account_circleหากคุณคือคนรักของหวานที่มองหา “ช่วงเวลาอันล้ำค่า” ที่ตราตรึงทั้งรสชาติ ความประณีต และบรรยากาศอันอบอุ่น HENRI CHARPENTIER (อ็องรี ชาร์ป็องติเยร์) ร้านขนมฝรั่งเศสพรีเมียมชื่อดังจากญี่ปุ่น คือหนึ่งในจุดหมายใหม่ที่ไม่ควรพลาด ซึ่งล่าสุดได้เปิดสาขาแรกในประเทศไทยแล้ว ที่ชั้น G ห้างสรรพสินค้า Siam Takashimaya ศูนย์การค้าไอคอนสยาม
จากเมืองอาชิยะสู่ใจกลางกรุงเทพฯ
HENRI CHARPENTIER (อ็องรี ชาร์ป็องติเยร์) ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 1969 ณ เมืองอาชิยะ ประเทศญี่ปุ่น โดยมีจุดเริ่มต้นจากความหลงใหลในเปลวไฟสีน้ำเงินของ เครปซูเซตต์ (Crêpe Suzette) ขนมฝรั่งเศสสุดคลาสสิก ทางแบรนด์ได้นำเสนอขนมอบและเค้กสดที่ผสมผสานความประณีตของญี่ปุ่นเข้ากับเสน่ห์ของขนมหวานฝรั่งเศสอย่างลงตัว โดยปัจจุบันมี 93 สาขาทั่วประเทศญี่ปุ่น และอีก 7 สาขาในประเทศสิงคโปร์ และการเปิดตัวที่ไอคอนสยามนี้ นับเป็นการเดินทางครั้งสำคัญสู่เมืองไทยที่แบรนด์ตั้งใจเตรียมมาตั้งแต่ปี 2019
ร้านเล็กแต่เปี่ยมด้วยความอบอุ่น
แม้พื้นที่ภายในร้านจะไม่กว้างขวางนัก มีเพียง 14 ที่นั่ง แต่กลับอบอวลไปด้วยบรรยากาศแสนอบอุ่น การตกแต่งของร้านสะท้อนความเรียบง่ายในสไตล์ญี่ปุ่นโมเดิร์น ผสานความละเมียดละไมแบบฝรั่งเศสอย่างมีรสนิยม ซึ่งหนึ่งในเสน่ห์ของ HENRI CHARPENTIER (อ็องรี ชาร์ป็องติเยร์) คือการมอบ “ประสบการณ์สดใหม่” ให้กับลูกค้า ผ่านเคาน์เตอร์เปิดที่ให้ทุกท่านได้ชมการปรุงเครปซูเซตต์แบบใกล้ชิดจากฝีมือเชฟ
ขณะที่ สีชมพูอันเป็นเอกลักษณ์ของแบรนด์ ได้รับแรงบันดาลใจจากดอกโคบะโนะมิตสึบะชิซึซึจิ ดอกไม้ประจำเมืองอะชิยะ จังหวัดเฮียวโกะ ซึ่งเป็นบ้านเกิดของแบรนด์ สีนี้ไม่เพียงสะท้อนถึงความหรูหราและความงาม แต่ยังเติมชีวิตชีวาให้กับการตกแต่งภายในร้านได้อย่างลงตัว เพื่อให้ทุกท่านมาสัมผัสช่วงเวลาแสนพิเศษ ที่ผสานทั้งรสชาติ ความประณีต ในสถานที่เล็ก ๆ แต่เปี่ยมด้วยหัวใจจากการต้อนรับที่ HENRI CHARPENTIER (อ็องรี ชาร์ป็องติเยร์) ที่เดียวเท่านั้น
3 เมนูซิกเนเจอร์ที่ไม่ควรพลาด
1. เครปซูเซตต์ (Crêpe Suzette)
ขนมหวานที่เป็นแรงบันดาลใจในการก่อตั้งของแบรนด์ เนื้อเครปบางนุ่ม เสิร์ฟพร้อมโชว์ฟลัมเบ้เปลวไฟสีน้ำเงิน ราดซอสเนย น้ำส้ม และลิเคียวอย่างพิถีพิถัน ต้องบอกเลยว่าเมนูนี้พิเศษสุดๆ เพราะมีเพียงแค่ 4 สาขาเท่านั้นที่เสิร์ฟเครปซูเซตต์สดจากครัว ได้แก่ Ginza, Ashiya และ นิชิโนะมิยะ จังหวัดเฮียวโกะในประเทศญี่ปุ่น และล่าสุดคือ HENRI CHARPENTIER (อ็องรี ชาร์ป็องติเยร์) สาขา ICONSIAM ที่กรุงเทพฯ ประเทศไทย เรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในไม่กี่แห่งบนโลกที่คุณสามารถสัมผัสประสบการณ์สุดประณีตนี้ได้อย่างใกล้ชิด เป็นขนมที่ควรมาลิ้มลองสักครั้งในชีวิต
