ตามคนหล่อไปกินค่ะซิส! ปักหมุดสตรีทฟู้ดเจ้าโปรดของ 6 หนุ่มสุดฮ็อต

อย่างที่บอกไปแล้วว่า ใครๆ ก็เลิฟ สตรีทฟู้ด คราวก่อน แพรว จึงพาไปส่องสตรีทฟู้ดร้านประจำของ 6 นางเอกดัง ส่วนคราวนี้เป็นคิวของ 6 หนุ่มสุดฮ็อตกันบ้าง ไปดูกันสิว่าหล่อๆ แบบนี้ ชอบกินสตรีทฟู้ดอะไรกันบ้าง หรือไม่แน่อาจจะเป็นเบาะแสให้แฟนคลับไปปักหมุดกินและรอเจอหนุ่มๆ เหล่านี้ เพราะถ้าโชคดีอาจบังเอิญเจอพวกเขาที่สตรีทฟู้ดร้านโปรดก็ได้ ณภัทร เสียงสมบุญ – ครัวก้านตอง ครัวก้านตอง เป็นร้านอาหารไทยแท้สูตรตกทอดมาจากรุ่นคุณยาย ผมชอบเมนูข้าวคลุกกะปิ (60 บาท) ที่รสชาติอร่อยถูกปาก นอกจากนี้เขายังมีเมนูพีคๆ อีกหลายอย่าง เช่น ไก่ทอด ปกติจะเห็นแบบทอดแห้งๆ แต่ที่นี่ทอดได้กำลังดี และที่สำคัญราคาไม่แพง ผมชอบมาก สั่งเดลิเวอรี่มาที่บ้านตลอด เวลาเปิด : วันจันทร์ – วันศุกร์ 10.00 น. – 19.00 น. และวันเสาร์ 10.00 น. – 15.00 น. หยุดวันอาทิตย์ พิกัด […]

ฟันธงความอร่อยคุ้มค่า “ข้าวมันไก่วาสนา” การันตีด้วยรางวัลบิบ กูร์มองด์ 2019

อีกหนึ่งรางวัลแห่งความอร่อย แถมยังการันตีความคุ้มค่า ต้องยกให้กับรางวัลบิบ กูร์มองด์ (Bib Gourmand) จากมิชลินไกด์ ซึ่งร้านอาหารที่มักคว้ารางวัลนี้ไปครองจะเป็นร้านสตรีทฟู้ดหรือร้านอาหารริมทาง จึงเป็นการฟันธงได้แบบฉับๆ เลยว่าสตรีทฟู้ดของบ้านเราทั้งอร่อยและราคาย่อมเยาจริงๆ แล้ว แพรว จะพลาดนำร้านสตรีทฟู้ดที่ได้รับรางวัลนี้มาแนะนำกันได้อย่างไร บอกเลยว่าต้องรีบตามไปลิ้มรสกันให้ไวสำหรับ “ข้าวมันไก่วาสนา พุทธบูชา” ร้านนี้เปิดมา 30 ปีแล้ว ได้รางวัลบิบ กูร์มองด์ (Bib Gourmand) ปี 2019 โดยมิชลินไกด์ ข้าวเป็นเม็ดร่วน นุ่มหอม ไม่เกาะกันเป็นก้อนและไม่มันมาก เนื้อไก่ต้มนุ่มฉ่ำ ส่วนไก่ทอดกรอบนอกนุ่มใน เขาคัดไก่คุณภาพมาต้มตามสูตรและตามเวลา ถ้าต้มนานเกินไปเนื้อไก่จะแห้ง บางร้านต้มเสร็จจะแช่น้ำเย็นให้ตัวไก่ดูตึงสวย แต่ร้านนี้ต้มแล้วขายเลย ไม่ทำเก็บไว้ จึงมั่นใจได้ว่าสดใหม่อร่อย ส่วนน้ำจิ้มครบสามรส เปรี้ยว หวาน เค็ม นอกจากไก่ ยังมีหมูทอดไว้เป็นทางเลือกให้ลูกค้าด้วย น้ำซุปใช้น้ำต้มกระดูกไก่แบบดั้งเดิม ได้รสกลมกล่อมลงตัว และยังมีเมนูอื่นๆ ที่น่าลองอีกหลายอย่าง เช่น ข้าว-บะหมี่หน้าไก่ ข้าว-ก๋วยเตี๋ยวซี่โครงหมูตุ๋น ขายดีไม่แพ้กัน ราคา 50-70 บาท พิกัด : […]

เจ้าฟ้าพัชรกิติยาภา ทรงปฏิบัติธรรม ถวายพระกุศลแด่พระมารดาให้ทรงหายประชวร

เมื่อวันที่ 17 สิงหาคม 2562 เวลา 05.00 น สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าพัชรกิติยาภา นเรนทิราเทพยวดี กรมหลวงราชสาริณีสิริพัชร มหาวัชรราชธิดา เสด็จ ณ พระอุโบสถ วัดป่าพุทธพจน์หริภุญไชย อ.เมือง จ.ลำพูน เพื่อทรงประกอบศาสนกิจทำวัตรเช้า และทรงอธิษฐานการบรรพชาเนกขัมมะ จากนั้น เวลา 06.30 น. สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าพัชรกิติยาภา นเรนทิราเทพยวดี กรมหลวงราชสาริณีสิริพัชร มหาวัชรราชธิดา ทรงถวายสักการบูชาพระบรมสารีริกธาตุ และพระธาตุพระสงฆ์สาวกครูบาอาจารย์ ณ ธรรมศาลา วัดป่าพุทธพจน์หริภุญไชย โดยมีพระอาจารย์อารยวังโสเป็นประธาน พร้อมทั้งทรงบาตร และทรงถวายสังฆทานแด่คณะสงฆ์ ทั้งนี้เพจ สถาบันวิทยาศาสตร์ทางจิตนานาชาติ ซึ่งเป็นผู้เผยแพร่พระฉายาลักษณ์การประกอบศาสนกิจครั้งนี้ของสมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าพัชรกิติยาภา นเรนทิราเทพยวดี กรมหลวงราชสาริณีสิริพัชร มหาวัชรราชธิดา แจ้งว่า ได้รับอนุญาตจากวัดป่าพุทธพจน์หริภุญไชย ให้ส่งพระฉายาลักษณ์แก่คณะศิษย์ศรัทธาได้ชื่นชมพระบารมีและร่วมอนุโมทนา อีกทั้งยังอธิบายถึงเนกขัมมะไว้ ดังนี้ เนกขัมมะ หมายถึง กุศลทุกประการได้ แต่ถ้าเป็นเนกขัมมบารมีแล้ว ต้องเป็นธรรมที่ทำให้ถึงฝั่ง คือดับกิเลส ต้องประกอบด้วยปัญญาที่เห็นโทษของกิเลส […]

