แบบนี้สิเรียกว่ารักกันจริง! กับของขวัญทางเลือกของ คนรักสุขภาพ วาเลนไทน์นี้ไม่หวานน้ำตาลขึ้น กินแล้ว ‘ดีต่อใจ’

รวมของขวัญวาเลนไทน์สุดเฮลตี้ คนรักสุขภาพ กินแล้ว ‘ดีต่อใจ’ แล้ววันพิฆาตสาวโสดก็มาถึง! เป็นเดือนกุมภาฯ ที่ยังไร้คนกุมมือ แถมหันไปทางไหนก็เจอแต่สัญลักษณ์รูป “หัวใจ” เต็มไปหมด แน่นอนว่าวันหวานๆ ก็ต้องคู่กับอะไรที่มันหวานๆ ทั้งขนมหวานรูปหัวใจ ช็อคโกแลต ช่อดอกไม้ ฯลฯ จัดมาค่ะ แต่ไม่ถามไถ่สุขภาพคนรักสักคำ ที่พูดนี่อะพินไม่ได้อิจฉานะ (แอบกัดฟัด) แต่แอบห่วงคนอินเลิฟบางคนที่ชอบทุ่มทุนสร้าง เอาเป็นว่านอกจากรักที่มอบให้ก็อย่าลืมคิดเรื่องสุขภาพของคนรักด้วยล่ะ วันนี้อะพินมีไอเดียทางเลือกของขวัญในวันวาเลนไทน์ ที่จะช่วยดูแลสุขภาพหัวใจของคนรัก ให้แข็งแรง และอยู่รักกันไปนานๆ ขนมสุขภาพแทนขนมหวานรูปหัวใจ  เคยเป็นมั้ยอุตส่าห์ซื้อเค้ก ซื้อช็อคโกแลตน่ารักๆ มาให้ทำไมกินไม่หมด!! แล้วจากวันหวานๆ ก็จะกลายเป็นวันหมองๆ ทันที อะพินแนะนำว่าลองเปลี่ยนจากการซื้อเค้ก หรือขนมหวานรูปหัวใจมาเป็นการซื้อขนมเพื่อสุขภาพแทนความห่วงใยกันดีกว่า ซึ้งกินใจกว่าเยอะเลย เพราะจากการศึกษาพบว่าการกินข้าวขาวหรือแป้งขัดสีที่อยู่ในขนมหวานหรืออาหารเติมน้ำตาลนั้นเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจได้ แม้จะไม่ถึงขั้นเบาหวานก็ตาม ถามว่าแล้วจะซื้อที่ไหน เพียบเลย เพราะปัจจบันมีร้านขายของสุขภาพเยอะขึ้นมาก ไม่ว่าจะเป็น คุ้กกี้ไร้เนย บราวนี่ที่ใช้ถั่วแดงแทนแป้ง ขนมแคลน้อยแต่อร่อยเว่อร์ ภาพ : @sprouted_seeds ภาพ :@mekawa_bakery หากใครที่ยังรู้สึกว่าอย่างไรวันวาเลนไทน์ต้องมาคู่กับช็อคโกแลตแล้วล่ะก็ลองหาขนมที่ใช้ส่วนผสมของดาร์คช็อคโกแลต  และใช้ความหวานจากหญ้าหวาน หรือ Stevia เพราะเท่าที่รู้มามีการศึกษาพบว่าโกโก้ช่วยลดการเกิดโรคหัวใจได้ถึงร้อยละ 75 […]

อร่อยมีดีเทล เจาะลึก10 ร้านขนมคลีนบนไอจี จริงเหรอกินแล้วไม่อ้วน ขอเคลียร์ชัดๆ! (ตอนที่1)

ของหวานกับสาวๆ อย่างเราเป็นของคู่กันอยู่แล้ว เหมือนยิ่งหนียิ่งเจอ ตัดกันไม่ขาดจริงๆ โดยเฉพาะคนกินคลีน แต่ใจยังโหยหาขนม ทางออกทางเดียวคือ กินสิคะ! อย่าไปฝืน เดี๋ยวนี้มีขนมคลีนออกมาขายบนโลกออนไลน์เยอะแยะจนเลือกไม่ถูก หลายแบรนด์ต่างก็เครมตัวเองว่ากินแล้วไม่อ้วน ไร้แป้ง ไร้น้ำตาล…บลาๆๆ เอาเป็นว่าอะพินขอไขข้อข้องใจ สั่งขนมคลีนที่เขาว่าเด็ดว่าดีมารีวิวกันให้เห็นชัดๆ กองทัพขนมคลีน…พร้อมลุย! skinnyybites แบรนด์นี้ไฮไลท์อยู่ที่เค้กโรล อะพินเคยเห็นวางขายในร้านสุขภาพ ไม่เคยซื้อกิน เพราะจากประสบการณ์ที่ผ่านสมรภูมิการกินขนมคลีนมาอย่างโชกโชน ส่วนมากจะหวานทั้งนั้น แต่พอได้พูดคุยกับคุณทราย เจ้าของคอนเฟิร์มว่าไม่หวาน แถมยังบอกอีกว่า เมื่อก่อนนางหนัก 52 กิโลกรัม ตอนนี้เหลือ 45 กิโลกรัมเอง เพราะหันมากินคลีน ซึ่งในสมัยนั้นอาหาร หรือขนมคลีนหากินยากมาก แต่ด้วยความที่ทางบ้านทำธุรกิจโรงงานแป้งสาลีไม่ขัดสี เลยได้คลุกคลีอยู่กับการลองคิดค้นสูตรต่างๆ เกี่ยวกับการทำเบเกอรี่มาตลอด จนมีไอเดียว่าอยากจะเปลี่ยนมาทำขนมคลีนบ้าง นางลองผิดลองถูกทำขนมออกมาหลายตัว แต่มาจบที่ เค้กโรล เอาจริงๆ ส่วนมากโรลจะต้องมีครีม หรือไม่ก็แยมหวานๆ  ซึ่งไม่ใช่วิถีของคนกินคลีนอยู่แล้ว นางเลยเปลี่ยนมาใช้ฟักทอง เผือก กล้วย กับผลไม้ต่างๆ มาทำเป็นไส้แทน โดยไม่ใส่แป้งกวน หรือครีมเลย อ่ะ…ฟังมาขนาดนี้คงต้องลองแล้วล่ะ กัดคำแรกเนื้อเค้กค่อยไม่เท่าไหร่ แต่ไส้แน่นมาก […]

keyboard_arrow_up