จัดจ้านในย่านราชเทวี “ส้มตำเจ๊แดง” แซ่บนัวชวนน้ำลายสอ

นิตยสารแพรว ฉบับเดือนสิงหาคม 2562 ที่จัดเต็มในธีมสตรีทฟู้ดแบบเน้นๆ แน่นๆ ถ้าขาดเมนูสุดแซ่บชวนน้ำลายสออย่าง “ส้มตำ” ไปคงจะผิดนัก และไม่จัดว่าครบสูตรความอร่อย งานนี้ แพรว จึงไม่พลาดคัดร้านส้มตำเจ้าเด็ดมาเรคคอมเมนด์กัน จากร้านส้มตำรถเข็นที่แซ่บนัวซี้ด จัดจ้านในย่านราชเทวี เปิดมาตั้งแต่ปี 2524 ปีที่แล้วเจ๊แดงขยับขยายมาเปิดร้านริมถนน เมนูเด็ดเริ่มที่คอหมูย่าง (ราคา 90 บาท) ซึ่งจริงๆ แล้วเจ๊แดงใช้สันหมูซึ่งอยู่ใกล้กับคอหมู เพราะถ้าใช้เนื้อตรงคอจะมีไขมันมาก ย่างแล้วแฉะ ความนุ่มเกิดจากการนำสันคอหมูมาหมักกับซีอี๊วขาว น้ำตาลปี๊บ ผงปรุงรส พริกป่น ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที ค่อยนำมาย่าง จะได้เนื้อหมูนุ่มรสเด็ด ส่วนเมนูส้มตำปู (ราคา 60 บาท) เจ๊แดงเลือกใช้มะละกอเนื้อกรอบและปูแสมเนื้อแน่น สด ไม่มีกลิ่นเหม็นแปลกปลอม อยากได้พริกกี่เม็ดก็จัดให้ได้ ตัดรสด้วยน้ำตาลปี๊บแท้ ส้มตำถึงจะนัว อีกจานที่เคี้ยวเพลินคือปลาดุกฟู (ราคา 130 บาท) เคล็ดลับอยู่ตรงที่ย่างปลาดุกอย่าให้สุกเกินไป ไม่อย่างนั้นจะไม่ฟู จากนั้นนำเกล็ดขนมปังเล็กน้อยมาขยำกับเนื้อปลาดุกที่ยีไว้ พอไปทอดน้ำมันร้อนๆ จะฟูสวยกรอบอลังมาก พิกัด : […]

‘ผู้ชาย 2 โลก ธรรมะกับเอ็นเทอร์เทน คุณจะเลือกใคร’ ดูดวงรายวัน 31 สิงหาคม 2562

ดูดวงรายวัน 31 สิงหาคม 2562 #หมอปุ้ยพยากรณ์ เช็กทุกวัน เป๊ะปังทุกดวง ทั้งการงาน การเงิน ความรัก และสุขภาพ ผู้ที่เกิดวันอาทิตย์ การงาน : แม้วันนี้จะเป็นวันหยุด แต่คุณก็ยังอยู่กับการเตรียมค้นคว้าหาข้อมูลไว้ เพื่อสำหรับเจรจาประนีประนอม หรือต่อรอง ในงานที่เกี่ยวกับเอ็นเทอร์เทนเม้นท์ที่ต้องการการตัดสินใจ คุณจึงต้องใช้ทั้งเทคนิค สติปัญญา และความสามารถอย่างสูง เพื่อให้งานสำเร็จลุล่วงไปได้ด้วยดี การเงิน : รายได้หลักก็ยังมาจากงานประจำ แต่รายจ่ายมาจากหลายทาง ทั้งการเดินทาง การเข้าสังคม และการลงทุนใหม่ๆ ความรัก :  คุณแบกรับภาระเรื่องราวของบริวาร คนรัก และคนใกล้ชิดไว้ค่อนข้างมาก ซึ่งวันนี้อาจมีเรื่องชู้สาวเข้ามาให้คุณร่วมรับผิดชอบ ก็ยกให้เป็นหน้าที่ของผู้ใหญ่จัดการบ้างก็ได้ คนโสด มีสองทางสองหนุ่มให้เลือก ระหว่างสายเอ็นเทอร์เทนกับสายธรรมะ คุณจะเลือกอะไร สุขภาพ : อาจมีอาการบาดเจ็บตั้งแต่สะโพกลงไป เพราะมาจากการยืนและเดินเป็นเวลานาน จนข้อและเอ็นเสื่อม   ผู้ที่เกิดวันจันทร์ การงาน :  วันนี้วันเสาร์จริงหรือนี่ เพราะคุณอาจต้องทำงานหนักเรียกว่าอาบเหงื่อต่างน้ำเลยทีเดียว ไม่เท่านั้นยังมีปัญหาและอุปสรรคเข้ามาให้คุณต้องแก้ไขอีก ก็ระวังอาจเกิดการขัดแย้งกับผู้ร่วมงาน ทำให้คุณรู้สึกไม่สบายใจไปทั้งวัน การเงิน  : หาเงินเก่ง แต่ต้องเสียเหงื่อจึงจะได้มา วันนี้ไม่มีลาภลอยจากการเสี่ยงโชค ความรัก : จากแบ๊ดบอย วันนี้คู่คุณสามารถปรับตัวเป็นแฟมิลี่แมน ใช้เวลาวันหยุดอยู่กับครอบครัว […]

