แพรวดอทคอม March 28, 1950

Protected: เปิดมุมมอง “ธนิสา วีระศักดิ์ศรี” เดินหน้าพาจิเวลรี่แบรนด์ไทย RAVIPA สู่ระดับโลก

Related Content

เผยที่มา “เค้กแต่งงาน” ขนมที่มากกว่าการเสริมความโรแมนติกให้พิธีวิวาห์

เค้กแต่งงาน อาจจะไม่ใช่ขนมในพิธีวิวาห์ของไทยโบราณ แต่ปัจจุบันเค้กได้กลายเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับงานเลี้ยงในวันแต่งงานไปเสียแล้ว โดยเราเอาอย่างชาติตะวันตกนั่นเอง ถ้าย้อนไปถึงตำนานของ เค้กแต่งงาน อาจจะทำให้คุณต้องแปลกใจ ก่อนยุคโรมันนิยมนำข้าวสาลีมาโปรยศีรษะคู่บ่าวสาวเพื่อความอุดมสมบูรณ์ในชีวิตคู่ และเมื่อถึงยุคโรมัน มีการทำขนมในวันแต่งงานจากแป้งสาลี เหล้าองุ่น และน้ำผึ้ง เป็นขนมก้อนเล็กๆ รสหวาน ที่มีไว้เพื่อบี้และโปรยใส่ศีรษะคู่บ่าวสาว ถ้ามันมือหน่อย ก็จะละเลงไปบนศีรษะเลย ถือว่าไม่ผิดกติกาใดๆ อาจจะดูโหดไปหน่อยสำหรับเจ้าสาวกับวันสำคัญที่สุดในชีวิตของเธอ ประเพณีจะสืบมานานเพียงใดไม่ทราบได้ แต่ในอังกฤษ ขนมแต่งงาน คือ สโคน ซึ่งอบจากแป้ง ไข่ และ น้ำตาล ทำเป็นก้อนกลมแบนเล็กๆ คนที่มาร่วมพิธีจะทำสโคนมาร่วมงาน เจ้าภาพจะนำมาเรียงเป็นกองแบบเจดีย์ ยิ่งขนมกองสูงเท่าใดก็เหมือนคำอวยพรให้คู่บ่าวสาวมีความสุขในชีวิตคู่ แต่การกองขนมสูงๆ ก็อาจจะมีอุบัติเหตุให้ขนมล้มครืนลงมาให้คู่บ่าวสาวใจเสียว่าโดนสาปแช่ง ดังนั้นเมื่อคนอังกฤษไปเห็นคนฝรั่งเศสในสมัยพระเจ้าหลุยส์ทำขนมเค้กแฟนซีเป็นชั้น จึงนำไอเดียนี้มาทำเป็นเค้กแต่งงาน สำหรับในฝรั่งเศส ขนมในวันแต่งงานกลับเป็น Croquembouche ซึ่งเป็นเอแคลร์ ก้อนเล็กๆ กองสูงเป็นเจดีย์เช่นกัน ที่มาของขนมชื่อยาวนี้ก็คือขนมแต่งงาน แต่เดิมของฝรั่งเศสจะคล้ายกับสโคน แต่ใส่ผลไม้เข้าไปด้วย การวางกองสูงๆ จะยึดด้วยน้ำตาลเหนียวๆ พออากาศร้อน น้ำตาลละลาย กองเค้กจะล้มครืนลงมา เพราะเค้กแต่ละก้อนมีน้ำหนักไม่น้อย ดังนั้นเปลี่ยนมาเป็นเอแคลร์ซึ่งเบากว่า และน้ำตาลที่ใช้เป็นน้ำตาลทรายที่คืนตัวช้า Croquembouche จึงเป็นเอกลักษณ์ของฝรั่งเศสขนมแต่งงานที่ไม่เหมือนใคร […]

Praew Special Nitcha

กสิกรไทยดึงเทคโนโลยีล้ำสมัย-ดิจิทัลมาใช้เต็มกำลัง ขยายโอกาสให้คนไทยใช้ธนาคารได้เต็มประสิทธิภาพ

วันนี้ ธนาคารกสิกรไทย (KBank) ประกาศโครงการเดินหน้าเชิงกลยุทธ์มูลค่า 1 แสนล้านบาท ซึ่งประกอบไปด้วยการเร่งลงทุนในเทคโนโลยีต่างๆ การซื้อกิจการที่เกี่ยวข้องกับเทคโนโลยี การผนึกกำลังพาร์ทเนอร์เชิงพาณิชย์ การยกระดับองค์กรไปอีกขั้น รวมไปถึงการนำเทคโนโลยีมาใช้ในการขยายโอกาสการเข้าถึงบริการธนาคารให้กับประชาชนในสังคมวงกว้างมากยิ่งขึ้น ทั้งนี้มีหนึ่งเป้าหมายใหญ่คือมุ่งขยายโอกาสการเข้าถึงบริการธนาคาร ให้กับคนไทย และคนที่มีธุรกิจเล็กๆ เป็นของตัวเอง ที่ยังไม่เคยเข้าถึงบริการธนาคาร หรืออาจจะเข้าถึงบริการของธนาคารแล้วแต่ยังไม่เต็มประสิทธิภาพ

Lifestyle แพรวดอทคอม

Vivienne Westwood กับ 13 ชุดแต่งงานไม่ต้องหวานแต่เป็นตัวเองได้เต็มร้อย

ผลงานที่วิเวียน เวสต์วูด สร้างสรรค์และได้การกล่าวถึงอยู่บ่อยๆ คือ ชุดแต่งงาน ที่แม้จะไม่ได้ผลิตออกมาเป็นหลักหรือทำชุดแต่งงานออกมาอย่างต่อเนื่อง แต่ทุกครั้งที่ปล่อยคอลเล็กชั่นออกมา พูดได้หนึ่งคำชัดๆ ว่า “โดน”

Praew Special praewwedding

Protected: เปิดมุมมอง “ธนิสา วีระศักดิ์ศรี” เดินหน้าพาจิเวลรี่แบรนด์ไทย RAVIPA สู่ระดับโลก

Useful links

Support

Contact US

Report an issue or send feedback

Privacy Policy