น้ำลายแตกซ่าน! เหมือนทะเลซัดเข้าปาก รีวิวร้านโคคา@บลูพอร์ตหัวหิน ไม่ได้มีแค่สุกี้

ปกติเวลาพูดถึงร้านโคคา (COCA) คนก็จะนึกถึงแต่เมนูสุกี้ แต่จริงๆ มีอะไรที่เป็นทีเด็ด อร่อยจนลิ้นไม่รู้ลืมมากกว่านั้น หลายคนอาจยังไม่ทราบ วันนี้ล้างท้องพร้อมแล้วตาม “แพรวดอทคอม” ไป รีวิวร้านโคคา@บลูพอร์ตหัวหิน สาขาใหม่กันเล้ยย

ตำนานความอร่อยยาวนานถึง 60 ปี ที่สืบทอดมารุ่นต่อรุ่นจะมีทีเด็ดอะไร?
ซีฟู้ดที่ว่าสดใหม่ และเมนูที่มากกว่าสุกี้ จะมีอะไรบ้าง?? แล้วบรรยากาศน่านั่งชิลเอ้าท์แค่ไหน???

ก่อนจะพาไปชมอาหารแบบอิ่มจนลุกไม่ขึ้น “แพรวดอทคอม” จะพาไปเดินโฉบมุมที่นั่งต่างๆ ของ โคคา สาขาใหม่ ณ บลูพอร์ต หัวหิน ที่มีทั้งหมดถึง 140 ที่นั่ง 
แบ่งเป็น โซนในร่ม (Indoor), โซนสวน (Outdoor) , หรือโซนบาร์บีคิว ซึ่งถือเป็นโซนที่ดีที่สุดในบลูพอร์ตมอลล์ ภายใต้บรรยากาศสบายๆ โทนสีฟ้า-น้ำเงิน เพดานตกแต่งด้วยแหหาปลา ผ่อนคลายคล้ายอยู่ติดริมทะเล

เดินทั่วร้าน เลือกที่นั่งได้ก็ถึงเวลา น้ำลายสอ… ก่อนอื่นมาดูที่เคาร์เตอร์บาร์ผักและซีฟู้ดสดๆ จากทะเล ที่จัดให้ลูกค้าหยิบเองตามใจชอบภายใต้แนวคิด Vegetable Market และ Seafood Market
ซึ่งก่อนจะมาถึง “แพรวดอทคอม” ได้บุกไปยังแหล่งวัตถุดิบจากทะเลที่ C.Y. Frozen Seafood นำส่งให้กับทาง “โคคา” จึงได้รู้ว่า อาหารทะเลที่นี้เขาสดมากอะไรมาก ก็เพราะตักจากทะเลมาแบบเป็นๆ จัดส่งถึงร้านนั่นเอง

วัตถุดิบจากทะเลที่ C.Y. Frozen Seafood นำส่งให้กับทาง “โคคา”
เรื่อง “อาหารทะเล” นี้แหละที่ยั่วน้ำลายให้กินแบบไม่กลัวแคลอรี่ เพราะสดจริงอะไรจริงๆ เหมือนทะเลซัดเข้าปาก!

เคาร์เตอร์บาร์ผัก Vegetable Market ก็สดใหม่ ไม่น้อยหน้า!!

แอบถ่ายโซนน้ำจิ้มสุกี้มาให้ดูกันค่ะ โอ้ยยย เห็นพริกแล้วแซ่บ น้ำลายจะไหล
อยากแบ่งท้องไว้กินเมนูสุกกี้ด้วยเลยจ้าาาา
(จะอยู่ดีๆ ตักพริกขึ้นมาชิมก็ไม่ใช่เรื่องเนอะ)

และแล้วการเดินทางก็มีถึงจุดสิ้นสุด!!

ทีเด็ดวันนี้คือ ซีฟู้ดบัคเก็ต อัดแน่นด้วย กุ้ง ปลาหมึก หอย และปู สดหวาน เข้ากับเครื่องเทศเข้มข้น
โอ้ยยยฟินทุกคำ แบบลืมไปเลยว่ากินไปกี่แคลอรี่แล้ว!!

