Lifestyle

คนทำงานส่วนใหญ่จะรู้จักอาการออฟฟิศซินโดรม ซึ่งจะมีอาการปวดเฉพาะจุด เช่น คอ บ่า ไหล่ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าอาการเหล่านี้เป็นเพียงกลุ่มย่อยของ MPS (Myofascial Pain Syndrome) หรือ อาการปวดเกร็งกล้ามเนื้อและเยื่อพังผืด ลักษณะของอาการจะคล้ายกับ ออฟฟิศซินโดรม แต่อาการของ MPS จะมีอาการปวดแบบกว้างกว่า และมีความรุนแรงมากกว่า จึงเป็นภัยร้ายที่น่ากลัวกว่าออฟฟิศซินโดรม คุณเพ็ญพิชชากร แสนคำ นักกายภาพบำบัด จากคลินิกกายภาพบำบัดอริยะ ชั้น 1 ไลฟ์เซ็นเตอร์ (อาคารคิวเฮ้าส์ ลุมพินี) ได้ให้ข้อมูลว่า MPS (Myofascial Pain Syndrome) หรือ อาการปวดเกร็งกล้ามเนื้อและเยื่อพังผืด เป็นกลุ่มอาการปวดกล้ามเนื้อที่วงการแพทย์ทั่วโลกได้ให้ความสำคัญเป็นอย่างมาก เนื่องจาก MPS นี้เป็นกลุ่มอาการปวดซึ่งจะนำไปสู่อาการและโรคที่ร้ายแรงต่อผู้ที่เป็นได้ ปัจจุบันพบว่ากว่า 20% ของผู้มีอาการ MPS ที่ปล่อยให้เรื้อรัง(มีอาการต่อเนื่องมากกว่า 3 เดือน) จะส่งผลให้เป็นโรค Fibromyalgia /FMS หรืออาการปวดเกร็งกล้ามเนื้อและเยื่อพังผืดกระจายตัวทั้งร่างกายได้ ซึ่งความน่ากลัวของกลุ่มอาการนี้คือ จะมีการเปลี่ยนแปลงอย่างถาวรของสารเคมีในสมองบางตัว (Brain Chemical Adaptation) […]

ช่วงนี้บอกตรงๆ ว่าร้อนเหมือนซ้อมลงนรกเลยค่ะซิส อากาศบ้านเราปีนี้ดูเหมือนจะแย่กว่าทุกปี ร้อนชนิดที่มีคนตายจากโรคลมแดด หรือ ฮีทสโตรก นี้แล้วหลายรายตามที่หลายสำนักข่าวได้นำเสนอ ด้วยความเป็นห่วงลูกเพจที่รักทุกคน แพรวดอทคอม จะพาทุกคนไปรู้จักกับโรคนี้ พร้อมวิธีสังเกตและรับมือ โดยหมอกรมการแพทย์ แนะว่ารับมืออากาศร้อนจัดให้อยู่ในที่ร่ม หลีกเลี่ยงแสงแดดจ้า ดื่มน้ำให้เพียงพอเพื่อปรับอุณหภูมิของร่างกายที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว นายแพทย์จิโรจ สินธวานนท์ รองอธิบดีกรมการแพทย์ “จากสภาพอากาศที่มีอุณหภูมิสูงขึ้นในช่วงนี้ ทำให้เกิดปัญหาสุขภาพตามมาโดยเฉพาะโรคฮีทสโตรก (Heat Stroke) หรือโรคลมแดด ซึ่งเกิดจากการที่ร่างกายอยู่ในสิ่งแวดล้อมที่อุณหภูมิสูงและได้รับความร้อนมากเกินไป ทำให้เกิดการทำงานที่ผิดปกติของสมองในส่วนการควบคุมอุณหภูมิของร่างกาย จนทำให้มีอุณหภูมิในร่างกายสูงเกิน 40 องศาเซลเซียส ซึ่งส่งผลต่อระบบไหลเวียนโลหิตและระบบสมอง จำให้แม่น!! สัญญาณเตือนที่สำคัญของโรคฮีทสโตรก คือไม่มีเหงื่อออก แม้จะอากาศร้อน หน้าแดง ตัวร้อนจัดขึ้นเรื่อยๆ รู้สึกกระหายน้ำมาก วิงเวียน ปวดศีรษะ คลื่นไส้ หายใจเร็ว อาเจียน เกร็งกล้ามเนื้อ ชัก มึนงง สับสน  รูม่านตาขยาย ความรู้สึกตัว ลดน้อยลง อาจหมดสติ หัวใจเต้นเร็วแต่แผ่วเบา ถ้าไม่ได้รับการแก้ไขอย่างถูกต้องและทันเวลา อาจทำให้หัวใจหยุดเต้น และถึงแก่ชีวิตได้ ซึ่งแตกต่างจากอาการเพลียแดดทั่วๆ ไปที่จะมีเหงื่อออกด้วย สำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงในการเกิดโรคฮีทสโตรก คือ […]

