ทำไมยิ่ง “ลดน้ำหนัก” ถึงยิ่ง “อ้วน” มีปัจจัยอะไรบ้างที่ควรแก้

หลายคนที่กำลังลดน้ำหนักอาจจะยังสงสัยว่าทำไมยิ่งลดน้ำหนักถึงยิ่งอ้วน ทาง พญ. น้ำทิพย์ พันธ์ทิพทวี สูตินรีแพทย์ จะมาไขข้อสงสัยให้กระจ่างในประเด็นนี้ ก่อนอื่นต้องขอบอกอุปสรรคที่ทำให้อ้วนคือ ความหิว และปัจจัยที่ทำให้เกิดความหิว คือ ฮอร์โมนควบคุมความหิว หรือที่เรียกว่า “Hunger Hormone” มีทั้งหมด 3 ตัวดังนี้ 1. ฮอร์โมนเลปติน (Leptin hormone) เป็นฮอร์โมนที่ทำให้รู้สึกอิ่ม จะถูกสร้างจากเซลล์ไขมันและถูกกระตุ้นไปสมองทำให้อิ่ม ยิ่งมีไขมันเยอะก็จะมีเลปตินที่เยอะ ในทางตรงกันข้ามในภาวะที่มีเลปตินสูงก็จะทำให้เกิดภาวะดื้อเลปติน ทำให้เลปตินทำงานไม่ได้ เมื่อเลปตินสร้างสารไปกระตุ้นที่สมองจึงทำให้สมองไม่รู้สึกอิ่ม จะพบว่าในคนอ้วนจะมีเลปตินสูงกว่าคนผอมถึง 318 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งจะทำให้ไม่รู้สึกอิ่ม และสามารถรับประทานอาหารได้เรื่อยๆ คล้ายกับคนที่เป็นโรคเบาหวานจะมีการดื้ออินซูลิน 2. ฮอร์โมนเกรลิน (Ghrelin hormone) เป็นฮอร์โมนที่ทำงานตรงกันข้ามกับเลปติน เป็นฮอร์โมนที่ทำให้รู้สึกหิวสร้างมาจากกระเพาะอาหาร เมื่อกระเพาะว่างจะส่งสัญญาณไปที่สมองทำให้รู้สึกหิวและรับประทานอาหาร ในคนอ้วนพบว่าเกรลินจะต่ำลงถึง 50 เปอร์เซ็นต์กว่าในคนผอม จึงทำให้รับประทานอาหารเข้าไปเยอะ อย่างไรก็ตามคนอ้วนก็ยังรับประทานอาหารเยอะ เนื่องจากการทำงานของเลปตินและเกรลินทำงานไม่สมดุลกัน เมื่อมีภาวะดื้อเลปตินจึงไม่รู้สึกอิ่มและทำให้ยิ่งรับประทานอาหารเข้าไป 3. ฮอร์โมนคอร์ติซอล (Cortisol hormone) หลายท่านอาจจะเคยรู้สึกว่ายิ่งเครียด ยิ่งรับประทานอาหารเยอะ เนื่องมาจากการหลั่งของฮอร์โมนคอร์ติซอล […]

ลดหุ่นผิดวิธีหรือเปล่า? เพราะออกกำลังกายแล้ว “น้ำหนักลด แต่ไขมันไม่ลด”

