Travel & Foods

เรือนต้น ห้องอาหารอันโด่งดังของกรุงเทพฯ ที่โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพฯ ได้ฤกษ์กลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งอย่างยิ่งใหญ่สมการรอคอย หลังจากปิดบูรณะครั้งใหญ่เป็นเวลา 18 เดือน นับเป็นเวลากว่า 40 ปีแล้วที่ห้องอาหารเรือนต้นได้กลายเป็นห้องอาหารประจำของทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ ห้องอาหารแห่งนี้ได้รับรางวัลบิบกูร์มองด์จากมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย จากอาหารที่มีเอกลักษณ์และรสชาติโดดเด่น โดยเฉพาะเมนูซิกเนเจอร์อย่างข้าวมันไก่ไหหลำที่กลายเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายคน รวมถึงเมนูอื่นๆ อย่าง   ผัดไทย หอยทอดและติ่มซำต่างๆด้วย ห้องอาหารเรือนต้นโฉมใหม่ที่ปรับปรุงและออกแบบใหม่โดยบริษัทอินทีเรียร์ดีไซน์ชั้นนำอย่าง P49 พร้อมกลับมาเป็นจุดหมายด้านความอร่อยสำหรับคนทุกเพศทุกวัยอีกครั้ง พร้อมเมนูอาหารไทย-จีนที่นอกจากรสชาติจะถูกใจคนทุกรุ่นแล้วยังมีหน้าตาที่ดูสดใหม่ทันสมัยกว่าเดิม การกลับมาของห้องอาหารเรือนต้นนับเป็นเฟสแรกของโครงการปรับโฉมใหม่ให้กับโรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพฯ โดยนอกจากรูปลักษณ์ใหม่ของห้องอาหารเรือนต้น โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพฯ มีแผนเปิดตัว “พระรามสี่” ห้องอาหารแบบบิสโทรและไวน์บาร์ก่อนที่โรงแรมจะเปิดทำการอีกครั้งอย่างเต็มรูปแบบในกลางปีพ.ศ. 2564 นอกจากเมนูคลาสสิคภายใต้แนวคิด “Authentic Thai-Chinese Cuisine” ที่เป็นที่โปรดปรานของทุกคนแล้ว ห้องอาหารเรือนต้นโฉมใหม่นี้ยังออกแบบมาเพื่อรองรับทุกโอกาสและการสังสรรค์ หลังจากครองตำแหน่งห้องอาหารแนวครอบครัวมาเป็นเวลานาน ในวันนี้ ห้องอาหารเรือนต้นพร้อมขยับขยายมาต้อนรับลูกค้ากลุ่มใหม่ๆ อันได้แก่ลูกค้ากลุ่มบริษัท รวมถึงเหล่านักชิมรุ่นใหม่ที่โหยหาความคลาสสิก ผ่านอาหารไทย-จีนแบบดั้งเดิมที่หารับประทานได้ยากขึ้นทุกวัน ลูกค้าประจำของห้องอาหารเรือนต้นจะต้องยินดีมากที่เชฟอำนวย เอนกสุวรรณ์ เอ็กเซ็คคิวทีฟเชฟของโรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพฯ จะกลับมาประจำการพร้อมกับทีมงานชุดเดิมอีกครั้ง เชฟอำนวยทำงานที่โรงแรมมณเฑียรมากว่า […]

อยากชวนชาวแพรวมาลิ้มรสความอร่อยของอาหารสไตล์ฟิวชั่นรสแซ่บที่รับรองถูกปากคนไทยแน่ๆ ที่ร้าน โรงเสบียง ปักหมุด ณ T77 Community สุขุมวิท 77 คอมมูนิตี้สีเขียวใจกลางกรุงเทพฯ ของ Sansiri Backyard ที่รายล้อมแบบใกล้ชิดธรรมชาติสุดๆ ซึ่งที่ T77 Community สุขุมวิท 77 ยังกว้างขวางกว่า 20 ไร่ โดยเหล่าพันธมิตรรักษ์โลก ไร่กำนันจุล, ร้านโรงเสบียง, ปฐม และ ปองโย กับกิจกรรมในโซน “Harvest Recipe” ที่นอกจากจะเป็นพื้นที่ฟาร์มออร์แกนิกที่ใหญ่ที่สุดในเมืองแล้ว ยังมีกิจกรรมใหม่ๆมากมาย อาทิ มาร์เกตตลาดต้นไม้ประดับสุดฮิต ตลอดจน Jogging Track และเปิดตัวครั้งแรกกับ “โรงเสบียง” ร้านอาหารสุดฮิปในคอนเซ็ปต์ Farm to table รังสรรค์ด้วยวัตถุดิบภายในฟาร์ม backyard จากสวนหลังบ้าน และเมนูที่อยากแนะนำ คือ และที่ T77 Community สุขุมวิท 77 คอมมูนิตี้สีเขียวใจกลางกรุงเทพฯ […]