เปิดลิสต์ “เมนูหน้า B” ของร้านสตรีทฟู้ดเจ้าดัง ไม่เด่นแต่อร่อยเด็ด

แน่นอนว่าทุกร้านอาหารจะต้องมีเมนูแนะนำที่เป็นพระเอกประจำร้าน แต่ขณะเดียวกันก็มีเมนูที่เป็นเสมือนตัวประกอบ หรือถ้าเปรียบเทียบให้เห็นภาพก็เหมือนเพลงหน้า B บนเทปคาสเส็ตที่อาจจะไม่หวือหวา แต่มักจะมีอะไรดีๆ ซ่อนอยู่ แพรว จึงขอพาทุกคนไปชิมเมนูหน้า B ของหลายร้านที่อร่อยเด็ดแน่นอนค่ะ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัดดงมูลเหล็ก หลายคนเห็นชื่อก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัดดงมูลเหล็กจากหลายที่ จนนึกสงสัยว่าสาขาต้นตำรับคือที่ไหน ซึ่งคำตอบคือไม่มีสาขา ตัวจริงต้องที่สามแยกไฟฉาย (พรานนก) ที่เดียวเท่านั้น ที่เขาเริ่มตั้งแต่เป็นหาบเร่เมื่อ พ.ศ. 2497 ขยับขยายเป็นร้านในวัดดงมูลเหล็ก กระทั่งย้ายมาอยู่ที่นี่ รวมแล้วก็กว่า 80 ปีแล้ว ขึ้นแท่นเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อในดวงใจ เพราะด้วยเนื้อที่นุ่ม น้ำซุปเข้มข้น ทำให้ติดใจจนต้องมาซ้ำอยู่เรื่อยๆ และอีกเมนูที่ไม่ควรพลาดคือ เนื้อสะเต๊ะ (80 บาท) ที่ควรสั่งมากินเพิ่มความฟิน เป็นเนื้อสะเต๊ะสูตรอิสลามที่หมักเนื้อด้วยเครื่องเทศสูตรเฉพาะ เสียบไม้ย่างบนเตาถ่านจนเนื้อสุก นุ่ม หอม รสชาติถึงเครื่องมากๆ กินคู่กับน้ำจิ้มและอาจาดที่ให้มา ขั้นเทพแบบครบรสสุดๆ พิกัด : สามแยกไฟฉาย ถนนพรานนก เวลาเปิด : ทุกวัน 8.00 น. – 15.30 น. โทร. […]

กินดุแต่ยังสวยได้! 8 บิวตี้ไอเท็มป้องกันหน้าเมือก สาวสายสตรีทฟู้ดต้องมี

กินดุแต่ยังสวยได้! 8 บิวตี้ไอเท็มป้องกันหน้าเมือก สาวสายสตรีทฟู้ดต้องมี… ไอเท็มที่หลายคนมองว่าเป็นขั้นตอนเสริม มีก็ได้ ไม่มีก็ไม่เดือดร้อน อย่างสเปรย์มิสต์และเซตติ้งสเปรย์ กลับเป็นไอเท็มที่เมคอัพอาร์ติสต์มือโปรมองว่าสายสตรีทฟู้ดตัวจริงต้องมี เพราะนอกจากจะช่วยให้เมคอัพเกาะติดแนบสนิทบนผิวหน้าแบบไม่ไหลลื่น ซ่อมรอยลอกรอยถลอกของเมคอัพก่อนที่จะทัชอัพระหว่างวันได้อย่างไร้ที่ติ ยังทำให้ผิวหน้าดูสดชื่นมีชีวิตชีวา หลุดจากอาการหน้าโทรมเหนื่อยล้า พร้อมลั้นลากับอาหารอร่อยร้านถัดไปได้แบบไม่ต้องกลัวหมดสวย ซึ่งนี่คือ 8 สเปรย์มิสต์และเซตติ้งสเปรย์ที่ แพรว นำมาเรคคอมเมนด์สำหรับสำหรับสาวๆ สายสตรีทฟู้ด CLARINS FIX MAKE-UP LONG-LASTING MAKE-UP HOLD ซ่อมอาการหน้าเหนื่อยด้วยมิสต์สูตรเกรปฟรุต และออร์แกนิกโรสที่มอบกลิ่นกุหลาบหอมละมุน พร้อมรักษาผิวให้ชุ่มชื้น ลดความร้อนจากแสงแดดด้วยสารสกัดจากอะโลเวรา NYX MATTE FINISH SETTING SPRAY เซตติ้งสเปรย์สูตรควบคุมความมัน ต่อให้ทั้งร้อนและควันก็ไม่กระเทือน มอบฟินิชชิ่งที่ทำให้เมคอัพดูแมตต์ แต่กลับรักษาความชุ่มชื้นใต้ผิว ได้ผลลัพธ์เมคอัพไม่มันที่แลดูสดใส M.A.C PREP + PRIME FIX + ROSE สเปรย์น้ำแร่ที่เหล่าเมคอัพอาร์ติสต์ต้องมีติดกระเป๋า อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยเติมเต็มผิวให้ชุ่มชื้น ในทันทีที่ใช้ เสริมให้เมคอัพคงสีสดใสติดทนนาน พร้อมกลิ่นใหม่หอมกุหลาบแสนหวาน URBAN DECAY ALL […]

