ลดน้ำหนักอย่างเข้าใจ เพื่อชีวิตที่เบากว่า by พญ.อรอุมา พันธ์อภิวัฒน์

หนึ่งในอุปสรรคใหญ่ของการลดน้ำหนัก หรือการดูแลรูปร่าง คือการใช้วิธีที่ผิด หรือไม่เหมาะสมกับตัวเอง ซึ่งอาจเกิดจากการขาดความรู้ที่ถูกต้อง Exclusive Talk ครั้งนี้ แพรว จึงขอพาไปพูดคุยกับ คุณหมออร – พญ.อรอุมา พันธ์อภิวัฒน์ (ว.41510) ผู้ก่อตั้ง Dr.Orn Weight & Wellness ที่มาแชร์ความเข้าใจเกี่ยวกับการลดน้ำหนัก ซึ่งจะช่วยให้คุณค้นพบทางที่ใช่ในแบบฉบับของตัวเอง พร้อมปลดล็อกจากความกดดัน และใช้ชีวิตได้เบาสบายกว่าที่เคย

Dr.Orn Weight & Wellness พาร์ทเนอร์ที่ดีของคนรักสุขภาพ

“จุดเริ่มต้นของ Dr.Orn Weight & Wellness ไม่ได้มาจากความอยากทำธุรกิจใหม่เลยค่ะ แต่เริ่มจากการเป็นแพทย์ที่ดูแลด้านเส้นผม ซึ่งทำให้หมอเห็นชัดขึ้นเรื่อยๆ ว่า ปัญหาเส้นผมหลายครั้งไม่ได้จบอยู่แค่ที่เส้นผม เพราะมีผู้รับบริการที่มีปัญหาผมร่วง หรือผมบางจำนวนไม่น้อยที่มักมี underlying issue อย่างอื่นร่วมด้วย ไม่ว่าจะเป็นเรื่องฮอร์โมน ความเครียด รวมถึงภาวะน้ำหนักเกิน หรือ metabolic imbalance จึงเป็นจุดที่ทำให้หมอเริ่มมองภาพกว้างขึ้นว่า ถ้าเราดูแลแค่ปลายเหตุ ผลลัพธ์อาจไม่ยั่งยืน

“ขณะเดียวกัน หมอยังเห็นอีกปัญหาหนึ่งของการดูแลเรื่องน้ำหนักที่ชัดมากคือ คนส่วนใหญ่พยายามดูแลตัวเองซ้ำๆ อยู่ในลูปเดิม ลดได้แล้วก็กลับมาใหม่ ซึ่งเหตุผลสำคัญคือ ปัญหาไม่ได้อยู่ที่ความพยายามไม่พอ แต่อยู่ที่วิธีการยังไม่ได้ถูกออกแบบมาสำหรับร่างกายของเขาจริงๆ ดังนั้นหมอจึงมองว่า ถ้าอยากแก้ปัญหาเหล่านี้อย่างยั่งยืน เราต้องเปลี่ยนจากการใช้ solution แบบเดียวกันทุกคนมาเป็นการเข้าใจร่างกายรายบุคคลและออกแบบระบบการดูแลใหม่ให้เหมาะกับเขาจริงๆ เรียกว่าเป็นการขยับจากการรักษาเฉพาะจุด ไปสู่การดูแลสุขภาพแบบองค์รวม เพื่อแก้ปัญหาที่ต้นเหตุอย่างแท้จริง

“ด้วยเหตุนี้ Dr.Orn Weight & Wellness จึงมีทีมแพทย์เฉพาะทางเข้ามาดูแลในด้านต่างๆ โดยเฉพาะ ทั้งเรื่องการลดน้ำหนัก ฮอร์โมน และ Metabolic Health เพื่อช่วยค้นหาสาเหตุที่แท้จริงของปัญหา และวางแผนการดูแลที่เหมาะสมกับร่างกายของแต่ละคน ไม่ใช่เพียงเพื่อให้น้ำหนักลดลงในระยะสั้น แต่เพื่อสร้างสุขภาพที่ดีและสมดุลในระยะยาว