ซิซซ์เล่อร์ เปิดตัวเทศกาล “เฟสทีฟซีซั่น” ควงศิลปินระดับโลก ปล่อยคอลเล็คชั่น “SIZZLER x SUNTUR” พร้อมชวนชิมเมนูพิเศษเทศกาลแห่งความสุข ไม่ว่าจะเป็น เมนูสเต๊กปลาเก๋า เมนูเซิร์ฟ แอนด์ เทิร์ฟ เมนูแพนเชตต้า เมนูพรีเมียมแพลตเตอร์ฟอร์ทรี ที่แชร์ความอร่อยกันได้ถึงสามคน หรือ เมนูแพลตเตอร์ฟอร์ทู สำหรับคู่ซี้คู่รัก พร้อมสร้างประสบการณ์ใหม่ให้กับลูกค้าด้วยการจับมือกับศิลปินขวัญใจสายมินิมอล “ซันเต๋อ” เปิดคอลเล็คชั่นเฟสทีฟรับช่วงเทศกาลเฉลิมฉลอง ทั้ง แก้ว สมุดโน้ต สเปรย์แอลกอฮอล์ ชวนให้สายอาร์ตสายชิคมาสะสม นอกจากคอลเล็คชั่นดังกล่าวแล้วยังมีสินค้าใหม่ อย่าง เฟสทีฟ คุกกี้ เซตมาเป็นอีกหนึ่งสินค้าน่าชิม เหมาะสำหรับซื้อไปไว้ทานเล่นเคี้ยวเพลินหรือจะมอบให้เป็นของขวัญสุดพิเศษในช่วงปีใหม่ก็ถูกใจผู้รับ โดยบรรดาเมนูใหม่ของซิซซ์เล่อร์จะเปิดให้ทุกคนมาฉลองกันได้ตั้งแต่วันที่ 16 ธันวาคม 2563 – 24 มกราคม 2564 และ “ซิซซ์เล่อร์ x ซันเต๋อ” คอลเล็คชั่นเฟสทีฟ ลิมิเต็ด อิดิชั่น และ เฟสทีฟ คุกกี้ เซต จะเปิดให้ทุกคนได้เป็นเจ้าของแล้วตั้งแต่วันที่ 7 ธันวาคม 2563 […]

กลับมาอีกครั้งกับเทศกาลแห่งความสุขส่งท้ายปี เมื่อ มูลนิธิแม่ฟ้าหลวง ในพระบรมราชูปถัมภ์ ชวนเที่ยว เทศกาลสีสันแห่งดอยตุง ครั้งที่ 7 ท่ามกลางอากาศหนาวสดชื่นกลางขุนเขา และการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากชาวดอยตุงตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 31 มกราคม 2564 เวลา 08.00 – 18.00 น. ทุกวันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ณ โครงการพัฒนาดอยตุง (พื้นที่ทรงงาน) อันเนื่องมาจากพระราชดำริ จังหวัดเชียงราย เพื่อเปิดโอกาสให้ชาวบ้านในชุมชนได้พัฒนาศักยภาพ และเรียนรู้กระบวนการในการเป็นเจ้าของธุรกิจชุมชน สามารถพึ่งตัวเองได้ ตลอดจนอนุรักษ์วัฒนธรรมประเพณี 6 ชนเผ่าในชุมชน ได้แก่ อาข่า ลาหู่  ไทใหญ่  ไทลื้อ  ไทลัวะ และจีนยูนนาน ผ่านกิจกรรมร้านค้าชนเผ่า งานสีสันแห่งดอยตุง ครั้งที่ 7 โดยได้จัดพิธีเปิดงานอย่างเป็นทางการท่ามกลางบรรยากาศอบอุ่น ปลอดภัย โดยมีแขกผู้มีเกียรติร่วมงานมากมาย อาทิ ภาษเดช  หงส์ลดารมภ์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงราย, จันทิรา ยิมเรวัต วิวัฒน์รัตน์  ประธานกรรมการ ศูนย์ส่งเสริมศิลปาชีพระหว่างประเทศ และที่ปรึกษา บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จํากัด (มหาชน), ผ่องพรรณ เจียรวิริยะพันธ์ กรรมการบริษัท ประชารัฐรักสามัคคี วิสาหกิจเพื่อสังคม (ประเทศไทย) จำกัด และที่ปรึกษาบริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จํากัด (มหาชน), นายแพทย์วันชัย ล้อกาญจนรัตน์  รองผู้อำนวยการ โรงพยาบาลกรุงเทพเชียงราย, เทียมจันทร์ พันธุ์เจริญ […]