ความอร่อยระดับมิชลิน “นายอ้วนเย็นตาโฟบะเต็ง” สูตรเด็ดระดับตำนาน

ความอร่อยระดับมิชลิน “นายอ้วนเย็นตาโฟบะเต็ง” สูตรเด็ดระดับตำนาน… สายกินทั้งหลายน่าจะรู้กันดีว่า รางวัลความอร่อยที่ขึ้นชื่อลือชาและได้รับการยอมรับโดยทั่วกัน ต้องยกให้กับมิชลินสตาร์ ซึ่งก็ใช่ว่าจะมีแต่ร้านอาหารหรูๆ เท่านั้นที่ได้รับรางวัลนี้ แต่ร้านสตรีทฟู้ดแบบบ้านๆ แต่รสชาติอร่อยล้ำ ก็มีสิทธิ์ได้รับรางวัลนี้เช่นกัน วันนี้ แพรว จึงไม่พลาดพาไปชี้พิกัดสตรีทฟู้ดเจ้าเด็ดที่ได้รับการการันตีด้วยมิชลินไกด์ นั่นก็คือ “นายอ้วนเย็นตาโฟบะเต็ง เสาชิงช้า” แฟนพันธุ์แท้เย็นตาโฟต้องไม่พลาดร้านนายอ้วนที่ได้มิชลินไกด์ติดต่อกันมา 2 ปีแล้ว ตำนานความอร่อยเริ่มที่ปี 2513 คุณพีท เจ้าของร้านเจเนอเรชั่นที่ 3 เล่าว่า อากงเป็นนักชิมตั้งแต่อยู่เมืองจีน พอมาอยู่เมืองไทยก็ยังตระเวนกินของอร่อย แถมยังรู้จักพ่อค้าขายปลาและคนในวงการอาหาร ทำให้มีแหล่งวัตถุดิบชั้นดีอยู่ใกล้ตัว วันหนึ่งจึงตัดสินใจเปิดร้านเย็นตาโฟในห้องแถวเล็กๆ ที่เสาชิงช้า โดยกิมมิกที่แตกต่างคือการใส่บะเต็งลงไปด้วย จนกลายเป็นสูตรเด็ดของร้านมาจนถึงวันนี้ แพรว ได้ชิมแล้วขอบอกว่า บะเต็งหอมๆ เมื่อรวมกับน้ำเย็นตาโฟสูตรเข้มข้นและเส้นก๋วยเตี๋ยวเหนียวนุ่มที่ทางร้านผลิตขึ้นเอง ขอบอกว่าเข้ากันสุดๆ โดยราคาเย็นตาโฟเริ่มต้นที่ชามละ 59 บาท บอกไว้นิดว่า เย็นตาโฟร้านนี้จะเผ็ดนิดหน่อย ซึ่งคอรสจัดน่าจะชอบมาก และอีกไฮไลต์ที่พลาดไม่ได้คือลูกชิ้นกุ้งทอด ขอแนะนำให้สั่งแยกมากินอีกจาน เพราะที่อยู่ในชามเย็นตาโฟน่ะ ไม่พอหรอก! พิกัด : ย่านเสาชิงช้า เดินเข้าซอยนาวา ถนนตะนาวประมาณ 500 […]

Bvlgari เปิดตัวความงามอันเลอค่า บนดินแดนแห่งเทือกเขาและสายหมอก “ภูฏาน”

ภูฏาน อาณาจักรที่ได้รับการขนานนามว่าเป็นดินแดนแห่งความสุข กลายเป็นสถานที่อันเป็นคำตอบของการนำเสนอความงดงามอันเลอค่าสู่สายตาชาวโลกอีกครั้ง เมื่อบุลการี (BVLGARI)  เอเชียแปซิฟิกได้เปิดตัวคอลเล็คชั่นเครื่องประดับและอัญมณีชั้นสูงในคอลเล็คชั่น Cinemagia ท่ามกลางความงดงามของฉากหลังของสายหมอกที่ปกคลุมเทือกเขาหิมาลัยแห่งนี้ Cinemagia คือการเฉลิมฉลองความสัมพันธ์ระหว่างการสร้างสรรค์อัญมณีเลอค่ากับจิตวิญญาณของภาพยนตร์เข้าด้วยกัน ทำให้ Cinamegia เป็นการสร้างสรรค์ที่ไร้ขอบเขต ไม่ว่าจะเป็นการผสมสีสันของอัญมณีในรูปแบบที่ไม่เคยมีมาก่อน รวมถึงฝีมือช่างอันเชี่ยวชาญ ทั้งการเจียระไนพลอยต่างๆ รวมถึงเทคนิคในการเชื่อมต่อความงามของอัญมณีที่แข็งแกร่ง ผสมผสานจนเกิดความพลิ้วไหวของเรือนร่างได้อย่างสมบูรณ์แบบ จุดเด่นของคอลเล็คชั่น Cinamgia เริ่มต้นมาจากจินตนาการอันไร้ขีดจำกัด ผนวกกับความรักและผสานด้วยเทคนิคการทำจิวเวลรี่ชั้นสูง ก่อเกิดเป็นศิลปะที่ถูกตีแผ่ออกมาผ่านศิลปะ เช่น สร้อยคอที่ใช้เวลากว่า 500  ชั่วโมงในการออกแบบและรังสรรค์ จนกลายเป็นสร้อยคอแห่งการเฉลิมฉลองการประดิษฐ์เซลลูลอยด์ ในปี 1885 Cinemagia นั้นได้แรงบันดาลใจมาจากอุตสาหกรรมภาพยนตร์ โดยคอลเล็คชั่นนี้เปรียบเสมือนการกำกับภาพยนตร์ ทุกอย่างจะเกิดขึ้นเมื่อคำเหล่านี้ได้ถูกกล่าวออกมา “Three. Two. One. Action!” ทั้งยังเป็นการนำเสนอนวัตกรรมครั้งสำคัญในการเปิดตัวเซอร์โคเนียม ซึ่งเป็นโลหะที่ใช้ในการทำสร้อยคอเงาดำ-เงินทั้งหมดที่โดดเด่นอีกด้วย และอีกกว่า 800 ชั่วโมงที่ช่างทองเพียงคนเดียวนั้นเนรมิตสร้อยคอที่เป็นรูปดั่งแผ่นฟิล์มที่ห่อหุ้มด้วยเพชรถึง 32 กะรัต แต่สามารถสร้างเอฟเฟ็กต์ที่ยืดหยุ่นพลิ้วไหวได้อย่างมหัศจรรย์ นอกจากนี้ Cinemagia ยังพรั่งพร้อมไปด้วยเครื่องประดับชั้นสูงอันเลอค่าอีกหลากหลายชิ้นที่สะท้อนถึงความมีสไตล์ในแบบโรมัน ไม่ว่าจะเป็นการผสานเฉดสีของอัญมณีอย่างอเมทีส บลูแซฟไฟร์ ทัวร์มาลีนสีชมพู โกเมนส้มแมนดาริน ทัวร์มาลีนสีเขียว และพลอยหลากสีอีกมากมาย […]