ฟินเหมือนบินไปกินที่เวียดนาม “คุณแดงก๋วยจั๊บญวน” เจ้าเด็ดบนถนนพระอาทิตย์

เวียดนามเป็นอีกหนึ่งประเทศที่ขึ้นชื่อลือชาว่าเต็มไปด้วยอาหารอร่อย โดยเฉพาะสตรีทฟู้ดบอกเลยว่าเด็ด แถมยังมีให้เลือกกินเยอะแยะมากมาย แต่ที่เด็ดไปกว่านั้นคือสตรีทฟู้ดของบ้านเรา เพราะสามารถเสกสรรค์เมนูสตรีทฟู้ดของประเทศเพื่อนบ้านให้อร่อยแบบเทียบเคียงกันได้ อย่าง “ก๋วยจั๊บญวน” เมนูเส้นของเวียดนามที่เป็นที่นิยมกันในบ้านเรา จนถึงขั้นมีร้านดังๆ หลากหลายเจ้า  และแน่นอนว่านิตยสารแพรว ฉบับเดือนสิงหาคม 2562 ซึ่งมาในธีมสตรีทฟู้ด ไม่พลาดที่จะชี้พิกัดของร้านก๋วยจั๊บญวนเจ้าเด็ดให้ทุกคนได้รู้กัน คุณแดงก๋วยจั๊บญวน เป็นร้านเด็ดที่ แพรว ขอเรคคอมเมนด์ โดยจุดเริ่มต้นความอร่อยเกิดจากคุณแดง เจ้าของร้าน เป็นสายเสาะหาร้านอร่อยทั่วไทย พอวันหนึ่งได้ชิมก๋วยจั๊บญวนก็รู้สึกชอบทันที หลังจากนั้นจึงหัดทำแล้วปรับสูตรเป็นของตัวเอง จุดเด่นของร้านนี้อยู่ที่การต้มเส้นสดทีละหม้อ แล้วทำตามสั่งทีละถ้วยแบบให้เครื่องเยอะมาก โดยวัตถุดิบทั้งเส้นก๋วยจั๊บและหมูยอสั่งตรงมาจากร้านเจ้าประจำที่จังหวัดอุบลราชธานี เมนูที่มาแล้วต้องชิมคือ ก๋วยจั๊บญวนไข่ตอก (ธรรมดา 50 บาท ตอกไข่ 60 บาท) เส้นก๋วยจั๊บของร้านนี้ทั้งเหนียวนุ่ม บวกหอมเจียวที่โรยมาแบบแน่นๆ พร้อมน้ำซุปที่หอมละมุนลิ้น การันตีว่าไม่ผิดหวังแน่นอน แต่ขอเตือนว่าความที่ทางร้านต้มก๋วยจั๊บทีละหม้อ ทำให้ซุปร้อนถึงร้อนมาก ถ้าตักเข้าปากแบบรวดเดียวอาจมีร้องได้ เมนูที่พลาดไม่ได้ยังมีอีก ตั้งแต่ยำหมูยอ หมูยอ พริกไทยดำลวกจิ้ม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มรสแซ่บ ถ้าใครแวะเวียน มาย่านพระอาทิตย์ ลงคิวร้านนี้ไว้ล่วงหน้าได้เลย พิกัด : ถนนพระอาทิตย์ ร้านอยู่ตรงข้ามวังมะลิวัลย์ เวลาเปิด […]

หุ่นเพรียวลมสมใจ ใช้เวลาจิ๊บๆ ด้วย “โยเกิร์ต” หนึ่งในสุดยอดเมนูสู้ไขมัน

โยเกิร์ต หนึ่งในสุดยอดเมนูสู้ไขมันที่สาวๆ ต้องทำความรู้จัก ทำจากผลิตภัณฑ์นมหมักกับแบคทีเรีย (เช่น แล็คโตบาซิลลัส เอซิโดซิส ฯลฯ) ซึ่งช่วยย่อยน้ำตาลแล็กโทสในนมให้เป็นกรดแล็กติกจนนมมีรสเปรี้ยว ซึ่งเจ้าโยเกิร์ตนี่แหละค่ะที่จะทำให้สาวๆ มีรูปร่างที่เป๊ะปังขึ้น นอกจากจะกินง่ายๆ หาได้ไม่ยาก ยังไม่เปลืองเวลาอีก ส่วนข้อดีก็มีเพียบ ครั้งนี้ แพรวดอทคอม คัดมาให้กับ 10 เรื่องว้าวของโยเกิร์ตที่ดีต่อรูปร่างและสุขภาพ 10 เรื่องว้าวของโยเกิร์ต กินโยเกิร์ต 18 ออนซ์ (3 ถ้วย) ต่อวัน ช่วยลดไขมันหน้าท้องและรอบเอวได้ ในโยเกิร์ตมีแบคทีเรียที่มีประโยชน์ต่อระบบการย่อยอาหาร อุดมด้วยแร่ธาตุและวิตามินบี 12 ช่วยรักษาระดับเซลล์เม็ดเลือดแดงในระบบโลหิต ดื่มน้ำและกินโยเกิร์ต 1 ถ้วยหลังออกกำลังกาย ช่วยเพิ่มอัตราการดูดซึมน้ำของลำไส้ บรรเทาอาการร่างกายขาดน้ำ วิตามินดีในโยเกิร์ตอุดมด้วยแคลเซียมจากธรรมชาติ ช่วยเพิ่มอัตราการดูดซึมแคลเซียมเข้าสู่ร่างกาย ช่วยป้องกันภาวะความดันโลหิตสูง กินโยเกิร์ต 1 ถ้วยทุกวัน เพิ่มความแข็งแรงให้เซลล์ภูมิคุ้มกัน ป้องกันการเจ็บป่วย กินโยเกิร์ตครึ่งถ้วยทุกวัน ลดความเสี่ยงการเกิดโรครุนแรงในช่องปากได้ โยเกิร์ตสดที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อ มีสารช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย และช่วยย่อยอาหารเทียบเท่าโยเกิร์ตที่ผ่านการฆ่าเชื้อโรค เป็นแหล่งโปรตีนสูง เมนูเร่งด่วน สำหรับสาวเร่งรีบ โยเกิร์ตรสธรรมชาติ […]

