ไขมัน

ในปัจจุบันผู้คนคงเริ่มคุ้นเคยกับคำว่า “ดัชนีมวลกาย” หรือ BMI (Body Mass Index) คือ ค่าดัชนีที่ใช้ชี้วัดความสมดุลของน้ำหนักตัว (กิโลกรัม) และส่วนสูง (เซนติเมตร) ที่แสดงถึงโครงสร้างเบื้องต้นของร่างกายแต่ละคนว่า อ้วนเกินไป หรือ ผอมเกินไป และทุกคนสามารถตรวจวัดด้วยตัวเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน นั่นคือ การนำน้ำหนักตัว (กิโลกรัม) หารด้วย ส่วนสูง (เมตร) ยกกำลังสอง ก็จะได้ค่าดัชนีมวลกายออกมา เพื่อให้เรารู้เกณฑ์ที่จะรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน โดยค่าเฉลี่ยของ BMI ของ หญิงไทยคือ 24.4 และของชายไทยคือ 23.1 (อายุตั้งแต่ 20 ปีขึ้นไป) รูปร่างเล็กใหญ่อาจไม่ใช่ปัญหา ลองเช็ค “เปอร์เซ็นต์ไขมัน” ก่อนสายเกินแก้ แต่ในความเป็นจริงแล้ว การโฟกัสที่น้ำหนักเพียงอย่างเดียวอาจจะไม่ใช่คำตอบที่ถูกต้องสำหรับคนที่ต้องการจะลดความอ้วนเสมอไป  แต่การรู้ “เปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกาย” (Body Fat Percentage)  ต่างหากที่มีความสำคัญอย่างมาก เนื่องจากคนที่รูปร่างผอมเพรียว แต่อาจมีไขมันซ่อนอยู่ในส่วนอื่นๆ หรือในหน้าท้องส่วนล่าง จงรู้ว่านั่นคือ ไขมันสะสมในร่างกาย กลุ่มนี้คือกลุ่มที่เรียกว่า Skinny Fat ที่ดูภายนอกผอมแต่ว่าไม่ได้แข็งแรงเสมอไป เนื่องจากมีกล้ามเนื้อน้อยแต่มีระดับไขมันไม่น้อยตาม ในทางกลับกันบางคนที่ดูเหมือนตัวใหญ่หรือมีน้ำหนักตัวมากกว่าคนอื่น เมื่อเช็คค่าในร่างกายแล้ว พบว่ามีมวลกล้ามเนื้อมาก มวลไขมันไม่สูง จึงมีความแข็งแรงและมีการเผาผลาญที่ดีกว่า ดังนั้นการรู้ค่าไขมันในร่างกาย จะช่วยให้ทุกคนสามารถเลือกออกกำลังกาย เลือกวิธีลดความอ้วนได้ตรงจุดและได้ผลลัพธ์ที่ดียิ่งขึ้น รวมถึงทำให้รู้ว่ามีความเสี่ยงโรคต่างๆ […]

