เอพริล ศรีวิกรม์… สวยฉบับคุณแม่มือใหม่

เป็นคุณแม่ป้ายแดงที่แอ๊กทีฟตลอดๆ โดยเฉพาะเมื่อหน้าที่ปัจจุบัน ของคุณเอพริลเป็นตำแหน่งผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ สำนักกลยุทธ์องค์กร บมจ.เซ็นทรัลพัฒนา ดูแลทางด้านการวางแผนและขยายธุรกิจไปต่างประเทศ ทำให้ต้องเดินทางไปติดต่อธุรกิจต่างประเทศเสมอๆ จึงต้องบาลานซ์ชีวิตการทำงานและครอบครัวเป็นพิเศษ

“เอวาแอ็คทีฟมาก เวลาพาไปเดินเล่นที่ศูนย์การค้าชอบวิ่งเข้าไปทักทายเด็กรุ่นเดียวกัน ยอมรับว่าเห่อลูกค่ะ ยิ่งตอนนี้น้องเขากำลังเริ่มพูดด้วย ความน่ารักเลยยิ่งทวี(หัวเราะขำกับอาการเห่อลูกของตัวเอง) แต่ด้วยหน้าที่การงานของตัวเองและคุณวิกร (สามี) ที่ต้องดูแลธุรกิจทั้งที่กรุงเทพฯและเกาะสมุย ทำให้เดินทางบ่อย โชคดีได้คุณตาคุณยาย และคุณย่าผลัดกันช่วยดูแลหลานสาวให้”

พอถามถึงทายาทคนต่อไป คุณเอพริลบอกว่า “อาจจะอีกสองสามปีข้างหน้าค่ะ ให้น้องเอวาโตกว่านี้อีกหน่อย ที่สำคัญคือคิดว่าจะมีอีกคนก็พอแล้วค่ะ”

praew.com ภาวนาให้อีกคนที่ว่าเป็นผู้ชายนะคะ อนาคตประเทศไทยจะได้มีเจ้าสัวตัวน้อยๆ เพิ่มขึ้น

เรื่อง : กิดานันท์ ภาพ : โยธา
ที่มา : นิตยสารแพรวฉบับ 839 (10 สิงหาคม 2557) คอลัมน์ Spotlight

คุณหญิงศศิมา ศรีวิกรม์… เป็นคนต้องรักษาสัจจะ

ผู้หนักแน่นในสัจจะ พูดอย่างไรทำอย่างนั้น จึงจะได้รับความสำเร็จ พร้อมทั้งความศรัทธา เชื่อถือ และความยกย่องสรรเสริญจากคนทุกฝ่าย การพูดแล้วทำ คือพูดจริงทำจริง จึงเป็นปัจจัยสำคัญ ในการส่งเสริมเกียรติคุณของบุคคลให้เด่นชัด

“เป็นพระบรมราโชวาทของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวในพิธีพระราชทานปริญญาบัตรของจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เมื่อวันที่ 10 กรกฎาคม พ.ศ. 2540 ที่ดิฉันใช้น้อมนำเรื่องการรักษาคำพูดมาปฏิบัติแล้วสอนลูกๆ ด้วยว่า ก่อนพูดเราเป็นนายคำพูด จะพูดอะไรก็ได้ หลังจากพูดออกไปแล้ว เราจะกลายเป็นบ่าวของคำพูด ทุกคนต้องมี Goodwill อย่างที่คนจีนเรียกว่า ยี่ห้อ ถ้าพูดว่าจะทำโน่นทำนี่ แต่สุดท้ายไม่ทำ ก็จะเสียยี่ห้อ ไม่มีใครนับถือ ฉะนั้นเราต้องรักษายี่ห้อไว้

“อย่างดิฉันทำงานมา 50 ปี เพราะได้ยี่ห้อของคุณพ่อ (สวงค์ วุฑฒินันท์) ช่วยไว้มาก ท่านไม่ได้ร่ำรวยแต่ยี่ห้อดี ไม่เคยโกงใคร รับปากแล้วทำ ดิฉันจึงสอนลูกๆ เสมอว่า ลูกลองคิดดู ถ้าลูกทำเสียยี่ห้อ ชักดาบและเบี้ยวคนอื่น สิ่งไม่ดีที่ทำไว้จะกลับมาที่ลูกๆ ของลูกอีกที ฉะนั้นถ้าไม่มั่นใจอย่าสัญญา มรดกที่ดิฉันให้ลูกจึงไม่ใช่แค่เงินทอง แต่ให้ยี่ห้อ

“ดังที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงมีรับสั่งไว้ และที่สำคัญพระองค์ทรงสอนด้วยการทรงทำเป็นตัวอย่างมาโดยตลอด”

เรื่อง : กิดานันท์ ภาพ : โยธา
ที่มา : นิตยสารแพรวฉบับ 839 (10 สิงหาคม 2557) คอลัมน์คำพ่อสอน

พี่ติ๊กนิวลุค ทำสาวเพ้อฟิน!

กรี๊ดดังก้องจรดสามโลก เหตุเพราะผู้กำกับมือทอง อุ๋ย-นนทรีย์ นิมิตรบุตร โพสต์ภาพขาว-ดำหนึ่งภาพในอินสตาแกรมส่วนตัว @nonzee2499 พร้อมข้อความ “เห็นครั้งแรกเกือบจำไม่ได้จริง ๆ พระเอกคนใหม่ของผมครับ คุยกันแล้วว่าถึงเวลาต้องมาร่วมงานกันอีกครั้งแล้ว cr.ภาพโดยน้องณัฐ ประกอบสันติสุข..ขอบคุณครับ”

และหลังจากสาวๆ ได้เพ่งพิศเห็นว่าภาพดังกล่าวคือหนุ่มติ๊ก-เจษฎาภรณ์ ผลดี ในลุคสุดเซอร์ ไว้เคราเต็มเหนี่ยว ก็เกิดการเม้นท์เชิงกรี๊ดกันอย่างคับคั่ง หลักๆ คือ “พี่ติ๊กโคตรเท่ห์เลย” ล่าสุดผู้กำกับคนดังจึงออกมาเผยเพิ่มเติมว่ามีการคุยติ๊กไปบ้างแล้วเรื่องจะให้มาเป็นพระเอกในภาพยนตร์เรื่องใหม่ ส่วนลุคในหนังจะเซอร์แมนมีเคราเหมือนอย่างภาพที่เขาโพสต์หรือไม่ ต้องติดตามตอนต่อไป

