ลิ้มรสมากุโระ โอมากาเสะ 10 คอร์ส ที่คิซาระ คอนราด กรุงเทพ เสิร์ฟเพียง 2 วันต่อสัปดาห์
หากเป็นคนรักปลาทูน่าและโอมากาเสะ ห้องอาหารญี่ปุ่น คิซาระ โรงแรมคอนราด กรุงเทพ ได้ยกระดับประสบการณ์ดินเนอร์ด้วยเมนูพิเศษ “มากุโระ โอมากาเสะ” ที่เชฟไรอัน ดาดูฟาลซา เอ็กเซ็กคิวทีฟเชฟ รังสรรค์อย่างพิถีพิถัน ใช้วัตถุดิบปลาทูน่านำเข้าจากญี่ปุ่น สดใหม่ และคุณภาพเยี่ยมในทุกขั้นตอน
โอมากาเสะชุดนี้เสิร์ฟ 10 คอร์สเต็มอิ่ม เริ่มตั้งแต่ ไข่ตุ๋นเนื้อเนียนกับปลาทูน่าส่วนท้องตุ๋น (Chawanmushi Maguro) นุ่มละลายในปาก ต่อด้วย ซูชิปลาทูน่าส่วนเนื้อแดงแบบคลาสสิก (Nigiri Akami) และ ซูชิปลาทูน่าส่วนท้องพร้อมหอยเม่นสด (Nigiri Chutoro Uni) ที่เข้มข้นด้วยรสหวานมันของเนื้อปลา
นอกจากนี้ยังมี สาหร่ายกรอบห่อทูน่าสับและต้นหอม (Negi Toro), ซูชิปลาทูน่าส่วนท้องย่างไฟบนข้าวพร้อมโชยุบัตเตอร์หอมละมุน (Maguro Aburi) และ ปลาทูน่าย่างบนหินเกลือร้อน เสิร์ฟคู่ซอสพอนสึ (Maguro Salt Stone Sear) เพิ่มรสสดชื่นและกลิ่นหอมกรุ่น
ความสร้างสรรค์ยังต่อเนื่องกับ สลัดปลาทูน่ารมควัน ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งคอนราด พริกญี่ปุ่น และผักดอง (Smoked Tuna), ทาร์ทาร์ทูน่าส่วนท้องกับคาเวียร์ ครีมไข่แดง และสาหร่ายทอดกรอบ (Chutoro Tartare) และ สปาเกตตีคาโบนาราซอสไข่ปลา ผสานรสเปรี้ยวละมุนของมะเขือเทศดองและไข่ปลาบอตทาร์กา (Carbonara)
ปิดท้ายมื้ออย่างละมุนด้วย ชีสเค้กหน้าไหม้สไตล์ญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมครีมถั่วคินาโกะ (Basque Cheesecake) เนื้อเนียนนุ่ม กลิ่นไหม้อ่อน ๆ หอมละมุน ช่วยสร้างความสมบูรณ์แบบให้การลิ้มรสโอมากาเสะครั้งนี้
บรรยากาศซูชิบาร์สไตล์ร่วมสมัยของคิซาระ ทำให้ทุกจังหวะการเสิร์ฟเต็มไปด้วยความใส่ใจ โปรโมชันให้บริการเฉพาะคืนวันศุกร์และเสาร์ เวลา 18.00 – 22.00 น. ในราคา 2,990++ บาทต่อท่าน (ไม่รวมเครื่องดื่ม ค่าบริการ และภาษี) ถือเป็นโอกาสพิเศษสำหรับสายอาหารญี่ปุ่นในการลิ้มรสโอมากาเสะทั้งสดใหม่ สร้างสรรค์ และเปี่ยมคุณภาพ ติดต่อสำรองโต๊ะล่วงหน้าหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 02 690 9999 หรืออีเมล [email protected]
