Fine Dining

โลกของอาหารที่เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์และแรงบันดาลใจใหม่ๆ PATT BANGKOK คือจุดหมายปลายทางที่ยกระดับประสบการณ์การทานอาหารให้กลายเป็นมากกว่าความอร่อย ด้วยการผสมผสานความงดงามของศิลปะและเรื่องราวเข้ากับฝีมือเชฟระดับแถวหน้า ภายในบรรยากาศสุดหรูในย่านพระราม 3 ร้านนี้ไม่เพียงแต่ดึงดูดใจด้วยเมนูเทสต์ติ้งสุดประณีต แต่ยังถ่ายทอดแรงบันดาลใจลึกซึ้งผ่านทุกคำที่ลิ้มลองดุจงานศิลป์บนจานชื่อร้าน “PATT” ไม่ใช่แค่ชื่อ แต่คือการผูกโยงรากเหง้าของครอบครัวพัฒนเสถียรกุล ที่เคยดำเนินกิจการโรงพิมพ์มายาวนานกว่า 41 ปี ด้วยการนำเอกลักษณ์ของธุรกิจการพิมพ์และประวัติครอบครัว มาผสมผสานกับการปรุงอาหารแบบ French Contemporary ที่มีรากฐานจากเชฟบิ๊ก เจ้าของตำแหน่ง Top Chef Thailand 2023 ที่ตั้งใจถ่ายทอดความผูกพันและพัฒนาการของตัวเองผ่านทุกจาน เสมือนเชิญชวนให้ผู้มาเยือนได้ร่วมเดินทางข้ามกาลเวลาของรสชาติและความทรงจำ PATT BANGKOK – Fine Dining ที่มากกว่าร้านอาหาร แต่คือ “งานศิลป์บนจาน” การตกแต่งที่สะท้อนความคลาสสิกและโมเดิร์นอย่างลงตัวร้านตั้งอยู่ในอาคารเก่าที่เคยเป็นโรงพิมพ์ของครอบครัว ภายใต้การออกแบบที่ผสานความคลาสสิกแบบห้องพิมพ์ Press Room กับความโอ่อ่าของ Opera House ที่มีเพดานสูงโปร่งถึง 7 เมตร เฟอร์นิเจอร์และโทนสีขาวดำสร้างบรรยากาศหรูหราสบายตา พร้อม Open Kitchen ที่เปิดโอกาสให้ชมขั้นตอนการรังสรรค์อาหารอย่างใกล้ชิด ทำให้ทุกมื้ออาหารเป็นทั้งการสัมผัสรสชาติและการชมศิลปะการปรุงอย่างแท้จริง Tasting Menu ที่ชวนลิ้มลองความพิถีพิถันPATT นำเสนอ […]