อนึ่งก่อนหน้านี้ อุ๋ย-นนทรีย์ เคยร่วมงานกับ ติ๊ก-เจษฎาภรณ์ ในเรื่อง “2499 อันธพาลครองเมือง” โดยติ๊กรับบทเป็น “แดง ไบเล่” ซึ่งในส่วนของตัวภาพยนตร์สามารถทำรายได้ไปถึง 75 ล้านบาท ถือว่าสูงลิ่วมากในปี 2540 เพราะเป็นปีที่ประเทศไทยมีวิกฤตต้มยำกุ้งพอดี เนื้อหา การถ่ายทำ และตัวแสดงได้รับเสียงชื่นชมอย่างมาก จนทำให้ตัวผู้กำกับและนักแสดงหนุ่มซึ่งในพ.ศ.นั้นต่างก็ถือว่าเป็นมือใหม่-หน้าใหม่ทั้งคู่แจ้งเกิดเพียงชั่วข้ามคืน

หลังจากนั้นทั้งสองเคยร่วมงานกันอีกครั้ง โดยติ๊กรับบทรับเชิญเล็กๆ ในภาพยนตร์ “ปืนใหญ่จอมสลัด” เพราะฉะนั้นกับโปรเจคท์ใหม่ที่อุ๋ย-นนทรีย์มีแผนจะดึงติ๊กให้กลับมาร่วมงานกันในครั้งนี้ จึงเชื่อว่าแฟน ๆ ต้องไม่พลาดชมอย่างแน่นอน

เรื่อง “จิบลิ” ภาพ “ig@nonzee2499”

เจมส์- จิรายุ เผย!ไม่คิดมากเรื่องข้อความท้วงติงไม่เหมาะรับรางวัลลูกกตัญญู

ขยับตัวทำอะไรก็เป็นข่าวไปซะหมด สำหรับหนุ่มเจมส์-จิรายุ ตั้งศรีสุข กับกระแสล่าสุดที่เข้ารับรางวัลลูกกตัญญูเนื่องในวันแม่แห่งชาติปีนี้ โดยประเด็นพุ่งไปที่ความไม่เหมาะสมในการได้รับรางวัลดังกล่าว

เพราะสังคมเห็นว่ายังมีดาราที่มีความกตัญญูสมควรได้รับรางวัลนี้มากกว่าอย่างสาวแพท-ณปภา ตันตระกูล ที่หาเงินตัวเป็นเกลียวดูแลแม่ที่ป่วยเป็นอัลไซเมอร์ หรือแม้แต่เด็กชายนิรนามดูแลแม่ที่นอนป่วยก็ยังถูกทวิตภาพคู่เพื่อเปรียบเทียบถึงดีกรีความกตัญญู

“ผมเห็นภาพนั้นแล้วครับ และเข้าไปอ่านคำวิจารณ์แล้วด้วย คิดว่าเป็นเรื่องของมุมมองของแต่ละคนมากกว่า เราเองคงพูดอะไรไม่ได้มาก ถามว่ามีน้อยใจไหมก็รู้สึกบ้างแหละครับ แต่ก็ไม่ถึงกับมากเท่าไรนัก คือผมเข้าใจทุกคำวิจารณ์นะ เลยอยากให้ทุกคนเข้าใจด้วยว่าเรื่องนี้ขึ้นอยู่กับคณะกรรมการ โดยส่วนตัวผมก็ทำหน้าที่ของผมให้ดีที่สุด ถามว่าดีใจที่ได้รับรางวัลไหม แน่นอนครับเพราะถือว่าเราได้ดูแลครอบครัว ตอนนี้คุณแม่ก็มาอยู่ด้วยกันที่กรุงเทพฯแล้ว ซึ่งผมดีใจนะ

“เพราะนั่นหมายความว่าผมดูแลแม่ได้ แม่ไม่ต้องทำงานแล้ว”

ภาพ : IG

อเล็กซ์ รับ! ควงเต้ยสวีทอังกฤษพร้อมครอบครัว

ถึงชาวประชาจะรู้กันถ้วนทั่วว่าสเตตัสระหว่างหนุ่มอเล็กซ์ แรนเดล และสาวเต้ย-จรินทร์พร จุนเกียรติ จะกุ๊กกิ๊กฟรุ้งฟริ้งกันมาพักใหญ่ แต่เรื่องจะง้างปากให้ตอบรับแบบเต็มคำยังยากอยู่ จนล่าสุดฝ่ายชายจนด้วยหลักฐาน เพราะมีภาพหวานสวีท ณ ต่างแดนปรากฏ

“ไปพักผ่อนมาครับ ที่ประเทศอังกฤษ มีผมกับเต้ย แล้วก็ครอบครัวผม เดินทางไปกันช่วงเมื่อเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมานี่เอง คือเต้ยเขาสนิทกับทางครอบครัวผมอยู่แล้ว จึงถือเป็นการไปพักผ่อนกับครอบครัว เป็นทริปที่เราแพลนล่วงหน้านานพอสมควร ก็สนุกครับ ได้ไปเจออะไรใหม่ๆ หลายอย่าง เพราะที่ผ่านมาส่วนใหญ่เวลาผมไปอังกฤษทีไรก็จะไปหาแต่คุณปู่ แต่ตอนนี้คุณปู่เสียแล้ว เลยถือโอกาสไปเยี่ยมญาติๆ คนอื่นด้วย”

ครั้นเจอคำถามว่าอย่างนี้ก็ใกล้จะประกาศข่าวดีกันแล้วน่ะสิ ผู้ชายตัวโตๆ คนนี้ก็เขินม้วนเป็นเลข 8 แบบน่ารัก “เรื่องแต่งคงยังไม่ขนาดนั้นหรอกครับ เพราะเรายังเด็กกันทั้งคู่”

