ท้าพิสูจน์ความอร่อยจุใจกับ “ราเมนชามยักษ์” ใหญ่!กว่านี้ไม่มีอีกแล้ว

ท้าพิสูจน์ความอร่อยจุใจกับ “ราเมนชามยักษ์” ใหญ่!กว่านี้ไม่มีอีกแล้ว..ชาบูตง ราเมน (Chabuton Ramen) สุดยอดร้านราเมนต้นตำรับจากญี่ปุ่น นำเสนอราเมนรสชาติความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร

อร่อยสุโก้ย! ยาโยอิโฉมใหม่ เสิร์ฟความพรีเมียมเน้นๆ แบบต้นตำรับญี่ปุ่นดั้งเดิม

ถ้าเอ่ยถึงร้านอาหารญี่ปุ่นขึ้นชื่อและเป็นร้านคู่ใจของนักกินที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่น เชื่อว่า “ยาโยอิ” จะต้องถูกพูดถึงเป็นชื่อแรกๆ อย่างแน่นอน โดยล่าสุดยาโยอิได้เสิร์ฟประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นโฉมใหม่ด้วย “ยาโยอิ เชฟเอ็กซ์พีเรียนซ์ แอนด์ ซูชิบาร์” (Yayoi Chef Experience and Sushi Bar) ซึ่งเป็นครั้งแรกของคอนเซ็ปต์สโตร์รูปแบบใหม่ที่มาพร้อมกับความพิเศษเหล่านี้ เสิร์ฟความอร่อยโดยมาสเตอร์เชฟชาวญี่ปุ่น มั่นใจได้ในความอร่อย เพราะทุกขั้นตอนในการดูแลจัดการมื้ออาหารอยู่ในมือของ “โยจิ โอบาตะ” มาสเตอร์เชฟชาวญี่ปุ่นมากประสบการณ์ผู้คิดค้นสูตรอาหารเฉพาะตัว เมื่อได้ลิ้มลองแล้วจะสัมผัสได้ถึงความเป็นญี่ปุ่นต้นตำรับอย่างแท้จริง รวมถึงการคัดเลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพแสดงถึงความพิถีพิถัน ยิ่งไปกว่านั้นยังส่งต่อความใส่ใจด้วยการตกแต่งอาหารทุกจานด้วยศิลปะที่สวยงามหลากหลายสีสัน และโดดเด่นด้วยการเลือกภาชนะอย่างมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งหมดนี้ประกอบกันเป็นมื้ออาหารสุดพิเศษ ละลานตา หลากหลาย และครบรส วัฒนธรรมการรับประทานอาหารญี่ปุ่นมีความหลากหลายและโดดเด่นต่างกันตามประเภทของเมนูต่างๆ ยาโยอิคอนเซ็ปต์สโตร์จึงดึงเอาความเป็นต้นตำรับมานำเสนอเป็นเมนูที่หลากหลาย เพื่อให้ผู้ทานได้รับประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นที่ดีที่สุด ชูโรงด้วยซูชิและซาชิมิทำสดจากซูชิบาร์ที่มีให้เลือกกันอย่างจุใจ และอาหารเซต “เทโชกุ” อาหารจานหลักที่จัดเสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่นสายพันธุ์ดี ซุปมิโสะ และเครื่องเคียงในเซตเดียวกันที่นำเสนออย่างหลากหลาย ทั้งประเภทอาหารชุดโกเซ็น, เทปปันยากิ (กระทะร้อน), คามาเมชิ (ข้าวอบแบบญี่ปุ่น), สุกี้ยากี้ และคัตสึโทจิ เน้นการใช้วัตถุดิบคุณภาพพรีเมียม ทั้งซีฟู้ด เนื้อวากิว หมูคุโรบุตะ ปิดท้ายด้วยของหวานสไตล์โตเกียวคาเฟ่ เรียกว่าสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารญี่ปุ่นอย่างครบครัน กินที่เมืองไทยแต่ได้ฟีลลิ่งเจแปนแท้ๆ ยาโยอิ เชฟเอ็กซ์พีเรียนซ์ […]

แกะสูตรซอส-เทคนิคลับ การทำแซลมอนสไปซี่โรล ให้เหมือนร้านอาหารญี่ปุ่นเป๊ะ

แซลมอนสไปซี่โรล เมนูสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำได้ไม่ยาก วันนี้จะพามาแกะสูตรกันที่โซน “Central Cooking Studio” ซึ่งมีโรงเรียนสอนทำอาหาร ““The V school” ”กันว่ามีขั้นตอน และต้องเตรียมวัตถุดิบอะไรบ้าง

ดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ! ลิ้มลองอาหารญี่ปุ่นจาก เชฟมิชลินระดับ 2 ดาว “อัทซึชิ ทาคาฮาชิ”

อินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท ร่วมกับ โตโยต้า คัมรี จัดเอ็กซ์คลูซีฟดินเนอร์ ประเดิมเปิดประสบการณ์ความอร่อยระดับพรีเมียม ริมชายหาด กับงาน “Hua- Hin Powerful & Calm Journey Driven By Camry”   โดย “อัทซึชิ  ทาคาฮาชิ” (Atsushi Takahashi) เชฟมิชลินระดับ 2 ดาว ที่บินตรงจากฮ่องกง มารังสรรค์อาหารญี่ปุ่นมื้อค่ำชั้นเลิศ เนรมิตริมหาดหน้าโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท ให้กลายเป็นบรรยากาศดินเนอร์สุดโรแมนติก คลอเคล้าด้วยเพลงแจ๊สเบาๆ จากศิลปินคุณภาพกีตาร์ เดอะวอยซ์ไทยแลนด์ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล หัวหิน รีสอร์ท ได้เตรียมจัดกิจกรรมสุดพิเศษประจำปีขึ้น ด้วยการเชิญมิชลินสตาร์ระดับโลก มามอบประสบการณ์สุดเอ็กซ์คลูซีฟให้กับลูกค้าอย่างต่อเนื่องทุกปี โดยในปีนี้ขอมอบความพิเศษด้วยการเชิญเชฟมิชลินระดับ 2 ดาว กับประสบการณ์การเป็นเชฟมาถึง 20 ปี  “อัทซึชิ  ทาคาฮาชิ” จากร้านคาชิวายะ สาขาฮ่องกง มาโชว์ฝีมือการปรุงอาหารเลิศรสแบบเอ็กซ์คลูซีฟ เพื่อมอบประสบการณ์พิเศษสุดให้กับลูกค้าอย่างสุดฝีมือ ด้วยเอกลักษณ์การสร้างสรรค์เมนูตามวัตถุดิบของฤดูกาลต่างๆ […]

อร่อยถูกปากสไตล์เอเชีย กับ3 เมนูสุดฮ็อต อร่อยขั้นเทพ

อร่อยถูกปากสไตล์เอเชีย กับ3 เมนูสุดฮ็อต อร่อยขั้นเทพ! สายกินพลาดไม่ได้งานนี้ โดยเฉพาะใครที่ชื่นชอบกับอาหารสไตล์ญี่ปุ่นและฟิวชั่นบอกเลยว่าโดนทุกจาน…

โปรโมชั่นสุดว้าวรับปีใหม่ อิ่มอร่อยเต็มที่ ตลอดเดือนมกราคม

อิ่มอร่อยกันตั้งแต่ต้นปีพร้อมกับโปรโมชั่นตลอดเดือนมกราคมนี้ จัดเต็มมาให้ดูกันทุกร้าน ทุกสไตล์ คนที่โปรดปรานกับการกิน รับรองว่าตลอดเดือนนี้คุ้มสุดๆ แน่นอน

ลึกลับ ณ โตเกียว! ชี้เป้าร้าน INUA (อินนัว) หนึ่งเดียวในญี่ปุ่น ล้ำทุกรสชาติจนต้องไปลอง

ลึกลับ ณ โตเกียว! ชี้เป้าร้าน INUA (อินนัว) หนึ่งเดียวในญี่ปุ่น ล้ำทุกรสชาติจนต้องไปลอง…ลืมภาพเดิมๆ เวลาไปเที่ยวญี่ปุ่น แล้วคุณต้องนึกถึงแต่ร้านซูชิ ชาบู ปิ้งย่าง ที่เหล่าYoutuber เขาการันตีไปก่อนได้เลย เพราะวันนี้แพรวดอทคอมจะพามาร้านอาหารที่ลึกลับที่สุดแห่งหนึ่งในโตเกียว และเป็นร้านเดียวในญี่ปุ่น เรียกได้ว่าแต่ละเมนูที่ออกมาว้าว…ตั้งแต่ยังไม่ได้ชิม

กรอบนอก ฉ่ำใน “KIMUKATSU” เอาใจคนรักอาหารญี่ปุ่น เลิฟหมูทอดเป็นพิเศษ!

เอาใจเหล่าเจแปนนิสเลิฟเวอร์ที่ชื่นชอบทานหมูทอด ล่าสุด คิมุคัทสึ (KIMUKATSU) ร้านต้นตำรับหมูทอดมิลฟิลคัทสึ แบรนด์ดังจากญี่ปุ่น พิถีพิถันพันเลเยอร์ 25 ชั้น ที่เหล่าเซเลบริตี้คนดังหลากหลายวงการของญี่ปุ่นต้องไปปักหมุดเช็คอินสัมผัสความอร่อย ตอนนี้ร้านได้ส่งตรงจากญี่ปุ่นสู่เมืองไทยเป็นครั้งแรกบนพื้นที่ 180 ตารางเมตร ตกแต่งสไตล์โมเดิร์นเจแปนนิส เน้นโทนสีเอิร์ธโทนเรียบหรู ให้ความรู้สึกอบอุ่น ณ ชั้น 6 เซ็นทรัลพระราม 3 แล้ว!