เอนกาย พักใจ สูดอากาศบริสุทธิ์ให้เต็มปอดที่ เมอเวนพิค รีสอร์ต เขาใหญ่ รีสอร์ตสุดหรูสไตล์ทัสคานี เพลิดเพลินกับกิจกรรม 360 องศา ถ่ายรูปเพลินไม่มีเบื่อ ใกล้สิ้นปีแล้วเชื่อว่าหลายคนคงกำลังหาสถานที่พักผ่อน หย่อนใจ ขอปักหมุดยาวๆ หลังเผชิญงานอันหนักหน่วงมาทั้งปี รวมถึงเจ้าโควิดตัวร้ายที่ยังไม่ไปเสียที… หลายคนอาจจะเล็งไว้แล้วว่าขอขึ้นเหนือไปสัมผัสอากาศหนาวเย็นยะเยือกบนยอดดอย แต่….ใครไม่สะดวก ขอตัวเลือกใกล้ๆ กรุงเทพฯ ขับรถไปแค่  3 ชั่วโมงๆ ก็ถึง ดูเหมือนว่าเขาใหญ่จะเป็นอีกตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด จดไว้ในลิสต์ด่วนๆ เลยนะจ๊ะ เอนกาย พักใจ ในดินแดนมหัศจรรย์ที่ เมอเวนพิค รีสอร์ต เขาใหญ่ สไตล์ทัสคานี และหากพูดถึงเขาใหญ่ ก็ต้องนึกถึงที่พักสไตล์คันทรี, สไตล์ทัสคานี เพราะให้ฟีลประหนึ่งเหมือนอยู่ยุโรป ไม่ต้องบินไปไกลถึงต่างประเทศเลย ซึ่งที่ที่ตรงกับโจทย์ในหัวข้อนี้เป๊ะก็คือ Mövenpick Resort Khao Yai รีสอร์ตสุดหรูที่จะทำให้คุณจะเหมือนเจ้าหญิง เจ้าชายในเทพนิยายอย่างไร อย่างนั้น! ก้าวแรกที่ย่างกรายเข้าไปนอกจากจะตะลึงกับความสวยงามของสถานที่แล้ว สิ่งที่เราสัมผัสได้คืออากาศที่บริสุทธิ์ สามารถสูดได้เต็มปอด ที่สำคัญคือกิจกรรมแน่นไม่ต้องออกไปไหนเลยจ้า เพราะที่นี่เขามีสนามกอล์ฟให้ออกรอบกันแบบเพลินๆ ถึง 18 หลุม หรือใครที่มากันเป็นครอบครัวก็มีสวนสัตว์ขนาดเล็กสามารถพาเด็กๆ ไปให้อาหาร ม้า ไก่ กระต่าย แกะ และแพะ ที่ My […]

Wander Global (แวนเดอร์ โกลบอล) แบรนด์ไลฟ์สไตล์สำหรับผู้มีใจรักในการเดินทาง สร้างสรรค์กระเป๋าเดินทางรุ่นใหม่ล่าสุด “Wander Carry On” (แวนเดอร์ แครี่ ออน) ที่มาพร้อมกับดีไซน์เรียบหรูสไตล์มินิมอล โดยมีคุณสมบัติพิเศษและฟังก์ชั่นที่ครบถ้วน ทำให้การเดินทางของคุณสะดวกสบายยิ่งขึ้น

กลับมาอีกครั้งกับเทศกาลแห่งความสุขส่งท้ายปี เมื่อ มูลนิธิแม่ฟ้าหลวง ในพระบรมราชูปถัมภ์ ร่วมกับ บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน)  ชวนเที่ยวงานประจำปี “สีสันแห่งดอยตุง ครั้งที่ 7” เทศกาลส่งความรัก ความสนุก และความอบอุ่นในลมหนาว ในระหว่างเดือนธันวาคม 2563 – เดือนมกราคม 2564 ตั้งแต่เวลา 08.00-18.00 น. ทุกวันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ณ โครงการพัฒนาดอยตุง (พื้นที่ทรงงาน) อันเนื่องมาจากพระราชดำริ จังหวัดเชียงราย ภายในงานพบไฮไลต์ กาดชนเผ่า ถนนคนเดินสายวัฒนธรรมชนเผ่าที่สูงที่สุด ฟินชิมช็อปไปกับอาหารชนเผ่า และสินค้าแฟชั่นงานมือชาวไทยภูเขาแบบดั้งเดิมและแบบประยุกต์ เพลินไปกับโชว์การแสดงและการละเล่นชนเผ่าที่หาดูยาก ทั้งยังได้สนุกกับสะพานเรือนยอดไม้ดอยตุง DoiTung Tree Top Walk สูงกว่า 30 เมตร ชมดอกไม้เมืองหนาว นับร้อยพันธุ์ ที่สวนแม่ฟ้าหลวง พร้อมเยี่ยม “ตัวโต” สูงกว่า 9 เมตร สัตว์นำโชคตามความเชื่อของชาวไทใหญ่ สีสันแห่งดอยตุง ครั้งที่ 7 เทศกาลประจำปีส่งความรักและความสนุก […]