สงสัยว่าทำไม “น้ำหนักลด แต่ไขมันไม่ลด” วิชาฟิสิกส์สอนให้เราเข้าใจว่า น้ำหนักของเรานั้น คือ แรงที่เกิดจากอัตราเร่งเนื่องจากแรงโน้มถ่วงของโลก กระทำต่อมวลวัตถุหรือตัวเรา ซึ่งวิธีการที่ง่ายที่สุดในการทำให้น้ำหนักเราลดลงโดยไม่ต้องทำอะไรเลย คือ ย้ายไปอาศัยบนดาวดวงอื่น ที่มีแรงกระทำต่อตัวเราน้อยกว่า สมมติถ้าน้ำหนักเรา ชั่งบนโลกได้ 50 กิโลกรัม หากเราไปชั่งบนดาวอื่นๆ เราจะหนัก 8.28 กก. บนดวงจันทร์, 45.55 กก. บนดาวศุกร์, 19 กก. บนดาวอังคาร และ 3.5 กก. บนดาวพลูโต แต่เรายังเดินทางไปอาศัยบนดาวดวงอื่นไม่ได้ในตอนนี้ ผู้ที่กังวลในเรื่องของน้ำหนักส่วนเกิน ยังมีความจำเป็นต้องรักษาวินัยในการทานอาหารและออกกำลังกายต่อไปอย่างเลี่ยงไม่ได้บนโลกอันโหดร้ายที่มีแต่อาหารอร่อยๆ ซึ่งเป้าหมายของการมีรูปร่างที่ดีนั้น แต่ละคนมีเป้าหมายที่ต่างกัน บางคนต้องการลดไขมันและเพิ่มกล้ามเนื้อให้รูปร่างดูดีสมส่วนแบบนักเพาะกาย หรือนายแบบและนางแบบ ทำให้หลายคนพบว่า หลังเข้าคอร์สดูแลรูปร่าง น้ำหนักกลับเพิ่มขึ้นมากกว่าเดิม แต่มีรูปร่างที่ดีขึ้นจนเสมือนว่าผอมลง เพราะมีมวลกล้ามเนื้อเข้ามาแทนที่มวลไขมันที่หายไป แต่สำหรับบางคนนั้น การลดน้ำหนักต้องการลดเพียงแค่มวลไขมันเท่านั้น สิ่งเหล่านี้จึงควรปรึกษาแพทย์เพราะภายในร่างกายของแต่ละคนมีความเฉพาะเจาะจงนั่นเอง ลดหุ่นผิดวิธีหรือเปล่า? เพราะออกกำลังกายแล้ว “น้ำหนักลด แต่ไขมันไม่ลด” กินให้น้อยลงหรืออดอาหาร ทำให้ไขมันลดลงได้เร็ว? ขณะที่เราออกกำลังกาย ร่างกายจะเลือกใช้พลังงานพร้อมใช้ (Dietary Fuel) ที่ได้จากการที่เราทานอาหารก่อน เมื่อหมดลงจึงจะปรับมาใช้พลังงานที่สะสมไว้ (Body Fuel) ได้แก่ โปรตีนในกล้ามเนื้อ และไขมันสะสมเป็นลำดับถัดไป การจำกัดอาหารอย่างไม่ถูกวิธี หรืออดอาหาร แล้วไปออกกำลังกายอย่างหนักในช่วงแรก ไขมันจะลดลง แต่กล้ามเนื้อก็จะหายไปด้วยเป็นเพราะร่างกายไม่มีสารอาหารเพียงพอที่จะไปซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่สลายออกไป การเผาผลาญไขมันโดยให้เกิดการสูญเสียกล้ามเนื้อน้อยที่สุด คือ ควรมีการออกกำลังกายที่เพิ่มแรงต้านให้กล้ามเนื้อแบบ weight training (การออกกำลังกายโดยใช้แรงของกล้ามเนื้อในการยกอุปกรณ์ หรือออกแรงต้านน้ำหนักตัวเองโดยไม่มีอุปกรณ์ ) และทำควบคู่กับออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอ เช่น วิ่ง ว่ายน้ำ ปั่นจักรยาน เพื่อช่วยสลายไขมันส่วนเกิน แต่ควรทำร่วมกับการควบคุมปริมาณอาหารให้เหมาะสม ไม่ควรงดไปบางมื้อโดยเฉพาะมื้อเช้า  โดยหลักการง่ายๆ ของการคุมอาหารคือ งดน้ำตาล เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล และของหวาน ลดการทานแป้งขัดขาว ทานผักใบ 40-50% ของมื้ออาหาร คุมปริมาณไขมันที่ทานในแต่ละวัน เน้นทานไขมันดี ทานโปรตีนที่ดี เช่น อกไก่ ปลา เนื้อสัตว์ไม่ติดมันอื่นๆ และลดโปรตีนแปรรูป เช่น แหนม กุนเชียง ไส้กรอก แฮม เลี่ยงการยกเวทในผู้หญิงเพราะจะทำให้กล้ามเนื้อโตแบบสาวเพาะกาย? การที่กล้ามเนื้อจะเพิ่มขึ้นมาได้ขนาดนั้น เราต้องออกแรงจนกล้ามเนื้อเกือบรับไม่ไหว เพื่อให้กล้ามเนื้อสร้างตัวเองเพิ่มขึ้น โดยต้องมีสารอาหารและการพักผ่อนที่เหมาะสมด้วย แต่สำหรับการยกเวทเบาๆ หรือการออกกำลังกายชนิดใช้แรงต้าน จะช่วยคงไว้ซึ่งกล้ามเนื้อของเรา ไม่ให้หายไปขณะออกกำลังกายนั่นเอง รางวัลของคนที่ชอบเพิ่มกล้ามเนื้อ คือ ทุกๆ 0.5 กิโลกรัมของมวลกล้ามเนื้อที่เพิ่มขึ้นจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงานได้ถึง 40-50 kcal ต่อวัน และถ้าหากออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอเสริมด้วย ร่างกายจะใช้พลังงานพร้อมใช้ (Dietary Fuel) ไปจนหมดในช่วงครึ่งชั่วโมงแรกของการออกกำลังกายและจะดึงเอาไขมันสะสมมาใช้เป็นพลังงานแทนหลังจากที่พลังงานส่วนแรกหมดลง เพื่อชดเชยและซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่ใช้ขณะออกกำลังกาย ปัจจุบันเรามีการตรวจร่างกายแบบเฉพาะเจาะจงและเครื่องมือที่ช่วยวิเคราะห์มวลไขมันและกล้ามเนื้อ เพื่อช่วยให้แต่ละคนมีรูปร่างที่ดี และยังมีสุขภาพดีไปได้พร้อมกัน ขอบคุณข้อมูล : นพ. สมิทธิ์ อารยะสกุล แพทย์ผู้ชำนาญการด้านเวชศาสตร์ฟื้นฟู และผิวหนัง รพ.สมิติเวช สุขุมวิท ภาพ : Pixabay   บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ 3 ทิปส์ดูแลสุขภาพให้สมดุล ยิ่งอากาศร้อนแบบนี้อย่าหงุดหงิดง่าย เดี๋ยวแก่เร็ว Ketogenic Diet เข้าใจง่ายๆ ใน 4 […]