‘รักเก่ารีเทิร์นรุนแรงมาก มาพร้อมบ้านและที่ดิน’ ดูดวงรายวัน 30 สิงหาคม 2562

ดูดวงรายวัน 30 สิงหาคม 2562 #หมอปุ้ยพยากรณ์ เช็กทุกวัน เป๊ะปังทุกดวง ทั้งการงาน การเงิน ความรัก และสุขภาพ ผู้ที่เกิดวันอาทิตย์ การงาน : คุณอาจรับอาสาเจ้านายไปปฏิบัติงานที่เสี่ยงต่อความผิดพลาดสูง ฉะนั้นคุณจึงควรเตรียมศึกษาหาความรู้หรือค้นคว้าหาข้อมูลไว้ให้มากที่สุด เพราะหากทำสำเร็จ คุณจะได้รับการยอมรับและชื่นชม ทั้งจากเจ้านายและเพื่อนร่วมงานทีเดียว การเงิน : รายได้หลักจะมาจากงานประจำ อาจมีรายได้พิเศษจากการลงทุนในอสังหาริมทรัพย์ ความรัก : วันนี้คุณอาจใช้เวลาอยู่กับคู่เพียงชั่วครู่ชั่วยาม ใช้เวลาส่วนใหญ่หมดไปกับการเตรียมตัวหาข้อมูลไว้ใช้ในการทำงาน หรืออาจปลีกวิเวกเพื่อปฏิบัติธรรม คนโสด เพิ่งทราบว่าชายในฝันของคุณคือ ต่างชาติสูงวัย แล้วเจอปุ๊บรักปั๊บเลย แต่แป๊บเดียว สุขภาพ : ควรระวังเรื่องลำไส้อักเสบ โรคกระเพาะ อาการท้องอืดท้องเฟ้อ   ผู้ที่เกิดวันจันทร์ การงาน :  วันนี้หากคุณรับหน้าที่เป็นตัวกลางประสานงาน หรือเจรจาต่อรอง หรือประนีประนอม หรือรับเป็นที่ปรึกษา มีแนวโน้มที่จะประสบความสำเร็จสูง หากมีการฟ้องร้องก็จะชนะ การเงิน  : มีโชค หากกำลังร่วมหุ้นกับคู่ จะมีผู้ใหญ่อุปถัมภ์ แต่ไม่ควรทุ่มให้แฟนในเรื่องอื่นๆ อีก ความรัก : วันนี้คุณอาจรู้สึกเหน็ดเหนื่อยกับการเป็นแม่บ้าน เป็นช้างเท้าหลังยอมคู่ทุกอย่าง โดยที่คุณไม่สามารถแสดงความคิดเห็นอะไรได้เลย ก็ควรต้องคุยกันให้เข้าใจ พบกันคนละครึ่งทางได้ไหม คนโสด คุณกำลังมีความรัก แต่ระวังกฎเกณฑ์และเงื่อนไขที่คุณตั้งไว้สูงเกินกว่ามาตรฐาน […]

‘วันนี้มูให้สุด อาจได้คู่เป็นหมอดู แต่คุณจะมูไหวไหมเนี่ย’ ดูดวงรายวัน 29 สิงหาคม 2562

ดูดวงรายวัน 29 สิงหาคม 2562 #หมอปุ้ยพยากรณ์ เช็กทุกวัน เป๊ะปังทุกดวง ทั้งการงาน การเงิน ความรัก และสุขภาพ ผู้ที่เกิดวันอาทิตย์ การงาน : คุณอาจกำลังถูกกดดันให้ต้องใช้ความคิดอย่างหนัก เพราะต้องเข้าไปรับผิดชอบงานที่เสี่ยงต่อความผิดพลาดสูง วันนี้อาจมีอุปสรรคและปัญหาเฉพาะหน้าเข้ามาให้แก้ไขโดยด่วน คุณอาจใช้ความสามารถทางโหราศาสตร์ หรือพึ่งพิธีกรรมศักดิ์สิทธิ์ช่วย เพื่อที่จะให้เกิดความผิดพลาดน้อยที่สุด การเงิน : หากคุณร่วมหุ้นกับแฟน ผู้ใหญ่ให้ความอุปถัมภ์ แต่ไม่ควรหลงใหลได้ปลื้มกับเงินที่ได้มาอย่างไม่ถูกต้อง ทั้งบนโต๊ะหรือใต้โต๊ะ เพราะอาจส่งผลเสียในอนาคต ความรัก : หากมีปัญหาหันหน้าปรึกษาคู่ดีที่สุด เขาสามารถให้คำแนะนำในการดำเนินชีวิต และช่วยเสริมบารมีในหน้าที่การงานของคุณได้อย่างดี แต่วันนี้ระวังความหึงหวง แสดงความเป็นเจ้าของจนออกนอกหน้าจะทำให้เสียบรรยากาศ คนโสด มาตรฐานสูงมากจนยังไม่ได้แต่งงานในเร็ววันนี้ น่าจะล่วงเข้าประมาณ 35-40 โน่น สุขภาพ : ควรให้ความสำคัญกับการขับถ่าย ไม่ควรกลั้นปัสสาวะเป็นเวลานานและบ่อยๆ เพราะจะทำให้กรวยไตและกระเพาะปัสสาวะอักเสบ   ผู้ที่เกิดวันจันทร์ การงาน :  คุณกำลังอยู่ในช่วงถูกพิจารณาผลงานจึงทำให้คุณอึดอัด วิตกกังวล เบื่อหน่ายกับการทำงานมาก หากอยากจะหลุดจากภาวะนี้คุณควรจะเริ่มต้นทำงานใหม่ หรือนำงานเดิมกลับมารื้อทำใหม่ ควรระวังคำพูด ใจเย็น ก่อนตกปากรับคำกับใครหรือเซ็นเอกสารสัญญา ควรพิจารณาให้ดี ไม่อย่างนั้นคุณอาจเสียเปรียบ การเงิน  : ร้อนเงิน ต้องเร่งหาจากทุกๆ ทาง […]

ซี้ดปากให้สุดกับน้ำยำนัวๆ เปิดวาร์ปร้านยำยั่วๆ พิกัดกรุงเทพฯ ใกล้ที่ไหน ไปที่นั่น 

