เรียกว่าเป็นเกมยอดฮิตติดลมบนมาอย่างยาวนาน และยังมีการอัปเดตกันอยู่เรื่อย ๆ สำหรับ “The Sims” (เดอะซิมส์) ล่าสุด Electronic Arts (EA) ได้อัปเดตแพชท์ให้ชาวเดอะซิมส์ สนุกสนานเพิ่มเติมกับลูกเล่นใหม่ ๆ อย่างครบรส ภายใต้เวอร์ชั่น The Sims4 For Rent ซึ่งได้มีการจัดงานจำลองเปิดบ้าน “เดอะซิมส์” แบบทุกซอกทุกมุมเพื่อเล่นเกมแพชท์ใหม่ อย่างยิ่งใหญ่ “The Sims4 For Rent” ไปเรียบร้อยแล้ว ณ Praya Palazzo (โรงแรมพระยา พาลาซโซ ท่าพระอาทิตย์) ในวันพุธที่ 13 ธันวาคม 2566

บรรยากาศเต็มไปด้วยความคึกคักอย่างมาก เนื่องจาก “The Sims4 For Rent” มีกิจกรรมมากมาย เช่น การจำลอง Night Market ที่ได้คัดสรรอาหารเครื่องดื่มขึ้นชื่อของไทย, การจำลอง Super Powerful Thai Tattoo กับห้องสักยันต์จากอาจารย์หนู, Workshop ทำลูกชุบ สานปลาตะเพียน, ฯลฯ โดยได้มีเหล่านักแสดง, เซเลบริตี้ และเหล่าอินฟลูเอนเซอร์ต่างตบเท้ามาร่วมจำลองเล่นเกม The Sims4 For Rent จำนวนมาก อาทิ “ขวัญ-อุษามณี ไวทยานนท์”, “จ๋า-ณัฐฐาวีรนุช ทองมี”, “เบียร์-ภัสรนันท์ อัษฎมงคล” (เบียร์ เดอะวอยซ์), “นิกกี้-ณฉัตร จันทพันธ์”, “แจ็ค-เฉลิมพล ทิฆัมพรธีรวงศ์” (แจ็ค แฟนฉัน), “บาส-สุรเดช พินิวัตร์”, “เลโอ โซสเซย์”, “เจแปน-ภาณุพรรณ จันทนะวงษ์”, “วันเดอร์เฟรม”, ฯลฯ

สำหรับ “The Sims4 For Rent” ฤดูกาลนี้ “เดอะซิมส์” ชวนคุณมาสร้างสรรค์แบบบ้านไทย ๆ ภายใต้ภูมิทัศน์เขตร้อนอันเขียวชอุ่ม ธีมเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ด้วยตัวเอง แถมยังปล่อยให้เช่าได้อีกต่างหาก! นอกจากนี้ยังมีไอเท็มออกใหม่ที่น่ารัก ตื่นเต้น และสร้างสรรค์แบบไทย ๆ งานนี้คอเกม “เดอะซิมส์” ห้ามพลาด!!! สามารถซื้อและดาวน์โหลด The Sims 4 For Rent ได้แล้ววันนี้ ผ่านหลากหลายช่องทาง ทั้ง Xbox / Playstation / Stream / Epic Games / window และ iOS หรือเข้าไปดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ EA.com พิเศษ!!! สำหรับผู้ที่เล่นที่จับจองก่อนวันที่ 18 มกราคม 2024 จะได้รับเซ็ตไอเท็มโบนัสพิเศษ “Street Eats” อีกด้วย!!!

“Sushi Sora” ร้านซูชิโอมากาเสะ ที่สร้างสรรค์โดยเชฟญี่ปุ่น Yamakawa ผู้สืบทอดการทำซูชิแบบดั้งเดิมสไตล์ Edomae (ต้นตำรับเอโดะ) มาจากประเทศญี่ปุ่น มากด้วยประสบการณ์กว่า30 ปี โดยเน้นการนำเสนอชูชิที่ใช้วัตถุดิบและส่วนผสมที่ดีที่

สุดในแด่ละฤดูกาล เมนูที่ ‘Sushi Sora’ จึงปรับเปลี่ยนหลากหลายตามธรรมชาติ เหมือนความสวยงามของท้องฟ้าที่เปลี่ยนแปลงไปในแต่ละฤดูซึ่งเป็นที่มา ของชื่อร้าน sora (空) ที่แปลว่าท้องฟ้านั่นเอง

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบสาเก “Sushi Sora’ มีสาเกหลากหลายแบบ ดั้งแต่ระดับบางเบาทานง่ายไปจนถึงสาเกชั้นสูง เช่น Born Chogin ที่ เสิร์ฟให้กับราชวงศ์ญี่ปุ่น เพื่อเพิ่มอรรถรสให้มื้ออาหารนี้พิเศษยิ่งขึ้น

นอกจากนี้ทางร้านยังมีบริการห้อง Private รองรับได้ 10 ที่นั่ง เพื่อความเป็นส่วนตัว สำหรับโอกาสพิเศษและการสังสรรค์ รวมถึงเมนูสำหรับเด็กเล็ก เพื่อพร้อมต้อนรับทุกคนในครอบครัว

We serve 4 omakase courses:

LUNCH COURSE – 2,800 THB++

OMAKASE COURSE – 3,800 THB++

SORA OMAKASE COURSE – 4,800 THB ++

CHEF’S SPECIAL OMAKASE COURSE – 7.500 THB ++

• ทุกเมนูเป็นสไตล์ Edomae สร้างสรรค์โดยเชฟญี่ปุ่น ที่สั่งสมประสบการณ์มากกว่า 30 ปี
• วัตถุดิบสดใหม่ส่งตรงจากญี่ปุ่น คัดเฉพาะวัตถุดิบที่ดีที่สุดในแด่ละฤดูกาล
• ร้านตั้งอยู่ในโรงแรม SO/ Bangkokโรงแรม 5 ดาว ใจกลางเมืองย่านสาทร
• มีสาเกให้เลือกหลากหลาย ไปจนถึงสาเกชั้นสูง
• บรรยากาศดี เหมาะมาทานกับครอบครัวหรือนั่งดื่มกับเพื่อน
• มีห้องไพรเวทสำหรับสังสรรค์ส่วนตัว

OPENING HOURS (Tuesday to Sunday)

Lunch 11.30-13.30 hrs.

Dinner 17.30 and 19.30 hrs.

โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ (InterContinental Bangkok) ได้ฤกษ์จัดพิธีเปิดไฟต้นคริสต์มาส เพื่อเป็นสัญญาณการเริ่มต้นเข้าสู่เทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองในช่วงวันคริสต์มาสและวันส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ที่กำลังจะถึงนี้อย่างเป็นทางการ

ต้นคริสต์มาสขนาดใหญ่ได้ถูกประดับประดาด้วยของตกแต่งและไฟอย่างสวยงามอลังการ ตั้งอยู่บริเวณล็อบบี้ของโรงแรมฯ กลมกลืนไปกับการตกแต่งบริเวณโดยรอบ สร้างบรรยากาศของเทศกาลเฉลิมฉลองใจกลางกรุงเทพมหานคร ซึ่งโรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ ถือเป็นจุดนัดพบของครอบครัวและกลุ่มเพื่อนเพื่อสังสรรค์และถ่ายภาพการเฉลิมฉลองร่วมกัน ไม่ว่าจะในโอกาสที่เข้าพักในช่วงเทศกาลเฉลิมฉลอง หรือ  เพลิดเพลินไปกับอาหารหลากหลายจากทางโรงแรมรวมไปถึงได้ไปจับจ่ายใช้สอยของขวัญต่าง ๆ จากห้างสรรพสินค้าชั้นนำที่ตั้งอยู่รอบโรงแรมอีกด้วย