ไม่ว่าใครก็อยากใส่ชุดสวยกันทั้งนั้น แต่ติดตรงที่ว่า ขาก็ใหญ่ พุงก็ยื่น ปัญหาใหญ่ของสาวๆ หลายคน กว่าจะออกจากบ้านได้แต่ละทีก็เลือกชุดแล้วเลือกชุดอีก บางคนก็ไม่ได้อ้วนหรือมีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน แต่กลับมีปัญหาเรื่องสัดส่วนแทน ทั้งหน้าท้องและต้นขา พอสูญเสียความมั่นใจในรูปร่างแล้วก็ส่งผลให้หมดความมั่นใจในตัวเองไปด้วย ดังนั้นเลยจะขอแนะนำ 3 ท่าออกกำลังกาย ที่จะทำให้รูปร่างฟิตแอนด์เฟิร์มลดทั้งต้นขาและหน้าท้องไปพร้อมๆ กัน  ท่าที่ 1. Knee to elbow crunches เริ่มกันกับท่าที่ 1 Knee to elbow crunches ยืนกางขาเล็กน้อย มือประสานกันที่ท้ายทอย ยกเข่าขึ้น เข่าขวาชิดศอกซ้าย เข่าซ้ายชิดศอกขวา ทำสลับกันสองข้าง ซ้ายขวานับเป็นหนึ่งครั้ง ทำทั้งหมด 20 ครั้งพัก 30 วินาที ทำทั้งหมด 3-4 เซ็ต ท่าที่ 2 Standing oblique crunch  ท่า Standing oblique crunch ยืนตัวตรง กางขาเล็กน้อยแล้วใช้มือทั้ง 2 ข้างประสานกันที่ท้ายทอย จากนั้นงอลำตัวด้านข้างโดยใช้กล้ามเนื้อบริเวณ oblique หรือท้องด้านข้าง พร้อมกับดึงเข่าเข้ามาหาศอกให้ศอกซ้ายแตะหัวเข่าซ้าย ศอกขวาแตะเข่าขวา ทำสลับกันทั้งสองข้าง ซ้ายขวานับเป็นหนึ่งครั้ง ทำทั้งหมด 20 ครั้ง พัก 30 วินาที ทำทั้งหมด 3-4 เซ็ต ท่าที่ 3 Backward lunge ท่า […]