เพิ่งจะเปิดตัวไปสดๆ ร้อนๆ จนต้องเอามาให้ดูกันชัดๆหน่อย สำหรับแทรคเกอร์และสมาร์ทวอทช์รุ่นใหม่ล่าสุดของ Fitbit ทั้ง 4 รุ่น Fitbit Versa Lite Edition, Fitbit Inspire HR, Fitbit Inspireและ Fitbit Ace 2

ข่าวของมหาวิหาร Notre-Dame ที่ถูกเพลิงไหม้ นับว่าเป็นข่าวใหญ่ในสัปดาห์นี้ที่ทั่วโลกกำลังเฝ้าติดตามอย่างใกล้ชิด เนื่องจากเป็นมหาวิหารที่มีความสำคัญและมีอายุมากถึง 850 ปีแล้ว ซึ่งมีคุ๕ค่าทั้งทางประวัติศาสตร์ศิลปะอันวิจิตรงดงาม รวมไปถึงข้าวของที่ถูกเก็บอยู้ในมหาวิหารอย่าง มงกุฎหนาม ก็ล้วนเป็นสมบัติอันล้ำค่าที่มีอายุนับหลายพันปี

ช่วงนี้ใครใช้สิทธิ์วันลานอนยาวๆ อยู่บ้านตีพุง แพรวดอทคอม มีออริจินอลซีรีส์เกาหลีแนวโรแมนติกคอมเมดี้เรื่องแรกกับรักสามเศร้าจาก Netflix เรื่อง“วุ่นนัก รักแรก (My First First Love)” ที่นำมาสู่บทพิสูจน์แห่งมิตรภาพ ระหว่างกลุ่มเพื่อนวัย 20 ปี ทั้ง 5 คน และการรับมือกับคำว่า ‘ครั้งแรก’ ของพวกเขา โดยมีนักแสดงนำวัยรุ่นทั้งชายหญิง บอกเลยว่าหนุ่มๆ หล่องานดี สาวๆ ต้องกรี๊ดให้กับรอยยิ้มอันสดใส ความอบอุ่นที่แผ่กระจาย ความขี้เล่นสดใสที่ไม่อาจละสายตาได้ ส่วนสาวๆ ก็งานดีไม่แพ้กัน สวย น่ารัก ร่าเริงสมคาแร็คเตอร์ อาทิ จีซู (Jisoo) จองแชยอน (Jung Chae-yeon) จินยอง (Jinyoung) ชเวริ (Choi Ri) และคังแทโอ (Kang Tae-oh) รวมถึงผู้กำกับ โอ จินซอก ที่มาพูดคุยถึงบทบาทที่ได้รับและเบื้องหลังการถ่ายทำสุดประทับใจ พร้อมเหตุผลที่สาวกซีรี่ส์สายเกาไม่ควรพลาด!!   แต่ก่อนที่จะไปอ่านบทสัมภาษณ์เหล่านักแสดงและผู้กำกับ แอดมีเรื่องย่อ My […]