กระแสร้านยำในปีบอกเลยว่า มาแรง แซงทางโค้ง ยืนหนึ่งเหนือทุกเมนูจริงๆ เพราะนอกจากจะเป็นเมนูที่ทานง่าย เป็นที่ชื่นชอบของคนทุกเพศทุกวัยแล้ว ปัจจุบันแต่ละร้านก็คิดสูตรเด็ดมาเอาใจผู้บริโภค โดยเฉพาะเมนูที่นำมาคลุกเคล้ากับน้ำปลาร้าจนได้น้ำยำนัวๆ รสแซ่บๆ บวกกับไข่แดงหนึบๆ ใส่หอมแขก หรือจะเป็นยอดมะพร้าวอ่อน และสายบัว คุณเอ๊ยยยยย แค่คิดน้ำลายก็สอ! ก่อนจะถึงสิ้นเดือน แต่ไม่สิ้นใจ แพรวดอทคอม ลิสต์ร้านยำพิกัดกรุงเทพฯ มาให้พลพรรครักยำ ตามไปแซ่บกัน งานนี้ซี้ดปากรัวๆ แน่ค่ะคู้นนนน โคตยำ ร้านยำชื่อดังย่านห้วยขวาง ขึ้นชื่อว่าคิวยาวเป็นหางว่าว เพราะความนัวของน้ำยำที่ทำเอาหลายคนติดใจ จนต้องมาซ้ำ สำหรับยำที่นี่ทีเด็ดคือยอดมะพร้าวอ่อน ที่ทานคู่กับเครื่อง และน้ำยำได้รสชาติที่แตกต่างจากร้านอื่น โดยเฉพาะเมนูยำไข่แมงดา และยำปลาดุกฟู ที่เรายกให้เป็นที่สุด นอกจากนี้ยังมีของทอดอย่างหมูสามชั้น ไก่ทอด ที่อร่อยลงตัวไม่แพ้กัน อ่ะๆ ตอนนี้เห็นว่าทางร้านเขาขยายสาขาเพิ่มแล้วนะคือ บางกะปิ ตะวันนา 2 ยอการยำ ร้านยำย่านสวนพลู ใจกลางเมืองกรุงเทพฯ เมนูเด็ดของที่นี่คือยำหมูยอไข่แดงเค็ม โดยหมูยอที่นี่จะไม่เหมือนที่อื่นเพราะเป็นหมูยอหนัง เมื่อเคี้ยวจะมีความรู้สึกกรุบๆ บวกกับไข่แดงเค็มหนึบๆ น้ำยำนัวสะใจ ที่สำคัญราคาไม่แพงจนเกินไป เต็ม 10 ให้ 100 […]

ลดน้ำหนัก ด้วยการนอนและดื่มน้ำอุ่น ก็ลดได้ถึง 18 กก. ใน 1 เดือน! จริงหรือ?

ใครจะไปคิดว่าแค่การเปลี่ยนพฤติกรรมประจำวันเล็กๆ น้อยๆ คือกุญแจสำคัญที่จะทำให้ผอมเพรียวหุ่นดีได้ง่ายๆ อย่างเรื่องที่ แพรวดอทคอม นำเสนอครั้งนี้คือ ลดน้ำหนัก ด้วยการนอนและดื่มน้ำอุ่น ก็ลดได้ถึง 18 กก. ใน 1 เดือน! จริงหรือ? กระบวนการสำคัญที่ทำให้เห็นว่าการนอนหลับสัมพันธ์กับการมีรูปร่างที่ดี เข้าสู่สภาวะหลับลึก ร่างกายหลั่งฮอร์โมนโปรตีนที่ควบคุมน้ำหนักและฮอร์โมนกระตุ้นการเจริญเติบโต ร่างกายส่งสัญญาณให้สมองควบคุมความอยากอาหารและเพิ่มพลังการเผาผลาญ การนอนเต็มอิ่ม 6 – 8 ชั่วโมง ช่วยรักษาทรวดทรง ทำให้ไม่อ้วนง่าย สาเหตุหลักที่ทำให้นอนไม่หลับและผอมยาก ความเครียดทางจิตใจ โรคภัยไข้เจ็บ ผลข้างเคียงจากการใช้ยา การดำเนินชีวิตที่ไม่เหมาะสม อาการนอนไม่หลับ 3 รูปแบบ หลับยาก นอนกลิ้งไปกลิ้งมาเป็นชั่วโมงก็ยังไม่หลับ หลับไม่ต่อเนื่อง นอนหลับๆ ตื่นๆ ไม่ต่อเนื่อง ตื่นก่อนเวลา ตื่นกลางดึกแล้วนอนไม่หลับอีก เคล็ดลับช่วยให้หลับได้สนิท ปรับแสงในห้องให้มีสีเหลืองนวลใกล้เคียงกับแสงอาทิตย์ยามเย็นทำให้สายตาได้ผ่อนคลายอย่างเต็มที่ สร้างสภาพแวดล้อมให้หลับสบายยิ่งขึ้น โดยการเลือกใช้สีโทนอบอุ่นอย่างสีน้ำตาลกาแฟหรือสีชมพูอ่อนกับฝ้า เพดาน ผนังและเครื่องนอน งดใช้มือถือและคอมพิวเตอร์ก่อนนอน 2 ชั่วโมง เพราะหากเจอข้อมูลที่น่าสนใจจะยิ่งทำให้ร่างกายตื่นตัวและหลับยาก หลังอาหารเย็น อย่าดูรายการทีวีหรือหนังที่เขย่าขวัญสั่นประสาทหรือต้องเก็บไปคิดต่อ จนทำให้นอนหลับยาก […]

เปิดวาร์ปยั่วๆ “หมูปิ้งน้ำจิ้ม 9 อย่าง” แซ่บได้ไม่อั้นในราคามิตรภาพ

พิชิต บังทอง หมูปิ้งน้ำจิ้ม 9 อย่าง เป็นแผงลอยขนาดใหญ่ ตั้งอยู่ข้างตลาดในซอย อยู่ตรงข้ามร้านก๋วยเตี๋ยวอโยธยา ณ ท่าสุรวงศ์ เป็นร้านปิ้งย่างสารพัดชนิด ตั้งแต่หมูปิ้ง ไก่ปิ้ง ปลาทู ปลาดุก เครื่องใน ห่อหมก ส้มเนื้อ ส้มหมู และอื่นๆอีก มากมาย สุดแล้วแต่ว่าอยากลองอะไร แต่เราขอจบกันที่หมูปิ้งและไก่ปิ้งที่ให้ลุค แบบ Semi-matte คือกึ่งแห้งกึ่งชุ่มฉ่ำกำลังดี รสชาติเข้มข้น ซิกเนเจอร์คือ น้ำพริกที่มีให้เลือกจิ้มกว่า 9 ชนิด คือ น้ำพริกแมงดา น้ำพริกปลาร้าสับ น้ำพริก ปลาร้าทอด น้ำพริกซุปมะเขือ น้ำพริกปลาจ่อม น้ำพริกกะปิ น้ำพริกหนุ่ม น้ำจิ้มเปรี้ยวเผ็ด และน้ำจิ้มเปรี้ยวหวาน พร้อมผักเครื่องเคียงนานาชนิดที่ สามารถตักได้ฟรี ๆ (ทั้งผักและน้ำพริก) หรือจะสั่งข้าวเหนียวมาจิ้มสารพัด น้ำพริกเติมเข้าไปอีกก็ยิ่งอร่อย บอกเลยว่า 2 – 3 ไม้ไม่พอ สังเกตว่าแม้จะเป็น รถเข็นข้างทาง […]