ดีแทคปรับโฉมยูนิฟอร์มพนักงานใหม่ทั่วประเทศ แท็กทีมกับแฟชั่นดีไซเนอร์ระดับท็อปของเมืองไทย คุณหมู อาซาว่า ภายใต้คอนเซ็ปต์ Simple & Human, Digital, Playful

ดีแทคแท็กทีมกับแฟชั่นดีไซเนอร์ระดับท็อปของเมืองไทย คุณหมู อาซาว่า หรือ พลพัฒน์ อัศวะประภา ปรับโฉมยูนิฟอร์มพนักงานร้านดีแทค ช็อปใหม่กว่า 420 สาขาทั่วประเทศ ภายใต้คอนเซ็ปต์ 3 คำนี้ Simple & Human, Digitalและ Playful นวัตกรรมผ้าทอที่ยั่งยืน (Sustainability) ชุดยูนิฟอร์มใหม่ของพนักงานดีแทค ออกแบบโดยคุณหมู อาซาว่า หรือ พลพัฒน์ อัศวะประภา แฟชั่นดีไซเนอร์ระดับท็อปของเมืองไทย ในคอลเล็คชั่นล่าสุด “dtac Exclusive Uniform Collection by Uniform by Asava” ความพิถีพิถันในครั้งนี้ไม่ได้อยู่เพียงงานดีไซน์เท่านั้น ยังคัดสรรไปจนถึงเนื้อผ้าที่มานำมาตัดเย็บ ซึ่งใช้ผ้าที่ทอขึ้นมาเองทั้งหมดด้วยนวัตกรรม Cool Mode ผ้าที่มีคุณสมบัติเวลาอยู่ในอากาศหนาวหรืออยู่ในห้องแอร์จะช่วยปกป้องให้อบอุ่น และช่วยระบายความร้อนได้ดี และยังเป็นผ้าทอเบอร์ 5 ที่ประหยัดพลังงานความร้อนในการรีด จนได้รับสองรางวัลจากกระทรวงอุตสาหกรรม อรรคพงศ์ ลินพิศาล ผู้อำนวยการอาวุโส สายงานบริหารลูกค้า และช่องทางการจัดจำหน่าย บริษัทโทเทิ่ล แอ็คเซ็ส คอมมูนิเคชั่น […]

ส่องพิกัดความอร่อย สตรีทฟู้ดร้านประจำของ 6 นางเอกดัง

บอกเลยว่าสตรีทฟู้ดของเมืองไทยนั้นอร่อยเด็ดไม่แพ้ใคร อีกทั้งยังเป็นวิถีการกินที่ทุกคนเข้าถึงได้ง่าย ไม่ว่าจะเป็นชนชั้นใด หากได้ลองลิ้มชิมรส ก็ต้องติดอกติดใจจนถอนตัวไม่ขึ้น รวมถึง 6 นางเอกสาวสวยที่โด่งดังระดับแถวหน้าของเมืองไทย ซึ่งชื่นชอบสตรีทฟู้ดเช่นกัน และพวกเธอจะมาชี้เป้าร้านโปรดในดวงใจให้ทุกคนได้ตามไปกินกัน   แอน ทองประสม – ร้านเจ๊มาลี เป็ดพะโล้ เริ่มต้นจากแอนขับรถผ่าน แล้วเห็นเป็ดพะโล้แขวนอยู่ในตู้ดูน่ากินจึงแวะเข้าไป ตั้งใจจะซื้อเป็ดพะโล้ แต่เจ้าของร้านแนะนำเมนูกะเพราเป็ด (40 – 50 บาท) ด้วย แอนเลยลองสั่งมาชิม เขาใช้เนื้อเป็ดพะโล้มาผัดกับใบกะเพรา พริก กระเทียม ไม่ผสมผักชนิดอื่น เวลารับประทานก็จะได้กลิ่นของกะเพราและเป็ดพะโล้ เรียกได้ว่าเป็นรสชาติบ้านๆ แท้ๆ ไม่ประดิษฐ์ ชอบมาก ติดใจเลย เวลาเปิด : ทุกวัน 7.00 น. – 17.00 น. พิกัด : จากสี่แยกทศกัณฑ์ (ถนนบางแวกตัดกับถนนพุทธมณฑล สาย 2) มาทางพุทธมณฑลสาย 3 ขับตรงเข้ามาเลยหมู่บ้านชัยพฤกษ์ ข้ามสะพานปูนแรก ร้านอยู่ซ้ายมือ […]

บุกชิมบิงซูสัญชาติไทย สตรีทฟู้ดหวานๆ เย็นๆ ของ “ม.ล.ทรงลักษณ์”