สงสัยว่าทำไม “น้ำหนักลด แต่ไขมันไม่ลด” วิชาฟิสิกส์สอนให้เราเข้าใจว่า น้ำหนักของเรานั้น คือ แรงที่เกิดจากอัตราเร่งเนื่องจากแรงโน้มถ่วงของโลก กระทำต่อมวลวัตถุหรือตัวเรา ซึ่งวิธีการที่ง่ายที่สุดในการทำให้น้ำหนักเราลดลงโดยไม่ต้องทำอะไรเลย คือ ย้ายไปอาศัยบนดาวดวงอื่น ที่มีแรงกระทำต่อตัวเราน้อยกว่า สมมติถ้าน้ำหนักเรา ชั่งบนโลกได้ 50 กิโลกรัม หากเราไปชั่งบนดาวอื่นๆ เราจะหนัก 8.28 กก. บนดวงจันทร์, 45.55 กก. บนดาวศุกร์, 19 กก. บนดาวอังคาร และ 3.5 กก. บนดาวพลูโต แต่เรายังเดินทางไปอาศัยบนดาวดวงอื่นไม่ได้ในตอนนี้ ผู้ที่กังวลในเรื่องของน้ำหนักส่วนเกิน ยังมีความจำเป็นต้องรักษาวินัยในการทานอาหารและออกกำลังกายต่อไปอย่างเลี่ยงไม่ได้บนโลกอันโหดร้ายที่มีแต่อาหารอร่อยๆ ซึ่งเป้าหมายของการมีรูปร่างที่ดีนั้น แต่ละคนมีเป้าหมายที่ต่างกัน บางคนต้องการลดไขมันและเพิ่มกล้ามเนื้อให้รูปร่างดูดีสมส่วนแบบนักเพาะกาย หรือนายแบบและนางแบบ ทำให้หลายคนพบว่า หลังเข้าคอร์สดูแลรูปร่าง น้ำหนักกลับเพิ่มขึ้นมากกว่าเดิม แต่มีรูปร่างที่ดีขึ้นจนเสมือนว่าผอมลง เพราะมีมวลกล้ามเนื้อเข้ามาแทนที่มวลไขมันที่หายไป แต่สำหรับบางคนนั้น การลดน้ำหนักต้องการลดเพียงแค่มวลไขมันเท่านั้น สิ่งเหล่านี้จึงควรปรึกษาแพทย์เพราะภายในร่างกายของแต่ละคนมีความเฉพาะเจาะจงนั่นเอง ลดหุ่นผิดวิธีหรือเปล่า? เพราะออกกำลังกายแล้ว “น้ำหนักลด แต่ไขมันไม่ลด” กินให้น้อยลงหรืออดอาหาร ทำให้ไขมันลดลงได้เร็ว? ขณะที่เราออกกำลังกาย ร่างกายจะเลือกใช้พลังงานพร้อมใช้ (Dietary Fuel) ที่ได้จากการที่เราทานอาหารก่อน เมื่อหมดลงจึงจะปรับมาใช้พลังงานที่สะสมไว้ (Body Fuel) ได้แก่ โปรตีนในกล้ามเนื้อ และไขมันสะสมเป็นลำดับถัดไป การจำกัดอาหารอย่างไม่ถูกวิธี หรืออดอาหาร แล้วไปออกกำลังกายอย่างหนักในช่วงแรก ไขมันจะลดลง แต่กล้ามเนื้อก็จะหายไปด้วยเป็นเพราะร่างกายไม่มีสารอาหารเพียงพอที่จะไปซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่สลายออกไป การเผาผลาญไขมันโดยให้เกิดการสูญเสียกล้ามเนื้อน้อยที่สุด คือ ควรมีการออกกำลังกายที่เพิ่มแรงต้านให้กล้ามเนื้อแบบ weight training (การออกกำลังกายโดยใช้แรงของกล้ามเนื้อในการยกอุปกรณ์ หรือออกแรงต้านน้ำหนักตัวเองโดยไม่มีอุปกรณ์ ) และทำควบคู่กับออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอ เช่น วิ่ง ว่ายน้ำ ปั่นจักรยาน เพื่อช่วยสลายไขมันส่วนเกิน แต่ควรทำร่วมกับการควบคุมปริมาณอาหารให้เหมาะสม ไม่ควรงดไปบางมื้อโดยเฉพาะมื้อเช้า  โดยหลักการง่ายๆ ของการคุมอาหารคือ งดน้ำตาล เครื่องดื่มที่มีน้ำตาล และของหวาน ลดการทานแป้งขัดขาว ทานผักใบ 40-50% ของมื้ออาหาร คุมปริมาณไขมันที่ทานในแต่ละวัน เน้นทานไขมันดี ทานโปรตีนที่ดี เช่น อกไก่ ปลา เนื้อสัตว์ไม่ติดมันอื่นๆ และลดโปรตีนแปรรูป เช่น แหนม กุนเชียง ไส้กรอก แฮม เลี่ยงการยกเวทในผู้หญิงเพราะจะทำให้กล้ามเนื้อโตแบบสาวเพาะกาย? การที่กล้ามเนื้อจะเพิ่มขึ้นมาได้ขนาดนั้น เราต้องออกแรงจนกล้ามเนื้อเกือบรับไม่ไหว เพื่อให้กล้ามเนื้อสร้างตัวเองเพิ่มขึ้น โดยต้องมีสารอาหารและการพักผ่อนที่เหมาะสมด้วย แต่สำหรับการยกเวทเบาๆ หรือการออกกำลังกายชนิดใช้แรงต้าน จะช่วยคงไว้ซึ่งกล้ามเนื้อของเรา ไม่ให้หายไปขณะออกกำลังกายนั่นเอง รางวัลของคนที่ชอบเพิ่มกล้ามเนื้อ คือ ทุกๆ 0.5 กิโลกรัมของมวลกล้ามเนื้อที่เพิ่มขึ้นจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญพลังงานได้ถึง 40-50 kcal ต่อวัน และถ้าหากออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอเสริมด้วย ร่างกายจะใช้พลังงานพร้อมใช้ (Dietary Fuel) ไปจนหมดในช่วงครึ่งชั่วโมงแรกของการออกกำลังกายและจะดึงเอาไขมันสะสมมาใช้เป็นพลังงานแทนหลังจากที่พลังงานส่วนแรกหมดลง เพื่อชดเชยและซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่ใช้ขณะออกกำลังกาย ปัจจุบันเรามีการตรวจร่างกายแบบเฉพาะเจาะจงและเครื่องมือที่ช่วยวิเคราะห์มวลไขมันและกล้ามเนื้อ เพื่อช่วยให้แต่ละคนมีรูปร่างที่ดี และยังมีสุขภาพดีไปได้พร้อมกัน ขอบคุณข้อมูล : นพ. สมิทธิ์ อารยะสกุล แพทย์ผู้ชำนาญการด้านเวชศาสตร์ฟื้นฟู และผิวหนัง รพ.สมิติเวช สุขุมวิท ภาพ : Pixabay   บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ 3 ทิปส์ดูแลสุขภาพให้สมดุล ยิ่งอากาศร้อนแบบนี้อย่าหงุดหงิดง่าย เดี๋ยวแก่เร็ว Ketogenic Diet เข้าใจง่ายๆ ใน 4 […]