วันสงกรานต์คือวันปีใหม่ของไทย แน่นอนว่าสิ่งที่คนไทยนับถือศาสนาพุทธจะทำในวันขึ้นปีใหม่นี้ก็คือ การทำบุญการตักบาตร สำหรับคนที่มีความเชื่อในสายมูเตลูนั้น นอกจากการทำบุญตักบาตรที่กล่าวมาข้างต้นแล้ว “อาจารย์บ๊อบบี้” หรือ “พนม จิตจารุกร” ก็แนะนำว่าอย่าลืมกราบไหว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์ประจำบ้าน ซึ่งเป็นวิธีเสริมสิริมงคลที่ไม่ยากเลย “อาจารย์บ๊อบบี้” ได้เปิดเผยว่า “โดยรวมในช่วงสงกรานต์ปีนี้อุบัติเหตุการเดินทางในปีนี้ไม่ดุเดือดเหมือนทุกๆ ปีที่ผ่านมา ค่อนข้างราบรื่นแต่อย่างไรก็ต้องมีสติและระมัดระวังในการเดินทาง อุบัติเหตุปีนี้การันตรีว่าน้อยลง เนื่องด้วยคนเดินทางน้อย เพราะเรื่องของเศรษฐกิจเริ่มจะมีการเปลี่ยนแปลง ฉะนั้นทุกคนต้องระวังเรื่องการใช้จ่ายให้มากขึ้น อย่างในวันที่ 13-15 เมษายน  วันที่ควรระวังตัวมากที่สุดคือวันที่ 15 เมษายน ซึ่งเป็นวันเดินทางกลับของทุกคน ส่วนใหญ่ที่เขาชอบบอกว่าไปไม่กลับ หลับไม่ตื่นคือไปแล้วมันไม่ได้กลับ เพราะคือขาไปนี่จะเป็นอะไรที่ทุกคนมีความสุขที่สุดแฮ็ปปี้แล้วที่จะพักผ่อนกลับบ้านกัน แต่พอวันกลับทุกคนเริ่มเพลีย เริ่มเหนื่อยล้าก็อยากให้ระมัดระวังกันด้วย” มาถึงในส่วนการเสริมสิริมงคลในบ้านให้อยู่เย็นเป็นสุขนั้น “อาจารย์บ๊อบบี้” ได้บอกว่าหลังวันที่ 15 เม.ย. ดาวเปลี่ยนดวงเคลื่อนอย่าลืมทำบุญ “คนส่วนใหญ่มักจะทำบุญไหว้พระในวันมหาสงกรานต์ แต่ปีนี้อยากให้ไหว้อีกครั้งในวันที่ 16 เม.ย. ด้วย เพราะหลังวันที่ 15 เม.ย. เป็นต้นไป ดวงดาวจะมีการเริ่มย้าย ใครอยู่ที่ไหนก็ตามปีนี้ อยากจะให้ทุกคนกราบไหว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์ประจำบ้าน เจ้าทางที่เจ้าทาง เพราะปีนี้ดาวเทวดาจะสถิตอยู่ที่หน้าบ้านเลย” วิธีเสริมสิริมงคลทำที่บ้านไม่ยาก “ที่บอกว่าอยากให้ไหว้ที่บ้านเพราะอะไรรู้ไหม เพราะว่าทุกคนได้เงินเสร็จก็ต้องเข้าบ้าน ได้อะไรมาก็ต้องเข้าบ้าน แล้วทำไมบ้านกลับเป็นสิ่งที่ทุกคนมองข้าม […]

วัดพระเชตุพนวิมลมังคลาราม ราชวรมหาวิหาร หรือ วัดโพธิ์ เป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียง และเป็นวัดประจำพระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราช (รัชกาลที่ 1) แห่งราชวงศ์จักรี ซึ่งวัดโพธิ์นอกจากจะเป็นสถานที่ท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมแล้ว

เฮงเว่อร์ มีแววได้โชคลาภ แถมถอยรถใหม่สุดหรู… ดูดวงประจำเดือนเมษายน 2562 กับแพรวพยากรณ์ โดยหมอดูโสรัจ ที่จะมาเจอกันเป็นประจำทุกเดือน ทั้งในนิตยสารแพรวและเว็บไซต์แพรวดอทคอม   CAPRICORN 16 มกราคม – 12 กมุภาพันธ์ ในบางคนหากเคยมีอาการผิดปกติภายในร่างกายอย่างหนึ่งอย่างใดมาก่อน ช่วงเดือนนี้อาการนั้นก็ยังคงมีอยู่ ควรรีบปรึกษาแพทย์ อย่าได้รีรอ ต้นเดือน ระวังเหตุขัดแย้ง เรื่องหงุดหงิด ถ้าหากใช้อารมณ์เพียงชั่ววูบพิจารณาแก้ไขแล้วละก็ เตรียมหางานใหม่ หรือไม่ก็ถูกย้ายภายใน 24 ชั่วโมง มีเกณฑ์ได้รับข่าวกระทบใจกะทันหันด้วยเรื่องการงานและการศึกษา มีเกณฑ์เดินทางไกล ระวังจะร้อนใจด้วยเรื่องจากบุตรและบุคคลผู้มีอาวุโสสูงกว่า แต่กลางเดือนอาจมีลาภลอย อาจเป็นเพราะการลงทุนเก็งผลกำไรหรือได้ดอกเบี้ยจากการให้ผู้อื่นกู้ยืม อาจได้มาจากการเสี่ยงโชค ลอตเตอรี่ และการลงทุนในตลาดหลักทรัพย์ มีจังหวะดีในเรื่องธุรกิจการงาน ปลายเดือนอาจได้รับความอุปถัมภ์ค้ำจุนจากผู้ใหญ่ อาจได้เลื่อนยศ เลื่อนตำแหน่ง ได้เดินทางไกล ได้เรียนต่อ หรือได้พบคู่ครองซึ่งมีระดับความเป็นอยู่สูงกว่า มีเกณฑ์ได้รับลาภผล สิ่งของ หรือได้รับข่าวจากมิตรสหายต่างแดน ความสัมพันธ์ระหว่างคุณกับคู่ครองอาจมีเรื่องขุ่นข้องหมองใจ มีเกณฑ์ได้พบมิตรต่างเพศหน้าใหม่ซึ่งมีบุคลิกท่วงท่าและระดับความเป็นอยู่เลิศกว่าคนเดิม ถ้าคุณเป็นสาวเปรี้ยว จะลุ่มหลงตามตื๊อพ่อหนุ่ม ชอบคนหุ่นงาม แข็งแรง บึกบึน คุณอาจจะเทียวไปเทียวมาจนรองเท้าสึกหลายคู่ แต่ความสัมพันธ์ต่างๆ […]