พิธีการเปิดไฟต้นคริสต์มาส นำโดย มร. ชิฟราม โกทาริ (Shivran Kothari) ผู้จัดการโรงแรม (Hotel Manager) โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ โดยมีคุณหญิง โรส บริบาลบุรีภัณฑ์ ประธานกรรมการที่ปรึกษา พลตำรวจโท ดร. นรวัฒน์ เจริญรัชต์ภาคย์ ประธานกรรมการอำนวยการ  และคณะกรรมการมูลนิธิเด็กโสสะแห่งประเทศไทย ในพระบรมราชินูปถัมภ์ ให้เกียรติมาร่วมงานในครั้งนี้ด้วย ทั้งนี้เพื่อสนับสนุนโครงการต่าง ๆ และแบ่งปันความสุขให้แก่เด็ก ๆ ในความอุปถัมภ์ของมูลนิธิฯ โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ จะนำรายได้ส่วนหนึ่งที่ได้จากการจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่มในช่วงเทศกาลคริสต์มาสไปมอบให้กับมูลนิธิเด็กโสสะแห่งประเทศไทยฯ ซึ่งลูกค้าที่มาใช้บริการในช่วงเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองนี้จะมีส่วนร่วมในกิจกรรมการกุศลนี้เช่นกัน

คณะนักร้องประสานเสียงได้ขับกล่อมบทเพลงเทศกาลคริสต์มาส เพื่อมอบความสุขแก่แขกผู้มีเกียรติที่มาร่วมงานและสร้างบรรยากาศการเฉลิมฉลองให้ระหว่างกิจกรรมเปิดไฟต้นคริสต์มาสในครั้งนี้

มร. สตีเวน กูลด์ (Stephen Gould) ผู้จัดการทั่วไป (General Manager) โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ กล่าวถึงกิจกรรมในครั้งนี้ว่า “เทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ถือว่าเป็นช่วงเวลาที่มหัศจรรย์ และเป็นโอกาสที่ดีสำหรับการนัดพบกับครอบครัวและเพื่อน เพื่อส่งความสุข ความปรารถนาดี และสร้างความทรงจำที่ดีร่วมกันที่ไม่รู้ลืม โรงแรมฯ มีความยินดีที่ได้เป็นเป็นจุดนัดพบเพื่อการเฉลิมฉลองนี้ ซึ่งทุก ๆ ท่านที่มาเฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาสที่โรงแรม จะได้ร่วมสนับสนุนโครงการต่าง ๆ และแบ่งปันความสุขให้แก่เด็ก ๆ ในความอุปถัมภ์ของมูลนิธิเด็กโสสะแห่งประเทศไทยในพระบรมราชินูปถัมภ์”

มร. ชิฟราม โกทาริ ผู้จัดการโรงแรม กล่าวว่า “ผมขอเชิญทุก ๆ ท่าน มาร่วมเฉลิมฉลองเพื่อต้อนรับปีใหม่ 2567 ที่ โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ ซึ่งเรามีบริการอาหารและเครื่องดื่มเพื่อการเฉลิมฉลองให้เลือกสรรมากมายจากหลายห้องอาหารของโรงแรม อีกทั้งโรงแรมฯ ยังตั้งอยู่ในศูนย์กลางการจัดกิจกรรมเคาท์ดาวน์ของกรุงเทพมหานครที่มีการแสดงพลุที่งดงาม” โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ มีบริการอาหารและเครื่องดื่มที่หลากหลายให้เลือกสรรตลอดช่วงเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุข เพื่อสร้างความประทับในและความทรงจำไม่รู้ลืม ไม่ว่าจะเป็นการรับประทานอาหารสุดหรู การจิบน้ำชายามบ่ายชุดพิเศษสำหรับเทศกาลแห่งความสุข สนุกสนานกับการแสดงดนตรี หรือปาร์ตี้ริมสระว่ายน้ำ ที่ตั้งอยู่บนชั้น 37

• วงการร้านอาหารในไทยพร้อมขับเคลื่อนสู่ความเป็นเลิศด้วยจำนวนร้านอาหารระดับ ‘2 ดาวมิชลิน’ ที่เพิ่มขึ้น 2 ร้าน, ‘1 ดาวมิชลิน’  6 ร้านและ ‘ดาวมิชลินรักษ์โลก’ 1 ร้าน

• สำหรับรางวัล ‘1 ดาวมิชลิน’ ซึ่งมีร้านใหม่ติดโผ 6 ร้านในจำนวนนี้ 3 ร้านได้รับการแนะนำในคู่มือ ‘มิชลินไกด์ประเทศไทย’ เป็นครั้งแรก

• คู่มือฯฉบับล่าสุดมีร้านอาหารผ่านการคัดสรรรวมทั้งสิ้น 447 ร้านเป็นร้านรางวัล
  ‘2 ดาวมิชลิน’ 7 ร้าน, รางวัล ‘1 ดาวมิชลิน’ 28 ร้าน, รางวัล ‘บิบกูร์มองด์’ 196 ร้านและร้านแนะนำหรือ
  MICHELIN Selected อีก 216 ร้าน

• ในจำนวนร้านหน้าใหม่ที่ได้รับการตีพิมพ์ในคู่มือ ‘มิชลินไกด์’ ฉบับที่ 7 ของไทย
  23 ร้านตั้งอยู่ในเกาะสมุยและจังหวัดสุราษฎร์ธานีซึ่ง ‘มิชลินไกด์’ ขยายขอบเขตเข้าดำเนินการสำรวจและจัดอันดับเป็นปีแรก

ในงานเปิดตัว ‘มิชลินไกด์’ ฉบับประเทศไทยประจำปี 2567 (The MICHELIN Guide Thailand 2024) ซึ่งเป็นคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พัก‘มิชลินไกด์’ฉบับที่ 7 ของประเทศไทย มิชลินได้ประกาศรายชื่อร้านอาหารที่คว้ารางวัล
‘ดาวมิชลิน’ (MICHELIN Star) และรางวัลพิเศษอื่น ๆ  พร้อมทั้งฉลองความสำเร็จให้แก่บุคลากรมืออาชีพในแวดวงร้านอาหารของประเทศไทยที่ได้รับรางวัลอันทรงเกียรติในครั้งนี้

คู่มือฉบับล่าสุดบรรจุรายชื่อร้านอาหารที่ผ่านการคัดสรรรวมทั้งสิ้น 447แห่งเป็นร้านที่ได้รับรางวัล‘2 ดาวมิชลิน’7ร้าน (เลื่อนระดับจาก ‘1 ดาวมิชลิน’2ร้าน),รางวัล‘1ดาวมิชลิน’28ร้าน (ติดอันดับครั้งแรก3ร้านและเลื่อนระดับ
จาก MICHELIN Selected 3ร้าน),รางวัล ‘บิบ กูร์มองด์’ 196 ร้าน (ติดอันดับครั้งแรก29ร้านและมาจาก MICHELIN
Selected 3 ร้าน) และร้านแนะนำ หรือ MICHELIN Selected อีก 216 ร้าน  (ติดอันดับครั้งแรก37ร้าน)  

ในจำนวนร้านหน้าใหม่ที่ได้รับการตีพิมพ์ในคู่มือฯฉบับล่าสุดซึ่งเป็นฉบับที่7ของไทย23ร้านตั้งอยู่ในเกาะสมุย (ร้าน
ระดับ‘บิบกูร์มองด์’4ร้านและร้านแนะนำหรือMICHELIN Selected7ร้าน) และสุราษฎร์ธานี (ร้านระดับ‘บิบกูร์มองด์’8ร้านและร้านแนะนำหรือMICHELIN Selected4ร้าน) ซึ่ง‘มิชลินไกด์’ ขยายขอบเขตเข้าดำเนินการสำรวจและจัดอันดับเป็นปีแรก