ต้อนรับลมหนาวในเดือนธันวาคมนี้ ให่มาสัมผัสปรากฏการณ์แห่งดนตรีแจ๊สที่ดีที่สุดแห่งปีอีกครั้งใน ‘หัวหิน อินเตอร์เนชันแนล แจ๊ส เฟสติวัล 2020’ เทศกาลดนตรีแจ๊สนานาชาติประจำปี 2563 พร้อม ‘แจ๊สกันให้สนั่นหาด’ เบื้องหน้าความงดงามของชายหาดหัวหินส่งท้ายปลายปี

ซูกิชิ ส่งความสุขแคมเปญพิเศษส่งท้ายปีตอบรับกระแสการทานอาหารเกาหลีในประเทศไทยที่เพิ่มขึ้นอย่างล้นหลาม พร้อมเปิดประสบการณ์ คุณค่า วัฒนธรรม และเทคนิคการปรุงอาหารเกาหลีเพื่อมุ่งหวังยกระดับอาหารเกาหลีพรีเมี่ยมในเมืองไทยให้มากขึ้น นำเสนอในรูปแบบ “ซูกิชิเกาหลีโอมากาเสะ” ครั้งแรกในประเทศไทย พร้อมนำเชฟจากประเทศเกาหลีและเชฟจากรายการเชฟกระทะเหล็ก ร่วมปรุงเมนูสุดพิเศษรวม 15 คอร์ส เริ่มเปิดให้สัมผัสประสบการณ์ตั้งแต่วันที่ 20 พฤศจิกายน 2563 ที่ร้านซูกิชิไพรม์ ณ ห้างใจกลางเมืองศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ชั้น 6 หลังจากช่วงต้นปี 2020 ทางผู้บริหารซูกิชิได้เล็งเห็นถึงสถานการณ์ร้านปิ้งย่างและอาหารเกาหลีในเมืองไทยได้มีการปรับตัวและขยายตัวเพิ่มมากขึ้น ด้วยเหตุมาจากกระแสความนิยมของประเทศเกาหลีเข้ามามีอิทธิพลในกลุ่มวัยรุ่นในเมืองไทย ทั้งจากศิลปินเกาหลี ซีรีส์เกาหลีและผลิตภัณฑ์ที่นำเข้าจากประเทศเกาหลีทำให้ผู้บริโภครู้จักและเปิดรับสินค้าและอาหารเกาหลีไปในวงกว้างมากขึ้นวัฒนธรรมของเกาหลีมุ่งเน้นการทานผักในมื้ออาหาร และอาหารเพื่อสุขภาพจึงมีเรื่องราวและเทคนิคที่หลายคนยังไม่รู้มาก่อน ด้วยเหตุนี้ทางซูกิชิจึงอยากมอบประสบการณ์ คุณค่าและวัฒนธรรมผ่านอาหารเกาหลี รูปแบบโอมากาเสะ ที่ในเมืองไทยยังไม่เคยมีใครทำมาก่อนเพื่อเป็นการตอกย้ำความเป็นผู้นำในตลาดร้านอาหารเกาหลีและเพื่อเปิดประสบการณ์ความรู้ใหม่จากเชฟเกาหลีที่คุณสามารถถามตอบกันได้อย่างเป็นกันเอง ความพิเศษของ “ซูกิชิเกาหลีโอมากาเสะ” ครั้งแรกในเมืองไทยทางผู้บริหารซูกิชิได้บรรลุข้อตกลงร่วมกันกับทางเชฟจากประเทศเกาหลี เชฟริเวอร์ – คังอิลยอง ผู้มีประสบการณ์ในการทำอาหารเกาหลีตัวจริง และยังมีประสบการณ์จากร้านปิ้งย่างที่ประเทศเกาหลีพร้อมกับเชฟจากประเทศไทย เชฟบุรินทร์​ แซ่​อึ้ง​ ที่เคยผ่านการแข่งขันจากรายการเชฟกระทะเหล็กและมีประสบการณ์ในด้านอาหารยุโรป ฟิวชั่น จากโรงแรมชื่อดังมากมายทั้งในเมืองไทยและต่างประเทศ คุณนพดล จิรวราพันธ์ กรรมการผู้จัดการใหญ่บริษัท ซูกิชิ อินเตอร์กรุ๊ป จำกัด กล่าวว่า “การริเริ่มความคิดเพื่อผลักแคมเปญพิเศษ “ซูกิชิเกาหลีโอมากาเสะ” […]