AIA Heroes ฮีโร่ในชีวิตจริง…ดูแลคุณทุกช่วงชีวิต

เพราะความมุ่งมั่นที่ต้องการให้ลูกค้ามีสุขภาพและชีวิตที่ดีขึ้น จึงเกิดเป็นเรื่องราวประทับใจมากมายจากตัวแทน โดยโครงการ AIA Hero Awards 2018 ที่จัดโดยกลุ่มบริษัทเอไอเอครอบคลุมบริษัทในเครือทั้ง 18 ประเทศ ตั้งแต่ปี 2558 – 2561 ได้คัดเลือกเรื่องราวประทับใจจาก 3 หัวข้อที่สะท้อนถึงคำมั่นสัญญาของบริษัท คือ ฮีโร่ผู้ส่งเสริมให้ผู้คนมีสุขภาพดีขึ้น (Healthier Life) ฮีโร่ผู้ส่งเสริมให้ผู้คนมีอายุยืนยาวขึ้น (Longer Life) และฮีโร่ผู้ส่งเสริมให้ผู้คนมีชีวิตที่ดีขึ้น (Better Life) เพื่อเป็นการสร้างแรงบันดาลใจให้ตัวแทน และส่งต่อแรงบันดาลใจให้คนอื่น รวมถึงช่วยสนับสนุนให้ลูกค้ามีสุขภาพและชีวิตที่ดีขึ้น (Healthier, Longer, Better Lives)  ซึ่งตัวแทนจากเอไอเอ ประเทศไทย ได้รับรางวัลชนะเลิศระดับภูมิภาคจากกลุ่มบริษัทเอไอเอ ในหัวข้อ ฮีโร่ผู้ส่งเสริมให้ผู้คนมีอายุยืนยาวขึ้น (Longer Life) และฮีโร่ผู้ส่งเสริมให้ผู้คนมีชีวิตที่ดีขึ้น (Better Life) แพรว จึงขอพาคุณผู้อ่านไปรู้จักกับ 2 ฮีโร่ในชีวิตจริง ตัวแทนประกันชีวิตเอไอเอ พร้อมสัมผัสเรื่องราวของเขาที่ได้รับรางวัลชนะเลิศจากโครงการนี้  เพราะเราเชื่อว่าเรื่องราวดี ๆ เหล่านี้จะเป็นกำลังใจให้ทุกคน จากปีแรกที่เริ่มทำงานเป็นตัวแทนประกันชีวิต กระทั่งสะสมประสบการณ์มากว่า 10 ปี ทำให้ คุณภาวิต ตันเองชวน จากหน่วยเพชรเหรียญทอง 440 […]

‘จากชายในฝันกลายเป็นรักรีเทิร์น แต่ยังต้องเดาใจกันอยู่’ ดูดวงรายวัน 28 สิงหาคม 2562

ดูดวงรายวัน 28 สิงหาคม 2562 #หมอปุ้ยพยากรณ์ เช็กทุกวัน เป๊ะปังทุกดวง ทั้งการงาน การเงิน ความรัก และสุขภาพ ผู้ที่เกิดวันอาทิตย์ การงาน : วันนี้คุณมีโอกาสโยกย้ายไปทำงานใหม่ๆ ซึ่งต้องใช้วาทศิลป์ในการติดต่อประสานงาน หรือพีอาร์ประชาสัมพันธ์ เพื่อแลกกับค่าตอบแทนที่สูงกว่า งานนี้คุณลุยเดี่ยว ไม่ฟังความคิดเห็นจากใครเลย จึงควรทำคนเดียวมากกว่าจะทำเป็นหมู่คณะ การเงิน : มีรายได้เข้ามาหลายทาง แต่เก็บเงินไม่อยู่ เพราะชอบลงทุนแบบเก็งกำไรกับซื้อความสุขให้กับตัวเอง ความรัก : วันนี้คุณอยากใช้เวลาอยู่กับคู่ให้มากที่สุด แต่ระวังอารมณ์ที่ขึ้นๆ ลงๆ เปลี่ยนแปลงเร็วมาก เดี๋ยววีนเหวี่ยง เดี๋ยวก็กลับมาดี คู่จึงอาจคาดเดาไม่ถูกว่า คุณอยู่ในอารมณ์ไหน  คนโสด มีเสน่ห์ร้อนแรง หากคุณถูกใจก็ไม่คำนึงว่าจะถูกต้องทางสังคมหรือเปล่า สุขภาพ : อย่าประมาท ทำงานหนัก โดยไม่ได้พักผ่อน รับประทานอาหารไม่ตรงเวลา เพราะคุณอาจป่วยด้วยโรคที่ไม่มีอาการเตือนมาก่อน   ผู้ที่เกิดวันจันทร์ การงาน : หากคุณทำงานที่ต้องใช้ความคิดสร้างสรรค์ งานออกแบบตกแต่งภายใน หรืองานฝีมือทุกประเภท วันนี้ให้ระวังคุณอาจถูกจับมัดมือชกให้เซ็นสัญญา ไม่ว่าจะสัญญาใจ สัญญาที่เป็นลายลักษณ์อักษร หรือสัญญาทาส จนทำให้คุณไปไหนไม่ได้ การเงิน  : ระวังถูกหลอก ถูกโกง หรือตกเป็นเหยื่อของมิจฉาชีพ ความรัก :  […]

อกไม้กระดานลองสิ 9 Ingredients และอาหารเพิ่มอึ๋ม กินเพลินไม่ต้องพึ่งมีดหมอ!