เกว็นดัล ปูลเล็นเนค (Gwendal Poullennec) ผู้อำนวยการฝ่ายจัดทำคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ทั่วโลก เปิดเผยว่า บรรยากาศโดยรวมของภาคธุรกิจอาหารที่มีชีวิตชีวาและหลากหลายของเกาะสมุยและสุราษฎร์ธานีซึ่งตั้งอยู่ท่ามกลางทัศนียภาพที่สวยงามฝั่งอ่าวไทย มีผลิตผลท้องถิ่นที่อุดมสมบูรณ์ โดยเฉพาะอาหารทะเลที่ได้คุณภาพและสดใหม่ ผสานหลากวัฒนธรรมที่รุ่มรวย ช่วยเสริมให้รายชื่อร้านอาหารของคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย มีสีสันน่าสนใจมากยิ่งขึ้น

“ผู้ตรวจสอบของมิชลินไกด์ได้สัมผัสความหลากหลายในแวดวงร้านอาหารของไทยทั้งร้านอาหารสไตล์โมเดิร์นที่พยายามก้าวข้ามขอบเขตและขีดจำกัดเดิมๆไปจนถึงแผงขายอาหารริมทางที่พบได้ทั่วไปความหลากหลายที่โดดเด่นเช่นนี้ตอกย้ำให้เห็นถึงวัฒนธรรมและภูมิปัญญาด้านอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวของไทยคู่มือ ‘มิชลินไกด์’ ฉบับประเทศไทยประจำปี 2567 ไม่เพียงสะท้อนถึงประสบการณ์สุดพิเศษดังกล่าวที่ผู้ตรวจสอบของเราได้สัมผัสแต่ยังชี้ให้เห็นถึงแนวโน้มและทิศทางล่าสุดในแวดวงอาหารของประเทศไทยด้วย” มร.ปูลเล็นเนค กล่าวเสริม

แนวโน้มและทิศทางวงการอาหารของไทย: อาหารไทยสไตล์โมเดิร์น, อาหารเพื่อสุขภาพ,การผลิตอาหารอย่างยั่งยืนและบทบาทผู้หญิงที่เพิ่มขึ้น

ผู้ตรวจสอบของมิชลิน ไกด์ ซึ่งเดินทางสำรวจและคัดสรรร้านอาหารทั่วประเทศไทย พบว่ามีร้านอาหารไทยสไตล์โมเดิร์นเพิ่มจำนวนขึ้นอย่างต่อเนื่อง ร้านเหล่านี้ดำเนินการโดยเชฟรุ่นใหม่อายุน้อยที่ทุ่มเทพลังสร้างสรรค์เพื่อก้าวข้ามขอบเขตและขีดจำกัดของการประกอบอาหารแบบเดิมสู่รูปแบบใหม่ที่เรียกว่า “อาหารไทยสไตล์โมเดิร์น” นอกจากนี้ จำนวนร้านอาหารอีกประเภทที่เพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด คือ ร้านอาหารประเภทที่ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น (Reservation Only) และร้านที่จัดที่นั่งหันหน้าเข้าครัวเพื่อให้นักชิมได้เพลิดเพลินกับการชมทุกขั้นตอนการเตรียมอาหารของเชฟอย่างใกล้ชิด (Counter Dining) ซึ่งนำเสนออาหารเชิงนวัตกรรมและอาหารสไตล์โมเดิร์นเป็นคอร์สประเภท “เมนูชวนลิ้มลอง” หรือ Tasting Menu 

กระแสความนิยมอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารมังสวิรัติยังคงมีอยู่อย่างต่อเนื่องในไทย โดยความต้องการที่มีต่ออาหารออร์แกนิก (Organic) และอาหารจากพืช (Plant-Based) เพิ่มขึ้นเนื่องจากผู้บริโภคใส่ใจในพฤติกรรมการทานอาหารมากขึ้น กระแสรักสุขภาพเช่นนี้ส่งผลให้มีความต้องการผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพและอาหารออร์แกนิกสูงขึ้น ร้านอาหาร…โดยเฉพาะร้านอาหารระดับหรู…จึงเลือกใช้วัตถุดิบที่ปลูกเองหรือปลูกในท้องถิ่นและให้ความสำคัญกับการผลิตอย่างยั่งยืนมากขึ้น 

อีกประเด็นที่น่าสนใจคือมีเชฟและผู้ประกอบการผู้หญิงเพิ่มจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม โดยมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาและผลักดันวงการอาหารทั่วประเทศ

รางวัล ‘2 ดาวมิชลิน’ มีร้านติดอันดับเพิ่มขึ้น 2 ร้าน 

ในคู่มือ‘มิชลินไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2567 มีร้านอาหารคว้ารางวัล ‘2 ดาวมิชลิน’ เพิ่มขึ้น 2 ร้าน โดยได้รับ
การเลื่อนระดับจาก ‘1 ดาวมิชลิน’ ได้แก่ บ้านเทพา ร้านอาหารไทยร่วมสมัยที่นำแนวคิด Farm to Table มาใช้รังสรรค์อาหารชุด Tasting Menu ซึ่งจัดแต่งอย่างพิถีพิถันสวยงาม โดยเลือกใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลทั้งที่ปลูกเองและที่ปลูกโดยผู้ผลิตที่คำนึงถึงความยั่งยืน และ กา ร้านอาหารอินเดียร่วมสมัยที่ผสานศาสตร์การทำอาหารแบบดั้งเดิมเข้ากับเทคนิคและการนำเสนอแบบสมัยใหม่ เสิร์ฟอาหารที่ผ่านการปรุงโดยใช้ทักษะและความประณีต ใส่เครื่องเทศอย่างพอเหมาะ ให้รสชาติที่ลุ่มลึกด้วยเนื้อสัมผัสที่แตกต่างและการควบคุมอุณภูมิที่ดี

เป็นที่น่าสังเกตว่าทั้งสองร้านล้วนดำเนินงานโดยเชฟผู้หญิง คือ เชฟตาม – ชุดารี เทพาคำ แห่งร้านบ้านเทพา และ เชฟ
การิมา อโรรา แห่งร้านกา ทั้งนี้ บ้านเทพาได้รับรางวัล ‘2 ดาวมิชลิน’ จากคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำ
ปี 2567 เพียงปีเดียวหลังจากขึ้นแท่นร้านหน้าใหม่ที่คว้ารางวัล ‘1 ดาวมิชลิน’ จากคู่มือฯ ฉบับประจำปี 2566 ไปครอง ขณะที่กาเป็นร้านอาหารอินเดีย 1 ใน 2 แห่งทั่วโลกที่ครองสถานะ ‘2 ดาวมิชลิน’ อยู่ในปัจจุบัน

รางวัล ‘1 ดาวมิชลิน’ มีร้านติดอันดับเพิ่มขึ้น 6 ร้าน 

สำหรับรางวัล ‘1 ดาวมิชลิน’ ซึ่งมีร้านใหม่ติดโผ 6 ร้าน ในจำนวนนี้ 3 ร้านได้รับการจัดอันดับในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย’ เป็นครั้งแรก ส่วนอีก 3 ร้านได้รับการเลื่อนระดับจากร้านแนะนำ หรือ MICHELIN Selected

