ไขมันส่วนเกิน

สงสัยว่าทำไม “น้ำหนักลด แต่ไขมันไม่ลด” วิชาฟิสิกส์สอนให้เราเข้าใจว่า น้ำหนักของเรานั้น คือ แรงที่เกิดจากอัตราเร่งเนื่องจากแรงโน้มถ่วงของโลก กระทำต่อมวลวัตถุหรือตัวเรา ซึ่งวิธีการที่ง่ายที่สุดในการทำให้น้ำหนักเราลดลงโดยไม่ต้องทำอะไรเลย คือ ย้ายไปอาศัยบนดาวดวงอื่น ที่มีแรงกระทำต่อตัวเราน้อยกว่า สมมติถ้าน้ำหนักเรา ชั่งบนโลกได้ 50 กิโลกรัม หากเราไปชั่งบนดาวอื่นๆ เราจะหนัก 8.28 กก. บนดวงจันทร์, 45.55 กก. บนดาวศุกร์, 19 กก. บนดาวอังคาร และ 3.5 กก. บนดาวพลูโต แต่เรายังเดินทางไปอาศัยบนดาวดวงอื่นไม่ได้ในตอนนี้ ผู้ที่กังวลในเรื่องของน้ำหนักส่วนเกิน ยังมีความจำเป็นต้องรักษาวินัยในการทานอาหารและออกกำลังกายต่อไปอย่างเลี่ยงไม่ได้บนโลกอันโหดร้ายที่มีแต่อาหารอร่อยๆ ซึ่งเป้าหมายของการมีรูปร่างที่ดีนั้น แต่ละคนมีเป้าหมายที่ต่างกัน บางคนต้องการลดไขมันและเพิ่มกล้ามเนื้อให้รูปร่างดูดีสมส่วนแบบนักเพาะกาย หรือนายแบบและนางแบบ ทำให้หลายคนพบว่า หลังเข้าคอร์สดูแลรูปร่าง น้ำหนักกลับเพิ่มขึ้นมากกว่าเดิม แต่มีรูปร่างที่ดีขึ้นจนเสมือนว่าผอมลง เพราะมีมวลกล้ามเนื้อเข้ามาแทนที่มวลไขมันที่หายไป แต่สำหรับบางคนนั้น การลดน้ำหนักต้องการลดเพียงแค่มวลไขมันเท่านั้น สิ่งเหล่านี้จึงควรปรึกษาแพทย์เพราะภายในร่างกายของแต่ละคนมีความเฉพาะเจาะจงนั่นเอง ลดหุ่นผิดวิธีหรือเปล่า? เพราะออกกำลังกายแล้ว “น้ำหนักลด แต่ไขมันไม่ลด” กินให้น้อยลงหรืออดอาหาร ทำให้ไขมันลดลงได้เร็ว? ขณะที่เราออกกำลังกาย ร่างกายจะเลือกใช้พลังงานพร้อมใช้ (Dietary Fuel) ที่ได้จากการที่เราทานอาหารก่อน เมื่อหมดลงจึงจะปรับมาใช้พลังงานที่สะสมไว้ (Body Fuel) ได้แก่ โปรตีนในกล้ามเนื้อ และไขมันสะสมเป็นลำดับถัดไป การจำกัดอาหารอย่างไม่ถูกวิธี หรืออดอาหาร แล้วไปออกกำลังกายอย่างหนักในช่วงแรก ไขมันจะลดลง แต่กล้ามเนื้อก็จะหายไปด้วยเป็นเพราะร่างกายไม่มีสารอาหารเพียงพอที่จะไปซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่สลายออกไป การเผาผลาญไขมันโดยให้เกิดการสูญเสียกล้ามเนื้อน้อยที่สุด คือ ควรมีการออกกำลังกายที่เพิ่มแรงต้านให้กล้ามเนื้อแบบ weight training (การออกกำลังกายโดยใช้แรงของกล้ามเนื้อในการยกอุปกรณ์ หรือออกแรงต้านน้ำหนักตัวเองโดยไม่มีอุปกรณ์ ) และทำควบคู่กับออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอ เช่น วิ่ง ว่ายน้ำ ปั่นจักรยาน เพื่อช่วยสลายไขมันส่วนเกิน