วันนี้เปิ้ลเอาเทคนิคง่ายๆของสาวฝรั่งเศสมาฝากค่ะ หนึ่งในอาหารฝรั่งเศสจานนิยมที่ทั้งดีต่อสุขภาพร่างกายและ “หุ่น” ก็คือ crudités ค่ะ ซึ่งรวบรวมผักสด(หรือลวก)นานาชนิด มาจัดเรียงไว้บนจานอย่างสวยงาม เคียงข้างด้วยเครื่องจิ้ม (dip) แสนอร่อย จะว่าไปก็ให้ความรู้สึกคล้ายๆกับน้ำพริก-ผักสดของบ้านเราเลยค่ะ
วันนี้เปิ้ลเอาเทคนิคง่ายๆ ของสาวฝรั่งเศสมาฝากค่ะ หนึ่งในอาหารฝรั่งเศสจานนิยมที่ทั้งดีต่อสุขภาพร่างกายและ “หุ่น” ก็คือ crudit