ในชีวิตประจำวันของหนุ่มไบร์ท ส่วนใหญ่จะมาในลุคคลุมโทน แนว Bad Boy in Black สไตล์เท่ๆ แบบบาดใจสาว มันช่างดีต่อใจสุดๆ เป็นอีกลุคที่ทำให้ดูน่าค้นหาและมีเสน่ห์ ความหล่อนี้กร้าวใจมาก
“สมัยเด็กเวลาดูหนังแล้วเห็นรถเท่ๆก็อยากจะมีบ้าง สำหรับผม ซูเปอร์คาร์ เหมือนเป็นรางวัลชีวิต คันแรกคือ Porsche 911 ตามด้วย Porsche Carrera, Ferrari California T, Ferrari F430, Porsche Carrera 911 และ 992 ล่าสุด Lamborghini Hurac n EVO
ค้นพบการรักษาตัวเองด้วยน้ำ Water Fasting “นุ่นพยายามหาวิธีรักษา กระทั่งได้ไปปรึกษาเพื่อนและคุณแม่ของเพื่อนที่มีความรู้เกี่ยวกับการทำ Water Fasting ซึ่งเป็นการดูแลสุขภาพเทรนด์ใหม่ที่ช่วย Reset และ Reverse ระบบในร่างกาย ตอนนั้นนุ่นคิดอยู่ 2 วันว่าจะทำดีไหม สุดท้ายก็ตัดสินใจทำ เพราะมีทางเลือกแค่ Do or Die
“พอทำ Water Fasting ครบ 3 วัน ประจำเดือนก็มา ตอนนั้นนุ่นรู้สึกแปลกใจมาก คิดในใจว่าทำไมแค่การดื่มน้ำถึงช่วยให้ประจำเดือนมาได้ หลังจากนั้นพอทำ Water Fasting ครบ 5 วัน ผลลัพธ์คือผิวพรรณกระจ่างใสขึ้นแบบเห็นได้ชัดเลย
“หลังจากนั้นนุ่นจึงศึกษาเกี่ยวกับการทำ Water Fasting ทำให้เข้าใจหลักการของเขาที่เป็นการเล่นกับเคมีในร่างกาย เริ่มจากการควบคุมระดับเคมีในเลือดให้อยู่ในระบบที่เหมาะสมกับการทำ Water Fasting ก่อน แล้วจึงดื่มน้ำทุกวัน เพื่อReset และ Reverse ระบบในร่างกาย หลังจากนั้นร่างกายจะเริ่มเกิดกระบวนการ Autophagy คือการดึงพลังงานจากส่วนที่เหลือใช้ในร่างกายมาใช้เป็นพลังงานหล่อเลี้ยงกล้ามเนื้อ ซึ่งเปรียบเสมือนการหล่อเลี้ยงชีวิตของเรา
“เมื่อหลายคนเห็นว่านุ่นหายป่วย เนื้องอกยุบลง สุขภาพดีขึ้น ก็สนใจการทำ Water Fasting ถามกันเข้ามาเยอะมาก ซึ่งนุ่นก็ดีใจที่ได้แบ่งปันความรู้ ได้ส่งต่อสุขภาพดี แต่จะย้ำกับทุกคนเสมอว่าการทำ Water Fasting ต้องใช้เวลาในการทำให้ฮอร์โมนกลับมาสมดุลอีกครั้ง หรือทำให้สุขภาพกลับมาแข็งแรงอีกครั้ง ไม่ใช่ว่าทำไม่กี่วันแล้วจะเห็นผลเลย และที่สำคัญคือการทำ Water Fasting ไม่มีสูตรสำเร็จตายตัว การปรับเปลี่ยนต่างๆ ขึ้นอยู่กับ Personal Life Diet ของแต่ละคน การทำ Water Fasting ไม่สามารถใช้ตำราเดียวกันได้ ไม่มีคำตอบเดียวสำหรับทุกคน
“หลังจากหายป่วยด้วยการทำ Water Fasting นุ่นก็กลับมาดูแลสุขภาพตัวเอง โดยให้ความสำคัญกับเรื่องอาหารการกินเหมือนเดิม แต่คราวนี้พิถีพิถันมากขึ้น ระมัดระวังมากขึ้น นุ่นตัดสินใจไปเรียนหลักสูตรคือ Nutrition Science ของ Stanford University ซึ่งเรียนเกี่ยวกับรายละเอียดของอาหารในระดับโมเลกุลและเซลล์เริ่มตั้งแต่ศึกษาว่าโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมันคอเลสเตอรอลคืออะไร สารอาหารแต่ละชนิดส่งผลอย่างไรต่ออวัยวะภายในร่างกาย ชนิดไหนมีประโยชน์หรือมีโทษอย่างไร ซึ่งทำให้นุ่นเข้าใจเรื่องโภชนาการอาหารมากขึ้น”
Cher Organic แพชชั่นใหม่ของ ‘นุ่น-สินิทธา’ “นุ่นตั้งใจทำให้ Cher Organic เป็นแหล่งผลิตอาหารที่สดใหม่ให้กับคนเมืองซึ่งเปรียบเสมือนการส่งต่อสุขภาพดีให้กับคนเมือง เพราะที่นี่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองรวมถึงใครที่สนใจเกี่ยวกับการปลูกผัก ก็สามารถเข้ามาเรียนรู้ที่นี่ได้ เรามีผักหลากหลายชนิด และช่วยแนะนำเรื่องการเพาะปลูกเกษตรอินทรีย์ได้ ทั้งเรื่องการใช้ปุ๋ย การหมักปุ๋ย การเลือกฤดูกาลให้เหมาะกับผักแต่ละชนิด เรียกว่าเจาะลึกกันทุกรายละเอียด
“เหตุผลที่นุ่นสร้าง Cher Organic ขึ้นมา เพราะมองว่าการผลิตอาหารคุณภาพดีสามารถช่วยส่งเสริมการมีสุขภาพดีและการมีคุณภาพชีวิตที่ดีให้กับทุกคนได้บวกกับพอมองย้อนไปถึงการเจ็บป่วยของตัวเอง ซึ่งถือเป็นจุดเริ่มต้นของตัวตนใหม่ การปรับเปลี่ยนไลฟ์สไตล์การสร้างแรงบันดาลใจใหม่ให้กับตัวเองในการดูแลสุขภาพ นุ่นจึงมองว่าสิ่งเหล่านี้มีประโยชน์มากมายมหาศาล