Lean and Clean
ขนมคลีนต้องแคลอรี่ต่ำ จึงต้องหาสิ่งที่มาใช้แทนแป้ง แล้วหาสิ่งที่ทำให้ขนมขึ้นฟูโดยที่ใช้ปริมาณน้อยที่สุดเพื่อลดแคลอรี่ ร้านนี้เลยมีจุดยืนที่ตัวแป้ง โดยนำแป้งโฮลวีทมากรองจนเหลือแต่โฮลเกรนแล้วนำมาผสมกับข้าวโอ็ต กินแล้วเฮลตี้ และไดเอทารีด้วย
รูป : bakedat468
อะพินลองกินมัฟฟินเต้าหู้โยเกิร์ต แปลกดีแถมยังได้โปรตีนจากนม ได้ความอิ่มจากเต้าหู้ ไม่มีเนย น้ำตาล น้ำมัน ใช้หญ้าหวานแทนน้ำตาล
รวมถึงขนมบอล นับเป็นขนมคลีนที่อร่อย กินง่าย แต่ทึ่เลิฟเลยคือโลฟเค้กไส้เสาวรสเนื้อเน้นๆ ตัวแป้งกินแล้วกรุบๆ จากโฮลเกรน เนื้อนุ่มเบา แต่อิ่มท้องนานมาก เพราะใช้กากธัญพืชทำทั้งหมด