บทความพิเศษ ไม่มีภาพจำดีๆ เด็กไทยยี้สงกรานต์เสื่อม เริ่มต้นใหม่ Songkran 2019 ถึงเวลาสนุกอย่างดีงามกับเทศกาลวิถีน้ำ วิถีไทย สงกรานต์กลายพันธุ์…ภาพจำของความ ‘เสื่อม’ “เอาน้ำมาฉีดเล่น” “คนฉีดน้ำ แล้วก็เต้นๆๆๆ กัน” “เขาเต้นโป๊ๆ” “เขาจับนมกัน” “ผมเคยเห็นคนแก้ผ้า” “น้ำสกปรกค่ะ” “มันเหม็นด้วย” “ประแป้งแรงๆ ใส่กัน” “ต่อยกัน เถียงกัน” “ฉีดน้ำใส่กัน แล้วก็ทะเลาะกัน” “แป้งเข้าตา แสบตา”….สิ่งเหล่านี้คือภาพความทรงจำของเด็กและเยาวชน ที่สะท้อนผ่านคลิปวิดีโอ “ถามจริง…คุณยังอยากให้ลูกเล่นสงกรานต์อย่างนี้จริงหรือ?” โดยเครือข่าย Water Festival Thailand ที่จัดทำขึ้นเพื่อรณรงค์รักษาประเพณีอันดีงามของไทย ในช่วงเทศกาลสงกรานต์ ที่นับวันดูจะค่อยๆ ลางเลือนไป และถูกแทนที่ด้วยพฤติกรรมอันเสื่อมทรามของบรรดาผู้ที่ไม่ได้ตระหนักถึงแก่นแท้ความดีงามที่ถูกสืบทอดมาตลอดหลายชั่วอายุคน ทำให้วันนี้ ‘สงกรานต์’ ( Songkran) กลับกลายมาเป็นภาพจำอันแสนวิบัติของคนรุ่นใหม่ที่ยังไร้เดียงสา ที่เข้าใจผิดว่านี่คือเทศกาลแห่งความเสื่อม ‘สงกรานต์’ ช่วงเวลาทำสิ่งดีๆ ให้ตัวเอง ‘สงกรานต์’ มีคุณค่าหลายด้าน ทั้งต่อตนเอง ครอบครัว ชุมชน สังคมและศาสนา การจะทำกิจกรรมใดๆ ในช่วงเทศกาลนี้ […]

