แน่นอนว่าการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วเป็นเรื่องที่น่าพึงพอใจ แต่ในบางคนทำไมถึงลดน้ำหนักได้ 2-3 กิโลกรัมเสมอแล้วกลับมามีน้ำหนักเพิ่มขึ้นทันที? บทความนี้จะพามาดูวิธีการลดน้ำหนักให้ได้ผลจริงและไม่กลับมาอ้วนอีก และวิธีลดน้ำหนักแบบไหนที่เป็นเพียงวิธีแก้ปัญหาชั่วคราวแต่ไม่ใช่สาเหตุที่แท้จริง นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารจะสอน “ความลับ 6 ประการ” ของการ ลดความอ้วน และหลีกเลี่ยงไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น  #1 กินอาหารทดแทนทุกคนคิดเสมอว่าการกินอาหารทดแทนเท่ากับการลดน้ำหนัก แท้จริงแล้ว สามารถช่วยปรับปริมาณแคลอรี่ได้ แต่เราไม่สามารถกินอาหารทดแทนได้ตลอดชีวิต ดังนั้น ตั้งแต่วันที่คุณกลับมากินอาหารตามปกติ หากคุณไม่ควบคุมปริมาณแคลอรี่อย่างเคร่งครัด ประตูสู่การเพิ่มน้ำหนักจะเปิดรอคุณอยู่ และยังทำให้คุณอ้วนเพิ่มขึ้นอีกด้วย เพราะคุณกินอาหารประเภทเดียวเป็นเวลานานจึงทำให้เกิดภาวะโภชนาการผิดปกติได้ง่าย #2 ไม่ต้องออกกำลังกายก็ได้แม้ว่าการลดน้ำหนักจะแบ่งเป็น 7 คะแนนสำหรับการควบคุมอาหารและ 3 คะแนนสำหรับการออกกำลังกาย แต่การเชื่อมโยงของการควบคุมอาหารมีความสำคัญมากในการลดน้ำหนัก น้ำหนักที่เพิ่มขึ้นจะเกิดขึ้นหลังจากกลับไปกินอาหารแบบเดิม และการออกกำลังกายเป็นสิ่งสำคัญมากในการรักษารูปร่าง นอกจากช่วยเผาผลาญไขมันแล้ว ยังช่วยเพิ่มความไวของกล้ามเนื้อต่ออินซูลิน และหลีกเลี่ยงการสะสมความร้อนเนื่องจากความผันผวนของน้ำตาลในเลือดมากเกินไป #3 กินน้อยลงการกินน้อยเกินไปก็ก่อให้เกิดปัญหาเช่นกัน โดยเฉลี่ยอัตราการเผาผลาญพื้นฐานของผู้หญิงอยู่ที่ 1,100-1,400 แคลอรี่ ส่วนผู้ชายอยู่ที่ 1,400-1,700 แคลอรี่ สูตรการคำนวณมีดังนี้ ●BMR (ชาย)=(13.7×น้ำหนัก (กก.))+(5.0×สูง (ซม.))-(6.8×อายุ)+66 ●BMR (เพศหญิง)=(9.6×น้ำหนัก (กก.))+(1.8×สูง (ซม.))-(4.7×อายุ)+655 หากปริมาณแคลอรี่ของคุณต่ำกว่าที่ควรจะเป็น และร่างกายไม่ได้เติมแคลอรี่เพียงพอต่อการดำรงชีวิต ร่างกายจะกระตุ้นกลไกการป้องกันโดยอัตโนมัติ และลดอัตราการเผาผลาญโดยรวม ด้วยวิธีนี้แม้ว่าปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับจะน้อยลง แต่ระบบการเผาผลาญของร่างกายก็จะช้าลงเช่นกัน หลังจากนั้นอาหารในกระเพาะจะย่อยและดูดซึมได้ไม่ง่ายจนนำไปสู่การสะสมไขมันในที่สุด … Continue reading 6 ข้อที่ทำให้คน ‘ลดความอ้วน’ ล้มเหลวเสมอ และเสี่ยงน้ำหนักมากกว่าเดิม