น้ำตาล

สำหรับคนที่ชอบกินของหวาน รวมทั้งอาหารคาวที่ต้องปรุงรส แล้วหันมากิน น้ำตาลเทียม ทดแทนน้ำตาลปกติ เพราะคิดว่าจะช่วยทำให้ร่างกายไม่เสี่ยงโรคอ้วน เบาหวาน ต่างๆ ฯลฯ นั้น ทางคณะนักวิจัยในสหรัฐระบุว่า น้ำตาลเทียม ปราศจากแคลอรี่อาจทำให้ลดน้ำหนักได้ยากกว่าน้ำตาลธรรมดา เพราะผลการศึกษากับหนูพบว่า ขัณฑสกร (ขัณฑสกร หรือ แซ็กคาริน (Saccharin) คือ สารให้ความหวานที่เป็นสารสังเคราะห์หรือที่ชาวบ้านเรียกว่า น้ำตาลเทียม) ทำให้หนูกินมากขึ้น มีน้ำหนักตัว และไขมันเพิ่มขึ้น คณะนักวิจัยที่มหาวิทยาลัยเปอร์ดู ในรัฐอินเดียน่า เปรียบเทียบหนูที่กินโยเกิร์ตผสมน้ำตาลกลูโคสกับหนูที่กินโยเกิร์ตผสมขัณฑสกร พบว่าหนูกลุ่มหลังกินมากขึ้น มีน้ำหนักตัว และไขมันเพิ่มขึ้น สันนิษฐานว่าอาหารหวานกระตุ้นให้ร่างกายพร้อมรับประทานอาหารที่มีแคลอรี่สูงนั่นเองค่ะ แต่เมื่อรับประทานอาหารที่มีสารให้ความหวานแต่ปราศจากแคลอรี่ ทำให้ร่างกายสับสน ส่งผลให้รับประทานมากขึ้นหรือใช้พลังงานน้อยกว่าปกติ ข้อมูลจากผลการศึกษาชี้ชัดเจนว่า การรับประทานอาหารที่มีสารให้ความหวานปราศจากแคลอรี่ประเภทขัณฑสกรทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นและอ้วนมากกว่าอาหารที่มีน้ำตาลธรรมดาให้แคลอรี่สูง ฟังดูขัดแย้งกับสิ่งที่นักวิจัยและแพทย์แนะนำมานานว่าการใช้น้ำตาลเทียมปราศจากแคลอรีและน้ำตาลเทียมแคลอรีต่ำแทนน้ำตาลธรรมดา เป็นวิธีที่ช่วยควบคุมน้ำหนักได้ แต่เมื่อคณะนักวิจัยทดลองกับสารให้ความหวานปราศจากแคลอรี่อีกประเภทหนึ่งคือ แอสปาเตม ปรากฏว่าไม่เกิดผลแบบเดียวกับขัณฑสกร ด้านสภาควบคุมแคลอรี่ ซึ่งเป็นสมาคมบริษัทผู้ผลิตอาหารและเครื่องดื่มแคลอรีต่ำวิจารณ์ผลการศึกษานี้ว่า อธิบายสาเหตุของโรคอ้วนง่ายเกินไปทั้งที่โรคอ้วนเกิดจากหลายสาเหตุ งานวิจัยหลายชิ้นชี้ว่าแม้ว่าในช่วงหลายปีที่ผ่านมาที่มีการใช้อาหารปราศจากน้ำตาลกันมากขึ้น แต่ผู้คนก็รับประทานในปริมาณที่มากขึ้น ร่างกายรับแคลอรีโดยรวมเพิ่มขึ้นและออกกำลังกายลดลง นอกจากนี้ ผลการศึกษาที่ได้จากสัตว์ทดลองก็อาจนำไปใช้กับคนไม่ได้ ดังนั้นแล้วลองหันมาทานอาหารหรือเครื่องดื่มที่ใช้น้ำตาลธรรมดาแทนน้ำตาลเทียมกันดูนะคะ และใครที่กำลังเข้าคอร์สลดน้ำหนักหรือควบคุมน้ำหนักอยู่ ก็ทดลองกันได้ อย่างไรก็ดีน้ำตาลก็เป็นเพียงส่วนหนึ่ง สิ่งสำคัญเราต้องดูแลสุขภาพ กินอาหารที่มีประโยชน์ออกกำลังกายกันจะดีกว่า […]