สาวๆ ที่กำลังกลุ้มอกกลุ้มใจกับการถูกล้อว่าเป็น “แม่อกไข่ดาว” หรือเป็นเจ้าของ “อกไม้กระดาน” (แม้แซวแผ่วเบาแต่ก็ทำเอาเจ็บลึกสุดใจ) แต่ไม่เป็นไรนะคะ แพรวดอทคอม พร้อมเสิร์ฟตัวช่วยเพิ่มความอึ๋มในราคาเบาๆ แถมไม่เจ็บตัว มาดูกันว่ามีอะไรเด็ดๆ บ้าง โดยเริ่มจาก 9 Ingredients ที่จะช่วยอัพไซส์ให้หน้าอกดูมดูม ไข่ไก่ อุดมด้วยโปรตีนที่ช่วยซ้อมแซมเนื้อเยื่อทรวงอกให้กลับมาแข็งแรง ปีกไก่ แหล่งโปรตีน ซึ่งอุดมด้วยคอลลาเจนธรรมชาติ อัลมอนด์, ถั่วเหลือง, ถั่วเขียว, ข้าวโพด อุดมด้วยโปรตีน วิตามินอี วิตามินบี และกรดไลโนเลอิก ตัวช่วยชะลอการหย่อนคล้อยของหน้าอก งาดำ อุดมด้วยวิตามินอี หากกินเป็นประจำมีส่วนช่วยเพิ่มขนาดหน้าอกได้ เมล็ดแฟลกซ์ (Flax Seed) ธัญพืชที่ช่วยบำรุงเนื้อเยื่อภายในทรวงอก (หาซื้อได้ตามร้านชีวจิต เลมอนฟาร์ม และซูเปอร์มาร์เก็ตที่นำเข้าอาหารเพื่อสุขภาพ) น้ำมะพร้าว แหล่งฮอร์โมนเอสโทรเจน (ฮอร์โมนเพศหญิง) ตามธรรมชาติ ช่วยเพิ่มคัพไซส์หน้าอก หากดื่มเป็นประจำ จมูกข้าว ธัญพืชเพื่ออกอึ๋ม ช่วยให้ระบบไหลเวียนโลหิตทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ มะละกอ ผลไม้รสชาติหวาน แถมมีส่วนช่วยในการบำรุงทรวงอก ผักและผลไม้สด ช่วยฟื้นฟูระบบหมุนเวียนโลหิตบริเวณหน้าอกให้ดีขึ้น และเรื่องสำคัญที่หลายคนอาจไม่เคยรู้ […]

‘ชายในฝันวันนี้ไม่ใช่เนื้อคู่ อาจได้แค่ชั่วครู่ชั่วยาม’ ดูดวงรายวัน 27 สิงหาคม 2562

ดูดวงรายวัน 27 สิงหาคม 2562 #หมอปุ้ยพยากรณ์ เช็กทุกวัน เป๊ะปังทุกดวง ทั้งการงาน การเงิน ความรัก และสุขภาพ ผู้ที่เกิดวันอาทิตย์ การงาน : ช่วงนี้เป็นช่วงของการคิดทำในสิ่งใหม่ๆ วันนี้อาจขยายไปทางด้านออนไลน์เกี่ยวกับงานบุญงานกุศล งานเพื่อสังคม ซึ่งเป็นงานที่ท้าทาย แล้วคุณก็คาดหวังความสำเร็จมากจนมีปัญหาให้คอยแก้ไขอยู่ตลอดเวลา แต่หากผ่านไปได้จะทำให้ทุกคนยอมรับในศักยภาพของคุณ   การเงิน : ทำบุญทำกุศล ทำทานเลี้ยงดูบริวาร เพื่อนฝูงได้ แต่ยังไม่ควรให้กู้ยืมเงิน หรือเซ็นค้ำประกัน เพราะคุณอาจรับผิดชอบหนี้สินแทน ความรัก : คุณอาจแต่งงานอยู่ในครอบครัวที่มีกฎระเบียบที่ตึงเป๊ะ ซึ่งคุณเองก็มีทิฐิและความเป็นตัวเองค่อนข้างสูง จึงอยู่กันด้วยความกดดัน ทางที่ดีควรหาทางขยับขยาย  คนโสด คุณอาจได้เจอชายในฝัน แต่คุณแม่ไม่ปลื้มนะคะ สุขภาพ : ควรระวังอาหาร อากาศ และฝุ่นละอองต่างๆ ทำให้เกิดโรคภูมิแพ้ ไซนัส โพรงจมูกอักเสบ รวมถึงอาการผื่นคันหรือผิวหนังอักเสบ   ผู้ที่เกิดวันจันทร์ การงาน :  คุณมีไฟในการทำงานอย่างแรงกล้า มีความมานะพยายาม และมีความคล่องตัวสูง ผู้ใหญ่ รวมถึงคนใกล้ตัวก็สนับสนุนให้คุณได้เดินตามความฝัน แต่วันนี้อาจต้องเหนื่อยกับบริวารที่เป็นเด็กใหม่ เพราะเขาไฟแรง มีความคิดนอกกรอบจนก้าวร้าว อาจปีนเกลียวคุณโดยไม่รู้ตัว การเงิน  : มีความสามารถใช้เงินทำงาน […]

สายเนื้อต้องล่า! “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายโส่ย” สูตรเด็ดจากแดนมังกร

ใครที่เป็นแฟนตัวยงของนิตยสารแพรว น่าจะได้อิ่มจุกๆ กับหลากหลายเมนูสตรีทฟู้ดที่เสิร์ฟอยู่ในฉบับเดือนสิงหาคม 2562 ซึ่งจัดเต็มในธีมสตรีทฟู้ดแบบแน่นๆ เน้นๆ โดย แพรวดอทคอม ก็ได้คัดเมนูเด็ดจากวัตถุดิบคุณภาพมาฝากกันไปแล้วเพียบ ไม่ว่าจะเป็นหมู เห็ด เป็ด ไก่ คราวนี้จึงเป็นคิวของสายเนื้อกันบ้าง กับเมนูบ้านๆ อย่างก๋วยเตี๋ยวเนื้อ แต่ขอบอกเลยว่าร้านที่จะพาไปกินนั้นรสชาติไม่บ้าน ถึงขั้นจะเรียกว่าระดับเทพเลยก็ได้ ใครชอบกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อแล้วยังไม่ได้ไปร้านนายโส่ย คุณอาจพลาดอะไรไปบางอย่างแล้วละ ความอร่อยของร้านนี้ยิงยาวมานานกว่า 40 ปี โดยคุณตี๋ เจ้าของร้านเล่าว่า อากงของเขาขายก๋วยเตี๋ยวเนื้อตั้งแต่อยู่เมืองจีน พอย้ายมาตั้งรกรากที่เมืองไทยก็นำสูตรเด็ดติดมาด้วย กระทั่งรุ่นคุณพ่อ นายโส่ยที่รับช่วงมาขายก๋วยเตี๋ยวเนื้อต่อ เริ่มจากถีบรถขายอยู่หน้ากองพลาธิการตำรวจ กระทั่งสันติ เศวตวิมล หรือแม่ช้อยนางรำมาชิม แล้วแนะนำในคอลัมน์ จึงเป็นที่รู้จักมากขึ้น จากนั้นจึงขยายกิจการมาที่ถนนพระอาทิตย์ โดยคุณแม่ของคุณตี๋ยังคงพัฒนาสูตรให้ดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง จุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายโส่ยคือ การใช้เนื้อติดกระดูกมาต้มในปริมาณเยอะมาก ทำให้ได้น้ำซุปที่หอมหวาน เนื้อก็นุ่ม รสกลมกล่อม สั่งแบบก๋วยเตี๋ยวก็ดี เกาเหลาก็เลิศ (ราคาเริ่มต้นที่ 100 บาท) ใครที่แวะเวียนมาชิมตอนนี้อาจแปลกใจว่ามีนักท่องเที่ยวชาวเกาหลีอยู่แน่นร้าน เนื่องจากรายการอาหารจากแดนกิมจิพร้อมใจกันมารีวิวความอร่อยถึง 4-5 รายการ ทำให้นักท่องเที่ยวต่อคิวมากินกันอย่างต่อเนื่อง แถมที่เกาหลียังมีคนไปก๊อปเปิดร้านชื่อนายซอยอีกต่างหาก…ธรรมดาที่ไหนล่ะ พิกัด : […]