4 เคล็ดลับกู้หุ่นพัง ให้กลับมาปัง หลังอ้างให้รางวัลตัวเองด้วยการกินบ่อยๆ

4 เคล็ดลับกู้หุ่นพัง ให้กลับมาปัง หลังอ้างให้รางวัลตัวเองด้วยการกินบ่อยๆ หลังจากผ่านการฉลองปีใหม่ ตรุษจีน วาเลนไทน์ มาแล้ว อาจทำให้หลายๆ คน ทานเยอะแบบจัดเต็มจนหุ่นเริ่มพัง พญ.กฤดากร เกษรคำ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญ จาก Addlife Check-Up Center ชั้น 2 ไลฟ์เซ็นเตอร์ (คิวเฮ้าส์ ลุมพินี) จึงได้แนะเคล็ดลับสุขภาพดี สังสรรค์อย่างไรหุ่นไม่พังมาฝากกันค่ะ ถึงแม้ว่าช่วงนี้หลายๆ คนอาจจะไม่ได้ออกไปเที่ยว เนื่องด้วยสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 แต่ก็อาจจะมีการพบปะสังสรรค์ทานอาหารเลี้ยงฉลองกันอยู่ค่ะ ซึ่งงานเลี้ยงนี้เองที่ทำให้หลายคนเพลิดเพลินกับการทานอาหารที่แสนอร่อยนานาชนิด ยิ่งช่วงวันหยุดยาวก็ยิ่งเพลิดเพลิน ทานไปดูซีรีส์ไปยาวๆ กว่าจะรู้ตัวอีกทีก็เกิดปัญหา น้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วนั่นเองค่ะ การลดความอ้วนที่หลายๆ คนมักทำกันก็คือ การอดอาหาร ซึ่งอาจจะได้ผลในระยะแรกๆ แต่พอนานไปก็จะไม่ได้ผลหรือได้ผลน้อยมาก เพราะโดยธรรมชาติร่างกายมนุษย์ถูกสร้างให้ขยันกักเก็บไขมันอยู่แล้ว เมื่อเราอดอาหาร ร่างกายเราจะเข้าใจว่าตอนนี้อยู่ในภาวะขาดแคลนอาหาร ก็จะส่งสัญญาณเตือนให้ร่างกายสะสมไขมันไว้ เมื่ออดอาหารนานๆ เข้า มวลกล้ามเนื้อก็จะถูกแทนที่ด้วยไขมัน 4 เคล็ดลับกู้หุ่นพัง ให้กลับมาปัง หลังอ้างให้รางวัลตัวเองด้วยการกินบ่อยๆ ในระยะยาวนอกจากความอ้วนที่ไม่ต้องการแล้ว ยังมีแนวโน้มที่จะเกิดโรคร้ายๆ ตามมาอีกเป็นหางว่าว อาทิ โรคข้อเข่าเสื่อม […]