5 วิธี ไดเอ็ท ฉบับยัยตัวร้าย Jun Ji Hyun นางเอกมากฝีมือตลอดกาล “จอนจีฮยอน (Jun Ji Hyun)” ซูเปอร์สตาร์ตัวแม่ชาวเกาหลีใต้ที่เล่นซีรี่ส์หรือภาพยนตร์กี่เรื่องก็ปังทุกเรื่อง ล่าสุดกับผลงานภาพยนตร์ที่ทุกคนตั้งตารอคอยก็ออนแอร์ให้แฟนๆ ได้ชมแล้วกับ ผีดิบคลั่ง บัลลังก์เดือด : อาชินแห่งเผ่าเหนือ (Kingdom : Ashin of the North) ตอนพิเศษ ที่เป็นจุดเริ่มต้นของการล้างแค้นอันนองเลือด ซึ่งนักแสดงหลักในตอนพิเศษสุดระทึกขวัญนี้ก็คือ จอนจีฮยอน ซุปตาร์ตัวแม่นั่นเอง นอกจากฝีมือด้านการแสดงจะชวนดึงดูดแล้ว ด้านความเป๊ะที่ไม่เปลี่ยนแปลงทั้งหน้าตาและรูปร่างของ จอนจีฮยอน นั้น ไม่ว่าจะผ่านมากี่ปีก็ยังคงรักษารูปร่างให้ผอมเพรียวได้เหมือนเดิม นั่นก็เพราะเธอมีสูตร ไดเอ็ท เฉพาะตัว ที่ใครๆ ก็ทำตามได้ค่ะ 5 วิธี ไดเอ็ท ฉบับ Jun Ji Hyun 1. ไม่ลดน้ำหนักแบบฮาร์ดคอ เน้นรักษาสมดุล ลดแบบค่อยเป็นค่อยไป  วิธีนี้เหมาะมากสำหรับสาวๆ ที่ไม่อยากอดอาหาร และแพรวดอทคอมก็ไม่แนะนำด้วยถ้าใครจะเลือกอดอาหาร เพราะยิ่งอดก็ยิ่งโหย ผลลัพธ์คือกลับมากินมากกว่าเดิมเสียอีก […]

บอกรักแม่ แชร์เมนูโปรดกับพาลาทีน สวีทเทนเนอร์ใหม่เพื่อคนรักสุขภาพ และผู้ป่วยเบาหวานบริษัท อีทเวลล์ จำกัด ผู้ผลิต พาลาทีน สวีทเทนเนอร์ใหม่เพื่อคนรักสุขภาพ และผู้ป่วยเบาหวานขอเชิญชวนลูก ๆ ร่วมแชร์รูปภาพอาหารจานโปรดของคุณแม่เพื่อลุ้นรับของรางวัลสุดพิเศษจากพาลาทีน โดยมีกติกา ดังนี้ แชร์รูปภาพอาหารจานโปรดของแม่ ลุ้นรับรางวัลพิเศษ #หวานได้ไม่กลัวเบาหวาน 1. กดถูกใจเพจ Palatyne และกดแชร์โพสต์นี้แบบสาธารณะ 2. ใส่แคปชั่นในโพสต์ว่า “บอกรักแม่ แชร์จานโปรด” 3. แท็กคุณแม่ (หากคุณแม่ไม่มีบัญชี Facebook สามารถข้ามขั้นตอนนี้ไปได้เลยค่ะ) 4. ติด #palatynehealthysweetener และ #หวานได้ไม่กลัวเบาหวาน 5. ถ่ายรูปอาหารจานโปรดของคุณแม่คู่กับสินค้าพาลาทีน 6. คอมเมนต์รูปลงใต้โพสต์นี้ พร้อมแชร์ประสบการณ์ในการใช้สารให้ความหวานในอาหาร หรือเครื่องดื่ม โดยทางบริษัทจะสุ่มผู้โชคดีจำนวน 10 ท่าน ที่จะได้รับรางวัลเป็นเซ็ตของขวัญจากพาลาทีน พิเศษ! สำหรับคอมเมนต์ที่ได้รับการกดถูกใจมากที่สุดจำนวน 1 ท่าน จะได้รับของรางวัลเป็น Gift voucher ห้องพัก Deluxe สุดหรูจากโรงแรม […]

