สวัสดีปีใหม่ 2015 ผู้อ่านชาวแพรวทุกท่านค่ะ สำหรับปีใหม่นี้จุ๊ยังคงมีเรื่องราวบนโลกออนไลน์มาอัพเดทอย่างต่อเนื่อง และเรื่องแรกของปีนี้ก็ขอเอาใจสาวๆขาช้อปกันสักหน่อยค่ะ

ปีใหม่นี้ หลายๆคนคงจะตั้งปณิฐานว่าจะออกกำลังกายที่ฟิตเนสอย่างสม่ำเสมอใช่ไหมคะ แต่เวลาไปฟิตเนสมีกี่คนเอ่ยที่ล้างมือก่อนและหลังใช้อุปกรณ์ มีกี่คนที่เอาเบาะเล่นโยคะ เอาไปเอง มีกี่คนที่อาบน้ำเปลี่ยนชุดทันทีหลังออกกำลังกายเสร็จ

เมื่อต้นเดือนที่ผ่านมา ป่านมีโอกาสบินไปไมอามี่ เพื่อเข้าร่วมเทศกาลอาร์ต บาร์เซล นอกจากจะมีงานนิทรรศการศิลปะแล้ว เหล่าดีไซเนอร์ดังๆ จากทั่วโลก ยังยึดเทศกาลนี้เป็นแพลทฟอร์มเปิดตัวสินค้าอีกด้วย

ใครเป็นสาวก YouTube บ้างเอ่ย? วันนี้จุ๊มีข่าวดีมาบอกต่อค่ะ ตอนนี้ YouTube ออกฟีเจอร์ใหม่เอาใจคนรักการชมคลิปวิดีโอให้สามารถเข้าชมได้โดยไม่ต้องใช้อินเทอร์เน็ตแล้วค่ะ แต่…อย่าเพิ่งดีใจไป เพราะ YouTube ออกฟีเจอร์ใหม่นี้สำหรับประเทศที่มีระบบอินเทอร์เน็ตช้าเพียง 3 ประเทศ ได้แก่ อินเดีย ฟิลิปปินส์ และอินโดนีเซีย เท่านั้นค่ะ วิธีการแก้ปัญหาสำหรับ YouTube ที่ดาวน์โหลดช้าก็คือ คุณสามารถกดดาวน์โหลดคลิปวิดีโอที่ต้องการชมจากแอพฯ มาเก็บไว้ในเครื่องได้ทันที รวมทั้งสามารถเลือกความละเอียดของวิดีโอได้ด้วย จากนั้นวิดีโอจะไปปรากฏในส่วน Offline ของแอพฯ และจะถูกบันทึกไว้เพียง 48 ชั่วโมงก่อนจะลบทิ้งออกไปเอง เพราะมีเรื่องลิขสิทธิ์ด้านวิดีโอ อย่างไรก็ตามการได้รับอนุญาตให้ดาวน์โหลดคลิปนั้นต้องได้รับอนุญาตจากเจ้าของคลิปก่อนนะคะถึงจะสามารถดาวน์โหลดได้ และสำหรับใครที่อยากลองใช้ล่ะก็ จุ๊แนะนำว่าอาจจะต้องบินข้ามประเทศไปลองใช้กันดูนะคะ แต่สำหรับประเทศไทยไม่ต้องเสียใจที่ไม่มี YouTube Offline Viewing เพราะอินเทอร์เน็ตของเราเร็วอยู่แล้ว จริงมั้ยคะ? และเมื่อเข้าสู่ช่วงโค้งสุดท้ายปลายปีเช่นนี้ YouTube ได้มีการรวบรวมและจัดอัยดับวิดีโอออนไลน์ของโลก 10 อันดับ โดยเลือกคลิปที่มียอดไลค์ ยอดคอมเมนต์ และยอดแชร์สูงสุดโดยไม่รวมการคัฟเวอร์เพลง MV หรือมุขตลกต่างๆ ค่ะวันนี้จุ๊เลยนำ VDO Clip และ Viral […]

ต้องออกตัวก่อนเลยว่า ช่วงตั้งแต่เดือนกรกฏาคมที่ผ่านมา ป่านเดินทางบ่อยมาก บางครั้งก็มีโอกาสเอามาเล่าให้เพื่อนๆ ฟัง บางครั้งก็เล่าไม่ทัน เพราะเดินทางจนตับไตไส้พุงกลับหัวกลับหางไปหมด เอาเป็นว่าเดือนที่ผ่านมาอยู่นิวยอร์กแค่สองอาทิตย์เท่านั้น เพราะไปดูไบกับรัสเซีย ระหว่างเขียนเรื่องนี้ ป่านก็กำลังอยู่บนเครื่องบินเดินทางไปไมอามี่ เพื่อเข้าร่วมเทศกาล Art Basel เหมือนกับปีที่ผ่านๆ มา ถ้ามีโอกาสจะมาเล่าให้ฟัง เอาเป็นว่าบล็อกนี้ขอหยุดบ่นแล้วพาเพื่อนๆ ท่องมอสโคว์ ประเทศรัสเซียกันดีกว่า