ถ้าเอ่ยถึงร้านอาหารญี่ปุ่นขึ้นชื่อและเป็นร้านคู่ใจของนักกินที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่น เชื่อว่า “ยาโยอิ” จะต้องถูกพูดถึงเป็นชื่อแรกๆ อย่างแน่นอน โดยล่าสุดยาโยอิได้เสิร์ฟประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นโฉมใหม่ด้วย “ยาโยอิ เชฟเอ็กซ์พีเรียนซ์ แอนด์ ซูชิบาร์” (Yayoi Chef Experience and Sushi Bar) ซึ่งเป็นครั้งแรกของคอนเซ็ปต์สโตร์รูปแบบใหม่ที่มาพร้อมกับความพิเศษเหล่านี้ เสิร์ฟความอร่อยโดยมาสเตอร์เชฟชาวญี่ปุ่น มั่นใจได้ในความอร่อย เพราะทุกขั้นตอนในการดูแลจัดการมื้ออาหารอยู่ในมือของ “โยจิ โอบาตะ” มาสเตอร์เชฟชาวญี่ปุ่นมากประสบการณ์ผู้คิดค้นสูตรอาหารเฉพาะตัว เมื่อได้ลิ้มลองแล้วจะสัมผัสได้ถึงความเป็นญี่ปุ่นต้นตำรับอย่างแท้จริง รวมถึงการคัดเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพแสดงถึงความพิถีพิถัน ยิ่งไปกว่านั้นยังส่งต่อความใส่ใจด้วยการตกแต่งอาหารทุกจานด้วยศิลปะที่สวยงามหลากหลายสีสัน และโดดเด่นด้วยการเลือกภาชนะอย่างมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งหมดนี้ประกอบกันเป็นมื้ออาหารสุดพิเศษ ละลานตา หลากหลาย และครบรส วัฒนธรรมการรับประทานอาหารญี่ปุ่นมีความหลากหลายและโดดเด่นต่างกันตามประเภทของเมนูต่างๆ ยาโยอิคอนเซ็ปต์สโตร์จึงดึงเอาความเป็นต้นตำรับมานำเสนอเป็นเมนูที่หลากหลาย เพื่อให้ผู้ทานได้รับประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นที่ดีที่สุด ชูโรงด้วยซูชิและซาชิมิทำสดจากซูชิบาร์ที่มีให้เลือกกันอย่างจุใจ และอาหารเซต “เทโชกุ” อาหารจานหลักที่จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่นสายพันธุ์ดี ซุปมิโสะ และเครื่องเคียงในเซตเดียวกันที่นำเสนออย่างหลากหลาย ทั้งประเภทอาหารชุดโกเซ็น, เทปปันยากิ (กระทะร้อน), คามาเมชิ (ข้าวอบแบบญี่ปุ่น), สุกี้ยากี้ และคัตสึโทจิ เน้นการใช้วัตถุดิบคุณภาพพรีเมียม ทั้งซีฟู้ด เนื้อวากิว หมูคุโรบุตะ ปิดท้ายด้วยของหวานสไตล์โตเกียวคาเฟ่ เรียกว่าสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารญี่ปุ่นอย่างครบครัน กินที่เมืองไทยแต่ได้ฟีลลิ่งเจแปนแท้ๆ ยาโยอิ เชฟเอ็กซ์พีเรียนซ์ […]

จัดจ้านถึงใจ ติ่งไท้ฝู อาหารเสฉวน ต้นตำรับจากจีนแท้ๆ ของ ร็อคเกอร์รุ่นใหญ่ “แมว-จิรศักดิ์ ปานพุ่ม” ขยายมาเปิดที่ย่านพุทธมณฑลสาย 2 เรียกว่าเป็นปีทองของร็อคเกอร์รุ่นใหญ่ “แมว-จิรศักดิ์ ปานพุ่ม” เลยก็ว่าได้ เพราะไม่เพียงแค่ยอดวิวเพลง “เดือนหกอกหัก” ที่เพิ่งปล่อยออกมาภายใต้สังกัด “พีชส์ มิวสิค โปรเจ็กต์” (Pitchs Music Project) “ค่ายโมโนมิวสิค” ในเครือ โมโน กรุ๊ป จะทะยานเฉียดหลักล้านแล้ว ธุรกิจร้านอาหารจีน ติ่งไท้ฝู ก็ยังได้ขยายมาเปิดที่ย่านพุทธมณฑลสาย 2 เพิ่มอีก 1 สาขา กระจายความอร่อยตามแบบฉบับอาหารจีนเสฉวนเซี่ยงไฮ้แท้ๆ จนได้รับความนิยมไม่น้อย โดย แมว-จิรศักดิ์ ได้เปิดเผยถึงการมาจับธุรกิจร้านอาหารที่ชื่อว่าติ่งไท้ฝู ซึ่งเป็นร้านอาหารจีนเสฉวนเซี่ยงไฮ้ ที่ต้นตำรับมาจากคนจีนแท้ๆ ก่อนหน้านี้ผมเป็นคนไม่ชอบทานอาหารจีนเลย แต่มีวันหนึ่งเพื่อนได้ชวนไปกินอาหารจีนชื่อร้าน ติ่งไท้ฝู แล้วผมชอบและกลับไปทานประมาณ 2-3 ครั้ง และได้คุยกับทางเจ้าของร้านว่าอยากจะขอหุ้นด้วย จึงมีการตกลงการทำธุรกิจร่วมกันเป็นสาขาแรกคือที่พัฒนาการ 50 ก่อนจะเปิดกลุ่มบริหารกับเพื่อนๆ ซื้อแบรนด์นี้มาเป็นของเราเอง กระจายมาเป็นสาขา 2 ที่พุทธมณฑลสาย 2 […]