บุกชิมบิงซูสัญชาติไทย สตรีทฟู้ดหวานๆ เย็นๆ ของ “ม.ล.ทรงลักษณ์”… ด้วยอุณหภูมิร้อนๆ ของบ้านเรา ที่ไม่ว่าจะฤดูกาลไหนก็ร้อนแบบถึงใจ ทำให้ “บิงซู” หรือน้ำแข็งไสแบบเกาหลี กลายเป็นของหวานสุดฮิตไปโดยปริยาย แถมยังมีทั้งแบบขึ้นห้างและแบบสตรีทฟู้ด แพรว จึงไม่พลาดไปเสาะหาบิงซูเจ้าเด็ดมาฝากสายหวานทุกคนกัน ซึ่งเจ้าที่นำมาเรคคอมเมนด์กันนี้เป็นบิงซูเจ้าโปรดของคุณเฟม – ม.ล.ทรงลักษณ์ สวัสดิวัตน์ เซเลบสาวที่เลิฟของหวานเป็นชีวิตจิตใจ “ร้านถิงถิงบิงซู สาขาอุดมสุข เป็นของหวานสตรีทฟู้ดที่เฟมชอบมาก ราคาไม่แพง อีกทั้งยังเป็นความอร่อยระดับตำนานด้วย อย่างร้านนี้เป็นบิงซูสัญชาติไทยที่เกิดจากการรวมกลุ่มอดีตนักเรียนอัสสัมชัญ โดยมีสูตรเต้าฮวย บัวลอย น้ำเต้าหู้ของอาม่า เฟมรู้จักร้านนี้เพราะน้องสาวที่เรียนอังกฤษอยากไปไหว้พระที่ฮ่องกง ไหนๆ ไปแล้วก็อยากไปกินบิงซูที่นั่น เพราะเขาได้มิชลิน แต่จนแล้วจนรอดก็ยังไม่มีโอกาสไปชิมสักที จนน้องสาวลองเสิร์ชหาดู ถึงรู้ว่าเมืองไทยก็มีร้านของหวานคล้ายๆ กัน เลยใช้วิธีสั่งให้มอเตอร์ไซค์ไปรับ ที่ชอบสั่งบ่อยๆ คือบัวลอยนมสด เป็นบัวลอยหลากสี ถ่ายรูปแล้วสวย น่ากิน แป้งนุ่ม มีทั้งไส้งาดำ งาขาวเต็มๆ เวลาเคี้ยวทำให้เกิดเท็กซ์เจอร์ ส่วนเรื่องความหวานเฟมไม่เกี่ยง จะหวานน้อยหวานมากได้หมด เพราะชอบของหวานอยู่แล้ว อีกเมนูที่ชอบคือบิงซูชาไต้หวันไข่มุก มีบัวลอยเพิ่มให้ด้วยนอกเหนือจากไข่มุก “ร้านสวีทไทม์ ที่เยาวราชก็อร่อย มีทั้งซาหริ่ม […]

ภาพแห่งความปิติ “สมเด็จพระพันปีหลวง” ทรงบำเพ็ญพระราชกุศลในวันเฉลิมพระชนมพรรษา

ภาพแห่งความปิติ “สมเด็จพระพันปีหลวง” ทรงบำเพ็ญพระราชกุศลในวันเฉลิมพระชนมพรรษา… วันนี้ (12 สิงหาคม 2562) ในช่วงเวลาบ่าย พระบาทสมเด็จพระปรเมนทรรามาธิบดีศรีสินทรมหาวชิราลงกรณ พระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว และสมเด็จพระนางเจ้าสุทิดา พัชรสุธาพิมลลักษณ พระบรมราชินี เสด็จออกพร้อมด้วยสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ทรงบำเพ็ญพระราชกุศลเนื่องในโอกาสมหามงคล วันเฉลิมพระชนมพรรษาของสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ทรงเจริญพระชนมายุ 87 พรรษา เป็นการส่วนพระองค์ ณ พระตำหนักจิตรลดารโหฐาน ในพระราชวังดุสิต ในโอกาสนี้ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี, สมเด็จพระเจ้าน้องนางเธอ เจ้าฟ้ากรมพระศรีสวางควัฒน วรขัตติยราชนารี, สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้ากรมหลวงราชสาริณีสิริพัชร มหาวัชรราชธิดา, สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าสิริวัณณวรี นารีรัตนราชกัญญา และสมเด็จพระเจ้าลูกยาเธอ เจ้าฟ้าทีปังกรรัศมีโชติฯ สิริวิบูลยราชกุมาร เสด็จออกในการนี้ด้วย อีกทั้ง ท่านผู้หญิงสิริกิติยา เจนเซน เข้าเฝ้าทูลละอองธุลีพระบาทด้วย   ข้อมูลและภาพ : โบราณนานมา, เรารักพระองค์หญิง” Sirivannavari narirat, […]

