Travel & Foods

เที่ยว ประเทศอังกฤษ กันต่อ หลังจากตอนแรกได้เริ่มต้นเดินทางที่ โคลเชสเตอร์ (Colchester) เมืองเก่าแก่ที่สุด ซึ่งห่างจากลอนดอนไปทางทิศเหนือ 100 กิโลเมตร ในตอนส่งท้ายนี้ไปลุยกันต่อบ้านเชกสเปียร์กันเลย!

เวลาพูดถึง ประเทศอังกฤษ หลายคนมักนึกถึงมหานครลอนดอน และมองเห็นภาพหอนาฬิกาบิ๊กเบน (Big Ben) หรือทาวเวอร์บริดจ์ (Tower Bridge) ขึ้นมาทันที

ถ้าหากจะให้พูดถึงสถานที่น่าปักหมุด ณ จังหวัดสระบุรี หลายๆ คนคงนึกถึงการไปสักการะรอยพระพุทธบาทซึ่งเหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวสายบุญ และกินกะหรี่ปั๊บของขึ้นชื่อสำหรับนักท่องเที่ยวสายกินอย่างเรา แต่ชื่นใจไทยแลนด์วันนี้ขอเปลี่ยนโปรแกรมการท่องเที่ยวจังหวัดสระบุรีให้เป็นการท่องเที่ยวแบบวิถีชาวบ้านกันบ้าง จะสนุกสุดมันส์ขนาดไหนไปชมกันค่ะ พิกัดสถานที่ชื่นใจแรกของเราในวันนี้ การเดินทางมาที่นี่เราจะใช้เส้นทางสระบุรี นครนายก มุ่งหน้าสู่อำเภอแก่งคอย และออกไปอีกประมาณ 15 กิโลเมตร ก็จะเข้าสู่ตำบลชะอม เลี้ยวซ้ายไปตามป้ายบอกทางน้ำตกโกรกอีดก ตรงไปตามทางประมาณ 4 กิโลเมตร ก็จะถึงวัดป่าสว่างบุญแล้วค่ะ เริ่มต้นทริปกันที่วัดป่าสว่างบุญ ถือเป็นอีกหนึ่งวัดที่ห้ามพลาด ที่เห็นอยู่นี่คือพระเจดีย์ห้าร้อยยอด หรือชื่อเต็มๆ ว่าพระมหารัตนโลหะเจดีย์ศรีศาสนโพธิสัตว์สว่างบุญ เป็นพระมหาเจดีย์ที่มีความสวยงามเป็นอย่างมาก นอกจากองค์พระเจดีย์มีสีทองสว่างแล้วยังประกอบไปด้วยเจดีย์บริวารทั้งหมดห้าร้อยองค์ที่เรียงรายอยู่โดยรอบเจดีย์องค์ประธาน ส่วนด้านในองค์เจดีย์ประธานนั้นยังเป็นที่ประดิษฐานพระบรมสาริกธาตุ ซึ่งได้อันเชิญมาจากประเทศ เนปาล อินเดีย และศรีลังกาอีกด้วย พิกัดชื่นใจแห่งที่สอง คือชุมชนบ้านคลองหัวช้าง ที่นี่เปิดเป็นชุมชนท่องเที่ยวนอกจากนักท่องเที่ยวจะได้มาพักร่วมกับชาวบ้านแล้ว บ้านไหนที่เปิดเป็นโฮมสเตย์แต่จะมีความร่มรื่น น่าอยู่ แถมปลูกผักผลไม้เป็นอาชีพเสริมนอกเหนือจากการทำไร่ ทำนาอีกด้วย นอกจากนั้นที่นี่ยังมีจักรยานให้ปั่นกินลมชมวิว ตามวิถีสโลว์ไลฟ์อีกด้วย อีกหนึ่งอาชีพสำคัญของชุมชนคือการเพาะเห็ด จากแต่ก่อนชาวบ้านนิยมเพาะเห็ดฟางเป็นหลักแต่ต่อมาประสบปัญหาเรื่องสารเคมีที่ปนเปื้อนมากับฟางข้าวจึงทำให้เห็ดฝ่อ และไม่ได้ผลผลิตเท่าที่ควร หลายๆ ครอบครัวจึงเกิดความเสียหาย ต่อมาทางศูนย์การเรียนรู้ก็ได้นำความรู้เกี่ยวกับการเพาะเห็ดขอนมาสอนชาวบ้าน ที่นี่จึงเป็นเหมือนโรงเรียนใครอยากรู้ต้องมาเรียน มาลองด้วยตัวเอง จนปัจจุบันที่บ้านคลองหัวช้างจึงมีการทำก้อนเห็ดกันในชุมชน ซึ่งเห็ดส่วนใหญ่จะเน้นไปทางเห็ดขอนและเห็ดนางฟ้าภูฐาน นอกจากชาวบ้านในชุมชนจะมีรายได้เพิ่ม บ้านไหนที่ทำโรงเห็ดก็สามารถซื้อก้อนเห็ดได้ในราคาถูก และยังลดการปลูกพืชเชิงเดี่ยวเพิ่มรายได้เพราะทำควบคู่กันไปกับการปลูกพืชผลมผสานค่ะ […]

