เส้นทางสายกิน ปลา-ธีรพัฒน์ เอกบัณฑ์ บล็อกเกอร์ชาวไทยที่มาแรงในซิดนีย์

ใครชอบเปิดไอจีดูอาหารหน้าตาสวยๆ  อาจคุ้นชื่อ  @paulpayasalad   หรือ ปลา-ธีรพัฒน์ เอกบัณฑ์ บล็อกเกอรชาวไทย วัย  23  ปี  ที่กำลงมาแรงในเมืองซิดนีย์  เขาเริ่มต้นจากความหลงใหลในการเฟ้นหา ร้านอาหารใหม่ๆ ก่อนจะเปิดเพจของตัวเอง  และเป็นช่างภาพเต็มตัวให้คาเฟชื่อดัง  The Grounds หลังจากที่ ปลา-ธีรพัฒน์ เอกบัณฑ์ ตัดสินใจไปเรียนต่อปริญญาตรีด้านไอทีที่ University Of Technology Sydney (ปัจจุบันบันเรียนอยู่ปี 3) ปลาก็ยังคงไม่ทิ้งไลฟ์สไตล์การกินที่ตัวเองชอบ ด้วยการตระเวนหาร้านอาหารใหม่ ๆ อยู่เสมอ แรงบันดาลใจจากการกิน “ผมมีความสุขกับการกินครับ ว่างเมื่อไหร่จะตระเวนหาร้านใหม่ ๆ ซึ่งส่วนใหญ่ร้านที่ออสเตรเลีย เมนูอาหารของเขาจะบอกแค่เพียง ส่วนประกอบของอาหาร ไม่มีรูปให้ดู พอเจอเมนูแปลก  ๆ  ที่ไม่เคยได้ยินก็จินตนาการหน้าตาต่าง  ๆ  ไม่ออก ต้องใช้วิธีเสิร์ชในกูเกิ้ลหรือในไอจีว่าเป็นอย่างไร  ผมจึงคิดว่าถ้าถ่ายรูปอาหารลงในไอจีพร้อมเขียนคำบรรยายใต้ภาพน่าจะดี เผื่อใครสนใจจะไปกินตามบ้าง นั่นเป็นจุดเริ่มต้นของการทำบล็อกของตัวเองครับ  ถ้ารู้ว่าร้านไหนเปิดใหม่จะต้องไปกินเป็นคนแรก ๆ  พร้อมทิ้ง  Add  Location  ของร้าน เพื่อที่คนอื่นจะได้เข้ามา เห็นโพสต์นั้นด้วย […]

keyboard_arrow_up