อย่างที่บอกไปแล้วว่า ใครๆ ก็เลิฟ สตรีทฟู้ด คราวก่อน แพรว จึงพาไปส่องสตรีทฟู้ดร้านประจำของ 6 นางเอกดัง ส่วนคราวนี้เป็นคิวของ 6 หนุ่มสุดฮ็อตกันบ้าง ไปดูกันสิว่าหล่อๆ แบบนี้ ชอบกินสตรีทฟู้ดอะไรกันบ้าง หรือไม่แน่อาจจะเป็นเบาะแสให้แฟนคลับไปปักหมุดกินและรอเจอหนุ่มๆ เหล่านี้ เพราะถ้าโชคดีอาจบังเอิญเจอพวกเขาที่สตรีทฟู้ดร้านโปรดก็ได้นะ สตรีทฟู้ดเจ้าโปรดของ 6 หนุ่มสุดฮ็อต กินอะไรทำไมถึงหล่อขนาดนี้! ปักหมุดสตรีทฟู้ดเจ้าโปรดของ 6 หนุ่มสุดฮ็อต ณภัทร เสียงสมบุญ – ครัวก้านตอง ครัวก้านตอง เป็นร้านอาหารไทยแท้สูตรตกทอดมาจากรุ่นคุณยาย ผมชอบเมนูข้าวคลุกกะปิ (60 บาท) ที่รสชาติอร่อยถูกปาก นอกจากนี้เขายังมีเมนูพีคๆ อีกหลายอย่าง เช่น ไก่ทอด ปกติจะเห็นแบบทอดแห้งๆ แต่ที่นี่ทอดได้กำลังดี และที่สำคัญราคาไม่แพง ผมชอบมาก สั่งเดลิเวอรี่มาที่บ้านตลอด เวลาเปิด : วันจันทร์ – วันศุกร์ 10.00 น. – 19.00 น. และวันเสาร์ […]

หากพูดถึงจังหวัดกระบี่ หรือท้องทะเลกระบี่ อ่าวนางอาจจะเป็นสถานที่ที่คนไทยนึกถึง จริงๆ แล้ว ทะเลกระบี่ยังมีชายหาด อีกหลายแห่งที่มีที่พักที่เงียบสงบ เหมาะสำหรับคนที่อยากมาพักผ่อนอย่างแท้จริง “เดอะทับแขก บูทีค รีสอร์ท กระบี่”

จับผีลงจาน! อร่อยเหาะด้วย 4 เมนูขนมหวานในสไตล์ผีไทย ฉลองรับ Halloween พรุ่งนี้ (30 ต.ค.63) ก็เป็นวันฮาโลวีนแล้ว เหล่าผีทั่วโลกได้ถูกปลดปล่อยในวัน Halloween หรือวันปล่อยผีที่จะถึงนี้ แพรวดอทคอม เลยอยากจะชวนเพื่อนๆ HAPPY HALLOWEEN กับขนมหวาน สไตล์ผีไทยกันค่ะ เปิดประสบการณ์ความหลอนกับ 4 เมนูผีไทย ‘จับผีลงจาน’ ล่าท้าพิสูจน์ความหลอนได้แล้วที่ Divana Cafe เริ่มจาก ผีตนที่1 มาพร้อมกับกระด้งฟัดข้าวติดที่แขนแทนปีก ขนาบทั้ง2ข้าง บินได้ในเวลากลางคืน นั่นคือ ‘ผีกระหัง’ บัดนี้ได้อาศัยอยู่บนถาดสโคนสีทอง ซึ่งสโคนก็เป็นเมนูขนมโปรดที่ผีกระหังชอบกินเป็นประจำนั่นเอง ผีตนที่2 ในร่างผู้หญิงแก่ที่ล่องลอยไปตามที่ต่างๆ พร้อมหัวกับไส้ และอวัยวะส่วนอื่นๆ เช่น หัวใจ ปอด และเรืองแสง วูบวาบๆออกไปหากินตั้งแต่วงหัวค่ำ ตลอดทั้งคืน นั่นคือ ‘ผีกระสือ’ บัดนี้ได้สิงอยู่ในสตอเบอรี่ช๊อตเค้กเป็นที่เรียบร้อย ผีตนที่3 เป็นหญิงสาวรูปงาม หุ่นผอมเพรียว ที่อาศัยอยู่ในน้ำ มีแสงวิบวับๆ จะเป็นผีอะไรได้นอกจาก ‘ผีพราย’ […]