แต่ควรทำร่วมกับการควบคุมปริมาณอาหารให้เหมาะสม ไม่ควรงดไปบางมื้อโดยเฉพาะมื้อเช้า  โดยหลักการง่ายๆ ของการคุมอาหารคือ งดน้ำตาล เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล และของหวาน ลดการทานแป้งขัดขาว ทานผักใบ 40-50% ของมื้ออาหาร คุมปริมาณไขมันที่ทานในแต่ละวัน เน้นทานไขมันดี ทานโปรตีนที่ดี เช่น อกไก่ ปลา เนื้อสัตว์ไม่ติดมันอื่นๆ และลดโปรตีนแปรรูป เช่น แหนม กุนเชียง ไส้กรอก แฮม เลี่ยงการยกเวทในผู้หญิงเพราะจะทำให้กล้ามเนื้อโตแบบสาวเพาะกาย? การที่กล้ามเนื้อจะเพิ่มขึ้นมาได้ขนาดนั้น เราต้องออกแรงจนกล้ามเนื้อเกือบรับไม่ไหว เพื่อให้กล้ามเนื้อสร้างตัวเองเพิ่มขึ้น โดยต้องมีสารอาหารและการพักผ่อนที่เหมาะสมด้วย แต่สำหรับการยกเวทเบาๆ หรือการออกกำลังกายชนิดใช้แรงต้าน จะช่วยคงไว้ซึ่งกล้ามเนื้อของเรา ไม่ให้หายไปขณะออกกำลังกายนั่นเอง รางวัลของคนที่ชอบเพิ่มกล้ามเนื้อ คือ ทุกๆ 0.5 กิโลกรัมของมวลกล้ามเนื้อที่เพิ่มขึ้นจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงานได้ถึง 40-50 kcal ต่อวัน และถ้าหากออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอเสริมด้วย ร่างกายจะใช้พลังงานพร้อมใช้ (Dietary Fuel) ไปจนหมดในช่วงครึ่งชั่วโมงแรกของการออกกำลังกายและจะดึงเอาไขมันสะสมมาใช้เป็นพลังงานแทนหลังจากที่พลังงานส่วนแรกหมดลง เพื่อชดเชยและซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่ใช้ขณะออกกำลังกาย ปัจจุบันเรามีการตรวจร่างกายแบบเฉพาะเจาะจงและเครื่องมือที่ช่วยวิเคราะห์มวลไขมันและกล้ามเนื้อ เพื่อช่วยให้แต่ละคนมีรูปร่างที่ดี และยังมีสุขภาพดีไปได้พร้อมกัน ขอบคุณข้อมูล : นพ. สมิทธิ์ อารยะสกุล แพทย์ผู้ชำนาญการด้านเวชศาสตร์ฟื้นฟู และผิวหนัง รพ.สมิติเวช สุขุมวิท ภาพ : Pixabay   บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ 3 ทิปส์ดูแลสุขภาพให้สมดุล ยิ่งอากาศร้อนแบบนี้อย่าหงุดหงิดง่าย เดี๋ยวแก่เร็ว Ketogenic Diet เข้าใจง่ายๆ ใน 4 […]

ไม่ว่าใครก็อยากใส่ชุดสวยกันทั้งนั้น แต่ติดตรงที่ว่า ขาก็ใหญ่ พุงก็ยื่น ปัญหาใหญ่ของสาวๆ หลายคน กว่าจะออกจากบ้านได้แต่ละทีก็เลือกชุดแล้วเลือกชุดอีก บางคนก็ไม่ได้อ้วนหรือมีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน แต่กลับมีปัญหาเรื่องสัดส่วนแทน ทั้งหน้าท้องและต้นขา พอสูญเสียความมั่นใจในรูปร่างแล้วก็ส่งผลให้หมดความมั่นใจในตัวเองไปด้วย ดังนั้นเลยจะขอแนะนำ 3 