ร้านใหม่ระดับ ‘1 ดาวมิชลิน’ ที่ติดอันดับในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย’ เป็นครั้งแรก ได้แก่ อินดี ร้านอาหารอินเดียสมัยใหม่ที่นำเสนอรายการอาหารชุด (Set Menu) ซึ่งจะพานักชิมท่องไปตามแคว้นต่าง ๆ ของอินเดียผ่านเมนูย่างเตา
ถ่านเป็นหลัก, นว ร้านอาหารไทยร่วมสมัยที่นำเสนออาหารภายใต้แนวคิดนวัตกรรม โดยใช้เทคนิคใหม่ในการรังสรรค์อาหารไทยแต่ยังคงรสชาติอาหารภาคกลางดั้งเดิมที่เรียบง่ายทว่าซับซ้อน ร้านนี้เสิร์ฟ Tasting Menu ตามฤดูกาล ซึ่งประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยขนาดพอดีคำ (Finger Food) และอาหารจานหลักแบบสำรับหลายรายการ และ สำรับสำหรับไทย ร้านอาหารไทยที่นำเสนอ Tasting Menu จากการพลิกแพลงสูตรตำราอาหารหายากให้มีความเป็นไทยโบราณใหม่ตามยุคสมัย ได้รสชาติไทยแท้กรุ่นกลิ่นหอมระคนกัน โดยเมนูของร้านจะปรับเปลี่ยนทุกสองเดือน

ร้านใหม่ระดับ ‘1 ดาวมิชลิน’ ที่เลื่อนระดับจากร้านแนะนำ หรือ MICHELIN Selected ได้แก่ มีอา ร้านอาหารที่นำเสนออาหารยุโรปสไตล์โมเดิร์นเปี่ยมกลิ่นอายความเป็นเอเชียแบบ 5 หรือ 8 คอร์ส ผ่านเมนู “Taste of Mia” ตาม
ฤดูกาลที่โดดเด่นด้วยรสชาติกลมกล่อมซับซ้อน นอกจากนี้ ยังมีเมนูวีแกนและมังสวิรัติให้เลือก พร้อมทั้งให้บริการจับคู่อาหารกับค็อกเทล ม็อกเทล หรือไวน์, เรโซแนนซ์ ร้านอาหารที่นำเสนอ Tasting Menu ตามฤดูกาล และนำนักชิมเดินทางผ่านอาหารจานพิเศษซึ่งรังสรรค์ขึ้นด้วย
แรงบันดาลใจที่เชฟได้รับจากการเดินทางไปทำงานในประเทศต่าง ๆ ทั่วโลก ที่นี่ยังมีบริการจับคู่อาหารกับชา (Tea Pairing) เมื่อแจ้งล่วงหน้าเท่านั้นด้วย และ วรรณยุค ร้านอาหารที่เสิร์ฟ Tasting Menu อาหารไทยร่วมสมัยตามฤดูกาลซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจาก “ข้าวแกง” หรือ “ข้าวราดแกง” โดยแต่ละคอร์สเลือกใช้พันธุ์ข้าวจากหลากหลายท้องถิ่นทั่วประเทศ

รางวัล MICHELIN Green Star หรือ “ดาวมิชลินรักษ์โลก” เพิ่มขึ้น 1 ร้านรวมเป็น 4 ร้าน

นอกจาก พรุ, Haoma และ จำปา ซึ่งครองรางวัล MICHELIN Green Star หรือ “ดาวมิชลินรักษ์โลก” ที่มอบให้กับร้านอาหารซึ่งดำเนินกิจการและมีแนวปฏิบัติประจำวันด้านการประกอบอาหารที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืนแล้ว
ยังมีร้านอาหารร่วมครองรางวัลนี้อีก 1 ร้านในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2567 ได้แก่
เเฌมบายฌอง-มิเชลโลรองต์ ร้านอาหารฝรั่งเศสสุดสร้างสรรค์ที่เชฟและทีมงานให้ความสำคัญกับความยั่งยืน โดยไม่เพียงเสริม
สร้างความสัมพันธ์ใกล้ชิดกับผู้ผลิตในไทย แต่ยังตรวจสอบแนวทางปฏิบัติงานในครัวอย่างเข้มงวดสม่ำเสมอ ครอบคลุมตั้งแต่การจัดการขยะ การรีไซเคิล ไปจนถึงโครงการริเริ่มอื่น ๆ เพื่อบรรลุเป้าหมายในการสร้างอนาคตที่ยั่งยืน

รางวัลพิเศษ 4 รางวัล

ปัจจุบัน คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย’ มอบรางวัลพิเศษรวม 4 รางวัล ให้กับบุคลากรมืออาชีพจากร้านอาหารที่ติดอันดับในคู่มือฯ ซึ่งมีความสามารถโดดเด่นและมีบทบาทในการยกระดับประสบการณ์ด้านอาหารให้ยอดเยี่ยมยิ่งขึ้น อันเป็นการส่งเสริมให้ภาพลักษณ์ของอุตสาหกรรมด้านอาหารและบริการเป็นที่น่าสนใจและน่าทำงานด้วย 

รางวัล MICHELIN Young Chef Award 

MICHELIN Young Chef Award เป็นรางวัลพิเศษที่ได้รับการสนับสนุนโดย “บลองแปง” (Blancpain) แบรนด์นาฬิกาจากสวิตเซอร์แลนด์ รางวัลนี้มอบให้กับสุดยอดเชฟรุ่นใหม่ของร้านอาหารระดับดาวมิชลินที่มีทักษะความ
สามารถโดดเด่น โดยผู้ได้รับรางวัลประจำปี 2567 คือ เชฟ “ตาม” ชุดารีเทพาคำ จากร้านบ้านเทพา เชฟตามเป็นเชฟหญิงไทยที่ถือเป็นดาวรุ่งที่มาแรงและมีอนาคตไกล หลังสั่งสมประสบการณ์จากร้านอาหารชั้นนำอย่าง Gaggan,
Water Library Group และทำงานในตำแหน่ง Chef de Partie ณ ร้าน Blue Hill at Stone Barns ในนครนิวยอร์ก เธอได้เดินทางกลับมายังประเทศไทยและสร้างปรากฎการณ์น่าทึ่งให้กับแวดวงร้านอาหารในไทยเมื่อร้านบ้านเทพา
ของเธอก้าวขึ้นคว้ารางวัล ‘1 ดาวมิชลิน’ มาครองในฐานะร้านหน้าใหม่ในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ประจำปี 2566 และล่าสุดในปีถัดมายังสามารถเลื่อนระดับสู่รางวัล ‘2 ดาวมิชลิน’ ได้สำเร็จ

รางวัล MICHELIN Opening of the Year Award 

MICHELIN Opening of the Year Award เป็นรางวัลพิเศษที่ได้รับการสนับสนุนโดยธนาคารยูโอบี(UOB) รางวัลนี้มอบให้กับบุคลากรและทีมงานซึ่งประสบความสำเร็จในการเปิดร้านอาหารใหม่ในช่วง 12 เดือนที่ผ่านมา โดยมี
แนวคิดที่โดดเด่นในการนำเสนออาหารอย่างสร้างสรรค์ จนกลายเป็นกระแสที่ได้รับความสนใจจากวงการอาหารในประเทศ สำหรับผู้ได้รับรางวัลประจำปี 2567 คือ วิชชุพลเจริญทรัพย์เจ้าของร้านนว ร้านอาหารซึ่งเปิดตัวเมื่อต้นปี
2566 และติดอันดับร้านระดับรางวัล ‘1 ดาวมิชลิน’ ในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ประเทศไทย ฉบับล่าสุด โดยคุณณพล จันทร
เกตุ หรือ เชฟโจ และคู่ชีวิตของเขา เชฟซากิ ฮาชิโนะ ดูแลในครัว ขณะที่คุณเนย์ วิชชุพล เจริญทรัพย์ ทำหน้าที่ดูแล
หน้าร้าน ทั้งสามคนเป็นทีมที่แข็งแกร่ง ร้านนวจึงเป็นร้านที่โดดเด่นและได้รับเลือกให้ครองรางวัล Opening of the Year Award ด้วยการรังสรรค์อาหารไทยภาคกลางรสชาติดั้งเดิมที่ผ่านการตีความใหม่ออกมาในแบบที่ทันสมัยและน่าสนใจ