ว่าที่คุณแม่ ศรีริต้า เจนเซ่น ณรงค์เดช ยังคงเป็นคุณแม่ที่สวยสตรอง และแซ่บไม่ต่างจากคุณแม่คนดังในวงการบันเทิงคนอื่นๆ ที่เมื่อตั้งครรภ์ก็ยังไม่ละทิ้งความมีวินัยในการออกกำลังกาย เพื่อดูแลร่างกายให้แข็งแรงอยู่เสมอ จะเห็นได้ว่าศรีริต้านั้นออกกำลังกายเป็นประจำกับคุณสามีที่ดูแลอย่างใกล้ชิดสม่ำเสมอ ล่าสุด อายุครรภ์ของริต้าก็ป่องโตถึง 8 แล้ว แต่ก็ยังคงออกกำลังกาย และเล่นโยคะอยู่ โดยเจ้าตัวได้โพสต์คลิปวิดีโอขณะกำลังเล่นโยคะพร้อมลูกชายในครรภ์ และเขียนแคปชั่นไว้ว่า “ตอนนี้ริต้าท้อง 8 เดือน โยคะช่วยริต้ามากๆ ทำให้ร่างกายสมดุล มีสมาธิ ได้อยู่กับร่างกายเเละลมหายใจตัวเอง ยืดเหยียดร่างกาย เลือดไหลเวียนดีบรรเทาอาการปวดเมื่อยต่างๆ รู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่า มีเเรง คุณแม่สามารถฝึกโยคะได้เหมือนคนปรกติ เช่น โยคะโฟลว์เหมือนในคลิป (ด้านล่าง) นี้ค่ะ แค่มีข้อห้ามบางอย่างในการฝึก เช่น งดการกระโดด ลดการกระแทก การบิดท้อง งด sit up ค่ะ เเละควรมีครูฝึกให้คําเเนะนํา @lullabyspabangkok”   View this post on Instagram   A post shared by […]

เกิดกระแสการแชร์ คีโต ไดเอ็ต (Keto Diet) หรือ คีโตเจนิก ไดเอ็ต (Ketogenic Diet) ในโลกโซเชียล รวมทั้งไลน์ในกลุ่มวัย 50+ ทำให้หลายๆ คนที่ทำตาม เกิดอาการวูบ หน้ามืด หมดสติ นั่นเพราะคีโต ไดเอต (Keto Diet) ไม่ได้เหมาะกับทุกคน ในปัจจุบันมีแนวทางการกินเพื่อลดน้ำหนักอยู่หลายแบบ แต่มีอยู่ 3 แบบที่ได้รับความนิยมในไทยและต่างประเทศ โดยแต่ละแบบมีที่มา หลักการ ข้อดี ข้อเสีย แตกต่างกัน ที่สามารถทำความเข้าใจได้ง่ายๆ และนำไปใช้ได้จริง Ketogenic Diet เข้าใจง่ายๆ ใน 4 นาที แต่วิธีนี้ไม่เหมาะกับทุกคน!! คีโต ไดเอต (Keto Diet) High Fat & Low Carb Diet กินมันเพื่อเบิร์นไขมัน เน้นทานอาหารไขมันในกลุ่มไขมันที่ดี 70% โปรตีนทุกประเภท 25% และคาร์โบไฮเดรต 5% ของปริมาณแคลอรี่ต่อวัน […]