วันนี้เด็ก พรุ่งนี้โต เย้…แฟนๆ รอฟังข่าวดีของคู่นี้กันได้

ภาพ : IG

‘โป๊ป-ธนวรรธน์’ แจงไม่ได้หยิ่ง! พร้อมปัดข่าวตามจีบ ‘เดียร์น่า ฟลีโป’

โดนกระแสเม้าท์อีกแล้วสำหรับพระเอกหนุ่ม ‘โป๊ป – ธนวรรธน์’ ที่โดนหาว่าหยิ่ง ปฏิเสธงานอีเว้นท์ ยิ่งช่วงเดือน สองเดือนที่ผ่านมาแทบไม่เจอหน้าหนุ่มโป๊ปเลย งานนี้เจ้าตัวจึงต้องออกมาชี้แจง

“ไม่ได้หยิ่งอะไรเลย ที่ผมไม่ได้รับงานอีเว้นท์เพราะเอ็นหัวเข่าอักเสบ เดินไม่ค่อยสะดวก หมอเลยสั่งให้พักผ่อนห้ามรับงานที่หักโหมเป็นเวลา 2 เดือน โชคดีอาการไม่หนักมาก ไม่ต้องผ่าตัด พยายามทำกายภาพบำบัด ตอนนี้อาการดีขึ้น รับงานละครได้แล้ว เร็วๆ นี้กำลังจะเปิดกล้องละครใหม่เรื่อง “สะใภ้จ้าว” คิดว่าน่าจะหายทันครับ ส่วนข่าวที่ว่าผมคอยตามไปรับไปส่ง ‘น้องเดียร์น่า ฟลีโป’ ถึงคอนโดก็ไม่จริงครับ ไม่เคยไปไหนกันสองต่อสองเลย ที่สำคัญคือไม่ได้ตามจีบด้วย

“สถานะเป็นแค่พี่น้องกันเท่านั้นครับ”

ที่มา : ครอบครัวข่าว 3
ภาพ IG

‘เมญ่า-นนธวรรณ’ เปิดใจกำลังคุยกับหนุ่มนอกวงการ แต่ไม่พร้อมเรียกแฟน

ต้องบอกว่าตั้งแต่รับตำแหน่งมิสไทยแลนด์เวิลด์ สาวสวยคมเข้ม ‘เมญ่า – นนธวรรณ’ ก็ราศรีจับ สวยขึ้นเป็นกอง แถมมีหนุ่มๆ ตามแจกขนมจีบเพียบ

“ส่วนใหญ่จะเข้ามาทักทางเฟสบุ๊ค พร้อมกับแนะนำตัวเองเสร็จสรรพ ก็ตลกดีค่ะ(หัวเราะ)

“ยอมรับว่าตอนนี้กำลังคุยกับรุ่นพี่คนหนึ่งอยู่ รู้จักกันมาก่อนที่เมญ่าจะมาประกวดมิสไทยแลนด์เวิลด์เสียอีก ยังไม่ใช่แฟนนะคะ อยู่ในช่วงศึกษาดูใจกันมากกว่า คืออยากโฟกัสเรื่องไปประกวดมิสเวิลด์ช่วงปลายปีนี้มากกว่า ตอนนี้มีความพร้อม 60% แล้วค่ะ เหลือเรื่องชุด ซึ่งเมญ่ามีส่วนในการช่วยคิด นอกจากนี้ยังเตรียมเพลงสากลไปร้องด้วย

“ช่วยส่งใจเชียร์เมญ่าด้วยนะคะ”

ที่มา : ครอบครัวข่าว 3
ภาพ :

สวย…ซิ่ง…กับบิ๊กไบค์คันโปรด

ผู้หญิงสวยร่างบางกับการขี่บิ๊กไบค์ท้าความเร็วดูเหมือนเป็นสิ่งที่ส่วนทางกัน แต่สำหรับบางคนกลับมองเป็นเรื่องท้าทายที่อยากสัมผัส เช่นเดียวกับพวกเธอเหล่านี้ ไม่ว่าจะทำงานอาชีพไหน หรืออยู่ในวงการใด แต่สิ่งที่เธอเทใจให้เหมือนกันคือการเป็นสาวกบิ๊กไบค์ แถมแต่ละคันเด็ดๆ ทั้งนั้น ส่วนลีลาการขับขี่ไม่ต้องพูดถึง เพราะเท่ไม่แพ้หนุ่มๆเลย

บุ๋ม- ปนัดดา วงศ์ผู้ดี
ในแวดวงคนที่ชื่นชอบความเร็วนาทีนี้คงไม่มีใครไม่รู้จักบุ๋ม-ปนัดดา เพราะเป็นเวลากว่า 5 ปีแล้วที่เธอขี่บิ๊กไบค์โลดแล่นอยู่บนท้องถนนไปมาเกือบทั่วประเทศ ทั้งกาญจนบุรี เชียงคาน ภูเก็ต และเคยขี่จากอุดรธานีไปหลวงพระบางอีกด้วย ตอนนี้มีไว้ในครอบครองถึง 5 คัน แถมยังตั้งทีมแข่งรถมอเตอร์ไซค์ทางเรียบขึ้นชื่อ Panadda Racing ซึ่งถือเป็นอีกหนึ่งความฝันของเธอเลย

แอนนี่-ปริศนา ปัญญาศิรินุกูล
ตามมาด้วยสาวสวยเซ็กซี่ดีกรีนางแบบ ‘แอนนี่-ปริศนา’ ซึ่งหลงรักบิ๊กไบค์มาตั้งแต่เด็ก จนเมื่อ 3 ปีก่อน พอมีกำลังซื้อเธอก็ถอยมาเลย ทั้งที่ยังขี่ไม่เป็น จากคำสบประมาทต่างๆ นานาว่าไม่มีทางขี่ได้ เพราะคันใหญ่ และหนักเกิน สาวแอนนี่เลยต้องการลบคำสบประมาทพิสูจน์ให้เห็นว่าทำได้ จนวันนี้เธอขี่มาได้ 5 ปีแล้ว และยังลงแข่งสนามคว้ารางวัลมาอีกเพียบทั้งในไทยและต่างประเทศ พร้อมก่อตั้งกลุ่ม BikerChicks Thailand รวบรวมสาวๆ ที่ขี่บิ๊กไบค์ซึ่งตอนนี้มีสมาชิกกว่า 50 คนแล้ว แถมเวลาขี่ต้องสวยหน้าเต็มตลอดเวลา ไม่อย่างนั้นจะรู้สึกไม่มั่นใจ