We are back in the summer again คงเป็นคำจำกัดความในวันแรกที่ป่านมาถึง ดูไบ (สาธารณรัฐ อาหรับอิมิเรท ) ป่านหลงรักดูไบตั้งแต่ได้ดูภาพยนตร์เรื่อง sex and the city สาวๆ หลายคนคงปฏิเสธไม่ได้ว่า Carrie Bradshaw คือไอดอลของพวกเธอ ป่านเป็นคนนึงที่หลงรักเสน่ห์ของตัวละครตัวนี้ และตอนหนึ่งของภาพยนตร์ ที่ Carrie Bradshaw พาเพื่อนสาวของพวกเธอมาเที่ยวดูไบ มันทำให้ป่านเกิดแรงบันดาลว่าวันหนึ่งป่านจะต้องมาเป็นซินเดอเรลล่าดูไบให้ได้

จากความเดิมตอนที่แล้วจุ๊ได้เขียนถึง Application น่าใช้บนโทรศัพท์มือถือไปแล้ว คราวนี้มาชวนสาวๆ เลือกไอเท็มเด็ดอย่าง Accessories สำหรับโทรศัพท์มือถือกันค่ะ

ถ้าจะให้พูดถึงย่านฮิปที่สุดในนิวยอร์กซิตี้คงเป็นย่านไหนไปไม่ได้นอกจากบรูคลิน(Brooklyn)

ต้องขอบคุณเจ้าเทคโนโลยีทั้งหลายที่เกิดขึ้นมา และทำให้ชีวิตของเราสะดวกสบายมากขึ้น โดยเฉพาะ Mobile Application ที่เกิดขึ้นมามากมายในทุกๆ ชั่วโมง และด้วยคุณประโยชน์อันเลอค่า เจ้า Application เหล่านี้ได้กลายมาเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตมนุษย์ยุคดิจิตอลไปแล้ว จริงมั้ยคะ

ใครจะรู้บ้างว่าเรื่องของโซเชียลมีเดียเป็นเรื่องละเอียดอ่อน ไม่อยากให้เกิดปัญหาต้องคำนึงถึง 5 ข้อนี้

มาต่อตอนสุดท้าย Milan Fashion Week กันนะคะ ไม่คิดว่าจะเลทขนาดว่าต้องมาเขียนเรื่องนี้ขณะที่กำลังอยู่ที่ดูไบ

สวัสดีค่ะ ท่านผู้อ่านชาวแพรวทุกท่าน ก่อนอื่นต้องขอแนะนำตัวก่อนนะคะ ดิฉัน “จุ๊ – โศรดา ศรประสิทธิ์ ” เจ้าของดิจิตอล เอเยนซี่ บริษัท Brilliant & Million จำกัด ขอมาเล่าเรื่องราวต่างๆ ที่เกี่ยวกับโลกออนไลน์ ทั้งจากประสบการณ์ทั้งจากการทำงานกับให้บริษัทใหญ่ๆ ในประเทศไทย หรือจากเรื่องราวต่างๆ รอบๆ ตัว ทั้งสุดประทับใจ สุดตกใจ สุดตื่นเต้น.. ที่เก็บไว้คนเดียวไม่ไหว ต้องมาเล่าสู่กันฟังค่ะ

สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาวแพรวออนไลน์ วันก่อนเปิ้ลไปฟิตเนสมาแล้วตอนที่วิ่งอยู่ก็ระลึกความหลังเมื่อหลายปีก่อนที่เปิ้ลเข้าฟิตเนสตอนแรก จำตอนนั้นได้ดีเลยค่ะ ตอนนั้นรู้สึกงงมากเลย ทำอะไรไม่ถูก ไม่รู้จะเล่นอะไรดี เล่นนานเท่าไร เครื่องแต่ละอย่างใช้อย่างไรก็ไม่รู้ ออกแนวกลัวฟิตเนสนิดๆเลยก็ว่าได้ คืออยากจะออกกำลังกายแต่ก็กลัวๆทำตัวไม่ค่อยถูก เลยคาดว่าอาจจะมีเพื่อนๆที่กำลังตัดสินใจจะเข้าฟิตเนสเป็นครั้งแรกกำลังมีความรู้สึกคล้ายๆกัน เลยเป็นแรงบัลดาลใจให้เขียนบล็อกนี้ขึ้นมาค่ะ

