กินอาหารตามธาตุ

กินอาหารตามธาตุ ช่วยปรับสมดุลร่างกายให้ไม่เจ็บป่วย ตามหลักการแพทย์แผนไทย

กินอาหารตามธาตุ
กินอาหารตามธาตุ

ตามหลักการแบบของแพทย์แผนไทย ในร่างกายของคนเราประกอบด้วยธาตุทั้ง 4  ดิน น้ำ ลม ไฟ ซึ่งในแต่ละคนนั้นจะมีธาตุที่เด่นหนึ่ง หรือสองธาตุเรียกว่า “ธาตุเจ้าเรือน” การเลือกรับประทานอาหารให้เหมาะกับธาตุเจ้าเรือนของตนเองนั้น จะช่วยปรับธาตุทั้ง 4 ให้มีความสมดุลกัน จะทำให้ไม่เจ็บป่วย และมีสุขภาพดี โดยเฉพาะการกินอาหารที่มีสมุนไพรเป็นส่วนประกอบ จะช่วยปรับธาตุที่หย่อนให้มีความสมดุลได้ ซึ่งการ กินอาหารตามธาตุ แต่ละธาตุจะเหมาะกับรสชาติอาหารที่แตกต่างกันออกไป จึงขอแนะนำการกินอาหารตามธาตุ ดังนี้

กินอาหารตามธาตุ ช่วยปรับสมดุลร่างกายให้ไม่เจ็บป่วย ตามหลักการแพทย์แผนไทย

คนธาตุดิน (เกิดเดือนตุลาคม) มักจะมีร่างกายและกล้ามเนื้อที่แข็งแรง รูปร่างค่อนข้างใหญ่ เสียงดังชัดเจน มีเหงื่อมาก ทนร้อนหนาวได้ดี อีกทั้งคนธาตุดินจะมีบุคลิกที่ค่อนข้างเฉื่อย

รสอาหารที่เหมาะกับคนธาตุดิน คือ รสหวาน มัน เค็ม จะช่วยทำให้ร่างกายกระปรี้กระเปร่าขึ้น เมนูที่แนะนำ คือ ยำผักกูด ยำไข่ต้ม ยำถั่วพู

คนธาตุน้ำ (เกิดเดือน มิ.ย. , ก.ค. , ส.ค.) มักเป็นคนที่มีกล้ามเนื้อและกระดูกสมส่วน ผิวพรรณนุ่มนวล ผมหนามัน มืออ่อนนุ่ม เสียงชัดเจน มีความอดทนต่อความร้อนหนาวและความหิวได้สูง มีความจำดี ไม่ค่อยชอบริเริ่ม อารมณ์เย็น ไม่ชอบเผชิญหน้ากับปัญหาและเหตุการณ์เฉพาะหน้า

รสอาหารที่เหมาะกับคนธาตุน้ำ คือ รสเปรี้ยว ช่วยแก้เสมหะ ฟอกเลือด เมนูที่แนะนำ คือ ยำมะม่วง ยำส้มโอ

คนธาตุลม  (เกิดเดือน มี.ค. , เม.ย. , พ.ค.) มักเป็นคนรูปร่างเล็ก ลักษณะการเดินไม่หนักแน่น ผมเส้นเล็กบาง ผิวแห้ง ไม่ค่อยมีเหงื่อ มือแห้งหยาบ ทนความหิว ความร้อนหนาวไม่ค่อยได้ ชอบคิดริเริ่มสร้างสรรค์ อารมณ์เปลี่ยนแปลงง่าย ขี้วิตกกังวล

รสอาหารที่เหมาะกับคนธาตุลม คือ เนื่องจากคนธาตุลมจะมีลมเยอะ จึงทำให้ท้องอืดง่าย จึงควรกินอาหารที่มีรสเผ็ดร้อน เพื่อขับลม แก้ลมจุกเสียด แน่นเฟ้อ เมนูแนะนำคือ ยำตะไคร้ทรงเครื่อง ต้มยำกุ้ง

คนธาตุไฟ  (คนที่เกิดเดือน ม.ค. , ก.พ. , มี.ค. ,พ.ย. , ธ.ค.) จะมีรูปร่างปานกลาง โครงสร้างของกระดูกมักมีข้อหลวม ผิวแห้ง มือกระด้าง ผมเส้นเล็ก หงอกไว ทนความร้อนเย็น และความหิวไม่ค่อยได้ มีความคิดสร้างสรรค์ อารมณ์ร้อนและอ่อนไหว

รสอาหารที่เหมาะกับคนธาตุไฟ  คือรสชาติเย็นๆ เช่น ยำแตงกวากุ้งสด ข้าวยำปักษ์ใต้ ยำสามเห็ด ตำแตง

 

ทั้งนี้ไม่ว่าจะเลือกกินอาหารเมนูใด ควรคำนึงถึงประโยชน์ คุณค่าสารอาหารที่ได้รับ และสดใหม่ของอาหาร เพื่อสุขภาพที่ดีของร่างกายด้วยนะคะ


ขอบคุณข้อมูลจากร้าน ยำแอนด์ตำ ชั้น 1 ไลฟ์เซ็นเตอร์ (คิวเฮ้าส์ ลุมพินี)
ภาพ : Pexels

 

บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ

สุขภาพดีไม่มีทางลัด! แชร์ 5 ความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับการ ดีท็อกซ์ลำไส้

รู้จัก “โยคะ นิทรา” การดูแลสุขภาพแบบป้องกัน เสริมภูมิคุ้มกันจากมลภาวะรอบตัว

5 ทิปส์ปฏิวัตินักกินสายจังค์ฟู้ดเป็นสายเฮลตี้ เพราะ You Are What You Eat! ใช้ได้เสมอ!

สุขภาพดีด้วย 5 อาหารต้านภัยฝุ่นจิ๋ว PM 2.5 ที่ไม่ว่าจะหนักหรือเบาเราก็สูดดมทุกวัน!

4 จุดริ้วรอยบอกโรค! ส่วนไหนไม่ปกติ ส่วนไหนบกพร่อง สะท้อนสุขภาพจากภายใน

แชร์เคล็ดลับสร้างสมดุลผิวสู้ภัยฝุ่น PM 10-2.5 สำหรับสาวๆ ที่เกิดผื่นแพ้ผิวหนังและสิวง่าย

คัดมาเน้นๆ 5 พืชผักน่ากินกับสรรพคุณสุดว้าวที่ดีต่อสุขภาพ ผิวพรรณ ต่อต้านอนุมูลอิสระ

ไม่ต้องผ่าตัด! นวัตกรรมใหม่รักษาหลอดเลือดแดงใหญ่โป่งพอง ผู้หญิงวัย 30+ เสี่ยงสูง

ยืน เดิน นั่ง นอน ผิดท่า! กระทบต่อโครงสร้างร่างกายและก่อให้เกิดโรคต่างๆ ที่ซ่อนอยู่

 

 

 

keyboard_arrow_up