ปรับสมดุลร่างกายและจิตใจแบบ “หยิน-หยาง” ด้วยอาหารจานอร่อย

หยินและหยาง เป็นปรัชญาชีวิตที่คนจีนยึดถือเพื่อสร้างความสุขในชีวิต และหมายรวมถึงเรื่องของสุขภาพและอาหารการกินด้วย ซึ่งร่างกายคนเรามีทั้งความเป็นหยินและหยางอยู่ในตัว แต่ร่างกายที่แข็งแรงต้องมีหยินและหยางสมดุล ถ้าระบบภายในไม่สมดุลจะเจ็บป่วยง่าย อาหารที่กินเข้าไปก็เช่นกัน มีความเป็นหยินและหยางในตัว ถ้ากินอาหารประเภทใดมากหรือน้อยเกินไป จะส่งผลให้ร่างกายเป็นเช่นนั้น ดังนั้น ควรเลือกกินอาหารที่ช่วยปรับสมดุลให้ร่างกาย เช่น อาหารหยินและหยางในสัดส่วนที่พอเหมาะกับสภาพร่างกาย มาดูกันค่ะว่า ร่างกายของคุณเป็น “หยิน” หรือ “หยาง” ร่างกายเป็น “หยิน” เกินไป จะหน้าซีด ไม่สดใส หายใจเบา ขี้หนาว ตัวเย็น ไม่ค่อยกระหายน้ำ ไม่มีแรง ชีพจรเต้นช้า ฯลฯ วิธีแก้ : กินอาหารที่เป็นหยาง (ธาตุร้อน) เพิ่มขึ้น ร่างกายเป็น “หยาง” เกินไป จะหน้าแดง ตาแดง หายใจแรง ตัวร้อน หงุดหงิดง่าย ท้องผูก เจ็บคอ คอแห้ง กระหายน้ำ ชีพจรเต้นเร็ว วิธีแก้ : กินอาหารที่เป็นหยิน (ธาตุเย็น) เพิ่มขึ้น กินให้สมดุลกับฤดูกาล […]

‘เสน่ห์ของเธอนั้นร้ายกาจ จนไม่อาจปฏิเสธไม่ได้’ ดูดวงรายวัน 26 สิงหาคม 2562

ดูดวงรายวัน 26 สิงหาคม 2562 #หมอปุ้ยพยากรณ์ เช็กทุกวัน เป๊ะปังทุกดวง ทั้งการงาน การเงิน ความรัก และสุขภาพ ผู้ที่เกิดวันอาทิตย์ การงาน : วันนี้คุณมีโอกาสได้บุกเบิกกิจการใหม่ หรือนำโครงการเดิมที่มีอยู่แล้วมาปัดฝุ่นใหม่ ซึ่งคุณคาดหวังความสำเร็จมากจนมองข้ามปัญหาและอุปสรรคที่จะเกิดขึ้น จึงควรใช้เทคนิคการประสานงาน และความสามารถในการประนีประนอมเพื่อแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าให้สำเร็จลุล่วงไปได้ด้วยดี การเงิน : ก่อนตกลงรับปากหรือเซ็นเอกสารสัญญาควรพิจารณาให้ดี แต่หากให้ดี ไม่ควรให้กู้ยืมเงิน หรือเซ็นค้ำประกันให้ใคร เพราะคุณอาจรับผิดชอบหนี้สินแทน ความรัก : คุณแบกรับเรื่องราวของบริวารและคนใกล้ตัวไว้เยอะมาก ซึ่งวันนี้แต่ละคนก็มีทิฐิและเป็นตัวเองสูง ไม่มีใครยอมลงให้ใคร สุดท้ายแล้วก็เป็นคุณนั่นละที่ต้องยอม ก็ไม่ต้องรับรู้ทุกเรื่องบ้างก็ได้ คนโสด ชอบคบกันด้วยตัวตนจริงๆ หรือไม่ก็คบจนเห็นตัวตนที่แท้จริง สุขภาพ : หลีกเลี่ยงการทำงานที่ต้องยืนและเดินเป็นเวลานาน เพราะอาจปวดตั้งแต่สะโพกลงมา รวมถึงตามข้อเข่า และข้อเท้า   ผู้ที่เกิดวันจันทร์ การงาน :  วันนี้คุณอาจต้องช่วยเคลียร์ปัญหาให้กับเพื่อนร่วมงานที่เป็นหญิง แต่อาจมีข้อจำกัดที่ทำให้คุณไม่สามารถทำอะไรได้มาก ได้แค่พอให้รอดผ่านจากสถานการณ์ตรงหน้าไปให้ได้ก่อน การเงิน  : ได้เงินจากหยาดเหงื่อแรงงาน แต่อาจต้องเสียเงินก้อนโตอย่างไม่ตั้งใจ ความรัก : คุณอาจถูกคนในครอบครัวบิลด์ว่า คู่คุณมีกิ๊ก เป็นเพื่อนสนิทที่อาจมีความสัมพันธ์กันอย่างลึกซึ้งโดยไม่มีใครรู้ คนโสด คุณอาจไม่รู้ว่า เพื่อนสนิทที่เป็นหญิงแอบชอบคุณอยู่ ซึ่งวันนี้เธอมีเสน่ห์ร้ายกาจจนคุณไม่อาจปฏิเสธ สุขภาพ : หลีกเลี่ยงอาหารสุกๆ ดิบๆ […]