เปิดสูตรความอร่อย “ข้าวมันไก่เจ๊ยี” ขายดียาวนานถึง 5 แผ่นดิน

เปิดสูตรความอร่อย “ข้าวมันไก่เจ๊ยี” ขายดียาวนานถึง 5 แผ่นดิน… ปฏิเสธไม่ได้ว่า อะไรที่อยู่มายาวนาน การันตีความดีงามได้เสมอ ซึ่งหลักการนี้ก็รวมถึงเรื่องอาหารการกินด้วยเช่นกัน อย่างเมนูสตรีทฟู้ดที่มีขายอยู่ทั่วบ้านทั่วเมืองอย่างข้าวมันไก่ ถ้าไม่เด็ดจริงคงสู้บรรดาคู่แข่งไม่ได้ แพรว จึงต้องรีบนำมาแนะนำกันเลยสำหรับ “ข้าวมันไก่เจ๊ยี” ร้านข้าวมันไก่ 5 แผ่นดิน ซึ่งขายมาอย่างยาวนาน จนกล้าฟันธงความอร่อยกันแบบฉับๆ เลย ก่อนเข้าเรื่องความอร่อย ขอเกริ่นตำนานของข้าวมันไก่ 5 แผ่นดินสักหน่อย เนื่องจากร้านเจ๊ยีเปิดให้บริการมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 6 เรื่อยมาจนลูกหลานเจเนอเรชั่นที่ 5 เข้าไปแล้ว รุ่นแรกเริ่มจากคุณพ่อของเจ๊ยี เปิดร้านที่ย่านถนนดำรงรักษ์ ก่อนที่เจ๊ยีจะมาสานต่อความอร่อย ย้ายร้านมาหลายครั้ง ร้านปัจจุบันตั้งอยู่ที่ถนนจักรพรรดิพงษ์ ตรงข้ามโรงเรียนวัดสระเกศ สำหรับสูตรลับการต้มไก่และทำน้ำจิ้มของร้านนี้ถูกบอกต่อกันจากรุ่นสู่รุ่นว่าน้ำจิ้มต้องผสมอะไรบ้าง ใช้ปริมาณกี่ถ้วยตวง ก่อนที่ปัจจุบันจะมีการจดสูตรให้เป็นมาตรฐาน เพื่อให้รสชาติอร่อยคงที่ รวมถึงไก่ตอนที่สั่งจากเจ้าประจำที่จังหวัดนครปฐม คัดเฉพาะตัวใหญ่ น้ำหนัก 3 กิโลกรัมขึ้นไป โดยใช้เทคนิค การต้มแบบลับเฉพาะกว่า 2 ชั่วโมง เพื่อให้เนื้อนุ่มหวานพอดี เนื้อส่วนหน้าอกที่หลายร้านมักเจอปัญหาเนื้อแห้งง่าย แต่เนื้อไก่ของเจ๊ยียังฉ่ำน่ากิน เครื่องในไก่ก็ไม่มีกลิ่น ในส่วนของข้าวก็เม็ดร่วน กลิ่นหอม และไม่มันมาก […]

เรื่องเล่าจากพระราชโอรส-ธิดาถึง “สมเด็จพระพันปีหลวง” พระผู้ทรงเป็นแม่และครู

เนื่องในโอกาสวันแม่แห่งชาติประจำปีนี้ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าโปรดกระหม่อมพระราชทานคำขวัญวันแม่แห่งชาติ ประจำปี 2562 ความว่า “เพราะรักลูกมากกว่าใครในโลกหล้า เพราะพระคุณเลิศล้ำฟ้าจะหาไหน เพราะสอนให้ประพฤติดีทั้งกายใจ ลูกจึงรักแม่กว่าใครทดแทนคุณ” นับเป็นเวลาเนิ่นนานแล้วที่ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ทรงเป็นแม่แห่งแผ่นดิน มิ่งขวัญของปวงชนชาวไทย อีกทั้งในขณะเดียวกันก็ทรงเป็นแม่ผู้ประเสริฐของพระราชโอรส-ธิดา แม้จะทรงดูแลพระราชภาระทั้งสองอย่างไปพร้อมๆ กัน แต่พระองค์ก็ทรงทำได้อย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งที่น่ายกย่องยิ่งไปกว่านั้น คือพระองค์ยังทรงเป็นทั้งแม่และครูของพระราชโอรส-ธิดาอีกด้วย โดยความซาบซึ้งดังกล่าวได้รับการถ่ายทอดผ่านพระราชโอรส-ธิดา ดังเรื่องเล่าพระราชทานต่อไปนี้ พระบาทสมเด็จพระปรเมนทรรามาธิบดีศรีสินทรมหาวชิราลงกรณ พระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว ทรงเคยเล่าถึงสมเด็จแม่ ซึ่งลงพิมพ์ในนิตยสารดิฉัน ฉบับวันที่ 15 สิงหาคม 2530 โดยทรงเล่าว่า เมื่อครั้งที่พระองค์เจริญพระชนม์ราว 8-9 พรรษา ได้ตามเสด็จพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร และสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง เสด็จประพาสสวิตเซอร์แลนด์และสหรัฐอเมริกา เมื่อทรงปฏิบัติพระราชกิจในต่างประเทศ ไม่ว่าจะเหน็ดเหนื่อยเพียงไร พอเสด็จกลับถึงที่ประทับ สมเด็จแม่ของพระองค์ท่านก็จะมาหาพระราชโอรส-ธิดาก่อน เพื่อไต่ถามลูกๆ ทุกพระองค์ว่าเป็นอย่างไรกันบ้าง และยังทรงรับสั่งเล่าอีกว่า “เมื่อนึกถึงตอนเด็กๆ จะมีความสุขมาก เมื่อทูลหม่อมพ่อและสมเด็จแม่พาพวกเราไปนั่งรถปิกนิกกันอย่างแฟมิลี่ เมื่อนึกถึงทีไรก็นึกถึงสิ่งที่อบอุ่นเรื่องนี้ตลอดเวลา […]