3 ท่าออกกำลังกาย ลดต้นขาใหญ่ พุงยื่น หนังย้วย มีห่วงยาง แบบไม่ต้องพึ่งอุปกรณ์

ไม่ว่าใครก็อยากใส่ชุดสวยกันทั้งนั้น แต่ติดตรงที่ว่า ขาก็ใหญ่ พุงก็ยื่น ปัญหาใหญ่ของสาวๆ หลายคน กว่าจะออกจากบ้านได้แต่ละทีก็เลือกชุดแล้วเลือกชุดอีก บางคนก็ไม่ได้อ้วนหรือมีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกิน แต่กลับมีปัญหาเรื่องสัดส่วนแทน ทั้งหน้าท้องและต้นขา พอสูญเสียความมั่นใจในรูปร่างแล้วก็ส่งผลให้หมดความมั่นใจในตัวเองไปด้วย ดังนั้นเลยจะขอแนะนำ 3 ท่าออกกำลังกาย ที่จะทำให้รูปร่างฟิตแอนด์เฟิร์มลดทั้งต้นขาและหน้าท้องไปพร้อมๆ กัน  ท่าที่ 1. Knee to elbow crunches เริ่มกันกับท่าที่ 1 Knee to elbow crunches ยืนกางขาเล็กน้อย มือประสานกันที่ท้ายทอย ยกเข่าขึ้น เข่าขวาชิดศอกซ้าย เข่าซ้ายชิดศอกขวา ทำสลับกันสองข้าง ซ้ายขวานับเป็นหนึ่งครั้ง ทำทั้งหมด 20 ครั้งพัก 30 วินาที ทำทั้งหมด 3-4 เซ็ต ท่าที่ 2 Standing oblique crunch  ท่า Standing oblique crunch ยืนตัวตรง กางขาเล็กน้อยแล้วใช้มือทั้ง 2 ข้างประสานกันที่ท้ายทอย จากนั้นงอลำตัวด้านข้างโดยใช้กล้ามเนื้อบริเวณ oblique หรือท้องด้านข้าง พร้อมกับดึงเข่าเข้ามาหาศอกให้ศอกซ้ายแตะหัวเข่าซ้าย ศอกขวาแตะเข่าขวา ทำสลับกันทั้งสองข้าง ซ้ายขวานับเป็นหนึ่งครั้ง ทำทั้งหมด 20 ครั้ง พัก 30 วินาที ทำทั้งหมด 3-4 เซ็ต ท่าที่ 3 Backward lunge ท่า […]

“ศรีริต้า” ท้องโต 8 เดือนแล้ว ยังออกกำลังกายได้หรือไม่ ปลอดภัยไหม มีคำตอบ!

ว่าที่คุณแม่ ศรีริต้า เจนเซ่น ณรงค์เดช ยังคงเป็นคุณแม่ที่สวยสตรอง และแซ่บไม่ต่างจากคุณแม่คนดังในวงการบันเทิงคนอื่นๆ ที่เมื่อตั้งครรภ์ก็ยังไม่ละทิ้งความมีวินัยในการออกกำลังกาย เพื่อดูแลร่างกายให้แข็งแรงอยู่เสมอ จะเห็นได้ว่าศรีริต้านั้นออกกำลังกายเป็นประจำกับคุณสามีที่ดูแลอย่างใกล้ชิดสม่ำเสมอ ล่าสุด อายุครรภ์ของริต้าก็ป่องโตถึง 8 แล้ว แต่ก็ยังคงออกกำลังกาย และเล่นโยคะอยู่ โดยเจ้าตัวได้โพสต์คลิปวิดีโอขณะกำลังเล่นโยคะพร้อมลูกชายในครรภ์ และเขียนแคปชั่นไว้ว่า “ตอนนี้ริต้าท้อง 8 เดือน โยคะช่วยริต้ามากๆ ทำให้ร่างกายสมดุล มีสมาธิ ได้อยู่กับร่างกายเเละลมหายใจตัวเอง ยืดเหยียดร่างกาย เลือดไหลเวียนดีบรรเทาอาการปวดเมื่อยต่างๆ รู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่า มีเเรง คุณแม่สามารถฝึกโยคะได้เหมือนคนปรกติ เช่น โยคะโฟลว์เหมือนในคลิป (ด้านล่าง) นี้ค่ะ แค่มีข้อห้ามบางอย่างในการฝึก เช่น งดการกระโดด ลดการกระแทก การบิดท้อง งด sit up ค่ะ เเละควรมีครูฝึกให้คําเเนะนํา @lullabyspabangkok”   View this post on Instagram   A post shared by […]