เรื่องราวชีวิตรักและความเป็นส่วนตัวด้านอื่นๆ รวมถึงไลฟ์สไตล์ต่างๆ ของ ดัชเชสเมแกน แห่งซัสเซกซ์ ดูจะน่าสนใจและถูกจับตามองอยู่เสมอและดูเหมือนมากเป็นพิเศษเลยทีเดียว อย่างก่อนหน้านี้ แพรวดอทคอม มักจะนำเสนอเคล็ดลับการดูแลตัวเองทั้งมุมแฟชั่นเกี่ยวกับไอเท็มต่างๆ ที่ดัชเชสเลือกใช้ และเรื่องความสวยความงามของดัชเชส อาทิเจาะเมคอัพทริคงานผิวเผยกระฉบับ ดัชเชสเมแกน เน้นสวยหรูดูเนเชอรัล , 6 ข้อ โลกบิวตี้ของเจ้าหญิงองค์ใหม่  ดัชเชสเมแกน กับสไตล์ของราชวงศ์อังกฤษและต้องลอง! 7 รองพื้น เอาใจสายโชว์ผิวได้ลุคบางเบาเผยกระสไตล์ ดัชเชสเมแกน  เป็นต้น ซึ่งทุกเรื่องที่นำเสนอเกี่ยวกับ ดัชเชสเมแกน นั้น ดูจะได้รับความสนใจไม่น้อย สาวๆ หลายคนถึงกับหลงใหลการแต่งหน้าแบบเผยผิวให้เห็นกระแบบ ดัชเชสเมแกน ด้วย ดัชเชสเมแกน จึงถือเป็นผู้ทรงอิทธิพลทางด้านแฟชั่นและบิวตี้ไม่น้อยไปกว่าดัชเชสเคทเลย ครั้งนี้ แพรวดอทคอม เลยขอนำเสนอเคล็ดลับดูแลรักษารูปร่าง และวิธี ไดเอ็ท ของ ดัชเชสเมแกน มาฝาก สาวๆ เตรียมแชร์เก็บไว้ทำตามได้เลย 1. ทานมังสวิรัติ ดัชเชสเมแกน เคยให้สัมภาษณ์กับ Best Health ในปี 2016 ถึงว่าวิธี ไดเอ็ท […]

หลายคนงง เอ๊ะ! 6 – 7- 8 คืออะไร เป็น วิธีลดน้ำหนัก ตาม “นาฬิกาชีวิต” โดยกิน นอน ยืดเส้นยืดสาย และพักผ่อนให้ถูกเวลา แค่นี้ก็ช่วยให้น้ำหนักลดลงสัปดาห์ละ 1 กิโลกรัม จะบอกให้ว่าเคยมีคนลดได้ถึง 6 กิโลกรัมใน 1 เดือนมาแล้ว! อยากผอมต้องลองพิสูจน์เอง! และหากใครยังไม่เข้าใจสูตรนี้ แพรวดอทคอม ขอสรุปง่ายๆ พอเข้าใจดังนี้ วิธีลดน้ำหนัก สัปดาห์ละ 1 กิโลกรัม!! ด้วยสูตร 6 – 7 – 8 ตามนาฬิกาชีวิต ช่วงเช้า 6.00 น. – 12.00 น. เวลาของการเติมพลังงาน ควรกินอาหารเช้าให้เพียงพอ เน้นช่วง 7.00 น. – 9.00 น. ช่วงบ่าย 12.00 […]

