เชฟอาหารไทย

กรมประชาสัมพันธ์ โดยสำนักการประชาสัมพันธ์ต่างประเทศ จัดกิจกรรม “หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย: จากครัวบ้าน สู่ครัวโลก” เมื่อวันที่ 24 กุมภาพันธ์ 2568 ณ สถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม กรุงเทพมหานคร เพื่อประชาสัมพันธ์นโยบายของรัฐบาลในการยกระดับภูมิปัญญาไทยสู่เศรษฐกิจสร้างสรรค์เป็นผลให้เกิดการเผยแพร่ซอฟต์พาวเวอร์อาหารไทยในระดับนานาชาติ ทั้งนี้ มีสื่อมวลชนไทยและต่างประเทศ เครือข่ายและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ตลอดจนผู้มีอิทธิพลทางความคิดในสื่อสังคมออนไลน์ จำนวน 60 คน เข้าร่วมกิจกรรมฯ โดยมีนางสุดฤทัย เลิศเกษม อธิบดีกรมประชาสัมพันธ์ เป็นประธานในการจัดงาน อาหารไทยเป็นที่นิยมไปทั่วโลก ในปี 2566 มีร้านอาหารไทยในต่างแดนรวม 17,478 ร้าน เฉพาะสหรัฐอเมริกา มีร้านอาหารไทยมากที่สุด จำนวน 6,850 ร้าน เมื่อปี 2567 ประเทศไทยเป็นผู้ส่งออกอาหารเป็นอันดับที่ 12 ของโลก มีมูลค่ากว่า 1.6 ล้านบาท กอปรกับไทยกำลังก้าวสู่การเป็นหนึ่งในผู้นำด้านซอฟต์พาวเวอร์ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จากการจัดอันดับ Global Soft Power Index ประจำปี ๒๕๖๗ […]