ดื่มด่ำและเสพศิลป์ไปกับ THE MACALLAN DOUBLE CASK

ดื่มด่ำและเสพศิลป์ไปกับ THE MACALLAN DOUBLE CASK

account_circle

The Macallan (เดอะ แมคคัลแลน) จัดงาน The Macallan Double Cask Pairing Dinner 2024 ณ CLARA Restaurant เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวผ่านผลงานภาพถ่ายที่ได้รับแรงบันดาลใจจากความคลาสสิกของงานจิตรกรรมแบบเฟลมิช (Flemish) ผลงานของ เอริค เมดิกัน เฮ็ค (Erik Madigan Heck) ช่างภาพชาวอเมริกัน และบอกเล่าความพิถีพิถันของซิงเกิ้ลมอลต์สก๊อตช์วิสกี้การเดินทางแห่งรสสัมผัสอันซับซ้อนสวยงามระหว่างไม้โอ๊คยุโรปและอเมริกันผ่านการบ่มในถัง sherry-seasoned ในเมืองเฆเรซ เดอ ลา ฟรอนเตรา (Jerez de la Frontera) ประเทศสเปน

เอริค เมดิกัน เฮ็ค ช่างภาพชาวอเมริกันผู้มีประสบการณ์มากมาย ต้องการสื่อสารผลงานครั้งนี้ด้วยภาพถ่ายสติลไลฟ์ โดยใช้เวลาเดินทางเพื่อหารสสัมผัสอันซับซ้อนสวยงามจากสุนทรียะเพื่อก้าวข้ามความท้าทาย และด้วยความเป็นเลิศที่ไม่ยอมอ่อนข้อ เขาจึงได้รังสรรค์ผลงานภาพถ่ายระดับมาสเตอร์พีซที่ร่วมรังสรรค์กับแบรนด์ The Macallan ด้วยแรงบันดาลใจจากความคลาสสิกในช่วงยุคศตวรรษที่ 17 ซึ่งแสดงออกถึงรสชาติของชีวิต ด้วยการใช้กลิ่น สี และสัมผัส จากประสบการณ์การเดินทาง และการนำเอาส่วนผสมที่อยู่ในคอลเลกชันนี้ อาทิ แอปเปิ้ล ลูกจันทน์เทศน์ คาราเมล หรือแม้กระทั่งไม้โอ๊ค จนได้ออกมาเป็นผลงานชิ้นเอกอย่างภาพถ่ายสติลไลฟ์ The Macallan Double Cask Collection

โดยงานในครั้งนี้ The Macallan ได้รับเกียรติจากเชฟเจ้าของร้าน CLARA อย่าง คริสเตียน มาร์เทนา ให้เกียรติร่วมรังสรรค์เมนูดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟที่มีรสชาติสอดคล้องกับคอลเลกชันในครั้งนี้ ไม่ว่าจะเป็น อามูสบุช ชิ้นพอดีคำ ต่อด้วยเมนูซุปอย่าง Salmone ที่นำแซลมอนมาเป็นวัตถุดิบหลัก ผสมผสานกับ Burrata ชีสสดจากนมวัว ส้มคลีเมนไทน์ และ ใบโหระพา อีกทั้งยังมี Melone ที่ให้ความสดชื่นซึ่งผสานเข้ากันอย่างดีกับโอโทโร่ และโรยหน้าด้วยฟองน้ำมันมะกอก รวมทั้งเอาใจคนชอบเส้นด้วย Tagliolini พาสต้าโฮมเมดจากแบล็คทรัฟเฟิลและพาเมซานชีส ตามมาด้วย Manzo เจแปนิสวากิว เอ5 ราดด้วยซอสผลไม้ที่ให้ความสดชื่นอย่างแอปเปิ้ลและบลูเบอร์รี่ ก่อนปิดท้ายด้วยของหวานอย่าง Caramello ที่ลงตัวด้วยซอสคาราเมล นมช็อคโกแลต และเฟยติน

คอลเลกชัน The Macallan Double Cask วางจำหน่ายที่ซุปเปอร์มาร์เก็ต บาร์ และร้านอาหารชั้นนำ ติดต่อข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่: www.TheMacallan.com/en-my/Double-Cask

Praew Recommend

keyboard_arrow_up