ต้อนรับลมหนาวที่ “ทังลอง” มังกรคู่ถนนหลังสวน ชวนอิ่มท้องกับอาหารเวียดนามสไตล์ฟิวชั่น

ฮัลโหลลล กลับมาพบกันอีกแล้วนะจ๊ะสายกินชาวแพรวดอทคอม  แน่นอนว่ากลับมาครั้งนี้เรามีของเด็ดมาเสิร์ฟถึงที่อีกเช่นเคย วันนี้เราจะพาสายกินไปชิมร้านอาหารเวียดนามสไตล์ฟิวชั่นใจกลางกรุงอย่างร้าน “ทังลอง” มังกรที่อยู่คู่กับถนนหลังสวนมานานแล้วถึง 32 ปี งงกันล่ะสิว่าทำไมถึงเรียกว่ามังกร ก็เพราะว่า “ทังลอง” ในภาษาเวียดนามแปลงว่า “มังกร” ยังไงล่ะ เอาล่ะไม่พูดพร่ำทำเพลงแล้วเนอะ หิวกันแล้วใช่ไหม? ไปลุยกันเลย! ก่อนที่จะไปจัดเต็มให้พุงน้อยๆ ของเราได้ทำงาน ขอแอบมาสำรวจบรรยากาศโดยรอบของร้านกันก่อน ทางร้านจัดที่นั่งไว้สองโซนคือ เอาท์ดอร์และอินดอร์ บรรยากาศภายนอกร้านมีความร่มรื่นและเย็นสบาย รายล้อมไปด้วยต้นไม้ สามารถนั่งชิล ฟังเพลง รับลมเย็นๆ ฟังเสียงน้ำตกแบบเพลินๆ ขณะทานอาหารไปได้ด้วย ส่วนบรรยากาศภายในร้าน ตกแต่งสไตล์โมเดิร์น ดูโล่งโปร่ง ภายในแต่งด้วยโทนสีดำ ขาว เน้นดีไซด์ที่เรียบเก๋โต๊ะและเก้าอี้จัดวางได้อย่างลงตัว ไม่แน่นจนเกินไป ทำให้ผู้มาเยือนรู้สึกถึงความเอ็กซ์คลูชีฟ  บรรยากาศร้านที่เน้นความอบอุ่นแบบเป็นกันเองเสมือนบ้านของเพื่อนคนสนิท หลังจากสำรวจทุกซอกทุกมุมแล้ว ก็ถึงเวลาที่เรารอคอย เริ่มกันที่เมนูแรก “กุ้งกระเบื้อง” เมนูคุ้นเคย ออเดิรฟ์เรียกน้ำย่อยที่หลายคนมาแล้วต้องสั่ง แป้งปอเปี๊ยะกรอบนอกนุ่มใน ไส้อัดแน่นด้วยเนื้อกุ้งสับ มาพร้อมกับน้ำจิ้มงาขาวเปรี้ยวอมหวานนิดๆ ทานเพลิน จนต้องขอต่ออีกจาน ไม่รอช้ามาต่อกันเลยที่เมนูทานเล่น อีกหนึ่งเมนู ที่ทางร้านแนะนำ ว่าอยากให้ลองกับเมนู “ข้าวเกรียบปากหม้อ” แป้งที่นำมาห่อใส้นั้นเนียนนุ่ม ตัวใส้ก็อัดแน่นครบเครื่อง […]

keyboard_arrow_up