



วิธีทำที่หมอโอ๊คแนะนำคือ ใช้เส้นโซบะลวกแช่น้ำแข็ง ถั่วแระญี่ปุ่นต้มแช่ ถั่วหวาน ผักวอเตอร์เครส มะเขือเทศ กุ้งต้ม อกไก่ต้มฉีก งาขาวคั่ว ส้มซันคิส / น้ำสลัดทำจาก น้ำมันมะกอก 7 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ น้ำเลมอน 2 ลูก ซีอิ๊วญี่ปุ่น 4 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ มิริน 1 ช้อน ตีให้เข้ากันแล้วคลุก เสิร์ฟเย็นๆ


สูตรนี้หมอโอ๊คบอกว่าใส่ทั้งแอปเปิ้ล ผักโขม จิงจูฉ่าย โยเกิร์ต น้ำมะนาว สูตรคือ ผลไม้ 1 ถ้วย ต่อผัก 1 ถ้วย น้ำและโยเกิร์ตรวมกัน 1 ถ้วย

มาถึงเมนูที่ฝั่งศรีภรรยาเตรียมให้บ้าง น่าทานไม่แพ้กันเลย


เป็นอีกคู่ที่น่ารักมากๆ คู่ไหนอยากทำตามเชื่อว่าทั้งหมอโอ๊ค และโอปอล์คงไม่สงวนลิขสิทธิ์อยู่แล้วล่ะ
เรื่อง : แพรวดอทคอม
ภาพ : IG @opalpanisara / @oak_smith
Twitter : sriploi17