ท่าออกกำลังกาย ที่จะทำให้รูปร่างฟิตแอนด์เฟิร์มลดทั้งต้นขาและหน้าท้องไปพร้อมๆ กัน  ท่าที่ 1. Knee to elbow crunches เริ่มกันกับท่าที่ 1 Knee to elbow crunches ยืนกางขาเล็กน้อย มือประสานกันที่ท้ายทอย ยกเข่าขึ้น เข่าขวาชิดศอกซ้าย เข่าซ้ายชิดศอกขวา ทำสลับกันสองข้าง ซ้ายขวานับเป็นหนึ่งครั้ง ทำทั้งหมด 20 ครั้งพัก 30 วินาที ทำทั้งหมด 3-4 เซ็ต ท่าที่ 2 Standing oblique crunch  ท่า Standing oblique crunch ยืนตัวตรง กางขาเล็กน้อยแล้วใช้มือทั้ง 2 ข้างประสานกันที่ท้ายทอย จากนั้นงอลำตัวด้านข้างโดยใช้กล้ามเนื้อบริเวณ oblique หรือท้องด้านข้าง พร้อมกับดึงเข่าเข้ามาหาศอกให้ศอกซ้ายแตะหัวเข่าซ้าย ศอกขวาแตะเข่าขวา ทำสลับกันทั้งสองข้าง ซ้ายขวานับเป็นหนึ่งครั้ง ทำทั้งหมด 20 ครั้ง พัก 30 วินาที ทำทั้งหมด 3-4 เซ็ต ท่าที่ 3 Backward lunge ท่า […]

ว่าที่คุณแม่ ศรีริต้า เจนเซ่น ณรงค์เดช ยังคงเป็นคุณแม่ที่สวยสตรอง และแซ่บไม่ต่างจากคุณแม่คนดังในวงการบันเทิงคนอื่นๆ ที่เมื่อตั้งครรภ์ก็ยังไม่ละทิ้งความมีวินัยในการออกกำลังกาย เพื่อดูแลร่างกายให้แข็งแรงอยู่เสมอ จะเห็นได้ว่าศรีริต้านั้นออกกำลังกายเป็นประจำกับคุณสามีที่ดูแลอย่างใกล้ชิดสม่ำเสมอ ล่าสุด อายุครรภ์ของริต้าก็ป่องโตถึง 8 แล้ว แต่ก็ยังคงออกกำลังกาย และเล่นโยคะอยู่ โดยเจ้าตัวได้โพสต์คลิปวิดีโอขณะกำลังเล่นโยคะพร้อมลูกชายในครรภ์ และเขียนแคปชั่นไว้ว่า “ตอนนี้ริต้าท้อง 8 เดือน โยคะช่วยริต้ามากๆ ทำให้ร่างกายสมดุล มีสมาธิ ได้อยู่กับร่างกายเเละลมหายใจตัวเอง ยืดเหยียดร่างกาย เลือดไหลเวียนดีบรรเทาอาการปวดเมื่อยต่างๆ รู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่า มีเเรง คุณแม่สามารถฝึกโยคะได้เหมือนคนปรกติ เช่น โยคะโฟลว์เหมือนในคลิป (ด้านล่าง) นี้ค่ะ แค่มีข้อห้ามบางอย่างในการฝึก เช่น งดการกระโดด ลดการกระแทก การบิดท้อง งด sit up ค่ะ เเละควรมีครูฝึกให้คําเเนะนํา @lullabyspabangkok”   View this post on Instagram   A post shared by […]

เกิดกระแสการแชร์ คีโต ไดเอ็ต (Keto Diet) หรือ คีโตเจนิก ไดเอ็ต (Ketogenic Diet) ในโลกโซเชียล รวมทั้งไลน์ในกลุ่มวัย 50+ ทำให้หลายๆ คนที่ทำตาม เกิดอาการวูบ หน้ามืด หมดสติ นั่นเพราะคีโต ไดเอต (Keto Diet) ไม่ได้เหมาะกับทุกคน ในปัจจุบันมีแนวทางการกินเพื่อลดน้ำหนักอยู่หลายแบบ แต่มีอยู่ 3 แบบที่ได้รับความนิยมในไทยและต่างประเทศ โดยแต่ละแบบมีที่มา หลักการ ข้อดี