ซีรีส์สุดฮ็อตจากประเทศจีน “Legend of the Dragon Pearl” หรือ “ลิขิตรักไข่มุกมังกร” เตรียมลงจอเอาใจคอซีรีส์ โดยครั้งนี้ถูก มาทำเป็นพากษ์ภาษาไทย ฉายต่อเนื่องดูได้อย่างเต็มอิ่มรวดเดียวจบรวม 62 ตอน

รวมโปรโมชั่นอิ่มอร่อยกับเมนูคาว-หวาน ชื่นฉ่ำรับซัมเมอร์…สดชื่นรับหน้าร้อนกับเมนูพิเศษทั้งคาวและหวาน มีที่ไหนพิเศษบ้างมาดูกันเลยจ้า

ชวนเดอะแก๊งมาแฮงค์เอ้าท์ฟินกับเมนูอร่อย ทั้งของคาวและของหวาน รวมทั้งเครื่องดื่มนานาชนิดในร้านอาหารหลากหลายสไตล์ พร้อมกับถ่ายรูปชิคๆ ที่ เกษรวิลเลจ หากพูดถึงเกษรวิลเลจ หลายคนอาจจะนึกว่ามีแต่ของหรูราคาแพง แต่อันที่จริงเกษรวิลเลจยังมีอะไรให้คุณค้นหาอีกมากมาย ซึ่งที่นี่ถือเป็นสวรรค์ของขาช้อปทั้งหลาย เพราะนอกจากจะรวบรวมแบรนด์สินค้าสุดเก๋ มีสไตล์หลากหลายแบรนด์ดังมาไว้ที่นี่แล้ว เกษรวิลเลจยังเอาใจสายกิน ด้วยการจับมือร้านอาหารและคาเฟ่ชื่อดังที่ฮ็อตฮิตติดทุกเทรนด์ใน Social Media มาร่วมครีเอทเมนู Instagramable Lunch สุดเก๋ในแคมเปญ #EatAtGaysorn (อีทแอทเกษร) ที่จะให้เหล่าฟู้ดเลิฟเวอร์ได้ควงแขนเพื่อนเลิฟหรือบัดดี้สุดซี้มาแบ่งปันกันฟินยกก๊วนกับประสบการณ์อิ่มอร่อยหลากเมนู แถมยังถ่ายรูปสวยกับอาหารมื้อกลางวันแบบมีดีไซน์จาก 23 ร้านอาหารชื่อดัง ซึ่งเราก็ได้มีโอกาสชวนเพื่อซี้ไปลิ้มลองเมนูมื้ออาหารกลางวันสุดอร่อยถึง 4 ร้านด้วยกัน โดยร้านแรกที่เราอยากนำเสนอนั้น คือร้าน BURGER & LOBSTER (เบอร์เกอร์ แอนด์ ล็อบสเตอร์) ร้านอาหารชื่อดังที่อิมพอร์ทมาจากกรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ ให้ความรู้สึกเหมือนนั่งอยู่ที่ร้านต้นตำรับจริงๆ ซึ่งเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน ‘Lobster Roll’ ที่เหมาะกับมื้อกลางวันอย่างมาก ขนมปังบริยอชทำสดใหม่ในตอนเช้าของทุกๆ วัน ล็อบสเตอร์หมักกับซอสมายองเนสตามสูตรต้นตำรับของทางร้าน ยัดไส้ลงไปในขนมปัง มีเครื่องเคียงเป็นสลัดกับเฟรนช์ฟราย พร้อมกับซอสกาลิคบัตเตอร์ คำแรกก็รับรู้ถึงรสหวานของเนื้อล็อบสเตอร์ คลุกเคล้าความเปรี้ยวจากมายองเนส ส่วนขนมปังบริยอชจะมีความหอมฉ่ำเนยและนุ่มลิ้น ได้กลิ่นกระเทียมผสานความมันกำลังดีจากเนย ท้องยังไม่เต็มก็ไปลุยกินกันต่อกับร้านอาหารไทย […]