รางวัล MICHELIN Service Award 

MICHELIN Service Award เป็นรางวัลพิเศษที่ได้รับการสนับสนุนโดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย รางวัลนี้มอบให้สุดยอดบุคลากรของร้านอาหารที่ทุ่มเทให้กับการบริการเพื่อให้ลูกค้าได้สัมผัสประสบการณ์การทานอาหารที่ยอดเยี่ยม สำหรับผู้ได้รับรางวัลประจำปี 2567 คือ หลุยส์บูร์ชัวส์ (Louise Bourgeois) จากร้านเชฟส์เทเบิล  มิสบูร์ชัวส์ ผู้จัดการร้านเชฟส์เทเบิล ให้การต้อนรับแขกผู้มาเยือนอย่างอบอุ่นและดูแลให้บริการอย่างใส่ใจ ความสุภาพและเป็นกันเองของเธอสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเป็นมิตร ขณะเดียวกันบุคลิกความเป็นผู้นำที่โดดเด่นในฐานะผู้จัดการร้านยังส่งผลต่อการให้บริการของทีมงานอย่างมืออาชีพด้วย

รางวัล MICHELIN Sommelier Award 

MICHELIN Sommelier Award เป็นรางวัลที่มอบให้กับ “ซอมเมอลิเยร์” หรือผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ที่มีคุณสมบัติโดดเด่น โดยให้บริการอย่างมืออาชีพ และมีความชำนาญในการให้คำแนะนำเกี่ยวกับไวน์ชนิดต่าง ๆ รวมถึงการจับคู่ไวน์
กับเมนูอาหาร เพื่อให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ด้านอรรถรสสูงสุด  โดยผู้ได้รับรางวัลประจำปี 2567 คือ ธนากรบอทอร์ฟ จากร้านอินดี คุณธนากรเป็น “ซอมเมอลิเยร์” หรือผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ที่มีคุณสมบัติโดดเด่น สามารนำเสนอ
และแนะนำไวน์ที่คัดสรรมาให้เลือกมากถึง 600 ประเภท ซึ่งรวมถึงไวน์ที่เสิร์ฟเป็นแก้วเกือบ 60 ประเภท โดยจัดทำรายการไวน์พร้อมตั้งคำถามสนุก ๆ ให้ได้ทายและเรียนรู้เกี่ยวกับไวน์ เขาไม่เพียงให้บริการอย่างอบอุ่นและเป็นกันเอง
แต่ยังเป็นนักสื่อสารที่ดีในเรื่องไวน์ ทั้งยังไม่เพียงจับคู่ไวน์ได้เหมาะกับอาหาร แต่ยังแนะนำไวน์อย่างใส่ใจและคำนึงถึงรสนิยมของลูกค้า

สรุปจำนวนร้านอาหารที่ได้รับรางวัลจากคู่มือ‘มิชลินไกด์ประเทศไทย 2567’

นอกจากรายชื่อร้านอาหารแล้ว คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ฉบับประเทศไทย ยังบรรจุข้อมูลโรงแรมที่พักทั้งในประเทศไทยและประเทศอื่น ๆ ทั่วโลกซึ่งผ่านการคัดสรรว่ามีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่โดดเด่นเอาไว้ด้วย ผู้สนใจสามารถเข้าถึงข้อมูลเหล่า
นี้ผ่านทางเว็บไซต์และแอพพลิเคชั่นของ ‘มิชลิน ไกด์’ ได้โดยไม่มีค่าใช้จ่ายแต่อย่างใด ทั้งยังสามารถสำรองโรงแรมที่พักผ่านช่องทางดังกล่าวได้โดยตรง อนึ่ง ผู้เชี่ยวชาญของ ‘มิชลิน ไกด์’ ดำเนินการคัดสรรโรงแรมที่พักทุกแห่งโดย
พิจารณาจากอัตลักษณ์เฉพาะตัว บริการ และสไตล์ที่โดดเด่น สำหรับรายชื่อโรงแรมที่พักในประเทศไทยซึ่งผ่านการคัดสรรและตีพิมพ์ไว้ในคู่มือฉบับล่าสุดครอบคลุมทั้งโรงแรมสไตล์บูติกสุดหรูดีไซน์ทันสมัยและโรงแรมที่พักเหนือ
ระดับในกลุ่ม Plus Collection ทั้งนี้ คู่มือ ‘มิชลิน ไกด์’ ไม่เพียงได้รับยกย่องว่าเป็นบรรทัดฐานของวงการอาหาร แต่ยังมีบทบาทในการกำหนดมาตรฐานใหม่ให้กับธุรกิจโรงแรมที่พัก  คลิกดูข้อมูลร้านอาหารและโรงแรมที่พักซึ่งผ่าน
การคัดสรรทั้งหมด ตลอดจนสำรองที่นั่งและที่พักผ่านทางเว็บไซต์หรือแอพพลิเคชั่นของ ‘มิชลิน ไกด์’ ที่มีให้ดาวน์โหลดได้ฟรี เพื่อสัมผัสประสบการณ์สุดประทับใจ

ช่วงเวลาที่วิเศษที่สุดของปีมาถึงแล้ว! ในช่วงเทศกาลนี้เฮนดริกส์ จิน นำเสนอการเติมเต็มความสดชื่นอันน่าตื่นตาตื่นใจเพื่อร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลวันหยุดทุกรูปแบบไม่ว่าจะเป็นการสังสรรค์อย่างอบอุ่นพร้อมกับครอบครัวที่บ้านหรือการออกมาแฮงเอาท์ที่ร้านอาหารร้านโปรดและบาร์อันครึกครื้นไปจนถึงของขวัญกล่องพิเศษที่จะทำให้จิตใจอบอวลไปด้วยความสุขตลอดทั้งฤดูกาลเพียงแค่ให้เฮนดริกส์ จิน เติมเต็มความสุขของคุณในช่วงเทศกาลวันหยุดปีนี้ – ในนิยาม Put A Little Hendrick’s In Your Holidays

สำหรับประเทศไทย เฮนดริกส์ ทุ่มสุดตัวเพื่อโปรยมนตร์แห่งเทศกาลและเติมเต็มความสุขในช่วงวันหยุดด้วยความแปลกใหม่และความอัศจรรย์ใจขั้นสุด กับป๊อปอัพเทศกาลวันหยุดสุดพิเศษ ของ เฮนดริกส์ จิน ณ ร้านอาหาร Abar Marriott Marquis ที่ได้เปลี่ยนสถานที่ชั้นดาดฟ้าให้กลายเป็นโลกที่น่าหลงใหลของ เฮนดริกส์ จิน ที่มาพร้อมเครื่องดื่มค็อกเทลสูตรพิเศษต้อนรับเทศกาลวันหยุดท้ายปีสุดเฟสทีฟ พร้อมด้วยอาหารเลิศรส และเวิร์คช็อปการห่อของขวัญที่ไม่ซ้ำใคร