ข้อเสีย แตกต่างกัน ที่สามารถทำความเข้าใจได้ง่ายๆ และนำไปใช้ได้จริง Ketogenic Diet เข้าใจง่ายๆ ใน 4 นาที แต่วิธีนี้ไม่เหมาะกับทุกคน!! คีโต ไดเอต (Keto Diet) High Fat & Low Carb Diet กินมันเพื่อเบิร์นไขมัน เน้นทานอาหารไขมันในกลุ่มไขมันที่ดี 70% โปรตีนทุกประเภท 25% และคาร์โบไฮเดรต 5% ของปริมาณแคลอรี่ต่อวัน […]

โยเกิร์ต หนึ่งในสุดยอดเมนูสู้ไขมันที่สาวๆ ต้องทำความรู้จัก ทำจากผลิตภัณฑ์นมหมักกับแบคทีเรีย (เช่น แล็คโตบาซิลลัส เอซิโดซิส ฯลฯ) ซึ่งช่วยย่อยน้ำตาลแล็กโทสในนมให้เป็นกรดแล็กติกจนนมมีรสเปรี้ยว ซึ่งเจ้า โยเกิร์ต นี่แหละค่ะที่จะทำให้สาวๆ มีรูปร่างที่เป๊ะปังขึ้น นอกจากจะกินง่ายๆ หาได้ไม่ยาก ยังไม่เปลืองเวลาอีก ส่วนข้อดีก็มีเพียบ ครั้งนี้คัดมาให้กับ 10 เรื่องว้าวของโยเกิร์ตที่ดีต่อรูปร่างและสุขภาพ 10 เรื่องว้าวของ โยเกิร์ต กินโยเกิร์ต 18 ออนซ์ (3 ถ้วย) ต่อวัน ช่วยลดไขมันหน้าท้องและรอบเอวได้ ในโยเกิร์ต มีแบคทีเรียที่มีประโยชน์ต่อระบบการย่อยอาหาร อุดมด้วยแร่ธาตุและวิตามินบี 12 ช่วยรักษาระดับเซลล์เม็ดเลือดแดงในระบบโลหิต ดื่มน้ำและกินโยเกิร์ต 1 ถ้วยหลังออกกำลังกาย ช่วยเพิ่มอัตราการดูดซึมน้ำของลำไส้ บรรเทาอาการร่างกายขาดน้ำ วิตามินดีใน โยเกิร์ต อุดมด้วยแคลเซียมจากธรรมชาติ ช่วยเพิ่มอัตราการดูดซึมแคลเซียมเข้าสู่ร่างกาย ช่วยป้องกันภาวะความดันโลหิตสูง กินโยเกิร์ต 1 ถ้วยทุกวัน เพิ่มความแข็งแรงให้เซลล์ภูมิคุ้มกัน ป้องกันการเจ็บป่วย กินโยเกิร์ตครึ่งถ้วยทุกวัน ลดความเสี่ยงการเกิดโรครุนแรงในช่องปากได้ โยเกิร์ตสดที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ มีสารช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย และช่วยย่อยอาหารเทียบเท่าโยเกิร์ตที่ผ่านการฆ่าเชื้อโรค […]

โรคอ้วน และปัญหาไขมันส่วนเกิน ดูจะเป็นประเด็นยอดนิยมในสังคม ด้วยพฤติกรรมการกิน การใช้ชีวิต โดยเฉพาะในสังคมเมือง ที่เอื้อให้เกิดภาวะอ้วนได้ง่ายกว่าในอดีต แต่ทราบกันหรือไม่คะ ว่าในอีกด้านหนึ่ง การผอมเกินไป ก็อาจทำให้เกิดภาวะเสี่ยงต่อสุขภาพได้ในหลายๆ ทางเลยทีเดียว งานวิจัยหลายชิ้น บ่งชี้ถึงภาวะเสี่ยงต่อสุขภาพ ที่เกิดในผู้ที่มีน้ำหนักน้อยกว่าเกณฑ์มาตรฐาน ทั้งภาวะเสี่ยงต่ออาการกระดูกเปราะ หักง่าย (อ้างถึงรายงานของวารสาร The Archives of Internal Medicine) เนื่องจากมีความหนาแน่นของกระดูกน้อย อีกทั้งด้วยปริมาณไขมันในร่างกายที่น้อย