อร่อยจังฮู้ เผ็ดร้อนแบบชาวใต้ กับวัตถุดิบชั้นเลิศ มังคุดคัดของดีเมืองคอน ณ ชิงช้า ชาลี

ชิงช้า ชาลี (Chingcha Chalee) ร้านอาหารไทย ใจกลางเมือง ชวนมาปักหมุน เช็คอินทานของอร่อย กับเมนูหน้าฝน ที่นำของดีอย่าง “มังคุดคัด” และ “ส้มโอทับทิมสยาม” ของดีจากเมืองคอนมาให้ทุกคนได้ลิ้มลองกันในรูปแบบอาหาร ฝนหนอฝน ช่วงนี้ตกแบบไม่เกรงใจ จะไปไหนก็ลำบาก แต่ข้อดีของเขาก็มีนะจ๊ะ เพราะเราจะได้ทานของดีจากนี้ฤดูนี้ คือมังคุดคัด และส้มโอทับทิมสยาม ผลไม้หาทานยากมีเฉพาะที่จังหวัดนครศรีธรรมราชเท่านั้น ซึ่งหากใครทานมังคุดคัดจะรู้เลยว่า รสชาติหวานกรอบทานได้ทั้งลูก (ยกเว้นเปลือก) ของมังคุดคัดนั้น ดีงามขนาดไหน ส่วนส้มโอทับทิมสยามก็ขึ้นชื่อว่า หาทานยาก แต่งานนี้ คุณไม่ต้องไปไกลถึงเมืองคอน ก็ได้ทานของดีชั้นเลิศนี่แล้ว ซึ่งที่ชิงช้า ชาลีเนี่ย ทางร้านเขากำลังมี เมนูอาหารที่ทำมาจากเจ้าผลไม้ทั้งสองชนิดนี้ บอกเลยว่าแต่ละเมูนเด็ดๆ ทั้งนั้น แถมรสชาติก็นัวได้ใจ ว่าแล้วไปเริ่มกันที่เมนูแรกกันเลย เมนูแรกคือ เมนูแกงส้มพริกสดปลากระพงมังคุดคัดเมืองคอน รสชาติเผ็ดร้อน น้ำแกงออกรสเปรี้ยวหวานทานกับมังคุดคัดเนื้อกรอบ เข้ากันได้อย่างดีเยี่ยม ส่วนเนื้อปลากระพงก็สด ไม่มีกลิ่นคาว เมนูนี้ได้ข้าวสวยร้อนๆ ฟินเว่อร์ มาแล้วต้องสั่ง ไม่สั่งถือว่าพลาดอย่างแรง หมูสะเต๊ะ เนื้อนุ่ม อาจาดก็รสชาติดี ทานเพลินๆ เป็นอีกเมนูที่เรียกน้ำย่อย ได้ดีเชียวล่ะ อีกหนึ่งเมนูเด็ดที่เราอยากแนะนำ เพราะทานแล้วสดชื่นมากคือ […]

keyboard_arrow_up