การวิ่งฮาล์ฟมาราธอนต้องมีการสั่งสมพลังงานในร่างกายอย่างเพียงพอต่อระยะทาง 21 กิโลเมตร นักวิ่งทุกคนจำเป็นต้องวางแผนเรื่องการกินอย่างมีระเบียบ ทั้งก่อนวิ่ง ระหว่างวิ่ง และหลังวิ่ง “กินดีมีชัยไปกว่าครึ่ง” เพียงเลือกอาหารที่เหมาะสมต่อร่างกาย เส้นชัยก็ไม่ไกลเกินเอื้อม การวิ่งฮาล์ฟมาราธอนอาจเป็นเป้าหมายที่นักวิ่งหลายๆ คนอยากจะพิชิตเส้นชัยให้ได้หลังจากที่สั่งสมประสบการณ์และผ่านการวิ่งมาแล้วหลายสนาม อย่างไรก็ตาม การวิ่งฮาล์ฟมาราธอนนั้นจำเป็นต้องมีการวางแผนการซ้อมเพื่อเตรียมร่างกายและจิตใจให้พร้อมอย่างต่อเนื่อง รวมถึงวันแข่งจริงก็จะต้องมีการเตรียมความพร้อมในเรื่องของอาหารการกินที่ถือเป็นอีกหนึ่งกลยุทธ์พิชัยฮาล์ฟมาราธอนเลยทีเดียว นั่นก็เพราะว่าร่างกายของคนเรานั้นจำเป็นต้องได้รับสารอาหารที่พอเพียงต่อการวิ่งตลอดเส้นทาง 21 กิโลเมตร และอาจกินเวลาเกินกว่า 2 ชั่วโมง ซึ่งจะทำให้ร่างกายต้องใช้พลังงานในปริมาณที่มากกว่าการวิ่งฟันรันหรือมินิมาราธอนอย่างสิ้นเชิง ซึ่ง “โค้ชแพท” กฤษฎี โพธิทัต โค้ชด้านโภชนาการประจำทีมอาดิดาส รันเนอร์ส แบงค็อก จะมาแนะนำอาหารที่จัดเตรียมได้ง่ายและพกพาสะดวกเพื่อให้นักวิ่งได้รับพลังงานในระดับที่เพียงพอต่อการวิ่งสู่เส้นชัยฮาล์ฟมาราธอนหรือฟูลมาราธอน รวมถึงเมนูสำหรับเพื่อฟื้นฟูกล้ามเนื้อ สภาพร่างกาย และพลังงานที่สูญเสียไปอีกด้วย 1 วันก่อนวิ่ง: โหลดคาร์บก่อนไปฮาล์ฟ ก่อนอื่นเราต้องทำความเข้าใจก่อนว่า “คาร์โบไฮเดรต” ถือเป็นแหล่งพลังงานที่ดีที่สุดสำหรับการวิ่ง หลังจากที่เรารับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเข้าไปแล้ว ร่างกายจะนำไปสะสมในตับและกล้ามเนื้อในรูปแบบของไกลโคเจน จากนั้นเมื่อเราออกวิ่ง ไกลโคเจนที่สะสมไว้ก็จะเปลี่ยนเป็นพลังงานให้กับร่างกาย ดังนั้น ก่อนการแข่งขันนักวิ่งจึงควรเพิ่มสัดส่วนของคาร์โบไฮเดรตในจานข้าวขึ้นมาหน่อย และลดสัดส่วนของโปรตีนและไขมันลงไปบ้าง เพื่อให้ร่างกายกักเก็บพลังงานได้เพียงพอต่อการวิ่งฮาล์ฟมาราธอนในวันรุ่งขึ้น อาหารที่แนะนำ สปาเก็ตตี้ทูน่าซอสมะเขือเทศ ข้าวไก่อบ ทานคู่กับแกงจืดใส่เต้าหู้และผักกาดขาว ข้าวญี่ปุ่น ปลาย่างราดซอสเทอริยากิ ซุบมิโซะ แซนด์วิชเบเกิลใส่ไก่ … Continue reading เปิดแผนการกินและเมนูเพิ่ม “แรง อึด ถึก ทน”ที่จะทำให้นักวิ่งได้รับพลังงานเหลือล้น