2. ฟินองเซีย (Financier)
ฟินองเซีย ขนมชิ้นเล็กแต่ทรงคุณค่า และขายดีที่สุดของแบรนด์ ขนมอบใหม่สดทุกวันในร้าน เนื้อสัมผัสนุ่มแน่น กลิ่นหอมของอัลมอนด์สายพันธุ์พิเศษจากแคลิฟอร์เนีย และเนยหมักสูตรต้นตำรับ ที่ทำจากน้ำนมสดจากเนมุโระ และคุชิโระในฮอกไกโด โดยไม่แต่งกลิ่นใดๆ ทำให้รสชาติกลมกล่อมเป็นธรรมชาติ จนเข้าไปนั่งในกินเนสส์เวิลด์เรคคอร์ดถึง 8 ปีซ้อน
3. เดอะ ชอร์ตเค้ก (The Shortcake)
จุดเด่นของเค้กอยู่ที่ครีมสดสูตรเฉพาะของร้านที่หอมละมุน ละลายในปาก ผสานกับเนื้อเค้กที่เบานุ่ม และสตรอว์เบอร์รี่สดที่จัดวางอย่างพิถีพิถัน โดยได้รับแรงบันดาลใจจากเปลวเทียนในโลโก้ของ HENRI CHARPENTIER ทั้งหมดนี้ทำให้เกิดรสชาติที่หวานกำลังดี กลมกล่อมไม่เลี่ยน ใครที่ได้ลอง ต้องกลับมาซ้ำอีกครั้งแน่นอน
ของขวัญในวันพิเศษ
ที่ร้านไม่เพียงมีเมนูสุดพิเศษให้ลิ้มลอง แต่ยังมีฟินองเซียอบสด และเค้กสดรสชาติต่างๆ ให้ซื้อกลับบ้าน รวมไปถึงขนมหวานในแพ็กเกจพรีเมียมให้เลือกซื้อเป็นของขวัญในวันพิเศษ หรือทานเป็นของว่างในทุกวัน นอกจากนี้ยังมีบริการเค้กวันเกิดแบบโฮลเค้กสุดหรู สำหรับโอกาสพิเศษต่างๆ โดยสงวนสิทธิ์เฉพาะผู้ที่สั่งจองล่วงหน้าเท่านั้น
ช่วงเวลาอันล้ำค่าที่รังสรรค์ด้วยหัวใจ
HENRI CHARPENTIER (อ็องรี ชาร์ป็องติเยร์) มุ่งมั่นที่จะส่งมอบ “ช่วงเวลาอันล้ำค่า” ให้กับลูกค้าทุกท่าน ไม่เพียงผ่านขนมฝรั่งเศสระดับพรีเมียมที่รังสรรค์อย่างประณีตจากวัตถุดิบธรรมชาติ แต่ยังผ่านบริการที่ใส่ใจในทุกรายละเอียด และบรรยากาศภายในร้านที่อบอุ่น ผ่อนคลาย และเปี่ยมไปด้วยเสน่ห์ ไม่ว่าคุณจะเลือกนั่งทานขนมภายในร้าน หรือมอบเป็นของขวัญแด่คนสำคัญ ทุกชิ้นล้วนถ่ายทอดเจตนารมณ์ของแบรนด์ที่ว่า
“เพื่องานสำคัญในช่วงเวลาพิเศษ…เราตั้งใจทำทุกชิ้นด้วยหัวใจ”
หากต้องการสั่งจองเค้กปอนด์ สามารถ สั่งจองได้ที่ Line Official และหน้าร้าน HENRI CHARPENTIER
พร้อมเสิร์ฟแล้ววันนี้ที่ HENRI CHARPENTIER ชั้น G Siam Takashimaya @ ICONSIAM หรือ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่…
LINE Official: https://line.me/R/ti/p/@353wavwv?from=page&searchId=353wavwv
เว็บไซต์ทางการ: https://www.henri-charpentier.com/thailand/
Instagram ทางการ: https://www.instagram.com/henri_charpentier_thailand/