ไฟโตนิวเทรียนท์ คืออะไร? ซึ่งหลายคนอาจจะยังไม่รู้ วันนี้ แพรวดอทคอม พาให้ทุกคนไปรู้จักอีกหนึ่งช่องทางที่ช่วยให้ร่างกายต่อต้านอนุมูลอิสระ ที่เกิดจากความเครียด และความวิตกกังวลจากการทำงาน นอนหลับพักผ่อนไม่เพียงพอ ไม่ค่อยได้ออกกำลังกาย และทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์ ถือเป็นพฤติกรรมที่กระตุ้นการเกิดอนุมูลอิสระที่จะค่อยๆ สะสม ทำให้เซลล์ภายในร่างกายเสื่อม ตาย หรือกลายพันธุ์ ส่งผลให้ป่วย ดูแก่ชราก่อนวัยอันควร และที่สำคัญคือเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคไม่ติดต่อเรื้อรังหรือ NCDs อีกด้วย ซึ่งการป้องกันโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง นอกจากหลีกเลี่ยงไลฟ์สไตล์ที่สุ่มเสี่ยงแล้ว ยังสามารถป้องกันได้ง่ายๆ เริ่มจากการทานอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่เพียงพอในแต่ละวัน จากข้อแนะนำตามธงโภชนาการ ควรทานผลไม้วันละ 3-5 ส่วน ซึ่งผลไม้และน้ำผลไม้เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ รวมถึง ไฟโตนิวเทรียนท์ (Phytonutrient) ต่างๆ ที่จะช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ และช่วยลดความเสี่ยงของโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง แต่ด้วยความเร่งรีบในการดำรงชีวิตปัจจุบัน ทำให้คนส่วนใหญ่ทานได้ในปริมาณที่ไม่ถึง ดังนั้น การดื่มน้ำผลไม้ที่มีไฟโตนิวเทรียนท์ ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่จะช่วยให้ร่างกายได้รับสารต้านอนุมูลอิสระต่างๆ ได้ง่ายและสะดวก รวดเร็ว เหมาะสำหรับผู้ที่ได้รับสารอาหารในแต่ละวันไม่เพียงพอ โดยเฉพาะวัยรุ่น หนุ่มสาว และวัยทำงานที่อาจทานอาหารไม่ครบทุกมื้อ รวมทั้งผู้ป่วยหรือผู้สูงอายุที่มีปัญหาเรื่องการเคี้ยว หรือการย่อยและการดูดซึม ซึ่งผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเพื่อสุขภาพและการชะลอวัย ผศ.ดร.เอกราช บำรุงพืชน์ (ประธานฝ่ายวิชาการ ชมรมโภชนวิทยามหิดล) […]

อาหารบางประเภท ถ้าทานมากจนเกินไป จะส่งผลเสียต่อสุขภาพผิวได้ จากปฏิกิริยาทางเคมี 2 ปฏิกิริยาหลักที่ทำร้ายโครงสร้างผิว หนึ่งคือ ปฏิกิริยาอ็อกซิเดชั่น (Oxidation) เป็นผลจากอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นจากกระบวนการเผาผลาญ มาทำร้ายโครงสร้างผิวอย่างคอลลาเจนและอิลาสติน สองคือ ปฏิกิริยาไกลเคชั่น (Glycation) เป็นผลจากโมเลกุลของน้ำตาล มาเกาะกับโครงสร้างที่เป็นโปรตีนอย่างคอลลาเจน ส่งผลให้คอลลาเจนเสื่อมสภาพ หากทานอาหารที่เร่งการเกิดปฏิกิริยาทั้งสองมาก จะส่งผลให้เกิดริ้วรอยก่อนวัยได้เร็ว หรือพูดง่ายๆ ว่าอาหารเหล่านี้คือ อาหารเร่งเหี่ยว มาดูกันค่ะว่า “อาหารเร่งเหี่ยว” มีอะไรบ้าง 1. น้ำตาล การทานอาหารหวานๆ มากเกินไป ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดขึ้นสูงเร็ว โมเลกุลของน้ำตาลเข้าจับกับคอลลาเจน ด้วยปฏิกริยา ‘ไกลเคชั่น’ ทำให้คอลลาเจนที่ผิวเสื่อมสภาพก่อนวัยอันควร ผิวหมองแลดูไม่สดใสได้ 2. สุราทุกประเภท นอกจากจะทำให้ผิวแห้ง ขาดน้ำแล้ว ยังก่อให้เกิดอนุมูลอิสระ ทำลายคอลลาเจนและอิลาสติน ซึ่งเป็นโครงสร้างสำคัญให้ผิวเด้งดึ๋ง 3. คาเฟอีนในชา กาแฟ เครื่องดื่มชูกำลัง หากได้รับมากไป จะรบกวนการนอน ทำให้หลับไม่สนิท โกรทฮอร์โมนซึ่งควรจะหลั่งมาซ่อมแซมร่างกายยามหลับ จะหลั่งออกมาได้ไม่ดี ส่งผลให้ผิวไม่สดใสยามเช้า 4. เนื้อแปรรูป เช่น […]

“น้ำตาล – ชลิตา ส่วนเสน่ห์” ปล่อยออร่าดุจมงฯ นางงามจักรวาลลง! ในการเดินแฟชั่นโชว์ terno fashion show ที่ออกแบบโดยดีไซน์เนอร์ชั้นนำจากฟิลิปปินส์