คุณเชอร์เมน ทีโอ เฮนดริกส์ แบรนด์แอมบาสเดอร์ ประจำภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ กล่าวว่า “ช่วงเวลาส่งท้ายปีและวันหยุดต่าง ๆ กำลังเปล่งประกายและมาถึงในไม่ช้า พวกเราจาก วิลเลียมแกรนท์แอนด์ซันส์และ เฮนดริกส์ จิน ขอยกแก้วขอบคุณให้กับทุกคน แต่สำหรับเราแล้ว เฮนดริกส์ จินไม่ได้เป็นเพียงเครื่องดื่มสำหรับเฉลิมฉลองในเทศกาลพิเศษเท่านั้น แต่ เฮนดริกส์ ยังเปรียบเสมือนการเปลี่ยนแปลงแบบไม่คาดคิดที่จะยกระดับวันธรรมดาๆ ให้กลายเป็นวันพิเศษได้ทุกวัน ดังนั้น ไม่ว่าคุณจะจิบเครื่องดื่มจินต้นตำรับอันเป็นที่รักของเรา หรือผจญภัยไปกับความอยากรู้อยากเห็นของ Neptunia หรือหมู่มวลดอกไม้ของ Flora Adora หรือมาร่วมดื่มด่ำค็อกเทลสูตรพิเศษในช่วงวันหยุด และลิ้มรสศิลปะการทำอาหารของ ABar กับเราในวันนี้ เราอยากให้คุณจำไว้ว่า เฮนดริกส์ จิน คือจิตวิญญาณที่เพิ่มความพิเศษเล็ก ๆ น้อย ๆ ให้กับทุกโอกาสสำหรับคุณ คนรัก เหล่าเพื่อนฝูงและครอบครัวได้ตลอดทั้งปี”

เพื่อจุดประกายความรื่นเริง แขกผู้ร่วมงานทุกท่านได้ดื่มด่ำไปกับมื้ออาหาร 3 คอร์ส ควบคู่ไปกับการแสดงการทำอาหารริมโต๊ะโดยเชฟคริสเตียโน่ จาก Abar ที่เสิร์ฟพร้อมกับค็อกเทลสูตรพิเศษ ที่รังสรรค์ขึ้นพิเศษสำหรับช่วงวันหยุดจาก เฮนดริกส์ จิน

เริ่มต้นอาหารจานแรกด้วยเซียร์ทูน่าหั่นเต๋ากับซอสวาซาบิมายองเนส ที่เข้ากันได้ดีกับค็อกเทล ‘Festive Club’ รังสรรค์ด้วยส่วนผสมจาก เฮนดริกส์ จิน Flora Adora ผสมผสานกับราสเบอร์รี่และพีชบด น้ำเลม่อน ไข่ขาว และตกแต่งอย่างสวยงามด้วยดอกไม้กินได้ตามสไตล์ของ Flora Adora

ต่อด้วยอาหารจานที่สองในเมนูปลาแซลมอนรมควันเสิร์ฟคู่กับแตงกวาและซอสครีม ที่จับคู่กับ ค็อกเทล ‘Christmas Sparkler’ ของ เฮนดริกส์ ซึ่งเป็นการผสมผสานอันมหัศจรรย์ระหว่าง เฮนดริกส์  จิน Original ใบมิ้นต์ สตรอเบอร์รี่
ฟอร์ติไฟด์ไวน์เอิร์ลเกรย์ กรดมาร์ลิก และสปาร์กลิ้งไวน์ โรยหน้าด้วยมิ้นต์เพื่อเพิ่มรสสัมผัสและความงาม

คอร์สสุดท้าย ก่อนขนมหวานกับเมนู ริซอตโต้ทรัฟเฟิลอันน่ารับประทาน เสิร์ฟคุ๋กับเครื่องดื่ม ‘Mistletoe Mingle’ ซึ่งเป็นค็อกเทลที่ได้รับแรงบันดาลใจจากความแปลกและไม่เหมือนใคร ในสูตรพิเศษที่ประกอบด้วย เฮนดริกส์ จิน Neptunia ผสมผสานกับโรสแมรี่เวอร์มุต ชาร์เทอร์สสีเขียว และบิทเทอร์เลมอน พร้อมตกแต่งด้วยดอกกุหลาบเบบี้โรส ก่อนปิดท้ายด้วยคอร์สของหวานในเมนูซอลท์เท็ดคาราเมลเครมพัฟฟ์ และช็อกโกแลตแท่งคริสต์มาสสำหรับโอกาสพิเศษในครั้งนี้

ป๊อปอัพเทศกาลวันหยุดสุดพิเศษ ของ เฮนดริกส์ จิน ที่ Abar เป็นการต่อยอดแคมเปญ Refreshing Encounters ของ เฮนดริกส์ ที่อ้างอิงจากช่วงเวลาที่เกินคาดฝันเพื่อกระตุ้นให้เกิดความอยากรู้อยากเห็นและหลุดพ้นจากกรอบแบบเดิม ๆ โดยกลิ่นหอมที่ชวนให้นึกถึงดอกกุหลาบและแตงกวาอันเป็นเอกลักษณ์ของ เฮนดริกส์ จิน เสมือนเป็นการผสมผสานระหว่างความเบาบางและความซับซ้อนที่แปลกใหม่และไม่ธรรมดาแต่กลมกลืนและเข้ากันได้อย่างลงตัว เพื่อให้ทุกคนสามารถเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งปี

สำหรับผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินในช่วงเทศกาลและลิ้มรสชาติอันแปลกใหม่ในแบบที่ไม่เคยสัมผัสที่ไหนมาก่อน เฮนดริกส์ จิน ขอเชิญชวนทุกท่านไปยังป๊อปอัพเทศกาลวันหยุดสุดพิเศษ ของ เฮนดริกส์ จิน พร้อมกับโปรโมชันค็อกเทลสุดพิเศษของ เฮนดริกส์ ที่ร้านอาหาร Abar Marriott Marquis และ Truth Or Dare หลังสวน ได้ตั้งแต่วันนี้ถึง 30 ธันวาคม 2566

หากต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับจินที่ผลิตขึ้นแบบไม่เหมือนใครและแปลกใหม่ที่สุดในโลก ที่รวมถึงการจับคู่ดอกกุหลาบกับแตงกวาอันเป็นเอกลักษณ์ สามารถไปที่ www.hendricksgin.com และอินสตาแกรม @hendricksginsea

ฉลองเทศกาลส่งท้ายปีกับ Collaboration ครั้งใหญ่ที่หลายคนรอคอยของแบรนด์ปิ้งย่างในตำนาน Bar B Q Plaza
ที่ครั้งนี้จับมือกับค่ายสตรีมมิ่งระดับโลกอย่าง Netflix กับซีรีส์ล่าสุด “Analog Squad ทีมรักนักหลอก” ที่ได้สตรีมพร้อมกันทั่วโลกไปแล้วเมื่อวันที่ 7 ธันวาคมที่ผ่านมา เพราะเชื่อว่าคำโกหกจะฮีลใจได้ Bar B GON เลยรวมแก๊งค์ชวน
ทุกคนมาเป็นครอบครัวหลอก ๆ  เพื่ออัปเกรดสิทธิ์สมาชิกเป็นระดับสูงสุด Family ทันทีในร้าน เตรียมพบกับกิจกรรมพิเศษพร้อมชุดเมนูที่คุณคิดถึงในยุค Analog ได้ตั้งแต่วันที่ 12 ธันวาคม 2566 – 10 มกราคม 2567 ที่ Bar B Q Plaza ทุกสาขา 