หยก-ธัญยกันต์ ธนกิตติ์ธนานนท์
ถือเป็นอีกหนึ่งนักแสดงสาวที่หันมาสนใจบิ๊กไบค์ และใจป้ำควักเงินจำนวนล้านต้นๆ เพื่อถอยรถมอเตอร์ไซค์ในฝันมาครอบครอง แถมยังเข้าคอร์สเรียนขับเพิ่มเติม เพื่อความปลอดภัยอีกด้วย ตอนนี้แม้จะไม่ค่อยมีเวลาได้ขี่ไปต่างจังหวัดเท่าไหร่ เพราะถ่ายละครเกือบทุกวัน แต่สาวหยกก็ดูแลลูกรักอย่างดี เช็ดทำความสะอาดทั้งเช้าและเย็นเลยทีเดียว

นก- อุษณีย์ วัฒฐานะ
เห็นน่ารักเรียบร้อยแบบนี้ แต่ใครจะรู้ว่าจริงๆ แล้วสาว ‘นก-อุษณีย์’ ชื่นชอบกีฬาเอ็กซ์ตรีมเป็นชีวิตจิตใจ เธอนิสัยคล้ายผู้ชายคือ ชอบความเร็ว ความท้าทาย ด้วยความที่ขี่มอเตอร์ไซค์มีคลัชเป็นอยู่แล้ว และบังเอิญได้รู้จักกลุ่มที่ขับบิ๊กไบค์ เธอจึงมีโอกาสได้ลองขับ จนติดอกติดใจ ตีดสินใจถอย Triumph น้ำหนักกว่า 200 กิโลกลัม มาเป็นเพื่อนคู่กาย ด้วยรูปลักษณ์ของบิ๊กไบค์ที่ดูดุดัน เธอเลยขอเพิ่มความหวานด้วยการเลือกใส่หมวกกันน็อค กับรองเท้าสีชมพูเข้าเซ็ทกัน

หญิงลี ศรีจุมพล
ตามมาด้วยนักร้องลูกทุ่งสาวสุดฮอตแห่งปีอย่าง ‘หญิงลี ศรีจุมพล’ ปกติจะเห็นเธอแต่งตัวสวยอยู่บนเวที แต่ใครจะรู้ว่าอีกมุมหนึ่งของเธอคือเป็นไบค์เกอร์สาวขี่บิ๊กไบค์ ต้องบอกว่าเป็นอีกหนึ่งลุคที่ดูเท่ไปอีกแบบ


ตั๊น-จิตภัสร์ กฤดากร
ด้านสาวเก่งอย่าง ‘ตั๊น- จิตภัสร์’ ก็ปลื้มบิ๊กไบค์คันโตมาตั้งแต่เด็กๆ เพราะรูปร่างสง่า ปราดเปรียว พอเก็บเงินได้เลยซื้อ Ducati Monster 795 มาขี่เล่นในวันว่างอย่างไม่รีรอ แถมแต่งเป็นสีชมพูหวานไม่เหมือนใครอีกด้วย


ทยา ทีปสุวรรณ
ปิดท้ายด้วยสาวแกร่ง ‘ทยา ทีปสุวรรณ’ ด้วยไลฟ์สไตล์ลุยๆ ดูแอคทีฟอยู่ตลอดเวลา เลยไม่แปลกใจที่ทำไมเธอถึงหลงใหลเจ้าม้าเหล็ก Ducati เช่นเดียวกัน

Rain โอด! อดตามใจปาก เหตุต้องลดน้ำหนักรับซีรีย์ใหม่ “My Lovely Girl”

ซุปตาร์เอเชีย เรน ได้ออกมาแสดงความรู้สึกผ่านทางทวิตเตอร์ของตนเองเกี่ยวกับการไดเอทของเขา หลังจากที่ก่อนหน้านี้เขายืนยันจะคัมแบ็คจอแก้ว ตอบรับบทพระเอกในซีรีย์ “My Lovely Girl” ทางช่อง KBS ซึ่งทำให้เขาต้องลดน้ำหนักเป็นการด่วนเพื่อให้ทันเปิดกล้องในเดือนหน้า

“ผมหิวมากเลย” เป็นข้อความที่เขาขึ้นทวิตเมื่อวันพุธที่ผ่านมา พร้อมภาพเค้กข้าวที่ใส่ซอสพริกเอาไว้ “ผมอยากจะรับรู้ความรู้สึกของการเคี้ยวบ้าง ผมอยากจะหลั่นล้าไปกับการกินด้วย ผมชอบกินพวกอาหารเค็มๆ และเผ็ดๆ ซึ่งปกติแล้วคนที่ต้องการจะลดน้ำหนักเขาหลีกเลี่ยงกัน หรือผมควรจะเลิกล้มเป้าหมายของผมไปซะ ทำไมผมถึงได้มีความอยากอาหารมากมายขนาดนี้นะ?”