สวัสดีคะ กลับมาเจอกันอีกครั้งคราวนี้จะพยายามสรุปมิลานให้จบภายในตอนสองตอนนี้ แล้วจะได้เอาเรื่องพีคๆ อย่างปารีสแฟชั่นวีคมาเล่าให้ฟังกันต่อ

เชื่อว่าข้าวโอ๊ตเป็นหนึ่งในอาหารที่เพื่อนๆที่รักสุขภาพชอบทานกันบ่อยๆ แต่เวลาไปซื้อข้าวโอ๊ตแต่ละที เคยปวดหัวกันบ้างไหมคะ เพราะมีข้าวโอ๊ตให้เลือกตั้งหลายแบบ เพราะฉะนั้นวันนี้เรามาไขเคล็ดลับเรื่อง “ข้าวโอ๊ต” กันดีกว่าค่ะ มารู้จักเจ้าข้าวโอ๊ตกันว่า มีกี่แบบและแตกต่างกันอย่างไร

Hasselback เป็นชื่อของร้านอาหารที่ประเทศสวีเดน ร้านซึ่งเป็นผู้ให้กำเนิดรูปแบบของมันฝรั่งสูตรนี้ มันฝรั่งแฮสเซลแบล็คมีลักษณะคล้ายเครื่องดนตรีแอกคอร์เดียนโดยทั่วไปใช้มันฝรั่งที่มีลักษณะเป็นทรงรียาวซอยให้เป็นแว่นๆ แต่ไม่ขาดอบกับเนยและโรยเกลือพริกไทย ผลที่ได้คือเนื้อที่นุ่มด้านในและมีความกรอบที่บริเวณขอบๆ ผมดัดแปลงวิธีการอบให้เร็วขึ้นเล็กน้อยโดยการใช้ฟรอย์ดห่อในการอบช่วงแรกเพื่อช่วยให้มันฝรั่งสุกเร็วขึ้นแล้วจึงค่อยอบต่อโดยให้มันฝรั่งได้สัมผัสกับความร้อนโดยตรงในช่วงหลัง ผมเสิร์ฟมันฝรั่งแฮสเซลแบล็คกับครีมเปรี้ยวและเบคอนถ้าไม่ชอบก็สามารถเปลี่ยนหรือไม่ใส่ก็ได้เช่นกัน ส่วนประกอบ• มันฝรั่ง 3 หัว• เบคอน 6 เส้น• เนย 2 ช้อนโต๊ะ• กระเทียม 1 กลีบ• เกลือ

ช่วงปีที่ผ่านมานี้เมืองไทยมีการนำเข้าแบรนด์ใหม่ๆ ดังๆ จากเมืองนอกหลายแบรนด์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งตั้งแต่ห้าง Central Embassy เพิ่งเปิด ตัวป่านเองยังไม่ได้มีโอกาสกลับไทยก็เลยไม่ได้ไปเดินสักที แต่ดีใจที่แบรนด์เก๋ๆ ดีไซเนอร์ดังๆ ได้มีโอกาสมาให้สาวช็อปกันถึงที่่ ตั้งแต่ BCBG Maxazria, Herve Leger, Proenza Schouler, Michael Kors, G-Star Raw นี่ยังไม่รวมถึงแบรนด์จากฝั่งอิตาลีหรือฝรั่งเศสตั้งแต่ Isabel Marant, Maje, Sandro, Isabel Marant, Margiela, APC, Givenchy, Vivienne Westwood, St. Laurent หรือแบรนด์สุดโปรดของป่านอย่าง Roberto Cavalli แอบอยากเล่าเรื่องนิวยอร์กแฟชั่นวีค แต่รู้สึกว่าอาจจะเลทไปเลยเอาเรื่องมิลานแฟชั่นวีคมาเล่าดีกว่า ซีซันนี้เป็นซีซันแรกที่ป่านมีโอกาสมามิลานแฟชั่นวีค บอกกันตามตรงว่าเมืองมิลาน ป่านไม่ชอบมากนัก แต่แบรนด์โปรดของป่านทุกแบรนด์ ตั้งแต่ Dolce and Gabbana, Versace, Roberto Cavalli จัดโชว์ที่นี่กันหมด จึงเรียกได้ว่าฟินสุดๆ กันเลย […]

กุ้งพันอ้อย เมนูอาหารเวียดนามยอดนิยม เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มแครอทและเส้นหมี่ลวกพร้อมด้วยน้ำมันต้นหอม รับประทานกับผักสมุนไพรหลากหลายตามความต้องการ กุ้งพันอ้อยที่เราคุ้นเคยนั้นจะมาในลักษณะที่นำไปทอด สำหรับคนที่ต้องการหลักเลี่ยงการทอด สามารถนำไปย่างในกระทะหรือในเตาอบ โดยใช้โปรแกรมย่างก็ได้เช่นกัน