ทำให้มีการสร้างฮอร์โมนเอสโตรเจนที่มีส่วนช่วยให้กระดูกแข็งแรงได้น้อย เต็มไปด้วย ความเสี่ยงในผู้ที่มีน้ำหนักน้อยกว่าเกณฑ์ ยังรวมถึงความเสี่ยงต่อ โรคโลหิตจาง โรคซึมเศร้า โรคปอด โรคไขข้ออักเสบ การเป็นหมันในชาย และความเสี่ยงต่อการแท้งบุตรในผู้หญิงอีกด้วยค่ะ (อ้างถึง รายงานจาก วิทยาลัยสุขอนามัย และเวชศาสตร์เขตร้อน ลอนดอน) ผอมเกินไป ดูอย่างไร การดูน้ำหนักที่เหมาะสม เราใช้การคำนวณค่า BMI (Body Mass Index) หรือดัชนีมวลกายนั่นเองค่ะ โดยการนำน้ำหนักตัว (ก.ก.) หารด้วยส่วนสูง ยกกำลังสอง (เมตร) โดยค่า […]

สาวออฟฟิศที่มีเวลาน้อย แพรวดอทคอม มีทริคง่ายๆ เป็น สูตรลดน้ำหนัก รีดเซลลูไลต์ที่ทุกคนทำตามได้อย่างสบายๆ ถึงแม้ว่าเซลลูไลต์กับผู้หญิงเป็นสิ่งที่เกิดมาคู่กัน! (โอ้ววม่าย…ย) ผู้หญิงถึง 98 เปอร์เซ็นต์มีอาการของผิวเปลือกส้มด้วยกันทั้งนั้น แม้ว่าการที่น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นจะมีส่วนทำให้เซลลูไลต์ปรากฏชัด แต่ก็ใช่ว่าคนอ้วนเท่านั้นถึงจะมีผิวเปลือกส้ม คนผอมก็มีปัญหาเซลลูไลต์ได้ไม่แพ้กัน ฉะนั้น เซลลูไลต์จึงเป็นปัญหาใหญ่ของผู้หญิงเรา โดยเฉพาะสาวออฟฟิศที่ต้องนั่งทำงานอยู่กับที่ เวลาออกกำลังกายก็น้อยเหลือเกิน แพรวดอทคอม จึงนำสาเหตุและวิธีการแก้ที่ทำได้ง่ายๆ มาฝากกัน เซลลูไลต์มาได้ยังไง บุหรี่ ทั้งเขม่า ควันบุหรี่ และสารนิโคตินใบบุหรี่เป็นตัวเร่งให้เกิดการผลิตเซลลูไลต์มากขึ้น ไม่มีเวลาออกกำลังกาย พอเลือดไหลเวียนไม่ดี เซลล์เนื้อเยื่อไม่แข็งแรง ไขมันจึงจับตัวเป็นก้อนง่ายขึ้น ดื่มน้ำน้อย ถ้าดื่มน้อยกว่า 1.5 – 2 ลิตร จะมีผลต่อการขับถ่ายของเสียในร่างกายเป็นสาเหตุของการเกิดเซลลูไลต์ ความเครียด ยิ่งเครียด ร่างกายก็ยิ่งหลั่งสารอะดรีนาลิน จนเกิดการสะสมสารพิษในร่างกายและกลายเป็นสาเหตุหนึ่งของเซลลูไลต์ อายุมากขึ้น ความยืดหยุ่นของเซลล์ผิวลดลง เนื้อเยื่อเกี่ยวพันแข็งตัวขึ้นจนรัดรอบไขมันและดันให้ผิวหนังนูนขึ้นเหมือนผิวเปลือกส้ม พักผ่อนไม่เพียงพอ ทำให้ระบบเผาผลาญทำงานแย่ลง เกิดไขมันสะสม จนกลายเป็นเซลลูไลต์ วิธีลดน้ำหนักง่ายๆ ไล่เซลลูไลต์สไตล์สาวออฟฟิศ 1. หมั่นสครับผิวที่ขา เพื่อขจัดเซลล์ผิวชั้นนอกที่ตายแล้ว และเผยเซลล์ผิวใหม่ที่แข็งแรงกว่า นอกจากนี้ยังช่วยให้เลือดและน้ำเหลืองไหลเวียนดีขึ้น […]

ปัญหาไขมันส่วนเกินยังคงเป็นเรื่องที่สาวๆ ทำใจไม่ได้ แต่จะจัดการกับมันยังไงดีล่ะ เพราะช่วงซัมเมอร์แบบนี้ ฟิตหุ่นออกกำลังกายไม่ทันแล้ว