นี่คือมุมของเรนที่ดูเป็นมนุษย์ธรรมดามว้าก ดูน่ารักปนขำดี อ่านแล้วทำให้อยากเอาใจช่วยแผนไดเอทนี้ให้สำเร็จ แต่ขณะเดียวกันถ้าในซีรีส์จะมีเนื้อย้วยๆ ของหนุ่มเรนปรากฏเป็นช่วงๆ บ้าง แฟนคลับก็น่าจะเข้าใจเนาะ

ที่มา : www.popcornfor2.com
ภาพ : Twitter

ป็อบ-โมเชฟคู่หูทุกเมนูไม่เกินร้อยบาท

เชฟคู่หู กำลังเรียนปริญญาโทอยู่ที่คณะอุตสาหกรรมการเกษตร สาขาการจัดและการบริการอาหาร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้า ลาดกระบัง ที่มีรางวัลเชฟทาเล้นท์เป็นหลักประกัน ในการสร้างสรรค์เมนูคาวหวานไม่เกินหนึ่งร้อยบาท แต่ความอร่อยเกินร้อย

อร่อยขั้นเทพด้วยเทคนิคจากเชฟ บรรณ บริบูรณ์

‘เชฟอิ๊ก’ ที่มิใช่มาโชว์แค่ทำอาหารอย่างเดียว แต่ยังมาเปิดเผยเทคนิคที่ถือเป็นสุดยอดความลับของเชฟในรายการ ‘เชฟชวนชิม’ ที่เดียว

“คอนเซ็ปท์รายการผมจะต่อเนื่องกับพ็อกเก็ตบุ๊คส์เล่ม 2 ที่ชื่อ ‘อร่อยอย่างเชฟอิ๊ก’ ซึ่งเป็นการปรุงอาหารที่เกี่ยวกับอุปกรณ์และเทคนิคของเชฟที่ผู้ชมสามารถนำไปใช้ได้จริง

ป้ายุงควงแขนลูกสาว ปรุงอาหารสุขภาพ ผกา-รมัณยา เส็งพานิช

หลังจากชักชวนผู้อ่านให้หันมาสนใจทำอาหารสุขภาพมานานหลายปีทั้งในนิตยสาร ชีวจิต Health&Cusine และทางรายการทีวี วันนี้ป้ายุงขอจูง ‘เตย รมัณยา’ ลูกสาวมาเข้าครัว เพื่อถ่ายทอดเคล็ดลับอาหารสุขภาพที่สวย ง่าย และอร่อย

หัดทำขนมหวานกับเชฟหน้าหวาน นนทวรรธ โรจนศักดิ์ชัย

ทำธุรกิจขายเหล็กอยู่ดีๆ วันดีคืนดีกระโดดมาแจ้งเกิดในวงการอาหารฉายา ‘เชฟกะทะหล่อ’ ก่อนได้รับการทาบทามให้มาเปิดครัวของหวานทาง ‘อมรินทร์ ทีวี’ ในสไตล์ขนมหวานนานาชนิด

“บ้านผมเปิดร้านขายเหล็ก ขายนั่งร้านให้กับผู้รับเหมา ทำงานไปสักพักพอทุกอย่างลงตัว แล้วก็อยากหาวิชาเกี่ยวกับศิลปะเรียนบ้าง จำได้ว่าขับรถผ่านสยาม เห็นโรงเรียนสอนทำขนมกอร์ดองเบลอ ดุสิต เพิ่งเปิดสาขาใหม่ เรียกว่าเป็นโรงเรียนในฝันของคนชอบขนม ผมก็เป็นหนึ่งในนั้นด้วย จึงมาสมัครเรียน ยิ่งเรียนก็ยิ่งรู้ว่าสิ่งนี้ทำให้เรามีความสุขจริงๆ ประกอบกับหน้าหมู่บ้านผมเป็นซูเปอร์มาร์เก็ต ฝั่งตรงข้ามเป็นร้านขายอุปกรณ์ทำเบเกอร์รี่ และวัตถุดิบ ทุกอย่างเอื้อให้เราได้ฝึกมือบ่อยๆ ทำเสร็จโพสต์รูปขนมลงเฟสบุ๊ก จะมีคอมเม้นท์เข้ามาว่า น่าทานจัง เมื่อไหร่จะเปิดร้าน พอเรียนได้สักพักอยากรู้ว่า ตัวเองมีความสามารถแค่ไหน จึงเดินสายประกวด หนึ่งในนั้นคือ Men in the Kitchen ของหนังสือฟู้ด สไตลิสต์ ได้รางวัลชนะเลิศ จากตรงนั้นเป็นก้าวแรกที่ทำให้ผมก้าวเข้าไปอยู่ในโลกของสื่อ ได้เป็นคอลัมนิสต์อาหารจนถึงวันนี้

“เชฟชวนชิม ถือเป็นรายการทีวีรายการแรกของผมอย่างเต็มรูปแบบ ตอนของผมเป็นขนม ประกบคู่กับเครื่องดื่ม รสชาติขนมถูกปากคนไทย ไม่หวานมาก ผสมผสานระหว่างความนุ่มของขนมญี่ปุ่นผสมกับเนียนของมูสแบบขนมฝรั่งเศส โดยทางรายการจะกำหนดโจทย์ในแต่ละอาทิตย์ เทปแรกเริ่มจากแนะนำตัวผมว่า ชอบสตรอเบอร์รี่ แล้วให้ผมนำสตรอเบอร์รี่มาแตกเป็นเมนู มี ‘สตรอเบอร์รี่ ทาร์ต’ เริ่มตั้งแต่ผสมแป้ง นวดแป้ง การบุทาร์ต เพราะสูตรที่นำเสนอเป็นสูตรอร่อยที่สุดของผม ซึ่งผมเชื่อว่า ขนมอย่างเดียวกันยังมีอีกเป็นร้อยๆ สูตรที่อร่อยกว่าผม อย่างน้อยหากรู้จักพื้นฐานก็สามารถดัดแปลงสูตรต่างๆ ให้เข้ากับตัวเองได้ จากนั้นเป็น ‘ไอศกรีมสตรอเบอร์รี่ซันเดย์’ ปิดท้ายด้วย ‘สตรอเบอร์รี่ โมจิโต้’ เครื่องดื่มทำจากน้ำสตรอเบอร์รี่ปราศจากแอลกอฮอลล์ เทป 2 เป็นวิธีการจัด High Tea ของอังกฤษ ชาเอิร์ลเกรย์ ลาเต้ ทานกับขนม เทปต่อมาเป็น คุ้กกี้ ซึ่งมีหลากหลายแบบ ต่อด้วยช็อกโกแลตเลิฟเวอร์

“ผมขอฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะครับ ทุกวันอังคาร รับรองถูกใจคนชอบทานขนม เพราะผมเตรียมสูตรไว้หลากหลาย ทำไม่ยากจนเกินไป พร้อมเครื่องดื่มที่เข้ากับขนมด้วย ทุกตอนมีเทคนิคการทำอาหารมาฝาก ผมทุ่มเทมาก ถ่ายทำวันเดียว แต่คิดค้นสูตร 2 อาทิตย์ เพื่อให้ถูกใจทั้งผู้หญิงและผู้ชายที่ชอบทำขนม

“หากใครมีสูตรอยากแบ่งปันกันก็ส่งเข้ามาได้นะครับ”

เรื่อง : Gornpat
ที่มา : นิตยสารแพรวฉบับ 836 (25 มิถุนายน 2557) คอลัมน์ the focus

หน่อง-ธนา ดี๊ด๊าร่วมงาน ‘อาเปี๊ยก’ ครั้งแรก แฮปปี้บทตรงตัวใน ”รถไฟ เรือเมล์ฯ”

เป็นอีกหนึ่งพระเอกหนุ่มหล่อเข้ม ”หน่อง” ธนา ฉัตรบริรักษ์ ที่กำลังเป็นขวัญใจของแฟนๆ ล่าสุดได้ออกมาเช็กเรตติ้งความฮอต ด้วยการรับเล่นละครเรื่อง ”รถไฟ เรือเมล์ ลิเก กองถ่าย” รับบทเป็น ”วายุ” ซึ่งคาแรกเตอร์ตรงตัวสุดๆ จับคู่กับสาวสวยสุดเซ็กซี่ ”โบว์” เบญจวรรณ อาร์ตเนอร์ อีกทั้งยังเป็นการร่วมงานครั้งแรกกับ ”อาเปี๊ยก-พิศาล” อีกด้วย งานนี้หนุ่มมาดเข้มถึงกับเอ่ยปากว่า

”แฮปปี้มากครับ ได้ร่วมงานกับอาเปี๊ยก สนุกและเป็นกันเองมาก เพื่อนๆ นักเสดงก็เฮฮากันทั้งกองถ่าย ยิ่งเวลาผม พี่ตุ้ย บอย ออกัส มารวมตัวกัน เป็นอะไรที่วุ่นวายมาก ทำเอาคนในกองปั่นป่วนไปหมด แต่ก็ถือเป็นสีสันในกองละครแล้วกันนะครับ (หัวเราะ)

“เรื่องนี้ผมรับบทเป็น ”วายุ” หนุ่มหล่อคมเข้ม เท่ มีเสน่ห์ ทะลึ่งทะเล้น เจ้าอารมณ์ ปากกับใจตรงกัน ซึ่งผมว่ามันก็ตรงกับตัวตนของผมนะ แค่ปรับเปลี่ยนอะไรเล็กน้อย ไม่เยอะมากครับ (ยิ้ม) ส่วนตัว ”วายุ” จะมีอาชีพดูแลท่าเรือเมล์ของพ่อ แต่มีความเชื่อแบบผิดๆ ว่า การใช้ชีวิตจะคุ้มค่าถ้าหล่อและรวย จึงพยายามที่จะอัพเกรดตัวเองจากคนโลโซไปสู่สังคมไฮโซ มีเป้าหมายเป็น ”อลิสา” สาวสวยซุปตาร์แห่งวงการบันเทิง โดยไปหลอกว่าเราเป็นเจ้าของเรือยอชต์ ดูดีนะ ว่าป่ะ (หัวเราะ) แต่สุดท้ายความจริงก็ถูกเปิดเผยว่าผมมันเป็นแค่คนดูแลท่าเรือเมล์ ความฝัน ความรักของผมก็ต้องจบลง ก็ประมาณนี้ ถ้าผมเล่าหมดก็ไม่สนุกสิ (หัวเราะ) ยังไงก็ฝากติดตามชมละคร ”รถไฟ เรือเมล์ ลิเก กองถ่าย” ด้วย รับประกันว่าไม่ผิดหวังแน่นอนครับ”

ได้ยินจากปากเจ้าตัวก็ชวนน่าติดตามแล้ว มาร่วมลุ้นกันว่าความรักของหนุ่มเจ้าทะเล้น ”หน่อง – ธนา” ที่ต้องหลอกตัวเองในสังคมชั้นสูงจะเป็นไปได้หรือไม่ ในละครโรแมนติก-คอเมดี้ เรื่อง ”รถไฟ เรือเมล์ ลิเก กองถ่าย” ทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 18.30-19.45 น. ทางไทยทีวีสี ช่อง 3 (ออริจินัล)

ภาพ : IG

อาหารสวย คนสวย กับ Pae Kitchen

เจ้าของ Pae Kitchen เวอร์ชั่น ‘อมรินทร์ ทีวี’ ที่มาพร้อมคอนเซ็ปท์สูตรอาหารน่ากิน แถมทำง่าย มีประโยชน์ เหมาะกับหนุ่มสาวออฟฟิศที่อยากทำอาหาร แต่ไม่มีเวลา

“เริ่มจากไลฟ์สไตล์ของแพรที่ชอบทำอาหาร แต่ไม่มีเวลา เพราะต้องทำงาน (บริษัทพีอาร์ P Square Pr) คิดว่าน่าจะมีสาวออฟฟิศหลายคนที่ไม่ต่างจากเรา จึงอยากทำให้เห็นว่า จริงๆ แล้วอาหารทำไม่ยาก ขนาดเค้กช็อคโกแลต แพรไปเจอสูตรในเว็บไซต์ ลองทำโดยใส่ทุกอย่างพร้อมกัน ไม่ใช้เนย ใช้น้ำมัน เพราะสามารถเลือกแบบโลว์ คลอเรสเตอรอลได้ แล้วใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน ไม่ต้องตีนาน นำเข้าเตาอบ ออกมาอร่อยเลย แพรจึงสร้าง Pae Kitchen ขึ้นในโซเชียลเน็ตเวิร์ค เพื่อแจกจ่ายสูตร โดยมีคอนเซ็ปท์คือ You bring your happiness เพราะการทำอาหารสำหรับแพรคือความสุข ทำอาหารและขนมอร่อยๆ ไปแจก คนทำก็มีความสุข คนรับก็มีความสุข