ถึงกับหวีดร้อง เจ็บนี้รสปูอัด!! ก้ามปูขนาดบิ๊กเบิ่ม

อาหารทะเลของเขาคุณภาพสูงจริงๆ เนื้อปูแน่นๆ สดหวานๆ ละลายในปากเข้ากับเครื่องเทศ มันฟินลื้มมมม!

อีกเมนูที่ท้างร้านแนะนำให้ลอง อร่อยดีค่ะ เปิดประสบการณ์ลิ้น
แนะนำให้กินตอนร้อนๆ จะดีมาก

อาหารทานเล่นจานนี้ชื่อ “ลาบหมูตอติล่า” อร่อยถูกปากอิฉันมากค่ะทูนหัวของบ่าว
 เมนูลาบหมู กับ Tortilla chip
ลาบแซ่บ รสไม่จืดชืดนะจ๊ะบอกเลย มีความเปรี้ยว เผ็ด เค็มกลมกล่อม
เมื่อกินคู่กับ Tortilla chip ปรุงรสแซ่บ โอ้ยย เหมือนสวรรค์เข้าปากแบบคูณสอง
หรือจะกิน Tortilla chip เดี่ยวๆ ก็อร่อยล้ำล้าวว

Cheese มากกมายหลายสัญชาติ ปาดขึ้นมานิดผสมแยมหน่อย ทาลงบน “แครกเกอร์”
อร่อยละมุนลิ้นดีค่ะ ช่วยละลายรสชาติทุกสิ่งอย่างที่ได้กินไปก่อนหน้านี้
เหมือนกับสู่จุดเริ่มต้น ให้นับ 1 ไปกินซีฟู้ดบัคเก็ตต่อ โอ้ยยย กินวนไป!! 

อิฉันกินทุกอย่างที่ขวางหน้า!! เมนูบาร์บีคิวที่ใช้เนื้อนำเข้าจากออสเตรเลีย และพอร์คช้อปจากอเมริกา นอกจากนี้ยังมี ซีฟู้ดสดๆ หลากหลายชนิด เหมือนยกทะเลมาเสิร์ฟถึงโต๊ะเลยทีเดียว อาทิ กุ้งแชบ๊วยปลาจะระเม็ด และปลาจะระเม็ดขาว จากท้องทะเลทางภาคใต้ของไทย มาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บ (มีน้ำจิ้มแจ่วด้วยนะ ลองกินคู่กันดู จะรู้ว่า ไทยสไตล์ อร่อยแซ่บไม่รู้ลืมคร๊าา)

นอกจากเมนูดินเนอร์ที่ได้รีวิวไปข้างต้นแล้วยังมี ทีเด็ดคือ อาหารเช้า
แบบว่าถ้าเมื่อคืนสุดสวิงริงโก้อีโต้บั้มพ์

แฮงก์มากอะไรมาก เช้ามาก็กลับมาฟาดเมนู โจ๊กหมู (หรือ โจ๊กทะเล แล้วแต่ชอบ) กับ ปาท่องโก๋
ที่ขอบอกว่า อร่อยติดใจจริงๆ!

ยังมีที่ทางร้านแนะนำอีกเพียบ แต่พื้นที่ในท้องข้าพเจ้ารับไม่ไหวล้าววว
นั่นคือ ฮะเก๋า, ชิวหมาย, ซาลาเปาหมูแดง -หมูแดงอบ, ซาลาเปาไส้ครีม, บะจ่างหมูไข้เค็ม
หรือชุดข้าวต้ม สารพัดเครื่องเคียง

โคคา ไม่ได้มีแค่สุกี้ แต่จะมีอะไรอีกบ้าง และราคาเท่าไร
จัดไปเน้นๆ แบบโชว์เมนูกันเลย คลิกที่หน้า 2 คร๊าา

เรื่องและภาพ : Red Apple_แพรวดอทคอม