ปักหมุด 2 เจ้าเด็ด เบรคฟาสต์สไตล์สตรีทฟู้ด อิ่มอร่อยง่ายๆ ยามเช้า

ปักหมุด 2 เจ้าเด็ด เบรคฟาสต์สไตล์ สตรีทฟู้ด อิ่มอร่อยง่ายๆ ยามเช้า… อาหารเช้า ถือเป็นมื้อสำคัญที่ขาดไม่ได้ แต่ด้วยวิถีชีวิตของแต่ละคนที่ไม่เหมือนกัน อย่างบางคนต้องเร่งรีบมากๆ ในช่วงเช้า ทำให้ต้องละเลยมื้อเช้ากันไปบ้าง แต่อย่าลืมกันไปด้วยว่า บ้านเราที่ขึ้นชื่อว่าอุดมสมบูรณ์เรื่องอาหารการกิน โดยเฉพาะสตรีทฟู้ดที่โด่งดังไปทั่วโลก ก็มีอาหารเช้าสไตล์สตรีทฟู้ดที่กินง่าย ได้ประโยชน์ และอร่อยถูกปาก อย่างน้ำเต้าหู้และปาท่องโก๋ เมนูสุดคลาสสิกที่อยู่คู่กับยามเช้าของทุกคนมาเนิ่นนาน ซึ่งนี่คือ 2 เจ้าเด็ดที่ แพรว จะพาทุกคนไปปักหมุดกัน   น้ำเต้าหู้ ตลาดวัดแขก สีลม ร้านน้ำเต้าหู้หอมมันที่อัดแน่นด้วยเครื่องสารพัดชนิด โดยทางร้านเลือกใช้ถั่วเหลืองใหม่ๆ ที่คัดมาอย่างดี แล้วนำมาต้มโดยไม่ผสมนมผงและเติมใบเตยลงไปด้วย ทำให้ได้กลิ่นหอมอ่อนๆ ติดจมูกเวลาดื่ม จุดสังเกตสำหรับร้านทั่วไปคือ ถ้าใช้ถั่วเหลืองใหม่ในการต้มจะได้น้ำเต้าหู้สีออกขาว ไม่อมเหลือง เหมือนถั่วเหลืองเก่า แต่ของร้านนี้น้ำเต้าหู้สีขาวนวลอมเขียวนิดๆ เกิดจากการต้มใบเตยเพิ่มความหอมลงไปด้วย ส่วนใครชอบเครื่องจัดหนัก ก็เลือกได้เลย มีเยอะมาก ไม่ว่าจะเป็นถั่วแดง ข้าวบาร์เลย์ แปะก๊วย รากบัว แห้ว เฉาก๊วย และพุทราจีน นอกจากนี้เขายังมีเต้าฮวยนมสดรสอร่อยขายอีกด้วย น้ำเต้าหู้เริ่มที่ถุงละ 10-30 […]

สู้ศึกควันปิ้งย่าง! 4 ไอเท็มกู้ภัยผมเหม็น เรคคอมเมนด์เพื่อสาวๆ สายกิน

สู้ศึกควันปิ้งย่าง! 4 ไอเท็มกู้ภัย ผมเหม็น เรคคอมเมนด์เพื่อสาวๆ สายกิน… กลิ่นไม่พึงประสงค์หลังกินสตรีทฟู้ด โดยเฉพาะจำพวกอาหารปิ้งย่างทั้งหลาย ที่ควันโขมงโฉงเฉงจนน่ารำคาญใจ ซึ่งบริเวณที่รบกวนจิตใจสุดๆ ต้องยกให้กับเส้นผมของสาวๆ ที่ทุกคนลงคะแนนว่า กลิ่นไม่เย้ายวนเลยสักนิด แถมติดทนนานจนน่าเอือม แพรว จึงจัดไอเท็มกู้ภัยผมเหม็นมาแนะนำสาวๆ หน้าเตาทั้งหลายกัน รับรองว่าใช้แล้วสามารถอิ่มอร่อยแบบหายกังวลเรื่องผมเหม็นได้แน่นอน   LAVENDER OIL หลายคนอาจไม่เคยรู้ว่ากลิ่นที่ดับกลิ่นปิ้งย่าง และผมที่เหม็นอับได้ดีที่สุด คือกลิ่นของลาเวนเดอร์ อีกทั้งน้ำมันลาเวนเดอร์ยังมีสรรพคุณช่วยลดอาการคัน และอักเสบของหนังศีรษะ ดังนั้นก่อนตะลุยกินสตรีทฟู้ด สาวๆ สระผม เป่าให้แห้ง แล้วนวดเส้นผมด้วยน้ำมันลาเวนเดอร์ จะช่วยลดความเหม็นจากกลิ่นควัน แถมยังช่วยกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต   TEA TREE OIL อีกตัวช่วยดับกลิ่นผมเหม็นได้ดีคือทีทรีออยล์ เพราะมีสรรพคุณฆ่าเชื้อโรค เชื้อรา และแบคทีเรียบนหนังศีรษะ ทำให้ผมนุ่มชุ่มชื้น สาวสายกินจะใช้น้ำมันทีทรีออยล์ หรือแชมพูที่มีส่วนผสมทีทรีออยล์ ในการสระก็ช่วยป้องกันกลิ่นควันได้ไม่ต่างกัน   DRY SHAMPOO ศึกหน้าเตามา ดรายแชมพูต้องมี สาวๆ ผู้รักสตรีทฟู้ดควรพกพาดรายแชมพูขวดเล็กๆ ติดรถเอาไว้ ใช้ได้ทั้งก่อนและหลังเปิดศึก เป็นวิธีง่ายๆ […]

งดงาม “ท่านผู้หญิงสิริกิติยา” สวมชุดผ้าไหมมัดหมี่ สืบสานงานสมเด็จพระพันปีหลวง

เมื่อวันที่ 8 สิงหาคม 2562 ท่านผู้หญิงสิริกิติยา เจนเซ่น เดินทางไป ณ หอศิลป์สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ เพื่อเปิดงาน “หัตถกรรมแห่งบรรพชนไทย ใต้ร่มพระบารมี” โดยมีนางอัมพวัน พิชาลัย ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมศิลปาชีพระหว่างประเทศให้การต้อนรับ ทั้งนี้งาน “หัตถกรรมแห่งบรรพชนไทย ใต้ร่มพระบารมี” เป็นงานที่ศูนย์ส่งเสริมศิลปาชีพระหว่างประเทศ หรือ SACICT จัดขึ้นเพื่อเทิดพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระปรเมนทรรามาธิบดีศรีสินทรมหาวชิราลงกรณ พระวชิรเกล้าเจ้าอยู่หัว และสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง เนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา  และเพื่อถ่ายทอดเรื่องราวการทรงงานของทั้งสองพระองค์ ซึ่งแสดงถึงน้ำพระราชหฤทัยที่ทรงมุ่งมั่นบำเพ็ญพระราชกรณียกิจในการสร้างงาน สร้างอาชีพ สร้างรายได้ และสร้างชีวิตใหม่ให้กับราษฎร ด้วยงานศิลปหัตถกรรมพื้นถิ่น รวมถึงเพื่ออนุรักษ์ สืบสาน และต่อยอดงานศิลปหัตถกรรมไทย โดยมีการจัดแสดงผลงานหัตถศิลป์ชั้นสูงหลากหลายแขนงกว่า 500 ชิ้น ตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยาจนถึงกรุงรัตนโกสินทร์ โดยในโอกาสนี้ ท่านผู้หญิงสิริกิติยา เจนเซ่น ได้แสดงให้เห็นถึงการสืบสานพระราชปณิธานของสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ด้วยการสวมชุดผ้าไหมมัดหมี่สีฟ้าของมูลนิธิส่งเสริมศิลปาชีพในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ซึ่งสง่างามมากๆ อีกทั้งท่านผู้หญิงสิริกิติยา เจนเซ่น ยังให้ความสนใจในงานหัตถศิลป์ต่างๆ อย่างลึกซึ้ง พร้อมทั้งกล่าวให้กำลังใจแก่ผู้ทำงานศิลปหัตถกรรม […]