แซลมอนสไปซี่โรล เมนูสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำได้ไม่ยาก วันนี้จะพามาแกะสูตรกันที่โซน “Central Cooking Studio” ซึ่งมีโรงเรียนสอนทำอาหาร ““The V school” ”กันว่ามีขั้นตอน และต้องเตรียมวัตถุดิบอะไรบ้าง

อาหารบางประเภท ถ้าทานมากจนเกินไป จะส่งผลเสียต่อสุขภาพผิวได้ จากปฏิกิริยาทางเคมี 2 ปฏิกิริยาหลักที่ทำร้ายโครงสร้างผิว หนึ่งคือ ปฏิกิริยาอ็อกซิเดชั่น (Oxidation) เป็นผลจากอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นจากกระบวนการเผาผลาญ มาทำร้ายโครงสร้างผิวอย่างคอลลาเจนและอิลาสติน สองคือ ปฏิกิริยาไกลเคชั่น (Glycation) เป็นผลจากโมเลกุลของน้ำตาล มาเกาะกับโครงสร้างที่เป็นโปรตีนอย่างคอลลาเจน ส่งผลให้คอลลาเจนเสื่อมสภาพ หากทานอาหารที่เร่งการเกิดปฏิกิริยาทั้งสองมาก จะส่งผลให้เกิดริ้วรอยก่อนวัยได้เร็ว หรือพูดง่ายๆ ว่าอาหารเหล่านี้คือ อาหารเร่งเหี่ยว มาดูกันค่ะว่า “อาหารเร่งเหี่ยว” มีอะไรบ้าง 1. น้ำตาล การทานอาหารหวานๆ มากเกินไป ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดขึ้นสูงเร็ว โมเลกุลของน้ำตาลเข้าจับกับคอลลาเจน ด้วยปฏิกริยา ‘ไกลเคชั่น’ ทำให้คอลลาเจนที่ผิวเสื่อมสภาพก่อนวัยอันควร ผิวหมองแลดูไม่สดใสได้ 2. สุราทุกประเภท นอกจากจะทำให้ผิวแห้ง ขาดน้ำแล้ว ยังก่อให้เกิดอนุมูลอิสระ ทำลายคอลลาเจนและอิลาสติน ซึ่งเป็นโครงสร้างสำคัญให้ผิวเด้งดึ๋ง 3. คาเฟอีนในชา กาแฟ เครื่องดื่มชูกำลัง หากได้รับมากไป จะรบกวนการนอน ทำให้หลับไม่สนิท โกรทฮอร์โมนซึ่งควรจะหลั่งมาซ่อมแซมร่างกายยามหลับ จะหลั่งออกมาได้ไม่ดี ส่งผลให้ผิวไม่สดใสยามเช้า 4. เนื้อแปรรูป เช่น […]