“คอนเซ็ปท์ตอนของแพรคือ ทุกอย่างสวยงาม อาหารสวย ทำง่าย ใช้เวลาไม่นาน ไม่ต้องมีทักษะในการทำอาหาร ทานแล้วสุขภาพดี ภาชนะสวย คนทำก็สวย มีสอดแทรกเกร็ดความรู้จากวัตถุดิบที่เลือกมาทำอาหาร ประเดิมเทปแรก ด้วยอาหารที่ทำจากวัตถุดิบที่เพิ่มความสวยคือ ‘ทับทิม’ จะเรียกว่าเป็นซิกเนเจอร์ของแพรเลยก็ได้ ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ มีสารต้านอนุมูลอิสระ ชะลอความแก่ มีวิตามินซีสูง มีทั้งความกรุบกรอบ พอนำมาใส่อาหารหรือขนมจะมีความแตกต่างที่ลงตัว อย่าง ‘สลัดทับทิม’ ใช้ผักสลัดโรยหน้าด้วยทับทิม กลีบส้ม ถั่วแระญี่ปุ่น เสิร์ฟร้อมโพสท์เอ็ก (ไข่ที่ต้มกับน้ำส้มสายชู) คู่กับน้ำสลัดที่ผสมจากน้ำมะนาว แทนน้ำเชื่อม แพรใช้เมเปิ้ลไซรัปแทน ช่วยให้ระบบอาหารย่อยง่ายขึ้น ทานเป็นอาหารเช้า

“ของหวานคือ ‘พานาคอตตา’ หรือคัสตาร์ดอิตาเลียน ทำง่ายมากอีกเหมือนกัน นำนมต้มกับครีมและน้ำตาล ใส่เจราตินให้อยู่ตัว แล้วใส่โยเกิร์ตนำไปแช่เย็นให้อยู่ตัว จากนั้นทำน้ำสำหรับราดหน้า โดยใส่น้ำทับทิมสดผสมกับแป้งคนให้เหนียว แล้วแช่เย็น ใส่เม็ดทับทิมลงในพานาคอตต้า เมื่อตัดกับสีขาวของพานาคอตตาดูสวยงาม ตักเข้าปากรู้สึกถึงความกรุบกรอบของเม็ดทับทิม สุดท้ายคือเครื่องดื่มจากน้ำทับทิม ผสมน้ำส้ม น้ำมะนาว ใบมิ้นท์ กับเนื้อส้มหั่น รสชาติเปรี้ยวอมหวาน

“นี่คือตัวอย่างเล็กๆ ยังมีสูตรอีกมากมายที่คิดไม่ถึงว่า จะทำง่ายขนาดนี้ ที่สำคัญอร่อยด้วย แถมทำแล้วมีความสุข แจกจ่ายไปให้คนอื่นได้อร่อยและมีความสุขไปกับเราด้วย

“หากสามารถสร้างจานที่เป็นซิกเนเจอร์ของตัวเองได้ แพรจะดีใจและภูมิใจมาก”

เรื่อง : Gornpat
ที่มา : นิตยสารแพรวฉบับ 836 (25 มิถุนายน 2557) คอลัมน์ the focus

‘ลิเดีย’ ควง ‘แมทธิว’ ประกาศสละโสดต้นปีหน้า!

ต้องบอกว่าเป็นคู่รักมาราธอนอีกหนึ่งคู่สำหรับสาว ‘ลิเดีย-ศรัณย์รัชต์’ และหนุ่ม ‘แมทธิว ดีน’ ที่คบหาดูใจกันมากว่า 10 ปี หลายคนลุ้นว่าเมื่อไรจะลงเอยกันสักที ล่าสุดไม่ต้องลุ้นแล้ว เพราะลิเดียประกาศชัดเจนว่า มีนาคมปีหน้าพร้อมแต่งแล้วจ้า

“เขาซื้อแหวนให้พร้อมกับขอเดียที่ประเทศฝรั่งเศส เมื่อ 2 ปีที่แล้ว คือเขาเก็บความลับไว้เงียบมาก ไม่ปรึกษา หรือคุยกับใครเลย แล้วพอไปถึงที่โน่นก็คุกเข่าขอแต่งงาน เดียเองเซอร์ไพรส์มาก แต่ก็ตอบตกลงเลย (หัวเราะ) หลังจากนั้นก็มาคุยกับผู้ใหญ่ของเราทั้งสอง ซึ่งทางครอบครัวโอเค เพราะเขาเห็นเรามาตลอด 10 ปีที่คบกันค่ะ

“ส่วนเรื่องสินสอดอยากให้เป็นเรื่องภายในของครอบครัว เราไม่ค่อยคุยเรื่องนี้กันเท่าไหร่ ขึ้นอยู่กับผู้ใหญ่มากกว่า หน้าที่เราตอนนี้คือเริ่มเตรียมงาน หาโรงแรม แพลนไว้ว่าจะบินไปถ่ายพรีเวดดิ้งที่ฝรั่งเศสค่ะ เป็นสถานที่ที่โรแมนติกที่สุดแล้ว ส่วนธีมงานยังไม่มีค่ะ โดยส่วนตัวเดียไม่ต้องการอะไรมากไปกว่าขอแค่ให้มีเพื่อนฝูง ครอบครัว และคนที่เรารักอยู่ในที่เดียวกัน

“เท่านั้นก็เป็นงานแต่งงานที่สมบูรณ์แบบที่่สุดแล้วค่ะ”

ที่มา: ครอบครัวข่าว3
ภาพ: IG

บอย-ปกรณ์ เผย!สเตตัส ณ บัดนาวกับสาวมาร์กี้

ต้องบอกว่าเป็นเรื่องแอนด์งานเข้าอีกระรอก เมื่อปรมาจารย์หนุ่มสาวตัวเกรียน บอย-มาร์กี้ อยู่ๆก็โพสต์ IG แบบนัดแนะในวันเดียวแต่เวลาห่าง โดยมีเนื้อความดังนี้

“ประกาศให้ทราบโดยทั่วกันว่า ข้าและราศรีจะจัดงานวันเกิดร่วมกัน “MBcharity” ในวันเสาร์ที่ 23 สิงหาคม ศกนี้ ณ สถานเลี้ยงเด็กอ่อนพญาไท(ปากเกร็ด) ที่เดิมเหมือนปีที่แล้ว เริ่มเปิดขายเสื้อการกุศล 10.30 น. ส่วนเสื้อปีนี้จะจ๊าบแค่ไหน รอติดตามชม เร็วๆ นี้ เจอกัน!!!! ทำบุญกัน!!!”