สาวออฟฟิศที่มีเวลาน้อย แพรวดอทคอม มีทริคง่ายๆ เป็น สูตรลดน้ำหนัก รีดเซลลูไลต์ที่ทุกคนทำตามได้อย่างสบายๆ ถึงแม้ว่าเซลลูไลต์กับผู้หญิงเป็นสิ่งที่เกิดมาคู่กัน! (โอ้ววม่าย…ย) ผู้หญิงถึง 98 เปอร์เซ็นต์มีอาการของผิวเปลือกส้มด้วยกันทั้งนั้น แม้ว่าการที่น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นจะมีส่วนทำให้เซลลูไลต์ปรากฏชัด แต่ก็ใช่ว่าคนอ้วนเท่านั้นถึงจะมีผิวเปลือกส้ม คนผอมก็มีปัญหาเซลลูไลต์ได้ไม่แพ้กัน ฉะนั้น เซลลูไลต์จึงเป็นปัญหาใหญ่ของผู้หญิงเรา โดยเฉพาะสาวออฟฟิศที่ต้องนั่งทำงานอยู่กับที่ เวลาออกกำลังกายก็น้อยเหลือเกิน แพรวดอทคอม จึงนำสาเหตุและวิธีการแก้ที่ทำได้ง่ายๆ มาฝากกัน เซลลูไลต์มาได้ยังไง บุหรี่ ทั้งเขม่า ควันบุหรี่ และสารนิโคตินใบบุหรี่เป็นตัวเร่งให้เกิดการผลิตเซลลูไลต์มากขึ้น ไม่มีเวลาออกกำลังกาย พอเลือดไหลเวียนไม่ดี เซลล์เนื้อเยื่อไม่แข็งแรง ไขมันจึงจับตัวเป็นก้อนง่ายขึ้น ดื่มน้ำน้อย ถ้าดื่มน้อยกว่า 1.5 – 2 ลิตร จะมีผลต่อการขับถ่ายของเสียในร่างกายเป็นสาเหตุของการเกิดเซลลูไลต์ ความเครียด ยิ่งเครียด ร่างกายก็ยิ่งหลั่งสารอะดรีนาลิน จนเกิดการสะสมสารพิษในร่างกายและกลายเป็นสาเหตุหนึ่งของเซลลูไลต์ อายุมากขึ้น ความยืดหยุ่นของเซลล์ผิวลดลง เนื้อเยื่อเกี่ยวพันแข็งตัวขึ้นจนรัดรอบไขมันและดันให้ผิวหนังนูนขึ้นเหมือนผิวเปลือกส้ม พักผ่อนไม่เพียงพอ ทำให้ระบบเผาผลาญทำงานแย่ลง เกิดไขมันสะสม จนกลายเป็นเซลลูไลต์ วิธีลดน้ำหนักง่ายๆ ไล่เซลลูไลต์สไตล์สาวออฟฟิศ 1. หมั่นสครับผิวที่ขา เพื่อขจัดเซลล์ผิวชั้นนอกที่ตายแล้ว และเผยเซลล์ผิวใหม่ที่แข็งแรงกว่า นอกจากนี้ยังช่วยให้เลือดและน้ำเหลืองไหลเวียนดีขึ้น […]