Ketogenic Diet เข้าใจง่ายๆ ใน 4 นาที แต่วิธีนี้ไม่เหมาะกับทุกคน!!

เกิดกระแสการแชร์ คีโต ไดเอ็ต (Keto Diet) หรือ คีโตเจนิก ไดเอ็ต (Ketogenic Diet) ในโลกโซเชียล รวมทั้งไลน์ในกลุ่มวัย 50+ ทำให้หลายๆ คนที่ทำตาม เกิดอาการวูบ หน้ามืด หมดสติ นั่นเพราะคีโต ไดเอต (Keto Diet) ไม่ได้เหมาะกับทุกคน ในปัจจุบันมีแนวทางการกินเพื่อลดน้ำหนักอยู่หลายแบบ แต่มีอยู่ 3 แบบที่ได้รับความนิยมในไทยและต่างประเทศ โดยแต่ละแบบมีที่มา หลักการ ข้อดี ข้อเสีย แตกต่างกัน ที่สามารถทำความเข้าใจได้ง่ายๆ และนำไปใช้ได้จริง Ketogenic Diet เข้าใจง่ายๆ ใน 4 นาที แต่วิธีนี้ไม่เหมาะกับทุกคน!! คีโต ไดเอต (Keto Diet) High Fat & Low Carb Diet กินมันเพื่อเบิร์นไขมัน เน้นทานอาหารไขมันในกลุ่มไขมันที่ดี 70% โปรตีนทุกประเภท 25% และคาร์โบไฮเดรต 5% ของปริมาณแคลอรี่ต่อวัน […]

ตามใจปากจนเผละ! ถึงเวลากู้หุ่นพังตามสูตรทั้ง 7 ข้อ ฟิตหุ่นย้วยให้เฟิร์มเพอร์เฟ็ค

ใครที่ต้องการให้รูปร่างและน้ำหนักกลับคืนมาเหมือนเดิม คือกินให้ครบทุกหมวดหมู่ เน้นโปรตีน ผักผลไม้หลากสี และมีกากใยสูง งดของหวาน ดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน และต้องไม่อดอาหาร ก่อนหน้านี้ในช่วงที่ประเทศไทยได้มีมาตรการล็อกดาวน์เนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ฟิตเนสและยิมต้องปิดให้บริการชั่วคราว สวนสาธารณะต่างๆ ก็ปิด ออฟฟิศต่างๆ ก็ให้พนักงานทำงานจากที่บ้านมากขึ้น ลดการเดินทางที่ไม่จำเป็นลง ทำให้พฤติกรรมและไลฟ์สไตล์ของผู้คนเปลี่ยนไปอย่างเห็นได้ชัด นอกจากนี้ ถึงแม้ผู้คนจะทำอาหารรับประทานเองมากขึ้น แต่กลับไม่ใช่อาหารที่ดีต่อสุขภาพอย่างที่คิด ประกอบกับการเคลื่อนไหวร่างกายน้อยลง ทำให้ส่วนใหญ่ประสบปัญหาน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น และความแข็งแรงของกล้ามเนื้อและร่างกายลดลง พัทนี สำราญจิตร หรือ โค้ชเบลล์ ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการของ The LAB จึงได้แนะนำเคล็ดลับการกินว่า สิ่งที่สำคัญสำหรับผู้ที่ต้องการให้รูปร่างและน้ำหนักกลับคืนมาเหมือนเดิม คือการกินให้ครบทุกหมวดหมู่ เน้นโปรตีน เลือกกินผักผลไม้หลากสี และมีกากใยสูง งดของหวาน ดื่มน้ำอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน และต้องไม่อดอาหาร เพราะแม้การอดจะทำให้น้ำหนักลงเร็วก็จริง แต่จะเกิดผลเสียกับระบบเผาผลาญในระยะยาว หรือเกิดอาการโยโย่ได้ โดยสรุปเป็นทริคข้อๆ ให้เข้าใจง่าย ดังนี้  ไม่อดอาหาร! ทานอาหารให้ครบสามมื้อ และทานให้ครบทุกหมวดหมู่ การอดอาหาร หรือการปล่อยให้ร่างกายขาดอาหาร หรือปล่อยให้หิวบ่อยๆ เป็นเวลานานๆ ถึงแม้ว่าจะช่วยลดน้ำหนักตัวได้รวดเร็วก็จริงในช่วงแรกๆ แต่ผลเสียของการอดอาหารในระยะยาวนั้น คือ จะทำให้ระบบเผาผลาญของร่างกายพัง […]

