Chef’s Table

สวัสดีครับคุณผู้อ่าน praew.com ทุกท่าน วันนี้ผมจะมาบอกเล่าถึงประสบการณ์สุดประทับใจของผม ที่ได้ไปลิ้มลองอาหารไทยในแบบ Chef’s Table ณ ห้องอาหารศาลาริมน้ำโรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ลครับ

Chef’s Table

สวัสดีครับคุณผู้อ่าน praew.com ทุกท่าน วันนี้ผมจะมาบอกเล่าถึงประสบการณ์สุดประทับใจของผม ที่ได้ไปลิ้มลองอาหารไทยในแบบ Chef’s Table ณ ห้องอาหารศาลาริมน้ำโรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ลครับ

การรับประทานอาหารในแบบ Chef’s Table นั้นกำลังเป็นที่นิยมอย่างมาก โดยเฉพาะเชฟดังๆ ในต่างประเทศมักจะจัดขึ้นบ่อยๆ Chef’s Table ก็คือโต๊ะอาหารที่อยู่ในครัวของร้านอาหารนั่นเองล่ะครับ โดยเชฟจะปรุงอาหารมื้อพิเศษในครัวและเสิร์ฟในนั้นทันทีครับ และเราก็สามารถพูดคุยแลกเปลี่ยนประสบการณ์กันกับเชฟได้โดยตรงครับ

ครั้งนี้ คุณจตุภัทร์ และภริยา ภญ.ดร.อรุณี ตั้งคารวคุณ ได้เชิญผมและเพื่อนๆ นั่นคือ นายแพทย์ปวริศ ตั้งเรือนรัตน์ คุณมนฑกานต์ เลาหะคามิน และน้องเมธัส ติยะไพรัช มาร่วมรับประทานอาหารไทยในแบบ Chef’s Table กันที่ห้องอาหารศาลาริมน้ำ โรงแรมแมนดารินโอเรียนเต็ลครับ บรรยากาศในวันนั้นเรียกได้ว่าเป็นกันเองและสนุกสนานมาก ยิ่งไปกว่านั้นยังได้สัมผัสและเรียนรู้วิธีการทำอาหารไทยอันแสนอร่อยอีกด้วยล่ะครับ

Praew.com : Celeb Story

Praew.com : Celeb Story


อาหารที่เชฟได้จัดเตรียมไว้ในวันนั้น ประกอบไปด้วย ยำทะเล ปลาเก๋าต้มยำ กุ้งผัดพริกแดง ขนมจีนน้ำพริก หวานเย็น ปลาหิมะอบ แกงเผ็ดหอยเชลล์ เนื้อแกะน้ำมะขาม และปิดท้ายด้วยขนมไทยครับ รสชาติอาหารนั้นผมคงไม่ต้องบรรยายว่าอร่อยแค่ไหน แต่ที่ผมประทับใจเป็นพิเศษคือการที่ได้มีโอกาสพูดคุยกับเชฟวิชิต มุกุระ หัวหน้าเชฟอาหารไทยประจำโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล ได้ความรู้และความเป็นกันเองมากมายเลยล่ะครับ


Praew.com : Celeb Story

Praew.com : Celeb Story


Praew.com : Celeb Story

Praew.com : Celeb Story


เป็นยังไงครับ บรรยากาศน่าประทับใจอย่างที่ผมบรรยายเลยใช่มั๊ยครับ และในโอกาสหน้า ผมจะหาประสบการณ์ดีๆแบบนี้มาแบ่งปันให้คุณผู้อ่านได้ติดตามไปกับผมนะครับ

จนกว่าจะพบกันใหม่ครั้งหน้า…..สวัสดีครับ

blog โดย ป๊อป วราวุธ เลาหพงศ์ชนะ.

Praew Recommend

keyboard_arrow_up