account_circleการดื่มน้ำนั้นดีต่อร่างกายอย่างแน่นอน แต่จะส่งผลอย่างไรต่อร่างกายมนุษย์หากเราดื่มน้ำมากๆ ในระยะเวลาอันสั้น? ในต่างประเทศ มีกรณี “พิษจากน้ำ” เกิดขึ้นจากการดื่มมากเกินไป ทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ ปวดศีรษะ โคม่า และถึงขั้นเสียชีวิตได้ “พิษจากน้ำ” คืออะไรกันแน่? ความรู้ที่เกี่ยวข้องเกี่ยวกับ “พิษจากน้ำ” ในบทความนี้มีค่าควรแก่ความเข้าใจของทุกคน
เหตุการณ์ “น้ำเป็นพิษ” ที่ผ่านมา
ในช่วงต้นเดือนสิงหาคม 2023 มีข่าวว่าแม่วัย 35 ปีที่อาศัยอยู่ในรัฐอินเดียนา สหรัฐอเมริกา และมีลูก 2 คนเสียชีวิตจากอาการเมาน้ำ เนื่องจาก “ดื่มมากเกินไป”
Devon Miller บอกกับ WRTV ว่า Ashley Summers น้องสาวของเขาขาดน้ำระหว่างการเดินทาง ทางเรือกับสามีและลูกสาวสองคนของเธอ โดยต้องรับมือกับอาการปวดหัวและเวียนศีรษะด้วยการดื่มน้ำปริมาณมากในช่วงเวลาสั้นๆ บางคนบอกว่า Ashley Summers ดื่มน้ำประมาณ 1.89 ลิตรใน 20 นาที ซึ่งเท่ากับปริมาณน้ำที่มนุษย์ต้องการในหนึ่งวัน ต่อมาเมื่อ Ashley Summers กลับบ้านเธอก็โคม่าในโรงรถของบ้านและไม่ตื่นขึ้นมาเลย เธอถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลสันนิษฐานว่าเสียชีวิตจากพิษจากน้ำ
พิษจากน้ำคืออะไร?
ความเป็นพิษจากน้ำเรียกอีกอย่างว่า “ภาวะโซเดียมในเลือดต่ำ” ,”ปริมาณน้ำมากเกินไป” และชื่ออื่นๆ ปัญหาหลักของการเป็นพิษจากน้ำส่งผลต่อความเข้มข้นของโซเดียม ซึ่งเป็นหนึ่งในอิเล็กโทรไลต์ที่สำคัญในร่างกาย แพทย์ฉุกเฉิน Russ Kenow อธิบาย โซเดียมช่วยรักษาสมดุลของของเหลวนอกเซลล์และกรดเบสในร่างกาย จำเป็นต่อการส่งผ่านเส้นประสาทและการหดตัวของกล้ามเนื้อ และมีบทบาทสำคัญในการควบคุมความดันโลหิต
อาการ “เมาน้ำ” เป็นอย่างไร?
“เมื่อคุณดื่มน้ำมากๆ ในช่วงเวลาสั้นๆ ความเข้มข้นของอิเล็กโทรไลต์ในเลือด โดยเฉพาะโซเดียมจะลดลง และน้ำจะเข้าสู่เซลล์สมอง ทำให้สมองบวม ซึ่งอาจทำให้สมองเสียหายได้” แพทย์ฉุกเฉิน รัส จีโน่ (Russ Kenow) กล่าว
พิษจากน้ำอาจทำให้เกิดอาการต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้นได้ เช่น กล้ามเนื้อกระตุกหรืออ่อนแรง คลื่นไส้หรืออาเจียน พลังงานลดลง ปวดศีรษะ และสภาวะทางจิตที่เปลี่ยนแปลงไป เมื่อพิษจากน้ำแย่ลง อาจทำให้เกิดอาการชักหรือโคม่า และในกรณีที่เลวร้ายที่สุดอาจทำให้เสียชีวิตได้
ดื่มน้ำมากแค่ไหนทำให้เกิด “พิษจากน้ำ”?
