account_circleท่ามกลางผักและผลไม้ต่างๆ มีผักบางชนิดที่หลายคนไม่ชอบเพราะว่าบางชนิดมีรสขม หรือรสไม่ถูกปาก จึงมักโดนเมินและไม่อยู่ในลิสต์ตัวเลือกที่อยากกินนัก อาทิเช่น มะระ, เซเลอรี่ ฯลฯ แต่ที่จริงแล้ว ผักเหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ หากกินมากขึ้นจะช่วยให้ผิวสวยขึ้น เติมพลังงาน และทำให้ผิวแลดูมีเลือดฝาดจากภายในสู่ภายนอกอีกด้วย และนี่คือ 5 ผักและผลไม้ที่ถือว่าเป็น อาหารบำรุงผิว จากธรรมชาติที่ไม่ควรถูกมองข้าม
5 อาหารบำรุงผิว จากธรรมชาติที่ไม่ควรมองข้าม
1. กะหล่ำปลีสีม่วง อุดมไปด้วยแอนโทไซยานิน วิตามินซี โพแทสเซียม และทองแดง มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่ดีและมีประโยชน์ต่อผิวและดวงตาอย่างมาก นอกจากนี้ยังมีเส้นใยสูงซึ่งช่วยส่งเสริมสุขภาพของลำไส้
2. ลำไย แกะเปลือกและเมล็ดลำไยออกแล้วตากแดดให้แห้งเพื่อเก็บไว้ปรุงซุป ลำไยมีลักษณะอบอุ่นและมีรสหวาน สามารถเติมพลังงานให้กับร่างกาย และปรับปรุงภาวะขาดหัวใจและม้าม และการขาดชี่และเลือด หากคุณมีปัญหาในการนอนหลับ ขาดพลังงาน หรือเป็นโรคโลหิตจาง ขอแนะนำอย่างยิ่งให้ปรุงซุปลำไยสักชามเพื่อเติมพลังงานและพลังงาน แล้วคุณจะเปล่งประกายอย่างเป็นธรรมชาติ
3. เมล็ดฟักทอง อุดมไปด้วยฟอสฟอรัส แคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก ซีลีเนียม สังกะสี และแร่ธาตุอื่นๆ แร่ธาตุเป็นหนึ่งในสารอาหารหลักห้าชนิดและสามารถรักษาการทำงานของร่างกาย ทั้งยังช่วยปรับปรุงความเหนื่อยล้าได้ ไม่เพียงเท่านั้น เมล็ดฟักทองทุกๆ 100 กรัมยังมีโปรตีนคุณภาพสูงมากกว่า 30 กรัม เนื่องจากมีกรดอะมิโนที่จำเป็นจำนวนมาก กรดอะมิโนเหล่านี้จึงสามารถช่วยให้ร่างกายทำงานได้ตามปกติและทำให้ผิวมีเลือดฝาดมากขึ้นจากภายในสู่ภายนอก
4. คื่นฉ่าย อุดมไปด้วยวิตามินซี แคโรทีน วิตามินอี และฟลาโวนอยด์ สามารถลดอาการอักเสบในร่างกายได้ นอกจากนี้ “พิจีนิน” อันเป็นเอกลักษณ์ในคื่นฉ่ายยังมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและทำให้ผิวสวยอีกด้วย
5. มะระ มีฤทธิ์เย็นและมีรสขม ช่วยลดความร้อนที่หัวใจ บำรุงม้าม บรรเทาอาการเหนื่อยล้า ทำให้ดวงตากระจ่างใส และบำรุงผิวพรรณ นอกจากนี้มะระขาวทุกๆ 100 กรัมมีแคลอรี่เพียง 19 แคลอรี่เท่านั้น มีแคลอรี่ต่ำและอุดมไปด้วยใยอาหารจึงเป็นตัวช่วยที่ดีในการรักษาหุ่นเพรียวอีกด้วย
Photo: Pexels