หากพูดถึงผลไม้ไทยที่ดังไปไกลทั่วโลก นอกจากทุเรียนแล้ว มะม่วง (น้ำดอกไม้) ยังเป็นผลไม้โปรดของใครอีกหลายๆ คน เพราะเห็นผลไม้เหลืองทองนี้ทีไร เมนูในดวงใจอย่างข้าวเหนียวมะม่วงต้องมาเป็นที่หนึ่ง แต่รู้กันไหมคะว่าจริงๆ แล้ว มะม่วงยังสามารถนำไปทำเมนูอื่นๆ ได้อีก ซึ่งคาเฟ่สุดฮิตที่ตอนนี้โด่งดังมากทั้งในไทย และต่างประเทศอย่าง  ‘YenlyYours (เยนลี่ยัวส์) แบรนด์มะม่วงปั่นสัญชาติไทย’ ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว นำโดย ธวัชชัย วัชสิริเสรี เจ้าของแบรนด์มะม่วงปั่น YenlyYours (เยนลี่ยัวส์) ได้มีแนวทางในการทำธุรกิจที่โดดเด่น โดยดึงจุดเด่นของประเทศในด้านเกษตรกรรม มาเป็นกลยุทธ์ในการยกระดับสินค้าให้เกษตรกรไทยได้มีรายได้อย่างยั่งยืน จึงนำผลไม้ไทย อย่าง ‘มะม่วง’ ที่นับว่าเป็นผลไม้ยอดนิยมและสามารถเจริญเติบโตได้ดี และเป็นขุมทรัพย์สำคัญที่ตลาดต้องการ มาผลักดันให้มี ‘คุณค่า’ และช่วยสร้าง ‘มูลค่า’ ให้กับชาวสวน ซึ่งมีจุดมุ่งหมายในการนำแบรนด์ไทยไปปักธงไว้ทั่วโลก และมุ่งเน้นพันธกิจเพื่อให้ผู้คนทั่วโลกได้ลิ้มลองความอร่อยของมะม่วงจากประเทศไทย ซึ่งการนำมะม่วงมาสร้างมูลค่าให้กับแบรนด์ YenlyYours (เยนลี่ยัวส์) มีแนวคิดในการดำเนินธุรกิจที่อยากผลักดันมะม่วงของไทยให้คนทั้งโลกได้รับประทานตลอดปี ไม่ว่าจะเป็นช่วงฤดูกาลที่มะม่วงล้นตลาด หรือช่วงนอกฤดูกาลที่ผลผลิตน้อย ที่ส่งผลให้มะม่วงมีราคาสูง แต่ยังคำนึงถึงราคาที่ยุติธรรมต่อชาวสวนโดยรับซื้อจากราคากลางของตลาดในปัจจุบันนั้น ๆ อีกทั้งยังคงคุณภาพของสินค้าจากการนำวัตถุดิบมาเสนอในรูปแบบที่ทันสมัย และต้องอยู่บนพื้นฐานความถูกต้องในรสชาติของเมนูนั้น เรามีมาตรฐานในการรังสรรค์เมนูให้ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์การดำเนินชีวิต เพราะนอกจากความอร่อยแล้วต้องมีคุณภาพและมีความเป็นมืออาชีพ นอกจากนี้ YenlyYours (เยนลี่ยัวส์) ยังได้มีการขยายสาขาเพิ่มเติมจาก 15 สาขาในไทย ไปที่ เทอร์มินอล 21 อโศก ศูนย์กลางไลฟ์สไตล์ของคนกรุงเทพฯ โดยใช้การตกแต่ง ในสไตล์ ‘The New Branches Minimal Mango Cafe’ ตกแต่งโดยใช้สีเหลืองของมะม่วงมาเพิ่มความสดใส ผสมกับภาพวาดจากฝีมือศิลปิน ให้อารมณ์เสมือนอยู่ในสวนมะม่วงแห่งจินตนาการ ทั้งยัง มีจุดมุ่งหมายในการขยายสาขาเพิ่มเติม ภายในระยะเวลา 3 ปี ในกลุ่มทวีปเอเชีย และอีก 5 ปี […]