การตัดสินสิ่งนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย! “นอกเหนือจากการฟังร่างกายของคุณและรู้สึกถึงสิ่งที่เกิดขึ้นในร่างกายของคุณแล้ว ไม่มีมาตรฐานที่เฉพาะเจาะจง” ดร. บอยล์กล่าว “ถ้าคุณไม่กระหายน้ำ โดยทั่วไปคุณไม่จำเป็นต้องดื่มของเหลวมากนัก”
สถาบันวิทยาศาสตร์ วิศวกรรมศาสตร์ และการแพทย์แห่งชาติ แนะนำให้ผู้หญิงดื่มน้ำ 11.5 ถ้วย (ประมาณ 2.3 ลิตร) ต่อวัน และผู้ชายควรดื่มน้ำ 15.5 ถ้วย (ประมาณ 3.1 ลิตร) ต่อวัน ซึ่งรวมถึงการกินอาหารตามปกติและการบริโภคน้ำด้วย อย่างไรก็ตาม ในสภาพอากาศร้อนหรือเมื่อมีเหงื่อออกมากคุณอาจต้องดื่มน้ำเพิ่มขึ้นเล็กน้อย
ดร.บอยล์ ยังชี้อีกว่าปัจจัยต่างๆ เช่น รูปร่างของแต่ละคน ระดับเหงื่อออก ความเข้มข้นของกิจกรรม ความชื้นในอากาศ ฯลฯ อาจเป็นปัจจัยที่เปลี่ยนแปลง โดยกล่าวว่า “เมื่อร่างกายขาดน้ำ คอจะแห้ง ดังนั้นเมื่อร่างกายขาดน้ำ จำเป็นต้องมีน้ำ เมื่อถึงเวลาร่างกายของคุณจะบอกคุณ!” แต่จำไว้ว่าคุณต้องใส่ใจกับปริมาณที่คุณดื่ม โดยดื่มจนกว่าคุณจะพอใจและหยุดดื่มเมื่อพอใจ แต่อย่าดื่มน้ำมากเกินไป
เหตุใดจึงเกิดอาการเมาน้ำ?
ความเป็นพิษจากน้ำมักเกิดจากการดื่มน้ำมากเกินไป อย่างไรก็ตาม แม้ว่าจะพบได้น้อยกว่า แต่ก็อาจเกิดจากการสูญเสียโซเดียมมากเกินไปออกจากร่างกายซึ่งนำไปสู่ภาวะโซเดียมในเลือดต่ำ สาเหตุหลักของภาวะโซเดียมในเลือดต่ำคือ
- การขับปัสสาวะ: เพิ่มการขับโซเดียมในปัสสาวะ
- การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป: ทำให้ปริมาณปัสสาวะเพิ่มขึ้น หรือสูญเสียของเหลวจากการอาเจียน
- ท้องเสียที่ไม่ได้รับการรักษา: นำไปสู่การขาดน้ำหรือระดับโซเดียมต่ำ
- การใช้ยาบางชนิด: ยาบางชนิด เช่น Selective serotonin reuptake inhibitors (SSRIs) และ carbamazepine (Tegretol) อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะโซเดียมในเลือดต่ำ
ภาวะพิษจากน้ำเกิดขึ้นได้ค่อนข้างน้อยจึงไม่จำเป็นต้องกลัวการดื่มน้ำ! การรู้ถึงความเป็นไปได้ที่จะเกิดภาวะเป็นพิษจากน้ำก็เป็นสิ่งที่ดีเช่นกัน จำไว้ว่า “ความกระหาย” เป็นตัวบ่งชี้ที่น่าเชื่อถือที่สุดในการเตือนให้คุณดื่มน้ำ
ภาพ : Pexels
บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