‘อย่าเพิ่งดีใจได้เจอผู้ชายสายเปย์ เพราะเขาไม่ได้เปย์คุณคนเดียว’ ดูดวงรายวัน 25 สิงหาคม 2562

ดูดวงรายวัน 25 สิงหาคม 2562 #หมอปุ้ยพยากรณ์ เช็กทุกวัน เป๊ะปังทุกดวง ทั้งการงาน การเงิน ความรัก และสุขภาพ ผู้ที่เกิดวันอาทิตย์ การงาน : วันนี้คุณมีทิฐิและความเชื่อมั่นในตัวเองสูง จนขาดการเอาใจใส่ต่อความรู้สึกนึกคิดของเพื่อนร่วมงาน นั่นอาจเป็นเพราะคุณกำลังถูกกดดันให้ต้องรับผิดชอบงานที่เสี่ยงต่อความผิดพลาดสูง จนกลายเป็นความขัดแย้งและทะเลาะเบาะแว้งกันในที่สุด ฉะนั้นต่อให้คุณเรียกร้องความเห็นใจก็จะไม่มีใครช่วยคุณเลย การเงิน : คุณอาจต้องช่วยเหลือคนรอบข้าง บริวาร หรือพี่น้องที่เดือดร้อน ซึ่งวันนี้อาจเดือดร้อนไม่จริงก็ได้ ความรัก : หากคุณลดทิฐิและความเป็นตัวเองลงบ้าง คุณก็สามารถปรึกษาคนข้างตัวของคุณได้ทุกๆ เรื่อง วันนี้เขาสามารถให้คำแนะนำและสนับสนุนการดำเนินชีวิตอย่างถูกต้องได้   คนโสด คนที่แอบชอบไม่เหมาะสมกับคุณนะคะ เพราะเขามีคู่แล้ว สุขภาพ :  ควรระวังโรคที่เคยเป็นจะกลับมา เนื่องจากคุณไม่ถนอมสุขภาพ และเคร่งเครียดกับการทำงานมากเกินไป   ผู้ที่เกิดวันจันทร์ การงาน :  แม้จะเป็นวันอาทิตย์ แต่คุณก็แบกความรับผิดชอบไว้เต็มสองบ่า วันนี้ไม่ควรให้ความสนิทสนมกับบริวาร หรือผู้ใต้บังคับบัญชามากจนเกินไป เพราะเขาอาจตัดสินใจแทนคุณ จนอาจเกิดความผิดพลาด แม้ว่าคุณพยายามเรียกร้องขอความเห็นใจจากเจ้านาย แต่ก็เปล่าประโยชน์ การเงิน  : คุณอาจถูกหลอกใช้จากคนที่ไว้ใจ จ่ายค่าแรงไม่คุ้มกับงาน ความรัก :  วันนี้งานยุ่งจริงยุ่งจัง จนคุณไม่มีเวลาให้กับครอบครัว แม้ว่าเขาจะเรียกร้องอย่างไร คุณก็ไม่สนใจ    คนโสด แม้วันนี้จะมีคนตามมางอนง้อ แต่คุณไม่สน ทำแต่งาน […]

เด็ดจนต้องแวะชิม! แจกพิกัด 3 เมนูของทอด อร่อยเลื่องชื่อลือชา

อีกหนึ่งเมนูกินเล่นยอดฮิตที่สายสตรีทฟู้ดเลิฟกันทั่วบ้านทั่วเมือง คงต้องยกให้กับบรรดาของทอดทั้งหลายที่กินง่าย สามารถกินเล่นแก้หิวหรือแก้เบื่อก็ได้ รสชาติอร่อยถูกปาก ราคาถูกใจสบายกระเป๋า แถมไม่ว่าจะไปย่านไหนๆ ก็สามารถเจอะเจอเจ้าของทอดได้แทบทุกหนทุกแห่งจริงๆ แต่สำหรับสายกินตัวจริงเสียงจริง ถ้าจะกินของทอดกันทั้งทีก็ต้องเป็นเจ้าเด็ดเท่านั้น แพรว จึงคัดสรร 3 ร้านสตรีทฟู้ดเมนูของทอดแสนอร่อยมาฝากทุกคนกันจ้า   ไก่ทอดเจ๊หมวย (วัดแขก) ใครชอบกินไก่ทอดกรุบกรอบต้องไม่พลาดร้านนี้ ถือเป็นร้านเด่นในย่านสีลมที่คนทำงานและคนละแวกนี้ต้องมาฝากท้องไว้ เริ่มขายตั้งแต่ 7 โมงเช้า แค่สายๆ ก็หมดแล้ว ไก่ทอดมีให้เลือกทั้งน่อง สะโพก และหนังไก่ที่นำไปชุบกับแป้งหลายชนิด ผสมกับกระเทียม พริกไทย และรากผักชี ทอดในน้ำมันเดือดๆ จนสุกได้สีเข้มสวยก็ตักขึ้นมา แล้วโรยหน้าด้วยแป้งโกกิทอดกรอบกับผักชี จะกินเปล่าๆ หรือกินกับข้าวสวยก็ได้ อย่าลืมจิ้มน้ำจิ้มที่มีให้เลือก 2 แบบ คือ แบบหวานกับแบบแจ่ว เราขอเทใจให้อย่างหลังเพราะแซ่บมาก เนื่องจากแม่ค้าคั่วพริกเองตอนกลางคืน ทั้งใหม่และแซ่บเว่อร์ ข้าวไก่ทอดราคาจานละ 40 – 50 บาท พิกัด : อยู่ในซอยข้างวัดแขก เดินตรงเข้าไปประมาณ 100 เมตร ร้านอยู่ด้านซ้ายมือ มีกระทะทอดไก่วางอยู่หน้าร้าน […]

keyboard_arrow_up