ความผูกพันในครอบครัว หรือ Family Bonding มักเป็นความหมายที่แทรกอยู่ในการสื่อสารของ Bar B Q Plaza มาตลอดตั้งแต่แคมเปญพนักงานร้านอาหารก็มีแม่ ถึงต่างเจนก็ Blend เข้ากันได้ และความสนุกของการปิ้งย่างคือมื้ออาหารของคนสนิทที่เลือกแล้วว่าจะมาใช้เวลาด้วยกันตรงหน้า เราจึงหยิบยกเส้นเรื่องหลักของครอบครัวที่อยู่ด้วยแล้วฮีลใจมาเป็น Big Idea หลักของการทำ Collaboration ครั้งสำคัญนี้

สอดคล้องกับซีรีส์ Analog Squad ทีมรักนักหลอกที่เล่าเรื่องราวที่เกิดขึ้นในปี 1999 ของคนกลุ่มหนึ่งที่ต้องมารวม
ตัวกันเป็นครอบครัวหลอกๆเพื่อทำภารกิจจำเป็นนำแสดงโดยปีเตอร์-นพชัยชัยนาม, เจเจ-กฤษณภูมิพิบูลสงคราม, น้ำฝนกุลณัฐและปริมมี่-วิพาวีร์พัทธ์ณศิริพร้อมด้วยนักแสดงมากฝีมืออีกมากมาย ที่มาร่วมปฏิบัติภารกิจครอบครัวตัว
ปลอมสุดอบอุ่นและการค้นหาความหมายอันลึกซึ้งของ “ครอบครัว” ผ่านฝีมือการกำกับของ ต้น-นิธิวัฒน์ ธนาธร เจ้าพ่อหนังฟีลกู๊ดของเมืองไทย

หลังจากซีรีส์เปิดตัวก็ได้กระแสตอบรับอย่างดีจากภารกิจการหาครอบครัวให้เช่าที่แชร์อยู่ในโลกออนไลน์และออฟไลน์
ฝั่ง Bar B GON ไม่รอช้า กระโดดเข้าร่วมแก๊งค์ประกาศตามหาครอบครัวหลอก ๆ ผ่าน Digital Out of Home ด้วยเช่นกัน และยังร่วมโทรไปหาบริการรับฝากข้อความบนเพจเจอร์ยักษ์ ย่านบรรทัดทอง พร้อมกิมมิคย้อนยุคสุดอ้อน ที่
GON พยายามดันตัวเองเข้าตู้โทรศัพท์หยอดเหรียญเพื่อฝากข้อความ ว่า “อยากมีครอบครัวบ้าง หลอกๆ ก็ได้ไม่
เป็นไร / GON” เพื่อล้อไปกับซีรีส์ดัง โดย Bar B Q Plaza ให้ GON เป็นพระเอกในการสร้างการมีส่วนร่วมกับลูกค้าและเกิด Talk of the Town ในโลกออนไลน์อย่างกว้างขวาง

นอกจากนี้ยังปล่อยวิดิโอ GON ตามหาครอบครัวหลอกๆของ GON พร้อมดีลดีไม่มีหลอกสำหรับสมาชิก GON Gang เท่านั้น ! รับส่วนลดสูงสุดระดับ Family ทันที 15% ทุกคนตลอดแคมเปญนอกจากนี้ยังจัดเสิร์ฟ “ชุดครอบครัว Analog” สำหรับมื้อครอบครัว 4 ท่านพร้อมสายคาดหัวครอบครัว GON (ของมีจำนวนจำกัด) ให้รวมตัวครอบครัวหลอกๆแล้วมาปลอมตัวเป็นพ่อแม่พี่น้องของ GON ได้ความพิเศษของชุดนี้คือ Analog Platter รวมของทอดวันวานที่หลายคนบ่นคิดถึงอย่างเบคอนพันเห็ดเข็มทอง, ไก่ชุบแป้งทอดและคร็อกเก้ไก่

อีกหนึ่งความคิดถึงที่คนยุค 90 ต่างพากันโหยหา คือบรรยากาศและกลิ่นอายความเป็น Y2K เราจึงยกเครื่องทั้งร้าน 3 สาขาของ Bar B Q Plaza ให้กลายเป็น Analog Store ที่พากันย้อนยุคไปปี 1999 ซึ่งเป็นปีที่เรื่องราววุ่นวายของทีมรักนักหลอกเริ่มต้นขึ้น โดยแต่ละสาขาจะมีธีมที่แตกต่างกันไป  

  1) สาขาสยามสแควร์วัน ย้อมทั้งร้านตกแต่งร้านสไตล์เรโทรเน้นสีสัน ฉูดฉาด เหมือนได้จำลองร้าน Bar B Q Plaza ในยุค 90 มาอยู่ในสาขานี้  

  2) สาขาเซ็นทรัล พระราม 9 จัดเป็น Mini Museum รวมตำนานของ GON และสิ่งของล้ำค่าที่ถูกเก็บสะสมมาจากยุคนั้นนำมาจัดแสดงให้ได้ชมกัน  

  3) สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ เป็นสาขาพิเศษที่แบ่งออกเป็น 2 โซน โซนปัจจุบัน และโซนยุค 90 ที่เน้นสีสัน จัดจ้านและรูปเรขาคณิตตามสไตร์เรโทร ให้ลูกค้าสามารถเลือกรับประสบการณ์ได้ตามใจ

นอกเหนือจากการตกแต่งภายในร้านแล้ว หน้าร้านยังนำ Bar B GON หน้าเดิมมายืนต้อนรับอีกครั้ง รวมถึงป้ายโลโก้ 
ชุดพนักงาน ภาชนะสีโอรสที่ใช้เสิร์ฟในร้านตั้งแต่ยุคแรกเริ่ม และที่สำคัญคือน้ำจิ้มบาร์บีคิวเสิร์ฟสไตล์ 90 พร้อมหัวไชเท้าปั่น ความย้อนยุคจัดเต็มนี้ จะเกิดขึ้นที่ Bar B Q Plaza เฉพาะ 3 สาขา Analog Store ดังกล่าวเท่านั้น

รัฐ ตระกูลไทย ประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายงานการตลาด บริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด “การ Collaboration ครั้งนี้ต่อ
ยอดกลยุทธ์ Licensing Partnership ที่บาร์บีคิวพลาซ่ามุ่งมั่นสร้างประสบการณ์แปลกใหม่และความสนุกสนานให้กับลูกค้าพร้อมเป็นอีกหนึ่งก้าวที่เราเข้าไปใน Business ใหม่อย่างสตรีมมิ่งซึ่งได้พาร์ทเนอร์ระดับโลก Netflix ที่พา
เราไปเข้าใกล้ลูกค้ามากกว่าเดิมอีกทั้งซีรีส์ Analog Squad ทีมรักนักหลอกมีความเหมือนกับแบรนด์ในหลายๆด้านไม่ว่าจะเป็น Family Moment ความฮีลใจในการอยู่ร่วมกันและการมีอยู่ของแบรนด์ที่มีมานานตรงกับเหตุการณ์ใน
ช่วงปี 1999 เราจึงดึง Element หลักของซีรีส์มาถอดเป็นชุดอาหารสำหรับครอบครัวการตกแต่งร้านสไตล์ย้อนยุคให้ลูกค้า Bar B Q Plaza ที่เอนจอยกับการดูซีรีส์แล้วชวนกันมากินต่อจะได้ประสบการณ์ร่วมกันแบบครบ 360 องศา
นอกจากนี้ส่งท้ายปีทั้งทีเราจึงอยากมอบความสุขให้ทุกคนด้วยการชวนมาเป็นครอบครัวหลอกๆให้ GON เพียงแค่เป็นสมาชิก GON Gang วันนี้ทุกคนจะได้อัปเกรดเป็นสมาชิกระดับสูงสุดคือ Family พร้อมส่วนลด 15% เพราะทุกคนวัน
นี้คือครอบครัวหลอกๆให้ GON แล้ว GON ก็อยากขอบคุณครอบครัวของ GON ทุกๆคนสำหรับปีที่ผ่านมาและถือโอกาสพิเศษนี้มอบเป็นของขวัญต้อนรับปีใหม่ด้วย”