หลายคนมักบอกว่าการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงจะส่งผลเสียต่อสุขภาพ และอีกหลายคนเชื่อว่าการดูแลสุขภาพตัวเองที่ดีที่สุดคือการงดบริโภคอาหารที่มีไขมัน เพราะเข้าใจว่าไขมันมีแต่ก่อให้เกิดโทษ บางคนก็เชื่อว่าการหลีกเลี่ยงการรับประทานไขมันเป็นวิธีการลดน้ำหนักที่ดีที่สุด นายพศิษฐ์ คณาศิริชัยนนท์ นักกำหนดอาหารวิชาชีพและวิทยากรด้านอาหารและสุขภาพ จากเพจเฟซบุ๊กชื่อดังด้านอาหารและโภชนาการ “เมื่อวานป้าทานอะไร?” ได้มาร่วมไขข้อข้องใจของใครหลายๆ คนเกี่ยวกับการรับประทานไขมัน พร้อมแนะนำว่า “การงดรับประทานไขมันไม่ใช่วิธีการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพที่สุด หากแต่คือการปรับพฤติกรรมการบริโภคด้วยการเพิ่มปริมาณ ‘ไขมันดี’ ในมื้ออาหาร เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารอย่างครบครัน” หน้าที่ของนักกำหนดอาหารวิชาชีพไม่ใช่เพียงแค่กำหนดประเภทหรือปริมาณอาหารที่เหมาะสมและเพียงพอกับความต้องการของร่างกายแต่ละคน หากแต่ยังต้องส่งเสริมและสร้างความเข้าใจที่ถูกต้องต่อการบริโภคอาหารด้วย ดังเช่นแนวคิดเดิมๆ ที่ว่าการบริโภคไขมันจะส่งผลเสียต่อสุขภาพ จนอาจทำให้หลายคนลืมฉุกคิดไปว่าร่างกายเราจำเป็นต้องได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วนเพื่อสุขภาพที่แข็งแรง ซึ่งไขมันก็เป็นหนึ่งในสารอาหารที่ร่างกายขาดไม่ได้ ในปัจจุบันมีผลการวิจัยจำนวนมากที่พิสูจน์ให้เห็นว่าไขมันบางประเภทมีข้อดี แถมยังอุดมไปด้วยคุณค่าจากสารอาหารที่จำเป็น และให้คุณประโยชน์แก่ร่างกายของเรา แต่ยังมีคนจำนวนไม่น้อยที่ยังยึดติดกับแนวคิดเดิมๆ และอาจมีความเข้าใจผิดเกี่ยวกับการรับประทานไขมัน ดังนั้นเรามาทำความรู้จักไขมันให้ดีขึ้นกันดีกว่า 1. รู้จักเลือกรับประทานไขมันให้เป็น คำถามคือ เราจะรู้ได้อย่างไรว่าควรจะเลือกรับประทานไขมันประเภทไหน แล้วแบบไหนที่เรียกว่าไขมันดี จริงๆ แล้วเรื่องนี้ง่ายนิดเดียว ไขมันดีคือไขมันประเภทไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน พบได้ในน้ำมันที่สกัดจากพืข ไขมันทั้ง 2 ประเภทนี้มีคุณสมบัติในการลดไขมันไม่ดีในเลือด หรือคอเลสเตอรอลตัวร้ายอย่าง LDL ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ โดยเราสามารถเลือกรับประทานอาหารที่ปรุงด้วยน้ำมันที่สกัดจากพืชอย่างน้ำมันมะกอก ที่อุดมไปด้วยไขมันดีทั้ง 2 ประเภทนี้ นอกจากนี้ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่มีอยู่ในน้ำมันมะกอกยังประกอบไปด้วยกรดไขมันที่ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของเซลล์ และยังเป็นแหล่งพลังงานที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย 2. ไขมันดี ยิ่งกิน ยิ่งได้ประโยชน์ ปริมาณไขมันที่แนะนำให้คนทั่วไปซึ่งมีน้ำหนักอยู่ในเกณฑ์มาตรฐานรับประทาน […]