Kobori NIHON RYORI ลิ้มรสชาติญี่ปุ่น อร่อยติดลมจนต้องบอกต่อ

ตลอดเดือนมิถุนายนนี้ ฟู้ดลอฟท์ สาขาห้างเซ็นทรัลชิดลม เอาใจคนรักอาหารญี่ปุ่นกับ Kobori NIHON RYORI (โกโบริ นิฮอน เรียวริ)

วีซ่าไม่ผ่านก็ไปได้! ฟินทุกตารางเมตรในวิถีแบบญี่ปุ่นที่เทศกาลอาหาร-ท่องเที่ยวโชริวโด

ยกความเป็นญี่ปุ่นมาเอาใจคนไทยให้ฟินกันสุดๆ ทั้งอาหารและขนมหวานที่หลายคนชื่นชอบเวลาบินไปญี่ปุ่น ยิ่งถ้าใครนึกอยากกินอาหารของนาโกย่าแบบดั้งเดิม เทศกาลอาหาร-ท่องเที่ยวโชริวโดที่จัดขึ้นในเมืองไทยคราวนี้มีครบมาก ไม่ต้องนั่งเครื่องบินไปไหนไกล

รีวิวอาหารลูกครึ่งญี่ปุ่น-ฝรั่งเศสเก๋ๆ…มื้อปล่อยผีของคนไดเอททั้งที จะให้กินธรรมดาได้ไง!

แล้วก็มาถึงวันที่คนไดเอทรอคอยกับวัน Cheat Day มื้อที่ไม่ต้องกินคลีน ไม่สนเรื่องแคลอรี่ เป็นการให้รางวัลกับตัวเองสักวัน อะพินเลยขอออกมาหาอะไรอร่อยๆ ใส่ท้องดีกว่า พอดีแวะมาแถวเพลินจิตเลยได้โอกาสมาลิ้มลองอาหารโรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ที่ห้องอาหาร Element บอกเลยว่านี่มันสวรรค์ชัดๆ

ท่องกินของอร่อยที่ Wasoku Gallery คนคลั่งญี่ปุ่นพลาดไม่ได้

จะเรียกว่าเป็นเทรนด์หรือเป็นความนิยมชมชอบของคนไทยก็แล้วแต่ ที่ในช่วงสองสามปีมานี้ขยันกันไปช้อป ชิม เที่ยวที่ประเทศญี่ปุ่นกันเป็นว่าเล่น จะเพราะด้วยความหลงใหลในบ้านเมืองความคิขุของประเทศ หรือเป็นเพราะรสชาติอาหารนั้นถูกปากก็ตาม แต่ตอนนี้ไม่ต้องบินไปไกลแล้ว เพราะวันนี้จะพาไปแหล่งทานอาหารญี่ปุ่น ที่จัดเต็มไว้มากที่สุดในไทย อีกทั้งยังเป็นรสชาติดั้งเดิม ที่ส่งตรงมาที่นี่โดยเฉพาะ

ตระเวนกิน-ช้อปสไตล์ญี่ปุ่น มาแค่ที่นี่ก็เหมือนได้บินไปแล้ว

ใครที่หลงใหลในอาหาร และการช้อปปิ้งตามสไตล์ของชาวแดนอาทิตย์อุทัย ไม่ต้องบินไปไกลถึงญี่ปุ่นกันแล้ว

ฮิตหนักแน่นในญี่ปุ่น ร้าน Hananomai กับไอเดียอิ่มท้องเพลินตา ด้วยอาหารและซูโม่!

กำลังเป็นที่พูดถึงอย่างแพร่หลาย กับไอเดียซึมลึกญี่ปุ่นที่ร้าน Hananomai(ฮะนะโนะไม) ใช้เป็นกิมมิคเรียกแขก นั่นคือการกินข้าวเคล้าดูโชว์ซูโม่ชนิดติดขอบเวที

ท้าให้ลอง! 4 ร้านอาหารญี่ปุ่น เสิร์ฟจานยักษ์ที่คุณต้องตะลึง

ตั้งแต่ญี่ปุ่นยกเลิกธรรมเนียมการขอวีซ่า คนไทยก็เฮเที่ยวญี่ปุ่นกันแบบครื้นเครง และเป้าหมายของการเที่ยวญี่ปุ่นส่วนใหญ่ นอกจากชมทิวทัศน์งามๆ แล้วก็คือการลิ้มลองอาหารญี่ปุ่นนี่แหละ

keyboard_arrow_up