อร่อยแถมผิวสวย เมนูอุดมคอลลาเจน “ข้าวขาหมูเจริญแสงสีลม” เจ้าดังระดับตำนาน

อร่อยแถมผิวสวย เมนูอุดมคอลลาเจน “ข้าวขาหมูเจริญแสงสีลม” เจ้าดังระดับตำนาน… ใครว่า “ข้าวขาหมู” อีกหนึ่งสตรีทฟู้ดจานโปรดของคนชอบกิน เป็นตัวการร้ายทำให้น้ำหนักพุ่งทะยานได้เท่านั้น แต่เมนูชวนน้ำลายสอนี้ยังมีประโยชน์ต่อผิวพรรณ เพราะ “ขาหมู” จัดเป็นอาหารที่มีคอลลาเจนสูง แถมยังเป็นคอลลาเจนชั้นดี ช่วยให้ผิวพรรณเต่งตึง กระชับ เปล่งปลั่ง สดใส เมื่อรู้อย่างนี้แล้ว ใครหลายคน โดยเฉพาะสาวๆ คงพร้อมเทใจให้กับข้าวขาหมูแล้วใช่ไหมล่ะ แต่จะกินทั้งที ก็ต้องเลือกของดีกันหน่อย ผิวจะได้สวยสมใจ แพรว จึงคัดสรรข้าวขาหมูเจ้าเด็ดมาฝากทุกคนกัน นั่นคือ “ข้าวขาหมูเจริญแสงสีลม” “ข้าวขาหมูเจริญแสงสีลม” เป็นร้านข้าวขาหมูระดับตำนานที่เปิดมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2502 การันตีด้วยหลากหลายรางวัลจากแทบทุกสถาบัน มีให้เลือกหลากหลายชิ้นส่วนของขาหมู ไม่ว่าจะเป็นเนื้อกับหนัง ข้อคากิ ขาหมูชิ้นเล็ก ขาหมูชิ้นใหญ่ เรื่อยไปจนถึงเครื่องในต่างๆ ความเก๋ของที่นี่คือไม่ใช่ข้าวราด แต่ต้องสั่งกับมากินคู่กับข้าว ไม่ต้องกลัวกินไม่หมด เพราะอร่อยแน่ๆ ที่สำคัญ ไม่ว่าจะกลับมากินกี่ครั้งก็ยังอร่อยเหมือนเดิม ด้วยขาหมูเนื้อแน่นนุ่มที่ต้มมาอย่างพอดีจนหลุดออกจากกระดูกโดยง่าย ผสมเข้ากับรสชาติที่นวลเนียนและหอมโดดเด่นไม่เหมือนที่ไหน บอกไม่ถูกเลยว่าใช้ส่วนผสมอะไรบ้าง ก็แน่ละ เพราะสูตรของร้านนี้ไม่ธรรมดา! คุณบัญชา เจ้าของร้านที่ยังนั่งคุมงานอยู่ทุกวันเล่าถึงกระบวนการทำขาหมูให้ฟังว่า เริ่มตั้งแต่คัดขาหมูขนาด 2 กิโลกรัมมาอย่างดี นำมาตัดแล้วล้างให้สะอาด […]

ข่าวดีในรอบ 30 ปี “อายาโกะ โมริยะ” อดีตเจ้าหญิงญี่ปุ่นตั้งครรภ์

นับเป็นข่าวดีของราชวงศ์ญี่ปุ่นเลยทีเดียว เมื่อมีรายงานว่า “อายาโกะ โมริยะ” หรือในอดีตคือ เจ้าหญิงอายาโกะแห่งทากามาโดะ ตั้งครรภ์แล้ว ซึ่งการตั้งครรภ์ครั้งนี้ของอายาโกะ โมริยะ ได้สร้างความปลาบปลื้มใจเป็นเท่าทวีคูณ เพราะนับเป็นครั้งแรกในรอบ 30 ปี ที่อดีตเจ้าหญิงญี่ปุ่นตั้งครรภ์ หลังจากสละฐานันดรศักดิ์ เพื่อเสกสมรสกับชายสามัญชน สำหรับ อายาโกะ โมริยะ หรือก่อนหน้านี้คือ เจ้าหญิงอายาโกะแห่งทากามาโดะ เกิดเมื่อวันที่ 15 กันยายน 2533 ณ โรงพยาบาลไอกุ ปัจจุบันมีอายุ 28 ปี เป็นพระธิดาพระองค์เล็กในเจ้าชายโนริฮิโตะ เจ้าชายทากามาโดะ ซึ่งสิ้นพระชนม์แล้วจากอาการพระทัยวาย เมื่อปี 2545 กับเจ้าหญิงฮิซาโกะ เจ้าหญิงทากามาโดะ ทั้งนี้เจ้าชายโนริฮิโตะนับเป็นพระราชภราดร (ลูกพี่ลูกน้อง) ของสมเด็จพระจักรพรรดิอากิฮิโตะ อายาโกะ โมริยะ จึงนับเป็นพระญาติชั้นต้นๆ ทั้งนี้ อายาโกะ โมริยะ ได้ประกาศหมั้นหมายกับ เคอิ โมริยะ พนักงานบริษัทส่งออกรายใหญ่ นิปปอน ยูเซน ในกรุงโตเกียว เมื่อช่วงเดือนมิถุนายน 2561 […]

keyboard_arrow_up