“หมออยากให้ Dr.Orn Weight & Wellness เป็นปลายทางของคนรักสุขภาพในรูปแบบของ health partner ระยะยาว มากกว่าการเป็นแค่สถานที่สำหรับดูแลเรื่องน้ำหนักช่วงสั้นๆ โดยเริ่มจากเปลี่ยนนิยามใหม่ให้กับคำว่า ปลายทาง ที่ไม่ใช่แค่จุดที่น้ำหนักลงแล้วจบ แต่คือจุดที่ผู้รับบริการเข้าใจร่างกายตัวเอง เพราะเมื่อเขาเข้าใจ เขาก็จะไม่ต้องวิ่งกลับไปเริ่มต้นใหม่ซ้ำๆ อีกนั่นเองค่ะ”   

ลดน้ำหนัก ต้องไม่ติดกับดัก

“กับดักใหญ่ที่สุดของการลดน้ำหนัก คือการเชื่อว่า มีวิธีเดียวที่ใช้ได้กับทุกคน ทั้งที่ในความเป็นจริงร่างกายของแต่ละคนมีความแตกต่างกัน ทั้งในแง่ของ metabolism, hormone และ lifestyle ซึ่งทำให้รูปแบบการดูแลและการรักษาไม่สามารถใช้สูตรเดียวกันได้ คือไม่มีคำว่า one size fits all. 

“อีกเรื่องหนึ่งคือคนส่วนใหญ่มักโฟกัสที่ผลลัพธ์ระยะสั้น เช่น ตัวเลขบนตาชั่ง หรือการลดน้ำหนักให้ได้เร็วที่สุด แต่ในหลายกรณีน้ำหนักที่ลดลง อาจไม่ใช่ไขมัน แต่เป็นกล้ามเนื้อ และที่สำคัญคือเรายังไม่ได้ดูเลยว่าระบบภายในร่างกายกลับมาสมดุลหรือยัง เมื่อการลดน้ำหนักไม่ได้เกิดจากความสมดุลที่แท้จริง ร่างกายจะพยายามดึงน้ำหนักกลับมา สุดท้ายผู้รับบริการจึงรู้สึกว่าตัวเองล้มเหลว ทั้งที่ความจริงแล้วปัญหาไม่ได้อยู่ที่ตัวเขา แต่อยู่ที่วิธีที่ใช้ยังไม่เหมาะกับร่างกายของเขาต่างหากค่ะ”

ทำความรู้จัก Sustainable Weight Loss และ Body Code  

“Sustainable คือการที่ร่างกายร่วมมือ ไม่ใช่การฝืน โดยเราจะไม่กดดันให้ร่างกายลดน้ำหนักเร็วที่สุด แต่จะ reset balance ให้ระบบต่างๆ กลับมาทำงานได้ดี และที่สำคัญคือวิธีนั้นต้องอยู่ในชีวิตจริงของผู้รับบริการได้ ไม่ใช่ทำได้แค่ช่วงที่มีวินัยสูงสุดแล้วหลุดทันทีเมื่อกลับไปใช้ชีวิตปกติ

“ส่วน Body Code คือ framework ที่เราใช้อ่านร่างกายแบบเป็นระบบ ไม่ได้ดูแค่น้ำหนัก แต่ดูทั้ง metabolic pattern, hormone behavior และ lifestyle ecosystem โดยสิ่งที่ต่างคือเราไม่ได้เริ่มจาก solution แต่เริ่มจาก understanding ว่าร่างกายทำงานอย่างไร แล้วจึงออกแบบวิธีแก้ปัญหาที่ตรงกับเขาจริงๆ เพราะที่ผ่านมาหลายคนใช้ความเชื่อ หรือเทรนด์ในการดูแลตัวเอง เช่น กินแบบนี้ดี งดแบบนั้นดี แต่ Body Code จะเปลี่ยนจากการคาดเดาเป็นการค้นหาสาเหตุที่แท้จริง ซึ่งทำให้แนวทางการรักษามีเหตุผลและมีหลักฐานรองรับ เมื่อแม่นยำขึ้นผู้รับบริการก็จะไม่ต้องลองผิดลองถูกซ้ำๆ อีก”