“ปีนี้ข้าและคุณบอย ปะกอนจะจัดงานทำบุญ(วันเกิด) “MBcharity” ในวันเสาร์ที่ 23 สิงหาคม ศกนี้ ณ สถานเลี้ยงเด็กอ่อนพญาไท(ปากเกร็ด) ที่เดิมเหมือนปีที่แล้ว เริ่มเปิดขายเสื้อการกุศล 10.30 น. ส่วนเสื้อปีนี้จะจ๊าบแค่ไหน รอติดตามชม เร็วๆ นี้ เจอกัน!!!! ทำบุญกัน!!!”

ทันใดนั้นวีรกรรมทำเพื่อเผือกก็ออกมากระหน่ำ… คบกันชัวร์ อย่ามาหลอกว่าพี่น้อง ต่างคนต่างว่างแล้วนี่ ฯลฯ สารพัดสารพัน ร้อนถึงหนุ่มบอยต้องออกมาแถลงถึงสเตตัสวันนี้ว่า

“ถือโอกาสนี้เชิญพี่ ๆ สื่อมวลชน ใครว่างก็มาทำบุญกันในวันที่ 23 ส.ค.นี้ สถานเลี้ยงเด็กอ่อน พญาไท แถวห้าแยกปากเกร็ด ตั้งแต่ 10.30-14.00 น. ภายในงานก็จะมีการขายเสื้อการกุศลและนำเงินมาทำบุญ ส่วนเรื่องที่หมอดูบอกว่าถ้าคบกับสาวมาร์กี้ ดวงจะพากันรุ่งนั่น คบกันเป็นเพื่อนก็ได้ครับ(หัวเราะ) ความจริงก็มีคนพูดถึงเรื่องผมกับมาร์กี้เหมือนจับตาดู ซึ่งผมเข้าใจนะ และไม่ได้ซีเรียสอะไรด้วย เพราะในความเป็นจริงความสัมพันธ์ของเราก็ยังเป็นพี่น้องกันอยู่ เรื่องที่หนังสือบางเล่มแซวว่ารอเปิดตัวนั้น บอกได้เลยว่าไม่มี คือมีคนมาถามเหมือนกันว่า บอยกับมาร์กี้คบกันหรือเปล่า ผมก็บอกว่าปกติคือยังเป็นเพื่อนกัน ก็โดนถามต่อว่าแอบคบกันหรือเปล่า ง่าย ๆ บอกเลยว่าไม่มีแน่นอน ยังเป็นพี่น้องกัน ไม่ได้แอบคบกัน ถามว่ากดดันไหมไม่ได้กดดันครับ เพราะเราค่อนข้างชินกับคำถามนี้ โดนกันมานานแล้ว เพียงแต่ช่วงนี้อาจจะโดนเยอะหน่อย เพราะต่างคนต่างโสด(หัวเราะ)”

แหม… จริงๆ praew.com ก็ไม่เผือกนะคะ แต่เรื่องของเรื่อง พี่อยากให้สองหนูคบกันจริงๆ อ่ะ

ภาพ IG

แป้ง-เป้ยเผย…เมย์เครียดจัดนอนตอนเช้า

แม้สาวแป้ง-อรจิรา จะออกมาบอกปัดกับสื่อว่าไม่ขอยุ่งเกี่ยวเรื่องเพื่อนสาวสุดซี้ เมย์-พิชญ์นาฏ สาขากร อ้างเดี๋ยวซวย! เหตุจากโพสต์เหน็บแนมหนุ่มๆ ซึ่งหลายคนคาดเดาว่าอาจจะเป็น “สารวัตรโจ้” พ.ต.ต.ธิติสรรค์ อุทธนพล หรือเปล่า

แต่สุดท้ายสาวแป้ง-อรจิราก็อดที่จะเผือกไม่ได้ เมื่อจู่ๆ สาวเมย์ของขึ้นกลางดึก เปิดศึกด่าปะฉะดะ แฉอดีตแฟนเก่า “โจ้ เฟอร์รารี่” เละแบบไม่มีชิ้นดี คาดสุดทนอดีตกิ๊กดิสเครดิตทวงของ อิจฉาแฟนเก่าปาล์ม อีกทั้งอิจฉากระทั่งหมา พร้อมฉะสาวนิรนามที่โพสต์เฟซบุ๊คพาดพิงหาว่าปอกลอกไฮโซเฟอร์รารี่ และอื่นๆ อีกมากมาย

งานนี้สาวแป้งจึงแทคทีมสาวเป้ย-ปานวาด ไปหาและให้กำลังใจ โดยได้โพสต์รูปผ่านอินสตแกรมของตัวเอง “pang_ornjira” พร้อมข้อความว่า… เพื่อนกันไม่ว่าจะเกิดอะไรขึ้น จะเป็นกำลังใจให้เสมอ…ไม่ว่าอะไรจะเกิดขึ้นถ้าคิดแง่ดีมันคือบทเรียนบทใหม่ในชีวิต…รักนะ

และยังได้อัพรูปขณะสาวเมย์กำลังพักผ่อนบนเตียงนอน พร้อมลงข้อความใต้ภาพที่เห็นแล้วชวนให้สงสารว่า นางเพิ่งได้นอน โถโถโถ…..

จากนั้นยังมีแฟนคลับจำนวนมาก เข้าไปให้กำลังใจ”พิชชี่”เพียบ

สู้ๆ น๊า “พิชชี่”

ที่มา : http://www.siamdara.com/hotnews/140814_14530.html
ภาพ : IG

keyboard_arrow_up