ยกเขาใหญ่มาไว้กลางกรุงเทพ เปิดร้าน COAL Bake&Grill ลิ้มลองอาหารสไตล์เวสเทิร์น
หากอยากหลีกหนีจากความวุ่นวายแต่มีเวลาไม่มามาก ร้านอาหารน่าจะเป็นสถานที่ที่ตอบโจทย์ที่สุด แต่กว่าจะหาร้านที่บรรยากาศร่มรื่นและแวดล้อมด้วยธรรมชาติท่ามกลางเมืองใหญ่ก็เหมือนไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ครั้งนี้ แพรว มีพิกัดดีๆ มาฝากทุกคนกันค่ะ
COAL Bake&Grill ร้านอาหารสไตล์เวสเทิร์นในบรรยากาศสุดโฮมมี่ เหมาะสำหรับครอบครัว กลุ่มเพื่อน ไปจนถึงมื้อแสนโรแมนติกกับคนรู้ใจ สำหรับร้านอาหารแห่งนี้มีที่มาจากความรักในการย่าง เนื้อออกมาให้สุกพอดี ดังนั้นจึงเกิดเป็นคำว่า COAL ที่มีความหมายว่า ถ่าน ผนวกกับคำว่า Grill เพราะร้านได้ใช้วิธีการย่างถ่านเผื่อให้ได้กลิ่นหอมในทุกจาน ส่วนคำว่า Bake มาจากคำว่า เบเกอร์รี่ ที่ทางเจ้าของร้านอย่าง คุณน้อง มีความต้องการสานต่อความตั้งใจของผู้เป็นแม่ในการเปิดร้านเบเกอร์รี่ เธอจึงได้นำสูตรดั้งเดิมของเบเกอร์รี่สไตล์ไอริชมารังสรรค์เป็นเมนูเบเกอร์รี่ร้าน ซึ่งมีทั้ง พาย, Sausage Rolls และ Spinach Rolls
นอกจากนี้เมนูอาหารภายในร้านยังได้รับการรังสรรค์จากเชฟมากประสบการณ์จากในร้านอาหาร Lord Jim’s และ Harrods จนเกิดเป็นเมนูซิกเนเจอร์ประจำร้าน ไม่ว่าจะเป็น Ox Tongue Stew เมนูสตูลิ้นวัวรสสัมผัสนุ่ม Whole Chicken with Turmeric Rice Stuffing ไก่อบยัดไส้ข้าวผัดขมิ้นที่รับประทานคู่กันอย่างลงตัว Juicy Pork Chop เนื้อหมูฉ่ำ ๆ Sea Bass with White Wine Sauce ปลากะพงขาวทานคู่กับซอสไวน์ขาว และ Prim Ribs จากวัตถุดิบเนื้อที่คัดสรรมาอย่างดี
สำหรับใครที่มีสัตว์เลี้ยงก็ไม่ต้องกังวลใจไปค่ะ เพราะ COAL Bake&Grill ยังเป็นร้านอาหาร Pet-Friendly ที่พร้อมต้อนรับเพื่อนซี้สี่ขา โดยมีโซนเอ้าท์ดอร์ท่ามกลางสวนกว้างให้สัตว์เลี้ยงได้วิ่งเล่นอย่างอิสระอีกทั้งยังสามารถพาสัตว์เลี้ยงเข้ามาด้านในร้านได้ เพียงแค่อยู่ในกระเป๋า รถเข็น หรือใช้สายจูงอย่างเหมาะสม
หากใครกำลังมองหาร้านอาหารอร่อยๆ บรรยากาศดีๆ ร้าน COAL Bake&Grill นี่แหละ ที่ แพรว ขอแนะนำ
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร 085-362-2459 หรือ Line Official: @coal.bakegrill