ด้าน Netflix ประเทศไทยเผยถึงความร่วมมือครั้งนี้ไว้ว่า “Analog Squad ทีมรักนักหลอกถือเป็นซีรีส์สุดอบอุ่นหัวใจส่งท้ายปีซึ่งนับเป็นช่วงเวลาที่เราได้ใช้เวลากับสมาชิกในครอบครัวมากที่สุดของปี  โดยซีรีส์เรื่องนี้จะพาผู้ชมร่วมตั้งคำถามถึงความสัมพันธ์ในครอบครัวที่เมื่อดูจบแล้วจะต้องอยากกลับไปกอดคนที่บ้านกันอย่างแน่นอนเราจึงอยากส่งมอบช่วงเวลาดีๆผ่านซีรีส์ฮีลใจให้ฟีลกู๊ดเรื่องนี้พร้อมส่งกิจกรรมสุดพิเศษที่ Netflix ได้ร่วมมือกับ Bar B Q Plaza ร้านปิ้งย่างที่อยู่คู่คนไทยมาหลายทศวรรษเพื่อพาทุกคนรำลึกถึงความหลังในยุค 90 และเพื่อมอบความสุขให้แก่คนดูรวมถึงผู้บริโภคทุกท่านเพราะเราเชื่อว่าไม่มีอะไรที่ทำให้ครอบครัวได้ใช้เวลาร่วมกันอย่างอบอุ่นไปกว่าการรับชมคอนเทนต์ดีๆและการใช้เวลาพักผ่อนรับประทานอาหารด้วยกันอีกแล้ว” 

ความพิเศษยังไม่หมดเท่านี้ กับ 3 สาขา Analog Store สำหรับลูกค้าที่สั่งชุดครอบครัว Analog 100 ท่านแรกของแต่ละสาขา จะได้รับภาพถ่ายลงจานที่ระลึกยุค 90 กับครอบครัวหลอกๆ ของคุณ (ของมีจำนวนจำกัด) ตามวัน และสาขาที่กำหนดด้านล่าง

• วันที่ 15 ธันวาคม 2566 สาขาสยามสแควร์วัน
• วันที่ 16 ธันวาคม 2566 สาขาเซ็นทรัลพระราม 9
• วันที่ 17 ธันวาคม 2566 สาขาเซ็นทรัลเวิลด์

สมาชิกทุกคนสามารถเป็นครอบครัวของ GON ได้พร้อมรับส่วนลดระดับ Family สูงสุด 15% ทันทีตั้งแต่วันที่
12 ธันวาคม 2566 – 10 มกราคม 2567 แม้จะเป็นครอบครัวหลอกๆแต่อร่อยจริงเรื่องปิ้งย่างได้กับชุดครอบครัว
Analog ที่ Bar B Q Plaza ทุกสาขาและรับชมซีรีส์ “Analog Squad ทีมรักนักหลอก” พร้อมกันทั่วโลกได้แล้ววันนี้ที่ Netflix เท่านั้นติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 

Facebook : https://www.facebook.com/BarBQPlazaThailand  

Instagram : https://www.instagram.com/barbqplaza_th  

Tiktok : https://www.tiktok.com/@barbqplaza_official 

Twitter : https://twitter.com/barbqplazathai 

คอลเลกชั่น Index คือการนำเสนอจินตนาการของผู้ก่อตั้งแบรนด์ เจสซี่ ดอร์ซี่ และ วรรณศิริ คงมั่น กระบวนการทำงานของคอลเลกชั่นนี้เปรียบเสมือนหัวใจสำคัญของวิถีการทำงานแบบ BOYY ที่รักในความท้าทายและเชื่อในสัญชาตญาณของตัวเองเสมอ โดย Index เปิดตัวครั้งแรกในเดือนกันยายน 2022 ช่วง Milan Fashion Week ประเทศอิตาลี และได้เดินทางไปโชว์เคสที่กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น และกรุงเทพ ประเทศไทย โดยสองผู้ก่อตั้งแบรนด์ได้พลิกมุมมองสิ่งของในชีวิตประจำวันที่หลายคนมองข้ามให้มีความน่าสนใจด้วยมุมมองที่ต่างไปจากเดิม

แรงบันดาลใจที่ถูกจุดประกายจากช่วงเวลาอันเรียบง่ายในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็นช่วงเวลาที่แขกมาถึงบริเวณงาน พร้อมกับการใช้หมวกกันน็อคเป็นที่ใส่สัมภาระ สู่กระเป๋ารุ่น Helmet Bag ทรงหมวกกันน็อก ที่เหล่าแฟชั่นไอคอนต่างจับจ้องและให้ความสนใจ หรือการเพิ่มลูกเล่นให้กับถุงพลาสติกใส่ผลไม้ที่ในคอลเลกชั่นนี้ แบรนด์ได้นำหนังแกะคุณภาพสูง มาพิมพ์ลายภาพถ่ายสิ่งของจากชีวิตประจำวันในกระเป๋ารุ่น Fruit Bag และซีรีย์รองเท้า ‘Glove’ ที่ถ่ายทอดคุณค่าผ่าน สัญลักษณ์ ‘มือ’ อันสื่อถึงหัวใจหลักของแบรนด์ในฐานะผู้สร้างสรรค์กระเป๋าถือ

คอลเลกชั่น Index เป็นชิ้นงานที่ทั้งสองผู้ก่อตั้งได้ใช้เวลาออกแบบและพัฒนานับปี ถ่ายทอดผ่านงานฝีมือในเทคนิคเฉพาะตัวที่ผลิตมาในจำนวนน้อยและจำกัด

ร่วมเป็นเจ้าของคอลเลกชั่น Index ได้ที่ BOYY Index Pop-Up Store ชั้น 1 สยามพารากอน ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไปถึงวันที่ 4  มกราคม 2567 หรือสั่งซื้อผ่าน boyy.com

พบกับ PRIMA Flagship Store สาขา Siam Paragon โฉมใหม่ ซึ่งเป็น Flagship Store ของแบรนด์ที่มีสีสันแตกต่างจากสาขาอื่นหนึ่งเดียวในไทย โดยเลือกใช้สีชมพู สื่อถึงความอบอุ่น นุ่มนวล อ่อนเยาว์ สีเทา สื่อถึงความเป็นมืออาชีพ ความชำนาญ เหมือนที่หลายคนให้การยอมรับว่า  PRIMA เป็นแบรนด์ผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องประดับทองคำและเพชรน้ำงามคุณภาพ

PRIMA ตั้งใจนำเสนอสีสันของร้านในรูปแบบที่ต่างไปจากเดิม เพื่อมอบบรรยากาศใหม่ แต่ยังคงเอกลักษณ์ความเป็นPRIMA สิ่งสำคัญที่แบรนด์ยึดถือเสมอมาคือการให้เครื่องประดับของเราสะท้อนตัวตนหลากสไตล์ในทุกโมเม้นต์พิเศษของคุณ อีกหนึ่งสิ่งที่พัฒนาขึ้นคือการมอบความรู้สึกพิเศษกว่าเดิม เชิญให้คุณเข้ามาสัมผัส เปิดมุมมองใหม่ ๆ อย่างมั่นใจไปพร้อมกับ PRIMA

สัมผัสความล้ำค่าได้ที่  PRIMA สยามพารากอน ชั้น 2 ฝั่ง North โทร. 02-121-4561 หรือ  website: http://www.primagold.co.th , Facebook: primathailand