ผิวเนียนสวย เป็นอะไรที่สาวๆ อย่างเราใฝ่ฝัน แต่ถ้ามีขนขึ้นตรงจุดที่เราไม่ต้องการ อย่างขนแขนที่เยอะ ขนขาที่มากไป หรือไรหนวด ก็อาจจะทำให้ผู้หญิงดูกลายเป็นผู้ช๊าย ผู้ชาย แถมยังทำให้เราสูญเสียความมั่นใจเวลาที่ใส่เสื้อผ้าโชว์ผิว แล้วอยู่ใกล้กับคนรัก หรือคนที่หมายปอง วิธีหนึ่งที่ฮิตในแก๊งผู้หญิงก็คือ การกำจัดขน หรือที่เรียกว่า แว็กซ์ขน นั่นเอง ซึ่งแต่ละห้าง คลินิก ร้านเสริมสวยก็มักจะมีโปรแกรมกำจัดขนให้สาวๆ ได้เลือกเดินไปใช้บริการ แต่เชื่อว่า เมื่อได้แขนสวย ขาเนียนใส ถูกใจแล้ว การจะให้ขนขึ้นเร็ว ก็ไม่น่าปลื้มสักเท่าไหร่ เราเลยรวมเคล็ดลับชะลอการเกิดขนมาให้สาวๆ เลือกเป็นทางออก ไปดูกันเลยจ้า

ต้นแขนแตก ขาก็ลาย เป็นปัญหาน่าปวดหัวสำหรับว่าที่เจ้าสาวทุกคน เพราะแม้ว่าคุณจะรูปร่างผอมบางลงแล้ว แต่รอยแตกเหล่านี้ไม่ได้หายไปไหน มาดูสูตรเด็ดที่จะช่วยให้รอยนี้ค่อยๆ จางหายไปกันค่ะ

อีกหนึ่งสิ่งที่ยิ่งห่างไกลได้มากเท่าไหร่ ก็ยิ่งดี นั่นก็คือ “น้ำตาล” ถึงชื่อจะหวานแต่กลับให้โทษเกินกว่าที่จะคาดคิด วันนี้เรามาดูประโยชน์ดีๆ จากการเลิกน้ำตาลว่ามีอะไรบ้าง

นอกจากภาพถ่าย และการจดบันทึกลงในสมุดโน้ตแล้ว จิเวลรี่ก็สามารถเป็นเครื่องเตือนความทรงจำ ประสบการณ์ หรือเหตุการณ์สำคัญต่างๆ ได้อย่างดีเช่นเดียวกับคอนเซ็ปต์ของแบรนด์เครื่องประดับสัญชาติเดนมาร์กอย่าง แพนโดร่า

ถึงเวลาลมเย็นๆ พัดมาช่วยลดความร้อนระอุที่สะสมอยู่ในพื้นดิน ทำให้เรานึกถึงผ้าพันคอ และเครื่องหนังดูอบอุ่น ฉบับนี้จึงขอพาไปเยี่ยมสาขาแรกของแบรนด์ไลฟ์สไตล์เครื่องหนังสุดคลาสสิกจากอเมริกา

งานเข้าอีกแล้วเมื่อจู่ๆ มีคนนำข้อความคอมเม้นต์ของหนุ่มเคนกับผู้หญิงคนหนึ่งออกมาเผยแพร่ โดยเป็นข้อความทำนองจีบ และชวนให้ออกมาหา แถมยังขอไลน์ส่วนตัวอีก เจอแบบนี้เล่นเอาเจ้าตัวถึงกับช็อค!

น้ำตาล-พิจักขณา” รับกลับไปเรียนปี 1 ใหม่อีกครั้ง หลังต้องย้ายมหาวิทยาลัยถึง 3 ที่ เหตุงานในวงการรุมเยอะ เจ้าตัวมุ่งชีวิตนี้ต้องเรียนให้จบตามความฝัน

ช่วงอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย อาจลดทอนแรงบันดาลใจในการแต่งตัวของหลายคนไปบ้าง แฟชั่นรับฝน ควรเน้นเสื้อผ้าที่ใส่สบาย เพิ่มความคล่องตัว สำหรับในวันทำงาน

ช่วงอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย อาจลดทอนแรงบันดาลใจในการแต่งตัวของหลายคนไปบ้าง แฟชั่นรับฝน ควรเน้นเสื้อผ้าที่ใส่สบาย เพิ่มความคล่องตัว สำหรับในวันทำงาน

ผลการวิจัยพบว่าผู้ที่ดื่มกาแฟวันละ 2-3 แก้ว มีแนวโน้มว่ามีอาการซึมเศร้าน้อยกว่าผู้ที่ไม่ดื่มกาแฟเลย