เมื่อเอ่ยถึงร้านอาหาร ไฟน์ ไดนิ่ง (Fine dining) แน่นอนว่าส่วนใหญ่มักนึกถึงอาหารฝรั่งเศส บรรยากาศสุดหรู อาหารเลิศรสที่หลายคนเลือกมาทานในวันสำคัญกับคนพิเศษ จนเราไม่อาจจินตนาการได้ว่า หากอาหารไทยถูกนำเสนอในลักษณะ Fine dining บ้างจะเป็นอย่างไร จะคุ้มค่ากับราคาที่ต้องจ่ายหรือไม่  วันนี้เราจะพาทุกท่านก้าวไปสู่ความอัศจรรย์ของรสอาหารไทยที่จะเปลี่ยนความคิดของคุณที่มีต่ออาหารไทยไปอย่างสิ้นเชิง กับ รอยัล โอชา (Royal Osha) ร้านอาหารไทยไฟน์ ไดนิ่ง

เดินหน้าใช้การท่องเที่ยวเชิงอาหารกระตุ้นเศรษฐกิจกับงาน Chef Fest @Pathumthani เทศกาลอาหารสุดยิ่งใหญ่ ของจังหวัดปทุมธานี สายกินสายเที่ยวทั้งหลายห้ามพลาดร่วมงาน Chef Fest @ Pathumthani กำลังจะเกิดขึ้นในวันที่ 9 – 11 ตุลาคม 2563 ณ ตลาดไท อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี เทศกาลอาหารสุดยิ่งใหญ่ที่มาพร้อมกับกิจกรรมสนุกอีกมากมาย  สนับสนุนการจัดงานโดย ททท. การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย โดยภายในงานพบกับกิจกรรมดีดี  Challenge & Workshop จาก “เชฟบอส พัฒนพงศ์ วงศ์วรรณ” Celebrity Chef มากฝีมือจาก “Le Cordon Bleu Sydney” ดีกรีเหรียญเงินจากรายการ Australian Culinary Federation และ เชฟซัน ธนวัฒน์ มาร่วมรังสรรค์เพื่อค้นหาอาหารสุดยอดจานพิเศษที่จะกลายมาเป็นเมนู Local  Signature ประจำจังหวัดปทุมธานี   ร่วมเป็นสักขีพยานในการแข่งขันทำอาหาร พร้อมกิจกรรม Workshop สอนการทำอาหารสุดรังสรรค์ที่คุณไม่ควรพลาด […]

Marriott เปิดตัว Four Points by Sheraton Phuket Patong Beach Resort แห่งแรกในภูเก็ต ช่วงนี้การท่องเที่ยวภายในประเทศดูจะไปในทิศทางที่ดีสำหรับนักท่องเที่ยวชาวไทย แพรวดอทคอม จึงมีที่พักใหม่ในราคาที่จ่ายได้สบายๆ แต่การพักผ่อนระดับพรีเมี่ยมมาแนะนำค่ะ และนั่นก็คือที่ “โฟร์พอยท์ส บาย เชอราตัน” (Four Points by Sheraton) ซึ่งล่าสุดได้ขยายตัวแบรนด์โรงแรมในประเทศไทย ด้วยการเปิดตัว “โฟร์พอยท์ส บาย เชอราตัน ภูเก็ต ป่าตอง บีช รีสอร์ท” (Four Points by Sheraton Phuket Patong Beach Resort) เป็นโรงแรมแห่งใหม่ที่มีห้องพักถึง 600 ห้อง ตั้งอยู่ใจกลาง “หาดป่าตอง” สถานที่ท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงมากที่สุดของเกาะภูเก็ต ตอบโจทย์ทุกเพศทุกวัยและทุกจุดมุ่งหมายของการเข้าพัก ไม่ว่าจะมาเที่ยวพักผ่อนหรือทำงาน ด้วยการออกแบบที่เข้าถึงได้ สะดวกสบาย มีสไตล์ และครบครันด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกภายใต้มาตรฐานของแบรนด์โรงแรมระดับโลก “โฟร์พอยท์ส บาย เชอราตัน […]

ฮือฮามาตั้แต่เปิดแกรนด์โอเพนนิ่ง จนตอนนี้ทีเลาจน์สุดหรูชื่อดังระดับโลกที่มาเปิดสาขาแรกในประเทศไทยอย่าง 1823 TEA LOUNGE BY RONNEFELDT เอาใจคนที่ชอบดื่มชามากขึ้นกว่าเดิม โดยล่าสุดออกเมนูพิเศษ คัดสรรวัตถุดิบสุดพรีเมียมมาสร้างสรรค์เป็นอาหารจานหรู ที่กินคู่กับชาคุณภาพสูงให้ทุกสัมผัสจากปลายลิ้นได้รับรสชาติของความอร่อยได้อย่างน่าจดจำ

