วีซ่าไม่ผ่านก็ไปได้! ฟินทุกตารางเมตรในวิถีแบบญี่ปุ่นที่เทศกาลอาหาร-ท่องเที่ยวโชริวโด

ยกความเป็นญี่ปุ่นมาเอาใจคนไทยให้ฟินกันสุดๆ ทั้งอาหารและขนมหวานที่หลายคนชื่นชอบเวลาบินไปญี่ปุ่น  ยิ่งถ้าใครนึกอยากกินอาหารของนาโกย่าแบบดั้งเดิม เทศกาลอาหาร-ท่องเที่ยวโชริวโดที่จัดขึ้นในเมืองไทยคราวนี้มีครบมาก ไม่ต้องนั่งเครื่องบินไปไหนไกล

นางาโนะ (Nagano) เป็นสถานที่ที่มีบ่อน้ำพุร้อนและรีสอร์ทจำนวนมากเป็นอันดับสองของประเทศญี่ปุ่น รองจากฮอกไกโด รีสอร์ทยูดานากะ ชิบุ (The Yudanaka-Shibu Hot Springs Resort) มีบ่อน้ำพุร้อนถึง 9 แห่ง และมีประวัติยาวนานกว่า 1,300 ปี รวมทั้งบ่ออาบน้ำชื่อดังที่มีไว้สำหรับลิงป่าโดยเฉพาะ
นางาโนะ (Nagano) เป็นสถานที่ที่มีบ่อน้ำพุร้อนและรีสอร์ทจำนวนมากเป็นอันดับสองของประเทศญี่ปุ่น รองจากฮอกไกโด รีสอร์ทยูดานากะ ชิบุ (The Yudanaka-Shibu Hot Springs Resort) มีบ่อน้ำพุร้อนถึง 9 แห่ง และมีประวัติยาวนานกว่า 1,300 ปี รวมทั้งบ่ออาบน้ำชื่อดังที่มีไว้สำหรับลิงป่าโดยเฉพาะ

ญี่ปุ่นเรียกว่าเป็นประเทศอันดับต้นๆ ที่คนไทยนิยมไปกัน เพื่อสัมผัสกับวัฒนธรรมรวมถึงอาหารแบบดั้งเดิมที่ถูกปากคนไทย ยิ่งเป็นในแถบภูมิภาคโชริวโด ก็น่าจะรู้จักกันดี เพราะมีสถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงอย่าง ภูเขาไฟฟูจิในจังหวัดชิสุโอกะ,สวนลิงจิโกคุดานิในจังหวัดนางาโนะ และหมู่บ้านประวัติศาสตร์ชิราคาวา โก และโกคายามะ ในจังหวัดโทยามะ

อิเสะ (Ise) เป็นสุดยอดของศาลเจ้าในญี่ปุ่น ชื่ออย่างเป็นทางการของอิเสะ จิงกุ (Ise Jingu)
อิเสะ (Ise) เป็นสุดยอดของศาลเจ้าในญี่ปุ่น ชื่ออย่างเป็นทางการของอิเสะ จิงกุ (Ise Jingu)
โอเอซิส 21 (The Oasis 21 complex) มีอีกชื่อหนึ่งว่า สเปซชิพ อควา (Spaceship-Aqua) เนื่องจากมีหลังคากระจกที่ลอยอยู่ในอากาศ สร้างที่เมือง ซากาเอะ (Sakae) ในกลางนาโกย่า (Nagoya) ในปี 2002 ด้านบนของหลังคามีน้ำไหลผ่าน เกิดเป็นคลื่นน้ำที่สวยงาม รอบๆ
โอเอซิส 21 (The Oasis 21 complex) มีอีกชื่อหนึ่งว่า สเปซชิพ อควา (Spaceship-Aqua) เนื่องจากมีหลังคากระจกที่ลอยอยู่ในอากาศ สร้างที่เมือง
ซากาเอะ (Sakae) ในกลางนาโกย่า (Nagoya) ในปี 2002 ด้านบนของหลังคามีน้ำไหลผ่าน เกิดเป็นคลื่นน้ำที่สวยงาม รอบๆ

แต่ที่จะติดอกติดใจที่สุดก็คงจะเป็นเรื่องราวของอาหาร ซึ่งถ้าจะบินไปเที่ยวที่ญี่ปุ่นแถบโชริวโด ก็ต้องไม่พลาดกับเมนูเหล่านี้ และที่งานเทศกาลอาหาร-ท่องเที่ยวโชริวโดที่จัดขึ้นในไทยเอง ก็ได้ส่งตรงรสชาติและวัตถุดิบของอาหารขึ้นชื่อในภูมิภาคนี้มาไว้ทั้งหมด แถมบรรยากาศการช้อปชิมในงานก็เหมือนหลุดเข้าไปอยู่ในญี่ปุ่นทุกตารางเมตรเลยทีเดียว

นอกจากนี้ยังมีเมนูขึ้นชื่อที่พลาดไม่ได้ มาที่เทศกาลอาหารทั้งทียังไงก็ต้องลอง ก็คือ ข้าวหน้าปลาไหลย่าง สุดป๊อปปูลาร์จากเมืองนาโกย่า,อานาริ ซูชิหรือข้าวคลุกผักดอง,ปีกไก่ทอด เทบะซากิ รวมถึงของกินเล่น,ขนมหวาน และชาชื่อดังที่เปิดขายมากว่า 140 ปีแล้ว ที่มาเปิดขายในงานนี้โดยเฉพาะด้วย

อุนางิ ฮิทสึมะบูชิ ข้าวหน้าปลาไหลย่าง อันเลื่องลือ
อุนางิ ฮิทสึมะบูชิ ข้าวหน้าปลาไหลย่าง
 'อินาริ ซูชิ' ข้าวคลุกผักดอง และ ปีกไก่ทอด'เทบะซากิ'
‘อินาริ ซูชิ’ ข้าวคลุกผักดอง และ ปีกไก่ทอด’เทบะซากิ’
โมจิโมจิ โดรายากิ มีท้งไส้พรีเมียมครีม,ครีมชาเขียว และครีมสตรอเบอร์รี่
โมจิโมจิ โดรายากิ มีท้งไส้พรีเมียมครีม,ครีมชาเขียว และครีมสตรอเบอร์รี่
ถั่วลิสงรสปลาหมึกเคลือบวาซาบิรสชาติเข้มข้น
ถั่วลิสงรสปลาหมึกเคลือบวาซาบิรสชาติเข้มข้น
ชาเขียวจากร้าน ฮอมเมะ อะซะคิขิ ที่มีประวัติความเป็นมายาวนานกว่า 140 ปี
ชาเขียวจากร้าน ฮอมเมะ อะซะคิขิ ที่มีประวัติความเป็นมายาวนานกว่า 140 ปี

สำหรับงานเทศกาลอาหาร-ท่องเที่ยวโชริวโดจัดขึ้นแล้วตั้งแต่วันนี้-29 พ.ย. 2559 ที่ห้างอิเซตัน ชั้น 6 ใครคลั่งอาหารญี่ปุ่นพลาดไม่ได้เลยจริงๆ

 

เรื่อง SRIPLOI

 

 

 

 

 

 

 

keyboard_arrow_up