ปัจจุบันมีทั้งสูตรลดน้ำหนัก เทคนิคในการควบคุมน้ำหนักมากมาย หลายวิธีนักวิจัยและผู้เชี่ยวชาญอาจมีความเห็นไม่เหมือนกัน เช่น

สาวๆ กลัวการใส่ชุดว่ายน้ำเหมือนเราหรือเปล่า? แต่ที่แน่ๆ เราไม่มั่นใจกับทุกครั้งที่ใส่ชุดว่ายน้ำบางทีไม่ใช่เพราะหุ่นที่ไม่ได้เป๊ะเว่อร์เหมือนนางแบบ ปัญหาใหญ่เป็นเพราะเจ้าเซลลูไลท์ตามส่วนต่างๆ ที่ไม่ควรได้ออกมาอวดโฉมให้คนทั้งโลกได้เห็น อย่างหน้าท้อง แขน และต้นขา ที่ไม่น่าดูเอาซะเลยนี่สิ แต่เรื่องแบบนี้มีวิธีรับมือได้ไม่ยากค่ะ ไม่เชื่อลองมาดูกัน

ไขมันเฉพาะจุด เป็นปัญหาโลกแตกของผู้หญิงทุกวัย ทำให้โครงสร้างร่างกายของผู้หญิงแตกต่างกันไป

หนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ทำให้อ้วนคือกินเพราะ “อยาก” มากกว่ากินเพราะ “หิว” โดยทั่วไปเมื่อฮอร์โมนเลปตินและอินซูลินในเลือดลดต่ำลง สมองจะสั่งให้คนเรารู้สึกอยากรับประทานอาหารประเภทน้ำตาล

สาวแพรวหลายคนอาจจะกำลังวิตกกังวลกับอาหารที่ทานในทุกๆ มื้อเพราะกลัวว่าอาหารมื้อนั้นจะกลายมาเป็นไขมันตัวร้ายที่เพิ่มความอ้วนมาให้

การออกกำลังกายแบบเดียวกันภายในระยะเวลาเท่ากัน ผู้ชายได้เปรียบผู้หญิงตรงที่สามารถเผาผลาญพลังงานได้มากกว่า

ท่ามกลางกระแสสังคมอันรีบเร่งที่บังคับให้ผู้คนในปัจจุบันต้องใช้ชีวิตอย่างเร่งรีบเพื่อแข่งกับเวลา ทำให้หลายคนไม่สามารถดูแลสุขภาพร่างกายได้อย่างเต็มที่ ไม่ว่าจะเป็นการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ การออกกำลังกาย และการพักผ่อนให้เพียงพอ

ปัญหาไขมันส่วนเกินและเซลลูไลท์เป็นปัญหาโลกแตกของคุณผู้หญิงทุกวัย นพ.มนัส ฉายาวิจิตรศิลป์ ศัลยแพทย์ชื่อดังแห่งศูนย์ความงาม “เมโกะ คลินิก”

‘โรคอ้วน’ เป็นโรคที่ใครๆ ก็ไม่อยากให้กล้ำกลายเข้ามาถึงตัวเองโดยเฉพาะบรรดาสาวๆ ที่มีความฝันสูงสุดคืออยากจะมี ‘หุ่นดี เอวบางร่างน้อย’ เหมือนนางแบบ

ต่อไปนี้สาวๆ คลายกังวลกับโรคแทรกซ้อนต่างๆ ที่มาพร้อมกับความอ้วนไปได้เลยค่ะ เพราะปัจจุบันสถาบันความงามและโรงพยาบาลมีวิวัฒนาการและการคิดค้นแนวทางการลดไขมัน

โดยทั่วไปน้ำมันทุกชนิดมีกรดไขมันอิ่มตัว 3 ชนิดมากน้อยแตกต่างกันไป ได้แก่ กรดไขมันอิ่มตัวเชิงเดี่ยวเช่น กรดโอเลอิค ซึ่งช่วยควบคุมไม่ให้ระดับคลอเรสเตอรอลในเลือดสูงเกินไป