สำหรับนักวิ่ง เหนือกว่าเส้นชัย อีกหนึ่งเป้าหมายสำคัญ คือ “การมีสุขภาพที่แข็งแรง” แต่ก็มีหลายคนที่เตรียมความพร้อมก่อนวิ่งไม่เพียงพอ จนทำให้แมตช์วิ่งนั้นกลายเป็นสนามแห่งการบาดเจ็บและ “การทำลายสุขภาพ” ซึ่งสาเหตุที่พบกันบ่อยก็คือ การได้รับบาดเจ็บจากการยืดหรือคลายกล้ามเนื้อไม่มากพอหรือไม่ถูกวิธีนั่นเอง ซึ่ง ครูแนน – วริษา สุทธิกุลพานิช ครูโยคะนักวิ่งมากประสบการณ์กว่า 12 ปี ได้สาธิตท่า โยคะสำหรับนักวิ่ง ที่ควรนำไปปฏิบัติเพื่อการยืดเหยียดหลังการวิ่ง เพื่อป้องกันอาการบาดเจ็บที่จะเกิดขึ้นได้ ครูแนน-วริษา สุทธิกุลพานิช เจ้าของหนังสือ “Yoga for Runners: โยคะสำหรับนักวิ่ง” ได้บอกไว้ว่า “โยคะสอนให้เราทุกคนรู้จักร่างกาย ได้ฝึกสมาธิ ทำให้จิตใจเรานิ่งมากขึ้น เมื่อเรารู้จักร่างกายเราได้ดีขึ้น เราก็จะเคารพและรักร่างกายเรามากขึ้น ซึ่งสิ่งต่างๆ เหล่านี้สามารถนำไปประยุกต์ใช้กับเรื่องอื่นๆ ในชีวิตได้ด้วย “และด้วยความที่เราชอบวิ่งและมีนักวิ่งมาฝึกโยคะกับเราบ้าง และเริ่มมีมาปรึกษาเรื่องวิธีการยืดคลายกล้ามเนื้อเพื่อบรรเทาและป้องกันอาการบาดเจ็บจากการวิ่งค่อนข้างมาก ซึ่งการใช้โยคะในการยืดเหยียดกล้ามเนื้อหลังการวิ่ง โดยใช้ท่ายืดเหยียดแบบค้าง สามารถช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อ บรรเทาอาการปวดตึงบริเวณต่างๆ และการฝึกฝนท่ายืดเหล่านี้เป็นประจำสามารถช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกล้ามเนื้อ แกนกระดูกสันหลัง เพิ่มความยืดหยุ่นของกล้ามเนื้อ และข้อต่อทั่วร่างกาย อีกทั้งยังช่วยให้การไหลเวียนของเลือดดีขึ้น ซึ่งเมื่อกล้ามเนื้อของเราแข็งแรง ข้อต่อ และกล้ามเนื้อมีความยืดหยุ่น ก็จะช่วยป้องกันการเกิดอาการบาดเจ็บจากการใช้กล้ามเนื้อ ส่งผลให้ประสิทธิภาพในการวิ่งของเราดียิ่งขึ้นตามไปด้วย” นอกจากนี้ครูแนนยังนำท่าโยคะที่สามารถนำไปปฏิบัติหลังวิ่งมาฝากกัน  […]

“กรดไหลย้อน” เป็นโรคยอดฮิตตามติดชีวิตคนเมืองไปแล้วในปัจจุบัน ด้วยสาเหตุหลักมาจากพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่เร่งรีบ รวมไปถึงพฤติกรรมการทานอาหารที่ไม่ถูกต้อง จึงเป็นสาเหตุให้กระเพาะทำงานหนัก หลั่งกรดออกมาย่อยมากกว่าเดิม กรดที่เกินอาจจะไหลย้อนกลับขึ้นมาระคายเคืองที่หลอดอาหาร กลายเป็นอาการกรดไหลย้อน ที่ทำให้เราเกิดอาการแสบร้อนได้ หากจะอธิบายให้ละเอียดขึ้น โรคกรดไหลย้อน คือ โรคที่เกิดจากการไหลย้อนกลับของกรดหรือน้ำย่อยในกระเพาะ พบได้ทั้งในเด็กและผู้ใหญ่ เกิดขึ้นได้ทั้งในเวลากลางวันและกลางคืน หรือแม้แต่ตอนที่ไม่ได้ทานอาหาร เช็คอาการของกรดไหลย้อน รู้สึกแสบร้อนบริเวณกระเพาะไล่มาถึงลำคอ เนื่องจากกรดไหลย้อนขึ้นจากกระเพาะสู่หลอดอาหาร พฤติกรรมเสี่ยงที่ทำให้กรดไหลย้อน การทานอาหารตอนดึก ทานแล้วนอนเลย ทานไม่เป็นเวลา ทานเยอะหรือเร็วเกินไป และการไม่ทานผักผลไม้ ล้วนทำให้กระเพาะหลั่งกรดออกมามากกว่าปกติ และหลั่งไม่เป็นเวลา ส่งผลให้หูรูดกระเพาะเสื่อม ควบคุมกรดไม่ได้อีกต่อไป อาหารที่ควรเลี่ยงเมื่อเป็นกรดไหลย้อน อาหารทอด อาหารมัน อาหารรสจัด ทั้งเผ็ด เค็ม เปรี้ยว  อาหารหมักดอง ผลไม้รสเปรี้ยวจัด เช่นสับปะรด ส้ม มะนาว อาหารที่ทำมาจากถั่ว เนื้อสัตว์สุกๆ ดิบๆ เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอลล์ เครื่องดื่มที่มีกาเฟอีน (ชา กาแฟ) น้ำอัดลมที่มีทั้งแก๊สและคาเฟอีน เครื่องดื่มชูกำลัง อาหารบรรเทากรดไหลย้อน เครื่องดื่มร้อน เช่น ชาสมุนไพร ชาขิง […]