สิงคโปร์เป็นอีกประเทศหนึ่งที่ตอนนี้คนไทยหลายคนนิยมไปเที่ยวกันเยอะมาก นอกจากจะมีสถานที่ท่องเที่ยวเยอะแล้วยังขึ้นชื่อเรื่องสารพันร้านอาหารอร่อยอีกด้วย ใครที่เป็นนักชิมนักรีวิวไม่ควรพลาดเพราะที่นี่เป็นแหล่งรวมของเชฟเลื่องชื่อเชียวล่ะ

กลายเป็นเกมฮิตติดเทรนด์ที่ได้รับกระแสความนิยมแพร่ระบาดไปอย่างรวดเร็ว สำหรับ Pokémon Go ที่เปรียบเสมือนไทม์แมชชีน พาเหล่าคนรักโปเกมอนย้อนวันวานไปสมัยเด็ก เพื่อที่จะทำความฝันที่อยากจะเป็น Pokémon Trainer เดินทางออกไปจับ Pokémon จริงๆ ได้สักครั้งหนึ่ง

หลังจากเก็บกระเป๋า เดินทาง พักผ่อนที่โรงแรมแถวริมทะเลสาบฮัลล์สตัทท์ที่เมืองโอเบอร์โทรนไปเมื่อตอนที่ 1 เช้าต่อมาก็มุ่งหน้าสู่ Ramsau am Dachstein

ถ้าเอ่ยชื่อ ดัคชไตน์ (Dachstein) ขึ้นมาลอยๆ คงมีน้อยคนที่จะรู้จัก แต่ถ้าพูดต่อว่า นี่คือชื่อของเทือกเขาสูงใหญ่ซึ่งยืนตระหง่านอยู่ทางด้านหลังของเมืองมรดกโลก แหล่งท่องเที่ยวชื่อดังของเมืองที่ตั้งอยู่ริมทะเลสาบชื่อเดียวกันว่า ฮัลล์สตัทท์ (Hallstatt) ละก็ คงร้องอ๋อ…

การเดินทาง คือการออกไปค้นหา “ความสุข”และ “เรียนรู้ประสบการณ์ใหม่ๆ” จงลืมอุปสรรคกวนใจเช่นเรื่อง “อายุ” ไปชั่วคราว ก้าวออกไป เปิดตา เปิดใจ และเปิดรับความสุขตลอดการออกเดินผจญภัยของคุณกันดีกว่า!

ทริปพักผ่อนตามประสาคนโสด เดี๋ยวนี้เขามีโฮสเทลเก๋ๆ เป็นที่พักหลักร้อยให้ไปนอนอย่างสบาย ไม่ต้องกลัวว่าจะเป็นอันตรายหากต้องเที่ยวคนเดียวแล้ว

Eathai เพิ่งจะเปิดตัวโซนใหม่ให้คนรักอาหารไทยไปลองลิ้มชิมรสชาติเมนูเด็ดจากร้านดังทั่วประเทศ ทั้งสตรีทฟู้ดและครัว 4 ภาค ของอร่อยเลยมีให้กินพียบแน่นอน

หน้าร้อนที่ผ่านมาแดดเมืองไทยโหดร้ายจริงๆ หลายวันที่อุณหภูมิสูงเกินกว่า 40 องศาเซลเซียส ผมจึงวางแผนพาอาม่าและเจ้าต้นกล้วยน้องชายตัวแสบหนีร้อนไปหาลมหนาวสักหน่อย จุดหมายปลายทาง ที่เล็งไว้มานานแล้วคือ นอร์เวย์ ดินแดนแห่งฟยอร์ด (Fjord) กำหนดการมีแค่ 5 วัน เนื่องจากต้องรีบกลับมาปั่นงานต่อ