3 ทางออกสุดเวิร์ครับมือ หิวตอนดึก รับรองว่าส่วนไหนที่เคยแฟตจะกลายเป็นฟิต!

สาวๆ ที่กำลัง ไดเอท หลายคนขอบายมื้อดึกเพราะกลัวอ้วน ทั้งๆ ที่ หิวตอนดึก จนนอนไม่หลับ โถ! ไม่ต้องทรมานตัวเองขนาดนั้น แค่เลือกกินอาหารที่จะแนะนำต่อไปนี้ รับรองว่าส่วนไหนที่เคยแฟตจะกลายเป็นฟิตทันที! และ แพรวดอทคอม ยังมี 3 ทางออกสุดเวิร์ค รับมือสาวๆที่กำลังหา อาหารมื้อดึกสำหรับคนลดน้ำหนัก มาฝากอีกด้วยค่ะ  1. สาวที่ขยันทำงานดึก ถ้าจำเป็นต้องทำงานดึก อาจรู้สึกอ่อนเพลีย มื้อดึกจึงค่อนข้างสำคัญ แต่ขอให้สาวๆ เลือกกินมื้อดึกที่มีประโยชน์และช่วยให้ร่างกายสดชื่นอย่างซุปเห็ด ซุปใส ยำหรือสลัดทูน่าน้ำใส สาหร่ายแผ่นอบกรอบ (เลือกแบบเกลือโซเดียมน้อย) แต่ถ้าอยากของหวานให้กินผลไม้แทน เช่น ส้ม แตงโม ฯลฯ หรือเปลี่ยนเป็นโยเกิร์ตใส่ฟรุตสลัด 2. สาวที่ชอบกินมื้อดึก ไม่ต้องเลิกกินมื้อดึกไปตลอดชีวิต แค่พยายามลดเหลือสัปดาห์ละครั้ง หรือเก็บไว้สำหรับโอกาสพิเศษ โดยควบคุมปริมาณและแคลอรี่อย่าให้มากเกินไป และหยุดกินก่อนนอนประมาณ 3 – 4 ชั่วโมงนะ อีกทั้งควรกินมื้อเย็นแบบพออิ่ม กับเพื่อนหรือคนรู้ใจยังดีกว่าแอบฉลองมื้อดึกคนเดียว นอกจากดีต่อสุขภาพแล้ว ยังช่วยให้ชีวิตมีความสุขขึ้นด้วย 3. ถ้าหิวจนนอนไม่หลับล่ะ ลองกินอาหารในแต่ละวันให้ครบทั้งสามมื้อ […]

รู้ทัน 3 อ. ตัวการพังแผน ไดเอท พร้อมทริคหุ่นดีแบบกินอิ่ม..ไม่ต้องอด!