“มะเขือเทศ” ผลไม้สีแดงที่คนไทยคุ้นเคยและอุดมไปด้วยวิตามินเอ ไลโคปีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอริ้วรอยก่อนวัย แท้จริงแล้วเป็นผลไม้จากต่างแดน มีถิ่นกำเนิดดั้งเดิมในแถบอเมริกากลาง ก่อนจะแพร่หลายไปทั่วโลก และด้วยเทรนด์สุขภาพมาแรงในช่วง 2-3 ปีมานี้ จึงทำให้มะเขือเทศกลายเป็นทางเลือกอันดับต้นๆ ของสายเฮลตี้ หากเอ่ยถึง “น้ำมะเขือเทศ” หลายคนต้องพ่วงคำว่า “ดอยคำ” ต่อท้ายอย่างแน่นอน เพราะมะเขือเทศเป็นผลผลิตแห่งความภาคภูมิใจของดอยคำ ซึ่งดอยคำไม่ได้เป็นเพียงแบรนด์ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังเปรียบเสมือนสื่อกลางคอยสร้างความผูกพันระหว่างเกษตรกรไทยกับชาวเมือง วันนี้มีโอกาสได้มางานเปิดนิทรรศการ “Discover Doi: FROM FARM TO CITY” ตามรอยการเดินทางของผลผลิตมะเขือเทศที่ถูกคัดสรรจากเกษตรกรไทยภาคอีสานตอนบน ในช่วงเวลาที่ดีที่สุดจนถึงมือคุณ จัดโดย ดอยคำ ร่วมกับ สยามดิสคัฟเวอรี่ เนรมิตพื้นที่ Co-Creation Space ชั้น 3 สยามดิสคัฟเวอรี่ ดิเอ็กซ์พลอราทอเรี่ยม เป็นประตูสู่โลกแห่งมะเขือเทศที่รัก เพื่อถ่ายทอดเรื่องราวของมะเขือเทศไปยังกลุ่มคนรุ่นใหม่ พร้อมกับได้ลองลิ้มรสความอร่อยของน้ำมะเขือเทศแท้ 100% จากมะเขือเทศต้นฤดูกาล นับว่าเป็นนิทรรศการที่จะเปลี่ยนภาพจำ มะเขือเทศดอยคำ ในมุมที่เราไม่เคยรู้มาก่อน ภายในนิทรรศการได้นำเสนอเรื่องราวเส้นทางมะเขือเทศดอยคำผ่านลายเส้นภาพวาด แบ่งเป็น 3 ลวดลาย คือ เส้นทางสายมะเขือเทศ แสดงพื้นที่เพาะปลูกมะเขือเทศที่อุดมสมบูรณ์ในเขตอีสานตอนบน การขึ้นค้าง วิธีการปลูกผลผลิตมะเขือเทศแบบแนวตั้ง โดยการใช้คานไม้พยุงลำต้นไม่ให้ราบไปกับพื้นดิน ช่วยลดสาเหตุการเน่าเสียของผลมะเขือเทศ ทำให้เกษตรกรได้ผลผลิตเพิ่มมากขึ้น และ รถอีแต๊ก ยานพาหนะที่เป็นเอกลักษณ์ของเกษตรกรภาคอีสานตอนบน ใช้บรรทุกมะเขือเทศจากการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ระดับความสุกเหมาะสม พร้อมนำไปเข้าสู่กระบวนการแปรรูปเป็นกลุ่มผลิตภัณฑ์ “ครอบครัวมะเขือเทศ” นอกจากนี้ทางดอยคำยังนำเทคโนโลยีภาพเสมือนจริง หรือ “AR” (Augmented Reality) มาใช้เป็นสื่อกลางในรูปแบบ AR Games เกม “งับมะเขือเทศ” และ VDO 3 มิติ บอกเล่าเรื่องราวเส้นทางมะเขือเทศ แบ่งออกเป็น 3 เรื่องราว ได้แก่ ของขวัญธรรมชาติ พืชผลล้ำค่าจากแดนไกล บอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับ ต้นกำเนิดของผลมะเขือเทศ รวมไปถึงประวัติและวัฒนธรรมการบริโภคมะเขือเทศในประเทศไทย, เส้นทางสายมะเขือเทศแห่งแดนอีสาน บอกเล่าที่มาของคำว่า “เส้นทางสายมะเขือเทศ” ภายใต้การดำเนินงานเกี่ยวกับการให้ความรู้และส่งเสริมทักษะการปลูกผลผลิตมะเขือเทศแก่เกษตรกรภาคอีสานตอนบน ของดอยคำ ที่ […]