หน้าร้อนที่ผ่านมาแดดเมืองไทยโหดร้ายจริงๆ หลายวันที่อุณหภูมิสูงเกินกว่า 40 องศาเซลเซียส ผมจึงวางแผนพาอาม่าและเจ้าต้นกล้วยน้องชายตัวแสบหนีร้อนไปหาลมหนาวสักหน่อย จุดหมายปลายทาง ที่เล็งไว้มานานแล้วคือ นอร์เวย์ ดินแดนแห่งฟยอร์ด (Fjord) กำหนดการมีแค่ 5 วัน เนื่องจากต้องรีบกลับมาปั่นงานต่อ

สมัยนี้สาวๆ รุ่นใหม่จะเข้าครัวแต่ละครั้ง ก็กลัวนั่นนี่ มองว่าการทำอาหารเป็นเรื่องยาก วันนี้เลยได้เน็ตไอดอลสาวสวย อุ้ม นพรรต เจ้าของคลิปทำอาหารสุดฮ็อตมาแนะนำเคล็ดลับให้ บอกเลยว่าทำง่ายมากๆ

ใครที่ชอบอาหารเก่าหลีต้องไม่พลาดร้านที่เรานำมาเสนอวันนี้ค่ะ หลายคนอาจจะคุ้นชื่อบ้างแล้วเพราะร้านนี้เขาเป็นร้านอาหารเกาหลีสไตล์ผัดร้อนเจ้าแรกในไทยนั่นก็คือร้าน Dak Galbi เป็นร้านอาหารเกาหลี สัญชาติไทยแท้ ซึ่งเป็นที่รู้จักในหมู่นักชิมมากว่า 4 ปี แบบนี้มีหรอเราจะพลาด ตามไปชิมกันเลยดีกว่าค่ะ

หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่างาน “บงชูร์ ฟรองซ์” นั้นคืองานอะไร บอกอย่างเต็มปากเต็มคำเลยว่าที่จริงเราก็ไม่รู้ค่ะ (อ่าว) แต่บังเอิ๊ญได้ไปเดินเล่นที่เซ็นทรัลเวิลด์พอดี ซึ่งเป็นวันแรกที่เขาเปิดงาน “บงชูร์ ฟรองซ์” ไอ้เราเห็นบูธขายของน่าสนใจก็เลยแวะเข้าไปดูหน่อย ทีนี้แหละยาวเลยจ้า

เหตุบังเอิญที่เข้ามาเยี่ยมเยียนชีวิตเราบางครั้งไม่สามารถหาเหตุผลมาอธิบายได้ฉันเรียกมันว่าพรหมลิขิต ไม่เคยคิดว่าการเดินทางแบบเรื่อยเปื่อยจะนำมาสู่การพบเมืองเลอค่าที่เป็นรักแรกพบ ถ้าเปรียบให้ดูบรอฟนิกกับซาเกร็บเป็นหญิงน่าจะเป็นผู้หญิงเท่ เก๋ ไม่ต้องพยายามสวย งามคลาสสิกอยู่ในเนื้อแท้เป็นเมืองที่เที่ยวสบาย เรียบนิ่งง่าย แต่ไม่น่าเบื่อ

เหตุบังเอิญที่เข้ามาเยี่ยมเยียนชีวิตเราบางครั้งไม่สามารถหาเหตุผลมาอธิบายได้ฉันเรียกมันว่าพรหมลิขิต ไม่เคยคิดว่าการเดินทางแบบเรื่อยเปื่อยจะนำมาสู่การพบเมืองเลอค่าที่เป็นรักแรกพบ ถ้าเปรียบให้ดูบรอฟนิกกับซาเกร็บเป็นหญิงน่าจะเป็นผู้หญิงเท่ เก๋ ไม่ต้องพยายามสวย งามคลาสสิกอยู่ในเนื้อแท้เป็นเมืองที่เที่ยวสบาย เรียบนิ่งง่าย แต่ไม่น่าเบื่อ

ประเทศญี่ปุ่นเป็นประเทศในฝันของใครหลายๆ คน และแน่นอนว่าเป็นประเทศที่ติดอันดับคนไทยนิยมไปเที่ยวมากที่สุดประเทศหนึ่งเลยก็ว่า แต่เวลาไปเที่ยวญี่ปุ่นส่วนใหญ่เราก็จะนึกถึงแต่โตเกียว โอซาก้าใช่ไหมคะ วันนี้เรามีสถานที่ท่องเที่ยวแห่งใหม่สำหรับคนต้องการความสงบ ต้องการชาร์จพลังบวกล่ะก็ที่นี่เหมาะมากเลยทีเดียว