ปัจจุบันคนเรามีปัญหาเรื่องน้ำหนักตัวกันมาก หลายคนก็มักจะค้นหา วิธีไดเอทเร่งด่วน หรือไม่ก็หา อาหารไดเอท มารับประทานกัน แต่ว่าคิดจะ ไดเอท ทีไร มีอันตบะแตกทู้กที! อย่างนี้ต้องมีสาเหตุ แพรวดอทคอม มีเฉลยให้รู้ว่าเกิดจากอะไร ซึ่งเรียบเรียงมาจากหนังสือ “ผอมได้ไม่ต้องอด” โดยแพทย์หญิงธิดากานต์ รุจิพัฒนกุล สำนักพิมพ์อมรินทร์สุขภาพ แถมด้วยการแนะว่าอาหารแบบไหนควรเลือกกิน แบบไหนควรเลี่ยง ก่อนอื่นเลยขอเริ่มที่ 3 ผู้ต้องหาพังแผนไดเอท รู้ทัน 3 อ. ตัวการพังแผน ไดเอท พร้อมทริคหุ่นดีแบบกินอิ่ม..ไม่ต้องอด! 1. ไดเอท พังเพราะ “อด” การลดด้วยวิธีจำกัดอาหารต่อวันไม่ให้เกิน 1,500 แคลอรี่ ถ้าแบบสุดโต่งก็ 800 แคลอรี! แล้วใช้พลังงานเท่าเดิมหรือใช้มากขึ้นด้วยการออกกำลังกาย น้ำหนักอาจจะลดได้จริงในระยะแรก แต่ช้าก่อน! เมื่อรับอาหารน้อยลง ร่างกายจะปรับตัวด้วยการลดอัตราการเผาผลาญ พอเผาผลาญน้อยลง จึงเป็นคำตอบของคำถามที่ว่า เหตุใดเมื่อน้ำหนักลดลงจนถึงจุดหนึ่งแล้ว ทำยังไงก็ไม่ลดอีก ซ้ำร้าย! เมื่อร่างกายอดๆ อยากๆ ก่อให้เกิดความเครียด ฮอร์โมนความเครียดที่เพิ่มขึ้นสั่งการให้เรารู้สึก “หิวอาหารหวาน” แถมระดับฮอร์โมนที่ทำให้รู้สึกอิ่มยังมาลดระดับลงอีก […]

ลดน้ำหนักแบบ Intermittent Fasting อิ่มบ้าง..อดบ้าง จะผอมไหม?

ลดน้ำหนักแบบ Intermittent Fasting อิ่มบ้าง..อดบ้าง จะผอมไหม? ในโลกโซเชียลมีวิธีการลดน้ำหนักออกมามากมายหลายแบบให้ทุกคนได้เลือกลองปฏิบัติ และก่อนหน้านี้ แพรวดอทคอม ก็เคยนำเสนอบทความให้สาวๆ ลองหลายวิธี ทั้งเปรียบเทียบ บอกข้อดี ข้อเสีย และรอบนี้ พญ. ธิดากานต์ รุจิพัฒนกุล จะมาแนะวิธี Intermittent Fasting (IF) เป็นคำเรียกรวมๆ ของการอดอาหารในรูปแบบที่อดสลับอิ่ม หรืออดเป็นช่วงๆ ซึ่งมีหลายสไตล์ตามตำราที่ต่างกันไปแต่ละเล่ม แต่ที่นิยมกันมากจะมี 2 รูปแบบ แบบที่หนึ่งคือ Alternate day fasting (ADF) คือ การอดสลับอิ่มแบบวันเว้นวัน โดยในวันอด จะได้รับอนุญาตให้ทานราว 25% ของแคลอรี่ที่ร่างกายต้องการ สลับกับวันที่ให้ทานได้เต็มที่ราว 125% ของที่ร่างกายต้องการ แบบที่สองซึ่งได้รับความนิยมในไทยมากกว่าคือ Time-restricted feeding (TRF) คือการจำกัดเวลารับประทานอาหารในแต่ละวัน แบ่งเป็นช่วงเวลาที่กินได้ และช่วงเวลาที่ห้ามกิน ซึ่งแต่ละสูตรจะต่างกันไป มีตั้งแต่ 3-12 ชม. งานวิจัยเกี่ยวกับ IF ทั้งสองสไตล์มีมาเป็นระยะ โดยพบว่า […]