ถ่ายทอด Medical Science ให้เข้าใจง่ายและทำได้ในชีวิตจริง 

“การทำให้เรื่อง Medical Science เข้าใจง่ายในชีวิตจริง ความท้าทายคือการถ่ายทอดหลักการทางวิทยาศาสตร์ให้เป็นสิ่งที่ใช้ได้จริง โดยเราจะไม่ได้ให้ข้อมูลที่ซับซ้อน แต่จะช่วยให้เขาเข้าใจง่ายขึ้นว่าควรทำอะไรและทำไมต้องทำแบบนั้น เพราะสุดท้ายแล้วความรู้ที่ดีต้องนำไปใช้ได้จริง

“ถ้าพูดถึงกลุ่มคนที่ลองมาหลายวิธีแล้ว แต่ยังลดน้ำหนักได้ไม่สำเร็จ หมอมองว่ากลุ่มนี้ต่างออกไป เขาไม่ใช่คนที่ล้มเหลว แต่เป็นคนที่ยังไม่เจอวิธีที่ใช่ โดยสิ่งที่เราทำคือรีเซ็ตวิธีคิดใหม่ทั้งหมด ไม่เริ่มจากการบังคับ แต่เริ่มจากการเข้าใจ ซึ่งเมื่อแนวทางเปลี่ยน ความหวังก็จะกลับมาเองค่ะ

“นอกจากนี้ หลายคนยังมีความกลัว ซึ่งเป็นเรื่องที่เข้าใจได้ เพราะที่ผ่านมา บางวิธีอาจให้ผลเร็ว แต่ไม่ได้ปลอดภัย หรือยั่งยืน สิ่งที่เราทำคือออกแบบการดูแลที่เหมาะกับผู้รับบริการคนนั้นจริงๆ และใช้การวินิจฉัยทางการแพทย์อย่างระมัดระวัง เราไม่ได้เร่งผลลัพธ์ แต่ให้ความสำคัญกับความปลอดภัยและความสมดุลระยะยาว

“สำหรับเทรนด์ต่อไป Personalization จะไม่ใช่ option แต่จะเป็น standard ใหม่ของวงการสุขภาพ เพราะคนเริ่มเข้าใจแล้วว่าไม่มีสูตรสำเร็จเดียว ในอนาคตเราจะเห็นการผสมผสานกันของ data, medical science และ lifestyle design เพื่อวางแผนการดูแลสุขภาพให้เฉพาะเจาะจงกับแต่ละคนมากยิ่งขึ้น

“เคสที่หมอประทับใจ ไม่ใช่เคสที่น้ำหนักลงเร็วที่สุด แต่เป็นเคสที่ชีวิตเขาเปลี่ยน ยกตัวอย่างเคสหนึ่งที่ก่อนหน้านี้มีภาวะน้ำหนักเกิน สุขภาพโดยรวมไม่แข็งแรง เหนื่อยง่าย และไม่สามารถออกกำลังกายได้เหมือนที่เคย หลังจากที่เราเข้าไปช่วยดูแลและปรับระบบร่างกายให้สมดุลมากขึ้น เขาไม่ใช่แค่น้ำหนักลดลง แต่สามารถกลับไปวิ่งได้อีกครั้ง มีพลังในการใช้ชีวิตมากขึ้น และสุขภาพโดยรวมดีขึ้นอย่างชัดเจน รวมถึงในบางเคส สามารถลด หรือหยุดยาบางตัวได้ภายใต้การดูแลของแพทย์ 

“สำหรับหมอ สิ่งเหล่านี้คือความสำเร็จที่แท้จริง ไม่ใช่แค่ตัวเลขบนตาชั่ง แต่คือการที่ผู้รับบริการได้คุณภาพชีวิตกลับคืนมา และสามารถดูแลตัวเองได้อย่างยั่งยืน”