ลดนน.สายโหด! อีแทอิม (Lee Tae Im) กินข้าววันละ 3 ช้อน เพื่อรักษาหุ่นสุดเซ็กซี่

หากใครเคยได้ยินเรื่องที่ดาราสาวเกาหลีใต้กินข้าววันละ 3 ช้อนล่ะก็ กลายเป็นทอล์คออฟเดอะทาวน์ในโลกโซเชียลมาแล้ว เพราะดาราสาวชื่อดังของเกาหลีใต้ อีแทอิม (Lee Tae Im) ออกมายอมรับในรายการ Video Star ทางช่อง MBC Every 1 ว่า เธอนั้นกินข้าวแค่วันละ 3 ช้อน เพื่อรักษาหุ่นมานานถึง 6 เดือน เหตุผลที่ทำแบบนี้ เพราะเธอสูญเสียความมั่นใจ เมื่อถ่ายรูปคู่กับ 2 นักแสดงสาว Park Han Byul และ Lee Chae Young ที่มีรูปร่างสวยสมบูรณ์แบบ โดยเธอบอกว่ารู้สึกอายและไม่สบายใจที่ต้องยืนคู่กับนักแสดงสาวทั้งสองคน ถึงขั้นแอบไปร้องไห้มาแล้ว แต่แทอิมก็บอกว่าเธอรู้ดีว่าสิ่งที่เธอทำนั้นมันอันตราย และเตือนไปยังทุกคนด้วยว่าไม่ให้เอาเป็นเยี่ยงอย่าง และเมื่อแฟนคลับที่ทราบพากันแสดงความห่วงใยว่าเธอดูผอมเกินไป เธอก็เลยสัญญาว่าจะเพิ่มน้ำหนักตัวอีก 2 – 3 กิโลกรัม และจะเพิ่มการกินข้าวจากเดิมวันละ 3 ช้อน ก็จะเพิ่มเป็นวันละ 6 ช้อน ซึ่งเรื่องราวการเริ่มลดน้ำหนักโดยการอดอาหารแบบกินข้าวแค่วันละ 3 ช้อนของแทอิม เริ่มขึ้นเมื่อช่วงต้นปีที่แล้ว […]

กลุ้มใจหนักมาก อดอาหาร แล้วทำไมยังอ้วนอีก!!

หลายคนมีปัญหาไขมันส่วนเกินจนอวบอ้วน รูปร่างไม่สมส่วน พยายามแก้ไขด้วยการ อดอาหาร เป็นวิธีแรก ได้ผลและปลอดภัยจริงหรือ นายแพทย์โกสินทร์ แจ่มเพ็ชรรัตน์ มีคำตอบ ดิฉันได้ยินว่าบางคนลดน้ำหนักโดยงดกินแป้งและไขมันเลย ร่วมกับงดมื้อเย็นหลัง 6 โมงเย็น บางราย เคยอ้วนน้ำหนัก 80 กิโลกรัม สามารถลดได้ถึง 20 กิโลกรัมในเวลา 3 เดือน วิธีนี้ได้ผลและปลอดภัยจริงไหมคะ?? การลดน้ำหนักโดยจำกัดจำนวนแคลอรีที่เข้าไปในร่างกายควรหลีกเลี่ยงอาหารจำพวกแป้ง น้ำตาล และไขมัน ซึ่งให้พลังงานสูง เกิดการสะสมของไขมันส่วนเกินในร่างกายได้ง่ายครับ การงดกินช่วงเย็นถือว่าเป็นสิ่งที่ถูกต้องครับ เพราะเป็นช่วงที่ร่างกายใช้พลังงานน้อย โดยเฉพาะขณะนอนหลับ ทำให้ไขมันส่วนเกินสะสมได้ง่ายขึ้น แต่ไม่ควรงดอาหารเพื่อให้น้ำหนักลดลงอย่างฮวบฮาบ เพราะขณะที่เราอดอาหารเป็นเวลานานๆ น้ำหนักที่ลดลงอย่างมากในช่วงแรก มักเป็นน้ำหนักของน้ำเสียส่วนใหญ่ (ประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์) ต่อมาร่างกายจะค่อยๆ ดึงไกลโคเจน (คาร์โบไฮเดรตที่เก็บสะสมไว้ที่ตับและกล้ามเนื้อ) มาใช้เป็นพลังงานสำรอง เมื่อถูกใช้ไปหมดแล้ว แหล่งถัดไปที่ถูกดึงมาใช้ คือ โปรตีนในกล้ามเนื้อ ในระยะนี้ หากคุณไม่ออกกำลังกาย กล้ามเนื้อก็จะฝ่อลีบเล็กลง ไม่มีเรี่ยวแรง แม้ว่ารูปร่างจะแลดูผอมลงอย่างเห็นได้ชัด แต่ผิวพรรณและร่างกายก็ดูอิดโรย ขาดชีวิตชีวา ผิวแห้งอักเสบได้ง่าย รวมทั้งภูมิต้านทานภายในร่างกายจะลดลง ติดเชื้อได้ง่าย ดังนั้น การลดน้ำหนักที่ปลอดภัย ควรลดแบบค่อยเป็นค่อยไป โดยลดน้ำหนักไม่เกิน 0.5 – 1 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักตัวต่อหนึ่งสัปดาห์ เช่น […]

keyboard_arrow_up